リンゴ「ガラ」：品種、品種、カロリー量、利益と害の説明

多くの人が、好きな果物はリンゴだと言います。このジューシーで甘く、さわやかな酸味のある果物は、空腹を満たし、ビタミンで満たされ、心地よい後味を残します.ただし、店内に豊富な種類があるため、混乱することがあります。どれを選択すればよいでしょうか。多くの庭師は、ガラ品種に注意を向けることを勧めています。味も良く、見た目も美しく、長期保存も可能で、輸送にも問題ありません。リンゴの自家栽培について話している場合、ここにはプラスしかありません。ガラの収量は非常に高いです。

ガラリンゴはロシアでよく育ちますが、ゴールデンデリシャス品種とキッズオレンジレッドを交配することで、ニュージーランドでも繁殖されました.この品種は積極的に輸出されているため、今日、果物がほとんどすべてのロシアのスーパーマーケットに持ち込まれていることは驚くべきことではありません.

リンゴの木「ガラ」は秋に熟し、収穫時期と消費者の成熟期は9月後半から11月までの範囲内です。品種の説明は、それがかなり要求が厳しくなく、低温に十分に耐えることを示唆しています.栽培には、土壌が乾燥している地域を選択し、水やりに熱心にならないようにすることをお勧めします。 「ガラ」は歩留まりが高く、業績も安定しています。木自体はあまり密集しておらず、広い楕円形の冠があります。りんごの木の高さも目立ちすぎず、ゆっくりと成長します。骨格の枝は弱く、上向きです。結実は混合型です。

りんごは赤黄色の色合いを持ち、黄色がベースです。薄くて密な皮には、緑がかった色合いの縦縞がよく見られます。果実の形は平らで、切り落とされたようにわずかに細長いです。リンゴ1個の最大重量は160〜170グラムですが、もちろん120グラムの赤ちゃんもいますが、これはもちろん高い数字ではありません。平均体重は 130 から 140 グラムです。果実自体はかなり小さいです。味は明るくジューシーですが、やや洋ナシを思わせる適度な味で、果肉は粒状でもろく、黄色がかっています。香りはフレッシュで、キャラメルのヒントがあります。 テイスターによると、リンゴの味は 5 点満点中 4.6 点です。甘さ、コシ、みずみずしさなど、品種に求められるメリットを評価します。

りんごの木は、株数にもよりますが、3年目から7年目にかけて実を結び始めます。ドワーフは、3年目または4年目から結実し、6年目または7年目から元気になります。園芸家は、成木から 55 ～ 80 キロのリンゴを収穫します。一般に、結実は規則的で中程度です。残念ながら、過負荷などの迷惑がかかることがあり、果物のサイズが小さくなり、それに応じて品質特性が低下します。これは、花の数を追跡し、子房を間引くことが重要であることを示唆しています。

「ガラ」は、マイナス 28 度までの氷点下の温度に耐えますが、短期間です。品種はかさぶたによく抵抗し、うどんこ病によく抵抗します。ただし、癌、コドリングガ、細菌によるやけどの発生の可能性が高いです。最適なトップドレッシングは、通常は沈降肥料または堆肥である有機物です。

リンゴの木は低レベルの水分を必要とするため、川、湖、その他の水域から離れた場所にのみガラ品種を植えることができます。同じ品種である必要はありませんが、近くに他の果物のリンゴの木があるとよいでしょう。霜が降りる少なくとも1か月前に木を植え、穴を準備する必要があります-さらに30日早く。通常、幅1メートルで同じ深さの穴が掘られます。植え付け用の混合物を準備するには、穴を掘ったときに生じた土の層に有機肥料を混ぜてから、木の灰と必要に応じて石灰を加えます。 土壌の酸性度が高すぎる場合は、石灰モルタルが使用されることを思い出してください。

昆虫から保護するために、下の若いリンゴの木は、水に溶かしたチョークの層で覆われています. 5 年が経過すると、石灰モルタルをこの目的に使用できます。さらに、春の最初の月に、樹冠をボルドー液で処理すると、その濃度は3％になります。すでに花芽が出ている場合、または花序が枯れている場合は、塩化銅0.5％で処理します。時々、土壌に害虫がないかチェックする必要があります。このために、漂白剤が使用され、さらに地球の最上層が慎重に掘り出されます。

「ガラ」は部分的に自家受粉する品種と考えられているため、繁殖のためには、「エルスター」や「ジェームズ・グレーブ」など、近くに他の品種を植える必要があります。それらの存在は、プロセスを活性化するだけでなく、果物の量と品質を向上させます.果物は2ヶ月半から6ヶ月保管されます。最初のケースでは、それらは地下室やパントリーなどの自然冷却のある部屋に残り、2番目のケースでは冷蔵庫に残ります。

この品種の主な利点は、味、多くの使用可能性、まともな収量、高品質の維持品質、および落下に対する耐性と呼ばれます。欠点の中には、果物の粉砕につながる過負荷の可能性と、特定の病気の可能性が区別されます。

ガラリンゴに基づいて、専門家はマストやロイヤルなどの他の品種を繁殖させました。果実の色と外観特性を改善するために、交配実験が組織されました。着色が不十分で買い手がつかず、園芸家には人気があるものの、市場や店頭での売れ行きが芳しくないという問題がありました。したがって、たとえば、最初のクローンである「ロイヤル」は、「ガラ」とは鮮やかな赤色とカットされた円錐形で有利に異なります。他のすべての点で、「ロイヤル」はまったく同じです。

上記に加えて、20以上の雑種が飼育されており、その中には明るいオレンジ色と黄色の縞模様の標本さえあります。最も一般的な品種は、ジャズとデルフォガです。モンディアルも非常に人気があり、より細長い形と赤茶色をしています。

「マスト」は大きくて幅の広い果物を与え、その重量は160〜173グラムで、「ガラ」の最大の変異体と考えられています。りんごは丸みを帯びた円錐形で、果肉はクリーム色です。

リンゴのカロリー含有量は、製品 100 グラムあたり 53.7 kcal です。他の品種と比較して、この指標は平均以上と見なされます。 BJU を分析すると、ガラには 14 グラムの炭水化物、0 グラムのタンパク質、0 グラムの脂肪が含まれていることがわかります。

この品種は、製品 100 グラムあたり 41 ミリグラムの量のビタミン A が豊富です。さらに、ビタミンCが利用可能です - 製品100グラムあたり2ミリグラム。果物の組成には、製品100グラムあたり8ミリグラムのカルシウムと、製品100グラムあたり0.15ミリグラムの鉄が含まれています。

もちろん、ガラりんごの利点は栄養素の存在によるものです。ビタミンAは視覚に関与し、ほとんどの眼の問題の発生を防ぎます.さらに、ビタミンCは免疫システムを強化し、ウイルスに抵抗する体の能力を高めることが知られています.また、果物の一部であるカルシウムは、髪や骨の状態に有益な効果があり、鉄分は貧血や貧血に苦しんでいる人に役立ちます。カロリーが低いため、ガラはダイエットメニューの一部になることがよくあります。

ガラリンゴは実質的に害はありません。それらは、通常アレルギー反応の形で現れる、この製品に対する先天的な不耐性を持つ人々によってのみ避けるべきです.しかし、そのようなケースは非常にまれです。

ガラ品種のリンゴは、ロシアの人々に当然愛されています。それらは自然な形で積極的に消費され、サラダからベーキングまで、さまざまな料理を準備するためによく使用されます.赤キャベツのサラダ、チキンの詰め物、米のキャセロール - これらすべての珍味は、熟したガラリンゴなしではできません。スーパーで購入した果物は、酸味が少なく甘みがあり、中の果肉はパリッとしています。通常、サイズは中程度で、重さは最大 140 グラムです。消費者はその際立った風味の特徴に注目し、この果実を使ってカード キャセロール、パンケーキ、パイ、飲み物を作ります。

この品種の欠点の中で、価格が際立っています-そのような果物はそれほど安くはありません。ただし、12 か月間の果物の入手可能性は、比較的高いコストを正当化します。

次のビデオでは、りんごを使った 3 つの簡単なレシピがあなたを待っています。ぜひ試してみてください。