ぶどう「ドンブコフスカヤを偲んで」：品種の説明と栽培

ぶどうは、果実の絶妙な甘みで人々に愛された最古の植物です。新鮮なブドウと乾燥したブドウの両方に含まれる栄養素の量によって、その健康上の利点が決まります。しかし、植物は非常に気まぐれです。その栽培には、温暖な気候、定期的な水やり、特定の害虫や病気の防除技術が必要です。

不適切な手入れをすると、急激な気温の変化やわずかな隙間風により、ブドウ畑が完全に枯れてしまう可能性があります。これらの理由から、ブリーダーは、最大の控えめさ、高い繁殖力、およびベリーの改善された味を特徴とする、いわゆるハイブリッド品種を開発しています。

このようなハイブリッドグループには、ロシアの科学者によって開発されたブドウキシュミッシュ「ドンブコフスカヤの記憶」が含まれます。ハイブリッドの主な利点は、伝統的なブドウ栽培基準では不利な地域での繁殖の可能性です。氷点下の気温に強い耐性があり、比較的早い成熟時間で安定した収穫をもたらす品種と考えられています。さらに、雑種はさまざまな病気に対する耐性を備えていますが、園芸工具を不正確に使用すると、植物は真菌に関連する感染症にかかる可能性があります。

ChBZ (黒い種のない耐寒性) と BCHR (種のない黒い初期) という名前の可変性は、植物の特別な特徴を反映するだけでなく、ブドウの特徴でもあります。「ドンブコフスカヤの記憶」ハイブリッドの小さな丸い果実は、色が黒く、種がありません。

説明では、この品種を普遍的と呼んでいます。それはワインやジュースを作るのに適した食用種に属し、果実のおかげで心地よい甘酸っぱい味がします。ベリーの糖度のパーセンテージは、酸度のパーセンテージを超えています。これは、20対10の比率です。中型の丸いベリーは、重量が3グラムを超えません。貯蔵寿命が長いため、果物は輸送に容易に耐えられます。これは、さらなる販売を目的として作物を栽培する場合に明確なプラスとなります。

耐霜性は、品種の主な特徴と考えられています。 果実のつぼみは、約30度の氷点下の温度に耐えることができます. 「ドンブコフスカの記憶」ブドウの栽培を計画するときは、シーズン中に植物がほぼすべての条件下で成熟し、長さ5メートルまで成長する可能性があるという事実に備えてください。これには、毎年慎重に茂みを形成する必要があります。

「レディースフィンガー」ブドウの5本指の葉とは対照的に、3本指の葉には細長い葉柄があり、房を覆うことはできません。しかし、濃い緑色の色合いにより、初期段階でも、植物の不快感について「話す」ことで黄色を認識することができます.一括設置花序は 2 本指で、受粉を必要としません。

若いぶどう畑の重さは約 400 グラムで、古いブドウの木の重さは約 800 グラムです。すでに述べたように、ベリーは小さいですが、1つの房にたくさんあります。熟成時には滑らかになり、ひび割れたり崩れたりしません。それどころか、シーズンの終わりまでに寝坊すると、枝の上でレーズンに変わり始めます。直射日光の影響下で乾燥させたこのようなレーズンは、ここではカビの出現が実質的に排除されているため、最高品質です。

植物を植えるための主なルールは、文化に暖かい土壌を提供することです。ブドウも例外ではありませんが、特徴が 1 つあります。春に十分に暖められた 4 月の地面に植えるか、霜が降りる前の秋に地面がまだ凍る時間がないときに植えることができます。

どの挿し木を使用するかは問題ではありません (購入または観葉植物から)。植える前に、それらを数日間水に浸してから、発根プロセスをスピードアップする生体刺激剤溶液に浸す必要があります。

他のブドウ品種と同様に、「メモリー ドンブコウスカ」には、光、暖かさ、ドラフトの欠如が必要です。特に若くて壊れやすい挿し木にはこれが必要なので、暖かく穏やかな天候での着陸を計画することをお勧めします。 再び掘り出された場所は酸素が豊富であることを忘れないでください。 また、これにより、雑草の根系が損傷します。さらに、掘削は特定の真菌性疾患の予防です。

排水路に挿し木を置くことは不可能であるため、若い植物が垂直に設置されている肥沃な基質の小さな層（層は排水層の2倍の大きさでなければなりません）で覆われています。次に、ピットを土で覆い、打ち込み、1カットあたり8〜10リットルの割合で温水を豊富に注ぎます。

ぶどう「メモリー ドンブコウスカ」は自家受粉植物であるため、受粉媒介者を近くに植えることは任意ですが、収量を増やすことができるので望ましいです。植えて2年目になると、ぶどうが青々と茂り始めるので、1.5メートルほど間隔をあけて植えます。

ケアの複雑さは、水やりの適切な組織にあります。植え付け時に約10リットルの水を挿し木に加えるので、次の水やりは2週間後までに行う必要があります。スケジュール（2週間に1回程度）に従って、ぬるま湯だけでたっぷりと水をやります。夏が非常に暑い場合は、地球の乾燥度に応じて水やりを行います。過度の水分は真菌性疾患を引き起こす可能性があるため、一方の端ができるだけ深く土壌に浸されているチューブを通してブドウに水をまくことをお勧めします。

若い植物への給餌は頻繁に行う必要があります（シーズンごとに最大3回）。土壌が取るに足らない場合は、夏に一度、窒素を多く含むミネラルで味付けする必要があります.

若いブドウはかなり弱い植物であるため、害虫や病気から保護するための解決策で灌漑することは望ましくありません。問題が検出された場合にのみ治療が開始されます。 植え付けから1年後、予防策として、乾燥したブドウの木の除去と殺菌剤による灌漑を含む包括的な春の治療を行うだけで十分です.

余分な枝を取り除くと植物のエネルギーが大幅に節約されるため、剪定は収量に好影響を与えます。「ドンブコフスカヤの記憶」品種も例外ではありませんが、ChBZ品種はあらゆる形の茂みで実を結ぶことに注意してください。 BCR の剪定は、収穫後の秋に行うのが最適です。 品種が急成長しているため、目を10切ります。同じ理由で、結束構造（サポート）の編成は最初の年に行われます。

20 世紀の 80 年代にフョードル イリイチ シャタロフによって開発されたこの品種は、最終的に「ドンブコフスカヤを偲んで」という名前が付けられ、ブドウの栽培に関する従来の考えをすべて覆しました。農学者兼開発者である彼は、ロシアの中部および北部地域向けの品種を開発する任務を自らに課しました。繁殖するとき、彼らはベリーの優れた味と植物の持久力を組み合わせました。

実験のために、作成者はモスクワ地方とチェリャビンスクにさまざまな品種を植え、そこで実際に根付きました。これらの地域では、黒色の種なし耐寒性品種 (CHBZ) を購入することをお勧めします。そのような状況ではおそらく早い収穫を得ることはできませんが、不利な気候のためにそれを失うことはまったくありません.

モスクワ地方の庭師は、繁殖のために特別な措置を講じていないことに注意しています。すべてがいつものようです：苗木は暖かく肥沃な土壌に張り付く必要があり、そこではそれほど困難なく根付き、急速に成長します。良い土壌とは、堆肥や泥炭を施せる肥沃な土壌を意味します。植物に暖かさと定期的で適度に豊富な水やりが提供されている場合、9月に近づくと収穫できます。

北部地域での成長の特徴は、秋の剪定の後、寒さが始まる前に若い植物をしっかりと包み込む必要があることです.これには、手元にある手段（わら、ぼろきれなど）が適しています。大人の茂みは追加の断熱材を必要としません。これには雪で十分です。

レビューから判断すると、ブドウ品種「ドンブコフスカヤの記憶」は、ベリーの心地よい甘酸っぱい味と栽培の気取らない点で高く評価されています。地域の気候条件が許せば、BCRの初期の品種を植えることをお勧めします。これは、すぐに熟すと高収量になります。北半球の亜種を選択するときは、熟した日付ではなく、持久力によって導かれる方がよいでしょう。ここでは、より丈夫な ChBZ が適しています。特に、地域によってベリーの平均熟成期間が 115 日であるためです。

植えられた挿し木だけに特別な注意が必要です。挿し木は、年をとるにつれてますます丈夫になります。より強い成体の植物は、つるの太さが1.5センチメートルの大きな美しい茂みを形成します。上記の正しい注意を払うことで、作物から高い収量を得ることができます。ブドウは、ブドウの木に影響を与えるカビ（真菌性疾患）によってのみ損なわれます。庭師によると、この品種の早い段階で現れます.

「ドンブコフスカヤの記憶」ブドウ品種のビデオ レビューについては、以下を参照してください。