りんご「白い詰め物」：品種の説明、栽培、手入れ

ロシアでは、リンゴに対する特別な敬意と態度があります。果物には有用な微量元素が大量に含まれており、味も素晴らしいです。ほとんどの品種は9月に登場します。白いフィリングが際立っており、本来の味と収量の高さが評価されています。

近年、多くの「改良された」ハイブリッドが登場し、その先祖はホワイトフィリングのリンゴの木です。旧品種は今でも農家に歓迎され、根強い人気があります。それは負の温度によく耐え、気取らない、高い収量を持っています。

木の高さは 5 メートル以下です。リンゴの木の冠 白い詰め物は灰色がかった明るい色で、通常は中くらいの大きさです。形状は多くの場合、直径約 4.5 メートルのピラミッド型です。場合によっては、直径が約 7 メートルになることもあります。

成熟期になると（開発から7年後）、王冠はあまり目立たなくなり、球体のように見えます。

根の発達は台木に大きく依存します。元気なリンゴの木は中心の芯が強く、小さめのリンゴの木は中心の芯がありません。各木からの収量は、6 ～ 12 歳で約 200 キログラムに達することがあります。

りんごの木に必要なもの タイムリーな給餌と散水。 また、高い収量をより長く維持するために、 王冠と花序を間引くようにしてください。

植物の受粉は交差して起こります。白い塗りつぶしには「隣人」が必要です - 近くに他のリンゴの木があるはずです。最適なレイアウトは、中型と早型の両方の植物が近くにある場合です。リンゴの木は非常によく受粉しており、その開花は美的に魅力的です。

白い詰め物は庭師の間で非常に人気があり、この品種はほとんどの人に知られています。

ジェネラル レジスタには、ホワイト バルクの重複した名前も含まれています。

品種がサマラからトゥーラまでのさまざまな地域で栽培されたため、名前の違いが現れました。品種の最初の言及は 1849 年に登場し、集団育種の発展の結果です。ポーランドに近い地域では、この品種はパピロフカと呼ばれています。 Bely Naliv の参加により、20 種類以上のリンゴが育種されました。

りんごはとても早く熟します。ロシアの中央部では、8月の最初の日に収穫できることがよくあります。クバンでは、白い詰め物がさらに早く熟します - 7月の後半です。結実はコルチャッカでのみ行われます。開花は非常に美しく、白ピンクの花が木全体を包み込み、香りのよい香りを放ちます。白い詰め物は、重さが130〜160グラムのリンゴで実を結びます。古い木は、70 グラムを超える重さのリンゴを生産しません。

りんごはあまりしっかりと固定されておらず、わずかにうねりのある円錐形です。果物の皮は明るく、ほとんど白く、わずかに緑がかった色合いで、リンゴにわずかにピンク色の赤面がある場合があります。白い詰め物の熟した果実は、張り子や磁器でできているかのように、どこか不自然にさえ見えます。

白い詰め物はしばしばパピロフカと混同されますが、両者には大きな違いがあります.パピロフカは二次的なもので、実際にはホワイトバルクの派生物です。パピロフカは寒さに強くなく、リンゴは酸味が強く、美味しくありません。

パピロフカは1週間早く熟し、側面に特徴的な「継ぎ目」があります。この品種のリンゴから、特においしいジャムやジャムが得られます。

果物の欠点は次のとおりです。

• それらは長距離輸送できません。
• 果物は皮が薄く、最も重要でない機械的負荷に非常に敏感です。
• そのような果物は10日以内に横になることができ、すぐに劣化します。商業的な観点から、ホワイトバルクを大量に栽培することは採算が取れません。

白い詰め物には大量のビタミンCが含まれており、トーンを高め、免疫力を強化するのに役立ちます.繊維は、代謝中に現れる組織からさまざまな毒素を積極的に除去するのに役立ち、心筋と血管壁の弾力性を強化します。 有用な物質は、次のような病気の発生に対する優れた予防策でもあります。

• 消化管の腫瘍学;
• 肝疾患。

ホワイトフィリングの皮には、希少で非常に有用な物質であるケルセチンが含まれています。この成分はフリーラジカルの作用を止めます。これはしばしば癌の発生を引き起こします。リンゴには多くのペクチンが含まれており、肝細胞の再生を促進し、生産的な働きを刺激します。ホワイトフィリングの果実自体は、ジューシーで濃厚な味わいです。刻んだリンゴは、さまざまなサラダによく追加されます。

自宅では、数週間で十分な収穫が得られ、リンゴはすぐに劣化します。この時点で、製品の缶詰が始まります。

100グラムあたりのカロリー：

• タンパク質 - 0.43 g 0%;
• 脂肪 - 0.43 g 0%;
• 炭水化物 - 9.86 g 2%;
• カロリー - 46.73。

生のリンゴは糖尿病患者に推奨され、製品にはかなりの量の炭水化物が含まれています

りんごの木は生後 5 年目に実を結び始め、1 本の木から最大 2 セントの厳選されたりんごが収穫できます。 最も一般的に使用される受粉者は次のとおりです。

• 肺麦;
• 余波;
• 梨;
• マンテット。

植物は、明るく北風から保護された場所に植えることをお勧めします。この品種はコドリンガと白いかさぶたに苦しんでいますが、凍結温度には良好な耐性があります.貯蔵品質が悪いにもかかわらず、ベリーの注ぐ品種は、特にモスクワ地方、チェルノゼム地方、ウラル地方で大きな需要があります。

りんごの木がフェンスや家の近くに生えている場合は、約 2.7 メートルの距離を保つことをお勧めします。低地や湿地では、そのようなリンゴの木は育ちません。土壌が粘土質すぎる場合は、種をまいた砂を追加することをお勧めします。土壌の酸性度は、pH 6 ～ 6.6、つまり中性または弱酸性でなければなりません。木が広がりすぎる場合、植栽パターンは通常 4.1x5.1 メートルです。穴は深さ約1メートル、直径も約1メートル掘られています。土壌が粘土質すぎる場合は、ピットの底に排水を配置する必要があります。 木を植えるときのピットの添加物：

1. 泥炭;
2. 腐植;
3. チェルノゼム。

すべてのコンポーネントは、ほぼ同じ割合で収集されます。過リン酸塩（350グラム）と3.5リットルの木灰の混合物からの添加物があります。白い詰め物は定期的に間引く必要があります。そうしないと、真菌やその他の害虫の出現に理想的な条件が生じます。ボウルに似た王冠の形が理想的な構成です。複雑さの程度に応じて、最小限の作業経験を持つ農家でもクラウンの形成に対処できます。

2年間の植物開発の後、木の4つの枝が選択され、それらの間に約20センチメートルあるはずです。枝は 30% カットされます。

予防治療を定期的に行う必要があります-乾いた枝を取り除き、王冠を薄くします。カップの形をした形状は、葉への良好な照射を提供し、ダニやアブラムシの出現の可能性を大幅に減らします。

覚えておくべきこと 白い詰め物は、水分による生命維持の点で気まぐれです。 木の幹の隣の土壌は常にわずかに湿っている必要がありますが、対策を講じる必要があります。浸水、土壌の浸水も容認できません。天候と降水量に注意を払う必要がありますが、平均して、暖かい季節にはリンゴの木に最大10回の水やりが行われます。 3年間で、若い木の根系が完全に根付くので、水やりの頻度は半分になります。

ホワイトフィルのお手入れは難しくなく、トップドレッシングを適用する日付は特別な要件はなく、標準的です.有機物と堆肥は春に 3 シーズンごとに追加されます。必要な量は、平均して 1 平方メートルあたり 7 キログラム以下です。同時に尿素３５ｇを添加する。 1平方メートルあたり、尿素に置き換えることができます。

また、2 ～ 3 週間の間隔で、一リン酸カリウムの溶液 (1 m2 あたり 15 g) を追加します。秋に結実した後、35グラム。過リン酸塩のm2あたり。

白い詰め物は寄生虫によって損傷を受けやすいという事実を考慮に入れる必要があります。ここでは予防措置が必要です。木の幹をきれいにし、しっくいを塗ってください。ハンティングベルトはボールに固定されています。白い詰め物はかさぶたに最も苦しんでおり、この惨劇に対する免疫はありません。雨天時にはかさぶたが出現。

また、クラウンが間引かれていない場合にも発生する可能性があります。最初の症状は簡単にわかります。上部の葉は明るい暗緑色の斑点で覆われています。すぐに汚れた茶色と茶色になります。葉が落ち、リンゴも茶色い斑点で覆われ、果肉はしわが寄ってひび割れます。

病気が始まった場合、収穫はありません。 予防策として、リンゴの木は次の化合物で処理する必要があります。

• "Fitosporin-M";
• "フィトラビン";
• 「ガメア」。

木の加工は暖かい季節を通して続きます。ボルドー液（濃度3％）も有効活用できます。 開花期の終了後、リンゴの木には次のような物質が散布されます。

• "スコール";
• "ホルス";
• 「クアドリス」。

ホワイトバルクのもう1つの危険な病気は、うどんこ病です。4月に現れ、若い葉と花を覆います。うどんこ病は認識しやすく、葉と花序は汚れた灰色のコーティングで覆われています。 6月から7月にかけて、被災地は乾きます。

リンゴ自体も影響を受け、粉っぽくなり、果肉はさびたクモの巣で覆われます。この病気との戦いでは、かさぶたの除去と同じ化学物質が使用されます。また、次の組成に注意して使用する必要があります。殺菌剤を含む溶液に添加されるコロイド状硫黄。硫黄添加物を含む調製された石灰煎じ薬も効果的です。葉に白っぽいコーティングが現れた場合、これらは「最初のツバメ」です - ウドンコ病の出現の症状です。 うどんこ病と戦うためのその他の組成物：

• 1% DNOC ソリューション;
• 3% ニトラフェン。

これらの化合物は害虫を殺します。 また、若い葉が現れた後、強力な殺虫剤を使用できます。

• "カルボフォス";
• "ホスファミド";
• "ふふのん";
• "モスピラン";
• 「デシス」。

リンゴの木にとってもう1つの非常に危険な「捕食者」はコドリンガです.

開花後、昆虫は卵を産み始め、毛虫はその後果実を食べます。予防措置が講じられていない場合、損失は非常に大きくなる可能性があります (作物の最大 90%)。花粉媒介者、特に殺虫剤の使用;これを 2 週間ごとに行い、その後 2 週間の休憩を挟んで、少なくともあと 2 回の治療を行う必要があります。

アブラムシは耐薬品性に​​優れた大敵です。 1 シーズンに、この「驚くべき」生き物が 15 ～ 20 世代出現することがあります。若い葉が現れたら、殺虫剤を散布する必要があります。

アップルフラワービートルも「大好き」 白い詰め物。この害虫の幼虫はつぼみに噛みつき、それらを破壊します.3週間後、破壊された花序である「家」を離れるカブトムシが現れます。葉の出現中、リンゴの木は殺虫剤で処理する必要があります。春の剪定で余分な子房を取り除いて収量を調整することをお勧めします。カリウムとリン酸肥料が最も必要であり、窒素化合物の投与量を観察する必要があります。 樹齢 4 年の樹木には次のものが必要です。

• 10kg以下の「有機物」;
• 15グラム塩化ナトリウム;
• 14グラム過リン酸塩;
• 10グラム尿素または硝酸アンモニウム。

暖かい季節に、木の灰を含むマクロ要素とミクロ要素を適度な割合で加えると、リンゴの収穫がよくなります。夏には窒素化合物を使用しない方が良いです。

白いフィリングは、さまざまな料理の準備に使用できます。これを行うには、リンゴと砂糖が1対2以下の比率で必要になります。りんごは水で洗い、種を取り除き、小さな立方体に切ります。変形していない、へこみのない果物を取る必要があります。スライスしたリンゴを容器に入れ、砂糖を加えます。それらを4〜6時間防御します。この期間中、リンゴはジュースを放出します。次に、皿をストーブに置き、弱火で約20分間煮ます。その後、完成品は蓋で栓をして瓶に詰められます。

別の食事を作ることができます。 これには以下が必要です。

• 50グラム塩;
• 砂糖 - 1.2kg;
• ソーダ - 50グラム;
• スパイス（バニリン、シナモン、ターメリック）。

次に、りんごを取り出し、流水で洗い、乾燥させ、ソーダ溶液に入れます。このような操作により、元のフォームを修正することができます。次に、すべての内容物を砂糖で覆われた大きな容器に注ぎます。それからゆっくりと火にかけ、10分以内煮ます。容器を乾燥した暗い場所に置き、4時間冷却した後。リンゴのスライスは甘い物質で飽和し、透明になります。その後、操作を繰り返し、今度は容器を12時間放置。

その後、これらすべての操作をもう一度行います。得られた食事は銀行間で配布されます（必要に応じて殺菌されます）。その後、すべてが最後に繰り返され、レモンと調味料が製品に追加されます。最後に、別の「エントリ」が作成され、その後、調味料とクエン酸が内容物に追加されます。食品は、密封された容器で配布されます。出来上がったジャムは殺菌した瓶に注がれ、丸められて地下室に置かれます。

そのようなジャムは非常に人気があります：リンゴとラズベリー。それを作るには、容量の大きい容器が必要です。ベリーには1つのパンが必要で、2つ目は混合物を準備するために必要です。具材の分量や割合は自由に選べます。推奨事項として、ラズベリーとリンゴの比率は約2：1にすることをお勧めします。混合物自体と砂糖の比率は1：1です。

準備した果物を砂糖で覆い、容器を落ち着かせ（24時間）、中身をシロップに浸します。次に、混合物を火にかけ、30分間沸騰させます。次に、内容物を落ち着かせて冷却する必要があります。その後、サイクル全体が繰り返されます。出力は非常においしいジャムで、リンゴのスライスが均等にスライスされています。

白い詰め物のリンゴについての農家のレビューは、ほとんどが肯定的です.この製品は、いくつかの欠点から気をそらし、魅了する素晴らしい味を持っています。品種は気取らず、収穫量が多く、適切に栽培されたリンゴの木はほとんど手入れが必要ありません。

詳細については、以下を参照してください。