赤ちゃんのためのリンゴのコンポートの作り方は?

赤ちゃんのためのビタミンや微量元素が豊富なリンゴのコンポートは非常に便利です。小さな子供に餌を与え始めると、パン粉の食事に最初に導入される果物の1つがリンゴであることは偶然ではありません。
リンゴの有用な特性
りんごは部分的に液体で、ミネラルやビタミンが豊富です。食欲を増進させ、消化プロセスの改善を刺激します。さらに、果物にはペクチンが含まれており、赤ちゃんの便に良い影響を与えます。胆汁分泌促進作用があります。
リンゴは、肝臓と腎臓の病気の食事に含まれています。血中の鉄のレベルを上げることができます。暖かいリンゴのコンポートは、靭帯を回復させる能力があるため、喉頭炎に適しています。
リンゴのコンポートは催眠製品として使用できます。これは、りんごの果実に含まれるビタミンB6、マグネシウム、カリウムが神経系を落ち着かせる効果があるためです。

これらの果物を使用すると、血糖値が下がり、呼吸が楽になります。それらは心臓病の予防に役立ちます。
通常、小児科医は、1歳未満の子供に、希釈した絞りたてのフルーツジュース(リンゴを含む)を与えることを推奨しています.それらの良い代替品はリンゴのコンポートです。 これの主な条件:果物は過度の熱処理を受けるべきではありません。 このような飲み物には十分な量のビタミンが含まれていると同時に、胃粘膜の刺激を最小限に抑えます。
何歳で食事に導入するか
小児科の現在の傾向では、生後 6 か月から乳児の補完食を開始することが推奨されています。彼がこの年齢に達するまで、母乳(または人工的に栄養を与えられた赤ちゃんの混合物)で十分であると考えられています.したがって、リンゴのコンポートは、6か月からパン粉の食事に導入できます。

果物の選択
コンポートを作るには、自家製のリンゴが最適です。ダメージやワームホールがあってはなりません。よく洗った果物は、調理する前にいくつかに切ることができます。同時に、有用な微量元素とビタミンを最大限に含んでいるのは種子であるため、種子を取り除いたり、皮をむいたりする必要はありません。
自家製の製品を使用する機会がない場合は、スーパーマーケットの果物も使用できます.この場合、そのような果物の皮は、果物への損傷を防ぐ特別な組成で処理されることを覚えておく必要があります。したがって、そのようなリンゴは皮をむく必要があります。
夏には、さまざまな品種により、コンポートの原材料の選択肢が広がります。冬は選択肢が限られます。
アントノフカなど、冬のコンポートの準備におすすめです。アントノフカの果実は、調理中に有益な特性を十分に保持しますが、同時に酸っぱいことに注意してください。

この事実は、品種に大量のビタミンCが含まれていることを裏付けています。これは、秋と冬の風邪の予防に重要です。このようなコンポートに果糖や蜂蜜を加えても害はありません(この製品にアレルギーがない場合).
りんごコンポートの使い方
この料理は、実際には他の補完的な食品と同様に、赤ちゃんの食事に徐々に導入する必要があります。初めて、コンポートを沸騰した水で希釈することをお勧めします。赤ちゃんの体が新製品に慣れたら、液体を追加する必要はありません。
りんごのコンポートは間食におすすめです。そのような飲み物は、幼児と一緒に歩いているときに喉の渇きを癒すことができます.しかし、小児科医は、主な予約中に食べ物を飲むことをお勧めしません.これは、飲み物が胃腸液の濃度を低下させ、消化管に問題を引き起こす可能性があるためです.

赤ちゃんが慣れている場合は、コンポートを乳首付きのボトルに注ぐことができます。しかし、母乳で育てられた赤ちゃんは、しばしば乳首とうまくやっていけません。コンポートは、小さじ1杯または小さなサイズのカップから与えることができます。子供向け製品のメーカーは、若い美食家向けの特別な酒飲みも提供しています。
製品に慣れるニュアンス
補完食品としてリンゴのコンポートを導入する場合は、特定の種類のリンゴを使用する必要があります。これは、アレルギー反応の事実を特定するために重要です。子供の体に慣れて数種類を別々に食べたら、混ぜてみることができます。
乳児期には、消化器系の障害を経験することがあります。 この場合、この製品のすべての利点にもかかわらず、その使用は将来に延期する必要があります。


新鮮なリンゴからコンポートを調理するプロセス
この飲み物を作るためのレシピは簡単です。少量の場合、大きなリンゴ1個と水250mlで十分です。よく洗った果物をスライスします(市販の果物を使用する場合は、皮を取り除きます).切ったものを小さな鍋に入れ、コップ1杯の水を注ぎます。容器をコンロの上に置き、中火にします。液体が沸騰した後、果物は15分ほど沸騰するはずです。
酸味のあるフルーツを使用する場合、コンポートは甘みをつけても問題ありません。 非常に幼い子供のための砂糖はお勧めできません.最良の選択肢はフルクトースを使用することです。母親が子供がミツバチ製品によく反応することを確実に知っている場合は、少量の天然蜂蜜で置き換えることができます.また、蜂蜜は最寄りのスーパーマーケットではなく、養蜂関係者から購入することをお勧めします。
醸造プロセスの終了後、飲み物は冷まされます。この段階で、リンゴが注入され、その間にリンゴの破片が有益な物質で液体を飽和させます。

多くの場合、哺乳瓶で育てられた赤ちゃんには、便秘の問題があります。それを解決するには、次の方法を使用できます。得られた塊をフルーツブロスと混ぜます。このような飲み物にはペクチンが大量に含まれており、赤ちゃんが腸を空にするのに役立ちます。この果実の果肉の使用は、細菌異常症の予防策です。
赤ちゃんのコンポートに洋梨とりんごの組み合わせ
赤ちゃんがリンゴの繊細さをうまく習得したら、新しいオプションに進むことができます-たとえば、リンゴとナシの2つの果物の組み合わせを使用します。この場合、各果物の1つの大きな果物と0.5リットルの水が必要になります.
流水でよく洗い、果実を芯から取り除き、バラバラに切ります。次に、ワークピースを調理用の容器に入れます。液体を追加します。 1 歳未満のお子様には、グラニュー糖の添加はお勧めしません。この年齢のしきい値を超えた子供の場合は、大さじを追加できます。
調理プロセスは、蓋を閉じた状態で中火で実行されます。沸騰してから 10 分後、取り出して、完全に冷めるまで 1 時間放置します。


同様のコンポートは果肉で作ることができます。この場合、調理されたコンポートはブレンダーでホイップされます。そのような料理はより豊かな味になります。このコンポートがパン粉の好みに合っている場合は、このデザインで使用できます。ただし、熱処理中にビタミンの予備全体が水に移行し、実際にはパルプに残らないことに注意してください。この点で、これらのバリエーションの有用な品質は同じであるため、いずれかの方法の選択は味の好みによってのみ決定されます。
リンゴ、プラム、レーズンの盛り合わせ
このようなデザートの材料は、青リンゴ 1 個、レーズン一握り、青梅 3 個、水 3/4 リットルです。フルクトース、砂糖、または花の蜂蜜を追加できます(赤ちゃんの年齢とミツバチ製品に対する耐性に応じて).
調理プロセスは高速で、複雑な操作は含まれていません。
- リンゴとプラムを洗います。
- りんごは細かく切る。
- プラムは半分に砕かれ、骨は取り除かれます。


- レーズンはいくつかの水域で綿密に洗浄されます。
- 上記の方法で準備された成分は、調理容器に送られ、続いて水が送られます。
- コンポートを沸騰させ、炎を静かにし、材料を弱火で約15分煮ます(調理終了の5分前に、選択した場合はフルクトースまたはグラニュー糖で甘くします) 1つまたは別の製品の好意);
- 電源を切った後、小さじ1杯の蜂蜜を加え(使用する場合)、飲み物を30分注入します。
このようなコンポートは、アプリコットを加えて作ることもできます。 6ヶ月からの赤ちゃんに適しています。


干しリンゴのコンポート
子供が1歳になったら、乾燥リンゴからコンポートを作ることができます.赤ちゃんはそのような香りのよい飲み物に無関心ではありません。調理過程で砂糖を加える必要はありません。小児科医と小児栄養士は、できるだけ早くお菓子に慣れるように子供たちにアドバイスします。特にドライフルーツについて言えば、この製品には十分な量の自然の甘さが含まれています。
この成分から香りのよい飲み物を醸造するには、次の一連のアクションを実行する必要があります。
- 干しリンゴを一握り取ります。それらを1/2リットルの冷水で満たしてください。浸漬プロセスには約1時間かかります。
- 上記の時間が経過すると実が大きくなり(膨らみ)、容器の底にゴミやホコリが溜まります。汚れた水は丁寧に排水されます。得られたコンポーネントを流水で洗い流しても害はありません。
- 小鍋に250mlの水を沸騰させます。準備された果物は沸騰した液体に入れられます。ドライフルーツからコンポートを得るには20分で十分です。

魔法瓶で作るりんごのコンポート
この料理の実装には、再びドライフルーツを使用します。 特定の場合の準備技術は、次の手順で構成されます。
- 一握りの乾燥リンゴを魔法瓶に入れます。
- 乾燥には沸騰したお湯が注がれます。
- 魔法瓶を閉じて、注入するために一晩放置します。
- 午前中に製品を使用する準備が整います。
このオプションは、熱処理プロセス中に果物のビタミン供給を最大限に維持するのに役立ちます.魔法瓶で醸造法を使用する場合、乾燥したリンゴのビレットに加えて、ブラックカラントやプルーンなどのベリーを追加できます。このような補助成分は、新しい味覚を生み出すことを可能にするだけでなく、ビタミンや微量元素の追加の供給源でもあります.

明確にすること:元の製品が乾燥する前に完全に洗浄されているという確固たる信念がある場合は、このレシピに従って調理する必要があります.実際、そうでなければ、そのような飲み物は腸の問題の原因となり、毎日の食事の有用な要素ではなくなります。
りんごのコンポートの作り方は、以下の動画をご覧ください。