ぶどう品種「ルビー・ジュビリー」の特徴

ブドウの茂みは、長い間、すべての夏のコテージのほぼ必須の属性になっています。結局のところ、これらの甘いベリーは、健康的なジュースとおいしいワインを得るために、新鮮なものを消費して加工することができます.適切な植物の品種を選択すると、夏の居住者は時間とお金を節約できます.この記事では、ブドウ品種「ルビー ジュビリー」の特徴について説明します。

この品種は、その珍しい名前は、その作成に先立つ詩的な歴史に由来しています。有名なアマチュア ブリーダー V. N. クライノフが結婚 40 周年を迎えようとしていたとき、彼はちょうど新しい雑種品種の育種に取り組んでいました。非常に珍しい贈り物で妻を驚かせることに決めた彼は、記念日を記念してこの品種に名前を付けることにしました。そして、40年の結婚式を「ルビー」と呼ぶのが通例であるため、新しいハイブリッドの名前は「ルビージュビリー」でした。

ルビー・ジュビリーのブドウは、熟成期間によって早生～中生に分類されます。つまり、ほとんどの場合、8 月中旬から収穫を開始できます。エージング期間は 100 日から 125 日です。この品種の茂みの高さは2〜3メートルに達します。植物は非常に大きなクラスターを形成し、それぞれの重さは 600 から 1200 グラムです。

ベリー自体もかなり大きく、重さは18グラムに達することがあります。果実の色は淡いピンク色またはルビー色です。糖度 25%、酸度 1 リットルあたり最大 7 グラムのこのブドウは、ナツメグと蜂蜜のヒントを伴う繊細な甘みが特徴です。

果実は中程度の厚さの皮で覆われているにもかかわらず、ぶどうを食べるとほとんど感じられません。同時に、果実がほとんど割れないように十分な厚さがあります。そのため、「ルビー ジュビリー」はかなり湿気の多い気候に耐えられるため、沿岸地域での栽培に適しています。

この品種は、うどんこ病（真性およびべと病）と灰色かび病の両方を含む、さまざまな真菌性疾患に耐性があります。それは細菌性の病気から十分に保護されています。その主な敵は、果物の甘い味に惹かれるさまざまな害虫、主にスズメバチです。

「ルビージュビリー」の苗を植える準備は、秋に始めるべきです。現時点では、一辺が 600 mm の立方体ピットを準備する必要がありますが、互いに 2 メートル以上近づけてはなりません。着陸のために選択された場所は、突風から保護されなければなりません。土壌の帯水層はできるだけ深いところにあることが望ましい。準備された穴に500グラムの過リン酸塩を注ぎ、その上に土と肥料の混合物の25 cmの層を追加する価値があります。

植える前に、根、コハク酸またはフミン酸ナトリウムが適している最大20時間、苗木を成長刺激剤に保管する必要があります。次に、下に高さ50 cmまでの丘が形成されるように、準備されたピットに小さな土を埋める必要があります. この丘に苗木を設置し、肥料を混ぜた土で埋める必要があります.

穴を土で完全に埋める必要はなく、表面まで約10cm残してください。 挿し木を植えてから最初の 2 週間は日陰を作ります。 最初は、苗にたっぷりと水をやる必要がありますが、

「ルビージュビリー」の世話をする上での主なことは、霜や害虫から茂みを守ることです。丘陵、わら、布、そして何よりも、アグロファイバーの助けを借りてブドウを保護することは、寒さを防ぐのに役立ちます.

さまざまな殺虫剤やその他の殺虫剤の助けを借りてスズメバチを制御する伝統的な化学的方法に加えて、果実をつけた房を特別なネットで囲む方法は非常に優れていることが判明し、果実に空気と日光を残しました.この方法ははるかに手間がかかりますが、より安全で経済的です。

トップドレッシングは次の順序で実行する必要があります-鶏糞は最初の数週間に追加され、亜鉛とホウ素は開花の2週間前に追加されます。開花が終わると、ホウ素のコースが繰り返され、マンガンが追加されます。

茂みの剪定を忘れないことが重要です-春には損傷した芽と葉を切り落とす必要があり、夏には継子を取り除く必要があります。 茂みがあまりにも活発に成長している場合は、水やりの頻度を減らす価値があります。

果実の非常に甘い味のため、ルビー ジュビリーは加工せずに食べるのに最適です。さらに、優れたデザート ワイン、テーブル ワイン、ロゼ ワインにもなります。十分に強い皮により、果物の見栄えを損なうことなく、適切な距離を移動できます。

この素晴らしい品種の葉でさえ、ダルマやスパイシーなソースなど、さまざまなグルジア料理の準備に使用されてきました。また、典型的な南ウクライナのレシピ、ブドウの葉からのロールキャベツにも使用できます。

レビューのほとんどの夏の居住者は、「ルビージュビリー」の優れた味とその比較的気取らないことに注目しています。この品種の果実の美しい色を賞賛する人もいます。宣言された抵抗にもかかわらず、茂みが灰色の腐敗の影響を豊富に受けているという事実に直面しているのは、個々の庭師だけです。園芸家のほぼ半数が、この品種に 5 段階中 4 の評価を与えています。

ルビー ジュビリー ブドウ品種の特徴の説明については、次のビデオを参照してください。