霜に強い最高のブドウ品種を選ぶ

ぶどうは伝統的に、暖かく日当たりの良い南部地域で育ちます。これらには、ジョージア、イタリア、フランス、またはクバンが含まれます。その味のために、これらの果実は非常に人気があります。また、ぶどうはワイン造りの主な原料です。したがって、ますます多くの場合、そのジューシーな果物はより北部の地域で栽培されています。ロシア中部の園芸家は、凍るような冬に耐えられる品種を選びます。

私たちの国のほとんどの気候は、熱を好むベリーには適していません。その枝は冬の霜や長時間の暑さには耐えられません。この問題を解決するために、霜に強いブドウ品種が栽培されています。この分野での最初の実験は、I.V.によって行われました。みちゅりん。今日、そのような品種はすでに数十種類あります。彼らは非常に厳しい冬の条件に耐えることができます。耐寒性のある品種は、29 度以下の気温にも耐えることができます。そのような品種は越冬の仕方が異なります - 被覆品種と非被覆品種があります。

ブドウを覆うことで、冬の気温は-27度まで耐えられます。寒い時期が始まると、激しい霜による損傷を避けるために、覆われています。

覆われていないブドウは、厳しい冬にさらによく適応し、-30 度の霜に耐えることができます。最も霜に強い種は、マイナス 40 ～ 45 度前後の温度でも凍らないことがあります。そのような品種は、シベリアの条件でも植えるのに適しています。同時に、この文化のつるは、追加の避難所なしで冬の間放置することができます。 カバーされていないブドウ品種は、その豊かな味わいから、ジュースやワインの蒸留を目的としています。

寒さに強い品種は、たいていたくさん実をつけます。 これは、そのような品種のブドウを栽培する際の主な微妙な点であり、経験の浅い庭師にとって危険です。房が成熟する時期には、すべての栄養素が果実に吸収されます。ブラシの数が多すぎると、根やつるが充電されずに放置されることがあります。凍るような越冬に対する植物の準備が整います。冬になると実の質が悪くなり、ぶどう自体が弱って枯れてしまいます。

ブドウには多くの品種があり、その中には普遍的で技術的なテーブル品種があります。加工に適したものもあれば、喜んで食べられるものもあります。品種の品質の重要な指標は、果実に含まれる果汁の含有量が高いことです。糖度が20％以上であれば、果物はビタミンとミネラルで飽和しています.

寒い冬にブドウを育てるには、できればシェルターなしで、作物が霜に耐えなければなりません。また、このベリーの良い品種は、害虫の攻撃や病気に対して非常に耐性があります。この品種の欠点は、ケアが難しいことです。品種がどんなに耐寒性があっても、新芽の一部と根系の上部が冬に凍って死んでしまいます。 したがって、春にはブドウを適時に刈り取って与える必要があります。

そのような品種の果実は小さく、房の形は理想的な円錐形にはなりません。通常、それらは技術的な種に属しているため、作物は加工され、そのような果物は生で消費されません。それらの中にはテーブルの種類もありますが、それでも南部のカウンターパートに劣ります。

ロシア中部（たとえば、トヴェリ地域）では、早熟が約85〜125日の耐冬性の植物を選択することをお勧めします。 これらには、次の文化が含まれます。

• "アレシェンキン";
• "ビクトリア";
• 「北の美」;
• "クリミア真珠";
• "モスクワ厩舎";
• "リディア";
• "イザベル";
• 「ビアンカ」。

レニングラード地方では、条件がより厳しいため、ブドウの収穫はより困難になります。 8月中旬までに収穫でき、涼しく日照の少ない夏を乗り切ることができる適切な品種。 この地域に適した品種:

1. "アムールスキー";
2. "マスカット";
3. "ジルガ";
4. 「イザベル」。

いくつかの南部地域、たとえばキルギスタンでは、エリートブドウ品種「Kishmish」と「Saperavi」とともに、霜に強い種も栽培されています。 一部の山岳地帯では、気温が-30度まで下がることがあります。

1. これらすべての品種の中で、発見された「イザベラ」とその雑種は冬を乗り切ることができます。彼らは-40度までの気温で冬を越すことができます。果実は非常に甘く、青く、黒いコーティングが施されています。その生産性に関するレビューは非常に良いです。
2. ブドウ「クリミアパール」 - カバー、-24度までの寒さに耐えます。果実は白くて大きく、ナツメグの香りが豊かです。
3. 品種「マリノフスキー」は家庭菜園でよく育ちます。それは非常に要求が厳しくなく、高収量です。冬の間カバーする必要はありません。品種の説明から、ブドウは普遍的であると言えます。生で消費し、ワイン製品にすることができます。
4. ブドウ「スヴェトラーナ」 - 大：房の重さは1kgに達することがあります。果実は緑色で、-25度までの耐寒性があります。

耐寒性が高い品種の中には、あずま屋や生け垣、庭のアーチなどを編むことができる織り種があります。

冬用のブドウ品種をカバーから取り除き、ストロー、黄麻布、ポリエチレンの層の下に置きます。覆われていない品種は手入れが簡単です-特別な方法でカットする必要がなく、冬のつるを形成します。そのようなブドウの場合、害虫からの予防的治療で十分であり、耐病性に優れています。 多くの場合、作物の品質と追加の植物保護を改善するために、ブドウ園は次の民俗レシピに従って処理されます。

• 1：10の比率の乳液;
• モウズイカ注入 10%。

冬の間覆う必要のない作物は、葉を落とした後、支柱に置いておくことができます。 3歳に達した後の植物は、通常の木や低木の世話をしながら通りに残すことができます。越冬する前に、ブドウにトップドレッシングと水やりを提供する必要があります。これを行うには、500グラムの灰を加えて、各つるの茂みの下に4バケツの温水を注ぎます。

霜に強いブドウにとって最も危険なことは、雪のない冬です。 根系は凍結する可能性があり、春には茂みを保存する必要があります。不快な結果を避けるために、つるのある穴の土壌は、土壌に入るのに十分な量の酸素のために緩められます。つるはサポートから取り外し、輪に丸め、地面に置く必要があります。その後、シミュレートされた温室が上に配置されます-フィルムで覆われ、その端が固定されます。つるは新しい根を取らなければなりません。春が来ると、開花前にブドウに水をやり、果実が熟し始めたら水やりを止めます。

ぶどうの剪定は、植物への過負荷を避けるのに役立ちます。死んだまつげは春に取り除かれます。余分なブラシと新芽は、生育期に処分されます。

つるの下のタペストリーは地面に掘られています。実生には、強い根系と生きた芽が必要です。ぶどうの植え付けは5月がベスト。冬の前の10月に植え付けを行うこともあります。この場合、苗は瓶の下に置かれ、覆われています。

霜に強いブドウは病気に非常によく抵抗します。 ただし、時折植物に感染します。

• ウドンコ病 ブドウの生育不良につながります-葉が巻き毛になり、灰色の花で覆われ、果実が劣化します。この病気は、「サノス」、「チオビットジェット」、「トパーズ」という薬で治療されます。
• べと病（べと病） 葉に油性の黄色の斑点を残します。シートの裏側に灰色のコーティングが現れ、影響を受けた部分が腐敗します。茂みの感染した部分が取り除かれ、残りは殺菌剤（「サノス」、「ミカル」、「アントラコル」）で処理されます。
• 黒点 果実、つる、または葉に赤い斑点の形で現れます。その後、斑点は変色します。大きな敗北では、ブドウ園を救うことは不可能であるため、植物に抗真菌性殺菌剤（Thanos、Teovit Jet、Topaz）を予防的に散布する必要があります。

ブドウの木も虫に襲われます。 ぶどう園の所有者は定期的に果実を害虫の攻撃から守らなければなりません。

• ハチ。 甘い果実は、果実の皮を突き刺してジュースを抽出する翼のある昆虫を引き付けます.傷んだ束はすぐに腐ります。したがって、ブドウをスズメバチから守るには、早春にスズメバチの巣を破壊するか、殺虫剤でトラップを設置します。スズメバチを吸ったり、つるを通気性のある防虫ネットで覆ったりすることもお勧めします。
• ダニ。 ブドウには、クモ、葉、フェルトの種類の昆虫があります。ダニの攻撃から、植物は殺菌剤で処理されます。

霜に強いブドウ品種について詳しくは、次のビデオをご覧ください。