自宅でできるリンゴマシュマロの簡単レシピ

パスティラは、多くの国で非常に人気のある珍味です。このお菓子は、果物やベリーから非常に簡単に作られますが、最も人気のあるのはリンゴから作られたパスティーユです。人体、特に子供にとって非常に便利です。

お菓子を準備する前に、マシュマロの組成をより詳細に理解し、いくつかのレシピを検討する価値があります。アップルパスティーユはマッシュポテトをベースに作られています。長方形、長方形、または単に丸めたものなど、任意の形状にすることができます。

古典的な調理オプションには、次の材料が含まれます。

• リンゴのピューレ;
• 卵、より正確には、そのタンパク質のみ。
• 蜂の蜂蜜または通常の砂糖;
• 少し小麦粉。

このレシピに従って準備されたマシュマロのカロリー量を考慮すると、100 グラムが次のようになります。

• 325キロカロリー;
• 0.5グラムのタンパク質;
• 80グラムの炭水化物;
• 18グラムの水;
• ほぼ1グラムの食物繊維;
• この製品には脂肪はありません。

さらに、パスティーユはビタミンが豊富です。ビタミンPPとB2、ナイアシンが含まれています。また、鉄、リン、カルシウムも含まれています。

ほとんどのおいしいデザートは、人体に良いことよりも害を及ぼします。ただし、パスティーユは例外です。

この製品には、より詳細に検討する必要がある多くの利点があります。

1. それは大量の砂糖を含んでいるため、体にエネルギーをチャージします。これにより、人は長い間素晴らしい体調を保つことができます。
2. 大量の繊維と蜂蜜は、消化プロセスの回復に役立ちます。これにより、分解だけでなく、人体からの砂糖の除去も大幅に加速されます。
3. さらに、この製品に豊富に含まれるペクチンは、金属塩、そして重要なことに、すべての有毒物質を除去します。
4. パスチラは肝臓に良い.リンだけでなくヨウ素でも体を飽和させます。パスティラは、海藻を多く含む寒天に含まれているため、この特性を持っています。
5. この製品には大量のタンパク質が含まれており、筋肉を強化するのに役立ちます。
6. マシュマロに含まれるブドウ糖は、免疫システムを強化するのに役立ちます。
7. そして最も重要な有用な特性は、この珍味を食べた後、体がセラトニン、つまり幸福のホルモンを生成することです。

パスチラは実際に人に害を及ぼすことはできません。 ただし、いくつかのマイナス点があります。

1. 余分な体重に苦しんでいる人は、砂糖を含まないマシュマロに制限する必要があります.
2. 糖尿病の方はご利用いただけません。
3. また、多くのメーカーが組成に人工防腐剤を追加しているため、購入するときは製品の組成に注意を払う必要があります。

家では、そのような繊細さをさまざまな方法で調理できます。マルチクッカーもこれに適しています。オーブン、電気乾燥機、さらには空気中で行うこともできます。

このシンプルな珍味は自宅で作ることができます。 ここでは、次の成分が必要になります。

• 1.5キログラムのリンゴ、緑色の方が良いです。
• グラニュー糖300グラム;
• 80グラムのナッツ、クルミができます。
• レモン汁100グラム。

調理方法。

1. まず、リンゴをよく洗い、真ん中を切り取る必要があります。その後、皮をむいてブレンダーで叩く必要があります。
2. 完成した塊をスロークッカーに移し、そこにグラニュー糖を加えます。次に、すべてをよく混ぜて、蓋をします。
3. パスティラは「調理」モードで調理されます。
4. 1時間後、レモン汁と刻んだナッツを加えて再び混ぜます。完成したコンシステンシーが液体すぎる場合は、約30分調理する必要があります。
5. この後、得られたゼリーをパーチメント紙で分解し、よく広げる必要があります。
6. この形で、窓辺にマシュマロを広げ、5〜6日間そのままにしておきます。その後、あなたはそれを味わうことができます。

このバージョンの pastila は、最速と見なされます。数時間後、繊細さを楽しむことができます。 それを準備するには、次のコンポーネントが必要です。

• リンゴ2キロ;
• グラニュー糖1.5カップ;
• 0.5カップのレモン汁;
• ナッツを加えることができます（味わうために）。

ステップバイステップレシピ.

1. リンゴは洗って皮をむき、皮をむいてください。ブレンダーで泡立てます。
2. そこに残りの材料を入れてよく混ぜます。
3. ベーキングシートは羊皮紙で覆い、準備した塊をそこに注ぐ必要があります。層の厚さは 70 ミリメートルを超えてはなりません。
4. オーブンを予熱し、天板を入れます。リンゴの天然マシュマロは、摂氏50度までの温度で約6時間準備されます。
5. 羊皮紙からマシュマロに遅れをとることで、製品の準備ができているかどうかを確認できます。
6. マシュマロの準備ができたら、短冊状に切り、ひねってロール状にします。

このオプションは、十分にアクティブな太陽で可能です。このようなパスティーユを自宅で作るのは簡単です。また、砂糖を使わずに作られているので、食事になります。それを準備するには、1キログラムのリンゴと少量の水だけが必要です.

ステップバイステップレシピ.

1. まず、りんごを洗って皮をむきます。
2. 次に、それらをスライスして鍋に入れる必要があります。
3. 次に、層が3センチになるように沸騰したお湯で満たす必要があります。
4. りんごが完全に柔らかくなるまで調理する必要があります。これには最大で約 30 分かかります。
5. その後、容器を脇に置き、蓋を外しながら製品を15分間醸造させる必要があります。
6. 次に、すべてをふるいでろ過する必要があります。
7. ケーキからマシュマロを作ります。これを行うには、塊を羊皮紙の上に薄い層で配置し、最大5日間太陽の下で乾燥させる必要があります。夜は、湿気にならないように掃除したほうがいいです。
8. この後、マシュマロをひっくり返し、さらに8時間乾燥させます。それはシートになり、必要に応じて、細かく切ったり、丸めたりすることができます。

必要なコンポーネント:

• 乾燥リンゴ4カップ;
• 1杯の水;
• 粉砂糖0.5カップ;
• グラニュー糖0.5カップ;
• 卵白6個。

ステップバイステップレシピ.

1. 乾燥リンゴはよく洗って容器に入れる必要があります。
2. 次に、水を入れて沸騰させる必要があります。
3. 弱火で調理するまですべてを調理します。
4. その後、得られた塊をふるいで拭く必要があります。
5. マッシュポテト、グラニュー糖、卵白から、ミキサーを使って青々とした混合物を作ります。
6. その後、準備した天板に並べてオーブンで調理する必要があります。乾いたら、冷まして粉砂糖をまぶします。完成品は小さな長方形にカットできます。

このタイプのマシュマロを作るには、ごく少量のグラニュー糖が必要です。そのベースはりんごです。

必要なコンポーネント。

• 2キログラムのジューシーなリンゴ;
• 砂糖100グラム;
• 鶏卵、1個;
• 粉砂糖15グラム。

ステップバイステップレシピ.

1. 洗って乾燥させたリンゴは、皮をむき、芯を取り除く必要があります。
2. 次に、それらを天板に並べ、予熱したオーブンに入れる必要があります。柔らかくなるまで調理する必要があります。
3. それらを冷やしてミキサーで叩き、そこに砂糖の半分を加えます。
4. タンパク質を卵黄から分離し、厚い泡が形成されるまで、残りの砂糖で完全に泡立てます.
5. その後、両方の混合物を組み合わせて、塊が均一になるまで叩きます。大さじ数杯の混合物を別の容器に移し、冷蔵庫に入れます。
6. オーブンを70度に加熱します。その間、天板に羊皮紙を敷き、塊を厚さ1.5センチの層に広げます。すべてが1枚の天板に収まらない場合は、ワークピースを2つの部分に分割する価値があります。
7. オープンオーブンで最大5時間乾燥させる必要があります。つまようじで準備ができているかどうかを確認できます-塊が乾いたら、それを手に入れることができます。
8. 冷蔵庫からの混合物で完成したケーキに注油し、互いの上に置きます。 「Belevskaya」パスティルは多層です。
9. 次に、繊細さをベーキングシートに置き、オーブンに戻します。焼くのに約30分かかります。
10. マシュマロが冷めたら、細かく切り、粉砂糖を四方にまぶします。

必要なコンポーネント

• 蜂蜜大さじ2;
• リンゴ1キロ;
• 0.5カップの水;
• 少しシナモン。

ステップバイステップレシピ.

1. 洗って皮をむいたリンゴは薄くスライスする必要があります。次に、準備した容器に折りたたんで水を加える必要があります。
2. 容器をオーブンに入れ、果物が柔らかくなるまで調理します。
3. 次に、均一な塊（マッシュポテト）が形成されるまで、ブレンダーでリンゴを叩きます。次に、混合物をストーブに置き、黄金色になるまで調理します。
4. 次に、シナモンと蜂蜜を加えながら、もう一度泡立てます。
5. 完成した混合物は、そこに羊皮紙のシートを広げて、天板に配置する必要があります。
6. ケーキをオーブンで約3時間閉じずに乾かします。
7. 少し冷まして、ケーキをお好みの大きさにカットします。結局のところ、冷却すると、ケーキはうまくカットされません。

この材料をベースにマシュマロを調理すると、より風通しが良く、多くの人に愛されているマシュマロのようになります。 これには、次のコンポーネントが必要です。

• 砂糖2カップ;
• 1キログラムのジューシーなリンゴ;
• 卵;
• 4グラムの寒天;
• 60ミリグラムの水;
• ふりかけ用の粉砂糖少々。

ステップバイステップレシピ.

1. りんごは洗って皮をむき、すりつぶす必要があります。
2. 砂糖の半量を加えてミキサーで泡立てる。
3. 塊が冷めたら、タンパク質を加えて滑らかになるまですべてを叩きます。
4. 寒天を水で溶かし、残りの砂糖を加えて弱火で1分煮る。
5. シロップが少し冷めたら、それを完成した塊に加え、混合物全体をさらに数分間叩きます。シロップは冷たくしてはいけませんが、タンパク質が醸造されないようにする必要があります。
6. 完成した混合物を型に注ぎ、しばらく冷まします。その後、粉砂糖をまぶして試食へ。

家庭で作ったパスチラは、紙に包んで袋に入れることができます。冷蔵庫に保管することをお勧めします。この場合、その味は数ヶ月間保持されます。

パーチメント紙は冷水に浸すと簡単にはがせます。数分間で十分で、調理されたマシュマロの表面を傷つけることなく離れます.

このような美味しくてヘルシーなデザートを自宅で作ることができます。そして、費やした努力は間違いなくそれだけの価値があります。

次のビデオでは、リンゴのマシュマロの作り方について詳しく説明します。