ブドウ「ザルニツァ」：品種と栽培の特徴

ほとんどの園芸家は、ザルニツァのブドウ品種について聞いたことがあります。この品種は、甘くてジューシーなベリーが入った重くて大きなクラスターを持っているので、実際には美しいです.専門家によると、この品種を栽培してもほとんど問題はありません。主なことは、専門家の簡単な規則に従うことです。

ブドウ「ザルニツァ」は品種「タリスマン」と「キシュミッシュ」を交配した結果得られたもので、これに基づいて品種の説明は非常に興味深いものです。それは気取らない優れた品種であることが判明しましたが、同時に黄金色のおいしいベリーで実を結びます。このぶどうは強くて背の高いつるがあり、その上に小さな 5 葉の葉があり、その上にビロードのような毛羽立ちがあります。そのようなブドウの果実はエンドウ豆ではなく、花は両性で自家受粉します。作物の成熟度は、開花後 4 か月で追いつきます。

そのようなブドウのブラシは非常に大きく、1.5kgに達することがあります。ベリー自体は、先のとがった細長い卵に視覚的に似ています。 1つのベリーの重さは平均12グラムです。この品種の味は、ミントのヒントが心地よいです。

ぶどうの味は甘く、糖度は約 17%、酸度は 6% です。ベリーの皮はゆるくてほとんど感じませんが、ベリー自体は濃厚でサクサク。ザルニツァは霜によく耐えますが、-24 度を下回らないようにします。果実は腐ったり割れたりしません。

品種の主な特徴は次のとおりです。

• 心地よい豊かな味。
• ベリーの濃厚でクリスピーな果肉。
• 皮は薄くて食べられます。
• ブドウの成熟率が高い。
• 苗木と挿し木の優れた発根;
• 接ぎ木に最適。
• ハチやミツバチの影響をほとんど受けません。
• ブドウ品種に特徴的な病気に対する耐性があります。
• 完璧な外観;
• 品質を失うことのない長期輸送によく耐えます。

このブドウ品種にも欠点がありますが、この場合は1つしかありません。これは、熟した直後に収穫を行う必要があるという事実です。そうしないと、ベリーがすぐに乾き、レーズンに変わります。このようなブドウは、大型店で販売されることがよくあります。ワイン製品の調製に使用され、新鮮なまま直接消費されます。この品種は、ガゼボやオーニングの装飾によく使用されます。

品種の利点は次のとおりです。

• 果物の糖度が高い。
• トレードドレスの長寿命。
• 霜に対する耐性、さまざまな病気に対する免疫;
• 成長率の削減;
• 高レベルの生産性;
• 気取らないこと。
• 可搬性。

ザルニツァのブドウの味は甘く、ほとんど感じられないわずかな酸味があります。ぶどうは柔らかく、ジューシーで果肉がゆるい。皮は半透明で食べられますが、実の欠点は種が大きいことです。熟した作物を収穫すれば、長距離輸送中に劣化することはありません。この品種はほとんど最初に熟し、優れた味があり、原則としてバイヤーの関心を引くと考えられています。

ザルニツァは早生のブドウ品種と考えられているため、温暖な気候だけでなく植えることもできます。この品種は霜に強いですが、冬の間はまだ覆う必要があります。つぼみが早く開花して凍結する可能性があるため、ドラフトがある場所にブドウを植えることはお勧めできません。植え付け後、定期的に豊富に水をまくことをお勧めします。 次のような方法でそのような品種を植えることをお勧めします。

• 彼らは非常に早く根付くので、挿し木。
• 接木したシュートは急速に成長するため、接ぎ木によって繁殖します。

植え付け後、植物は急速に成長し始めます。そのため、専門家は新しい芽を剪定することを推奨していますが、1 つの芽に 3 つのクラスターが必要であることを忘れないでください。この場合、ブドウは通常のサイズになり、ブラシの重量は 800 グラムになります。ブドウを植えた後、ブドウはさまざまな病気に対する耐性を獲得しますが、雨の多い夏には、湿度が高いと植物に悪影響を与えるため、ブドウは病気にかかりやすくなるため、特別な準備をすることをお勧めします。果実の熟成期間中に悪天候が発生した場合、果実のわずかなエンドウ豆が房で始まることがあります。

品種「ザルニツァ」は、ブドウやつるのさまざまな病気に耐性があります。しかし、湿気の多い気候の場所、または夏のほとんどが雨が降り、気温が高い場所で生育する場合は、春と生育期に植物に新鮮なボルドー混合物を噴霧することをお勧めします.ブドウの挿し木は根付き、新しい場所にうまく適応するため、急速に成長し始め、余分な芽は定期的に切り取る必要があります。

ブドウのケアにはいくつかのステップがあります。

• 苗の剪定 7 つ目まで実行されますが、3 つまでは許容されます.1 つの茂みに 40 個を超えないシュートと、1 つのシュートに 1 房のブドウのみを使用することをお勧めします。太陽が浸透して果実に砂糖を蓄積することを許さない継子と新芽は壊れ、ブラシ自体は正常化されます。
• トップドレッシング.秋には、このブドウ品種に過リン酸塩を与えることをお勧めします。過リン酸塩は根系の発達の改善にプラスの効果があるため、植物は冬季により適応します。
• ミネラルおよび有機肥料を使用したトップドレッシング。 このブドウ品種は気取らないと考えられていますが、高レベルの収量を得るためには、地面に肥料を散布する必要があります。これを行うために、早春にブドウに窒素化合物を与えます。また、果実が熟し始める時期には、カリウムベースの肥料を地面に散布する必要があります。
• 冬に向けてブドウの準備。 ブドウが気温が-24度を下回る可能性がある地域で育つ場合は、温める必要があります.これを行うには、枝を切り取り、つるをフェンスから取り除き、綿テープで結ぶ必要があります。そして地面にベニヤ板を敷き、その上にブドウのつるを置きますが、地面に触れないようにして、ブラケットで固定します。このような操作の後、その上に土の層が注がれ、屋根材、フィルム、または不織布で覆われます。

越冬ブドウの場合、深さ約35 cmの溝を作り、上記と同じ方法で溝に置くこともできます。しかし、この場合、わら、針葉樹の小枝、または葉の助けを借りて、ブドウの木の間に現れた隙間を埋める必要があります。ブドウのつると一緒に、庭師はネズミの毒を入れることをお勧めします。げっ歯類の攻撃からブドウを保護します。レビューを見ると、このブドウ品種は、さまざまな気候条件に支配されている世界の多くの国で人気があります。

次のビデオでは、ザルニツァ ブドウの概要を簡単に説明します。