ブドウ「喜び」：品種の特徴と修正

ブドウの栽培は特別な職業です。最初の収穫までの待ち時間は、3〜4年の重労働と推定されています。しかし、適切な品種を選び、作物を注意深く世話すれば、間違いなく豊富でおいしい収穫が得られます.

ブドウ「ラプチャー」 - 最も人気のある品種の1つ。この記事では、この品種の特徴と変更について説明します。

ぶどうは、当然のことながら、ベリーの茂みの中で長肝臓と呼ぶことができます。品種の寿命は 50 ～ 60 年で、野生のものは 400 年に達することもあります。世界には 20,000 を超える品種とハイブリッド フォームのブドウがあり、この数は常に増加しています。

ブドウのエネルギー値は非常に高いです。 1 kg のベリーは、230 g のパン、380 g の肉、1 kg のジャガイモ、1 リットルの牛乳に相当することが知られています。研究結果によると、人は 1 つのブドウを 90 日間食べることができます。

経験豊富な園芸家と初心者の夏の居住者の両方が、どのブドウ品種が最も栽培されているのか疑問に思うことがよくあります.この質問に対する唯一の答えはありません。品種の選択は、地域の気候条件と生産者の好みによって異なります。しかし、クリミアのブドウ園の斜面とシベリアの厳しい気候の両方で素晴らしい気分になる、かなり高い活力と膨大な数のハイブリッドフォームを持つ品種があります。

Y. ポタペンコ、I. コストリキン、A. スクリプニコワによって育種されたヴォストルグ ブドウは、ザーリャ セヴェーラとドロレスの品種の選択の結果として、そしてロシアン アーリーとの次の段階で、そのような驚くべき品質を備えています。 「喜び」は自家受粉です。シュートの年間成長は2.5メートルです。枝は中程度または活発です。葉は縁に鋸歯のあるハート型で、それほど大きくはありませんが、小さくもありません。根茎は2mほど地中深くまで伸びています。

「携挙」の明白な利点は、いくつかの点と言えます。

1. 耐霜性が高い。 当初、それはウクライナの大草原の領土で栽培のために飼育されていましたが、徐々にその亜種はシベリアからクリミアまでさまざまな地域に広がりました.
2. 良好で安定した結実と大きな果実。 1 ヘクタールから 12,000 kg の作物を収穫できます。同時に、1つのベリーの重さは5〜10 g、束全体の重さは500 g〜1.5 kgです。
3. 早熟。 「ラプチャー」の植生期間は115日。巨大な円錐形の不定形の房が、夏の半ばから晩夏 (7 月から 8 月、場合によっては 7 月から 9 月) に熟します。
4. 優れた味の特徴。 ベリーの果肉はジューシーで甘いです (最大 26% の糖度)。
5. ベリーのみずみずしさと弾力を長時間キープ。 損傷のない果実は、収穫せずに 2 ～ 2.5 か月間、ブドウ園で 1 月まで保管できます。
6. Botrytis cinereaに対する免疫 ベリーを割るリスクを最小限に抑えます。

ただし、この種類には脆弱性もあります。

• フィロキセラの影響を受けやすい。
• 彼はオイディウムに抵抗するために絶えずスプレーする必要があります。
• すべてのタイプの「ラプチャー」の耐霜性は-25°Cまたは-27°Cに制限されています（低温では、中央の芽の20〜30％がわずかに凍結します）。

「Vostorg」は品種のゲノムが豊富で、それに基づいてハイブリッドフォームのファミリー全体を作成することを可能にしました。それらのシリーズ：FVO-7-5、「Tuzlovsky Giant」、「Nina」、FVB-8-3、ZOS-2、「Ataman」、「Reliable」、「Super-Bezh」、「Pervozvanny」、「Rosalia 08sp」 - 30」、「耐リザマット LMsp-72」など それらのうちの 5 つが最も一般的です。

• 「喜びの楕円形」（バクラノフスキー）;
• 「完璧な喜び」（理想）;
• 「赤い喜び」（ZOS-l、ZOSya）;
• マスカットディライト（スーパーランディライト）;
• 「ブラックディライト」（216-29-10-1）。

この品種は、葉が刻まれた活発な茂みが特徴です。シュートの下部に花序が形成されます。植物はトレリスサポートで育てることをお勧めします。 「ディライトオーバル」は好熱性です。南部地域での栽培には適していますが、北部地域での栽培は禁忌です。果実は、白っぽい色合いの細長い卵形をしています。

文化には、秋と春に必須の二重剪定が必要です。秋には、芽が8〜10個短くなり、芽は40個しか残りませんが、幹の一番下の子房には影響しません。ぶどう畑の春の処理中に、房が地面に触れないように分解され、ぶどうの間のスペースは十分に換気されます。

この種は、わずかに「黄褐色」の大きな白い楕円形の果実を持ち、その重量は 5 ～ 6.5 g です。「理想」の 1 束の重量は 1200 g に達します。糖度は 19 ～ 26% で、酸度は5～9g/lです。生育期は120日強です。文化は-26°Cまでの温度低下に耐え、ウドンコ病に対する耐性は2.5〜3.5ポイントです.

アクションの特定のアルゴリズムに従うと、ブドウが絡んだガゼボが目を楽しませてくれます。最初に、3 つの袖 (つる) を形成する必要があります - 2 つの水平方向と 1 つの垂直方向。茂みが春に植えられた場合、フォームは秋に置かれます。水平方向の 2 本のシュートの長さは、次のように決定されます。つるが最初のワイヤ列に到達し、さらに 4 つの子房を残すかどうかを調べます。

この場合、垂直のつるは成熟した木材のレベルまで短くする必要があります。春が始まると、すべてのつるがガゼボのワイヤーに固定され、つぼみが下から取り除かれます。垂直に配置されたシュートでは、3〜4個の目が上に残ります。芽のないシュートのこれらの領域は、時間の経過とともに木を成長させ、強力なベース (ブッシュ スリーブ) になります。

秋には、前年のアルゴリズムに従って、再び剪定を繰り返します。時間が経つにつれて、つるがガゼボの上部に到達すると、2つの袖を側面に分ける必要があります。茂みの成長の6年目以降に、ホーンに伝統的な剪定が使用され、そのような数の枝が残され、それらの子房の総数が35〜45個に達します。

この種はピンクがかった赤い果実を持ち、卵形の楕円形で、かなり大きい（6〜8.5 g）。したがって、クラスターは重いです（550 gから800 gまで）。糖度 - 18％から23％、酸度は6-8 g / lです。成熟に関しては、品種は早中です。 -24°C までの温度に耐え、カビに対する耐性 - 2.5 ～ 3 ポイント。

茂み ZOS-1 中型。各ブッシュの推奨植栽面積は 6 m2 です。秋の加工中、果実のつぼみはシュートの ½ だけに置かれ、それぞれ 8 ～ 14 個の目です。総質量では、40〜55個以下の芽が残っています。秋にアーチやあずまやでこの品種を育てるために、伝統的な剪定が角で行われます。葉と果実の塊の量も夏に正規化されます。

マスカット デライトの特徴は次のとおりです。果実は大きく、楕円形で、軽く、琥珀色の光沢とナツメグの香りがあります。熟した房は大きく、重さは400から700 gで、果実の糖度は高く、19％から26％、酸度レベルは5 g / lから9 g / lです。マスカットディライトは耐霜性があり、-27℃でも凍りません。熟成期間は非常に早く、115〜110日です。うどんこ病に対する耐性 - 3-3.5 ポイント。

Muscat's Delight の茂みは元気です。その生産性は非常に高く、ブドウの木の 80 ～ 95% が実を結びます。したがって、茂みの果実の負荷を常に監視する必要があります。秋には、各植物に20〜25個の芽しか残りません; 夏には、緑の塊と房の量が正常化されます.

「ラプチャーの兄弟」「ブラックバロン」とも呼ばれる種族。食用ぶどう品種です。 「ブラックディライト」の濃い青色の大きな果実は、重さ450〜750 gの重いクラスターを形成し、糖度は16％〜18％、酸度は5 g / l〜9 g / lで、それほど高くありません.ブドウは 115 ～ 125 日で熟し、その防カビ性は 3 ～ 3.5 ポイントです。品種は霜に強く、-25°Cまでの温度に耐えます。 Botrytis cinerea には耐性がありません。

このブドウ品種の果実の構造は弾力性があります。果肉は甘く、ジューシーで、やや渋みがあります。 「ブラックディライト」は実りが多いため（新芽の75～85％が実を結ぶ）、春の処理中に結び目の間に大きな隙間が残ります。これらの規則を順守すると、1ヘクタールあたり約240〜250セントの作物を得ることができます。

寒い気候でブドウを栽培する場合は、冬の間、追加の避難所を用意する必要があります。この品種は、ベラルーシ、ウクライナ、ウラル、モルドバ、シベリアで栽培できます。

すべての品種のブドウ「ディライト」には、植え付けと手入れの一般原則があります。ぶどうは太陽を好む作物なので、風通しの良い南部の標高の低い場所に植えることをお勧めします。 「デライト」は、ローム土、黒土、砂壌土に最適です。

この品種のすべての品種は、実生、層化、めったに種子によって繁殖しません（この変種では、実生は親の茂みの特性を持たないため、原則として、選択プロセスでのみ）。低成長または中規模の茂みにはそれぞれ、3〜4 m2、活発なもの - 最大6 m2の面積が必要です。植物は、アーバーや壁のスペースでよく育ちます。

いくつかの茂みを植える場合、ピット間の距離は4〜6 mに達し、建物やさまざまな構造物から2 m後退する必要があります。 事前に植え付け用の穴を掘り、堆肥を混ぜた土で底を覆うことをお勧めします。くぼみのサイズは、長さ 60 ～ 70 cm、深さ 90 cm を超えてはなりません。

準備されたピットに苗を植えることは1ヶ月で行われます。苗を中央に設置し、水をまき、土をまぶします。工場近くの土壌は、木材のおがくず、泥炭、わらの混合物で覆われています。

「喜び」はかなり控えめな文化と考えられていますが、茂みが成長し、ブドウの木が豊富に実を結ぶためには、常に注意を払う必要があります。ブドウ畑の緑の量を時間内に調整し、水、肥料を与え、害虫や病気を治療します。

ブッシュのグリーンボリュームの調整には、次の操作が含まれます。

• 余分な芽の断片;
• 枝のてっぺんをつまむ。
• 継子の排除;
• 貨幣;
• バンディング;
• クラスターの下の葉の除去;
• 束の中の余分で小さすぎる果実の除去;
• 過成長の除去。

この品種は豊富な散水が大好きです。土壌水分が良好であれば、果実の重量と作物の全体的な生産性を30〜40％増加させることができます.より多くの実を結ぶために、ブドウには有機肥料とミネラル肥料も与える必要があります。有機トップドレッシングはめったに（2〜3年ごと）適用されませんが、ミネラルトップドレッシングはより頻繁に（月に1回）、通常は散水時に水で適用されます. ブッシュの寿命の主な要素は 3 つのコンポーネントです。

1. 窒素。 窒素のおかげで、植物のすべての部分が成長し、発達します。その欠如により、成長が遅くなり、葉が枯れ、クラスターが形成されません。窒素含有トップドレッシング：硝酸カルシウム、硝酸アンモニウム、尿素、硫酸アンモニウム。
2. リン ぶどう花粉の構成成分です。それは花の出現のプロセスをスピードアップします。葉の表面の赤紫色の形成は、リンが不足していることを示しています。最も一般的に使用される過リン酸塩と二重過リン酸塩。
3. カリウム 霜が降りる時期や乾燥した時期、病気に対する植物の免疫力の発達に貢献します。十分なカリウムがない場合、ブドウの葉は色あせ、青白くなり、縁が枯れます。カリウムを含むトップドレッシング：灰、カリウム塩、硫酸カリウム。

ボストルグは霜に強い作物であるという事実にもかかわらず、特に秋に植えた場合、若い苗木は寒い季節に注意深い世話と避難所を必要とします.ブドウはまた、うどんこ病のリスクを最小限に抑えるために、一定の散布が必要です。 原則として、茂みは3回スプレーされます：

• シュートが20〜25cmに達したとき（5月中旬）に初めて発生します。
• 2番目は開花が予想され、6月上旬に開催されます。
• 3回目は、ベリーがエンドウ豆の大きさに達したときに実行されます。

インターネット上のレビューから判断すると、Vostorg ブドウは、初心者と経験豊富なワイン生産者の間で証明されています。ただし、実際には、この品種を植える前に、将来の文化に失望しないように、植え付けと手入れに関する推奨事項を注意深く検討する必要があることが確認されています。

「ディライト」ブドウ品種の概要については、次のビデオをご覧ください。