リンゴ：果実の組成と特性、カロリー含有量と果実の用途

リンゴは、おそらく最も手頃で人気のある果物です。ただし、これは決してその有用性を損なうものではありません。これは、すべての人間の臓器に有益な効果をもたらし、同時に禁忌が最小限の（より正確には、ほとんどない）数少ない果物の1つです。

りんごは、落葉性の植物であるりんごの木の果実です。後者はバラ科に属し、明るい球形の果実を持っています。味は酸味のあるものから甘いものまで様々です。

文化の素朴さ、果物の壮大な味、春の信じられないほど美しいリンゴの木の開花 - これらすべてが、この文化をロシアを含む世界で最も人気のある文化の1つにしています.リンゴの木には国産と野生の品種があります。最初はおそらく中央アジアに現れました。野生のリンゴの木に現れた最初の甘い果物は、コーカサス山脈の故郷と見なすことができるという意見もあります。

国内のリンゴの木の寿命は最大100年、野生では最大300年です。活発な結実は平均50年続き、植え付け後4〜12年で始まります（品種、手入れの特徴によって異なります）。

4月から5月にかけて、リンゴの木の開花と他家受粉が始まります。 6～7月に子房が形成され、真夏から9月末～10月初旬にかけて結実します。品種が異なれば、時期も異なります。早熟のリンゴ（「ラネット」）と、9月に熟すリンゴ（「アントノフカ」）があります。

リンゴは、組成の約 80% が構造化された水であるため、ジューシーな果物であり、その特性は人の内臓を浸す液体に近いです。ビタミンとミネラル - A、C、PP、B、およびフルーツ、ナトリウム、カリウム、マグネシウム、ヨウ素、鉄、カルシウムおよびその他の物質にはまれなビタミンGがこの液体に溶解しています。

リンゴの味は、果物に含まれる有機酸と糖の割合によって大きく左右されます。これらの成分は両方ともすべてのリンゴに含まれていますが、一部の (酸性度の高い品種) は有機酸の量が多く、糖分が少なくなっています。甘い品種では、すべてが正反対です（酸よりも糖度が高くなります）.

果実には、リンゴ酸、クエン酸、酒石酸、抗酸化物質（ほとんどが皮に含まれています）、ペクチン、食物繊維、タンニンが含まれています。リンゴにはポリフェノールも含まれています。これらは、果物の味と品質に関与する生物学的化合物です。皮をむいたり、細かく切ったりした後、リンゴの黒ずみを引き起こすのは彼らです。このような反応は、細菌や微生物の作用から胎児を保護するのに役立ちます。

果物にはフラボノイドも含まれており、これも生理活性物質です。最も有名なもの - ケルセチン、ミリセチン、ケンフェロール。

異なる品種のリンゴの組成はわずかに異なる場合があります。便宜上、それらは通常 3 つのグループのいずれかに分類されます。

これらのリンゴのほとんどは酸味があり、カロリーが低いことを示しています（組成中の有機酸が砂糖よりも優勢です）。したがって、食事と呼ばれるのは青リンゴです。科学者たちはそれを証明しました それらは他のタイプよりも多くのビタミンCを含み、血糖指数（GI）が低い.

赤いリンゴは通常甘いので、より高カロリーです。皮膚の美しい色合いは、色素 - アントシアニンの組成に存在するためです。

黄色の果物は通常、甘酸っぱい味があり、カロリー量に関しては、血糖指標は緑と赤の中間の選択肢と見なすことができます.それらのほとんどは緑色のものよりも鉄分が少ないですが、ペクチンが豊富です.

りんごの皮には栄養素が集中しており、ほとんどのヨウ素は種に含まれています。さらに、後者には特殊な物質であるアミグダリンが含まれています。

組成のこれらの成分は、もぎたての果物に完全に現れています。この点で、最も有用なリンゴは、自分の手で育てられ、技術的な成熟期に摘み取られ、文字通りその直後に食べられるリンゴです。

リンゴのエネルギー値は炭水化物の存在によって決まるため、高カロリーの果物は多かれ少なかれあります.一般的な指標から始めましょう - 平均して、新鮮なリンゴ 100 g のエネルギー値は 47 kcal です。同時に、BJU は 0.4 / 0.4 / 9.8 g のように見えます。

100グラムの果物を食べる人はほとんどいないので、果物全体のおおよそのカロリー量を示す方が論理的です.中型のリンゴ（体重80〜90 g）の場合、この数字は36〜42 kcalで、大きなリンゴ（体重170〜200 g）の場合、100またはそれよりわずかに多いカロリーです。

甘い品種について話すと、炭水化物の指標が増加し（場合によっては最大15 g）、エネルギー値の値も増加します。通常、タンパク質と脂肪の比率は変わりません。平均して、赤リンゴとほとんどの黄色リンゴのエネルギー値は、製品 100 g あたり 50 ～ 70 kcal の範囲であり、場合によっては 80 ～ 90 kcal に達することもあります。

たとえば、有名な赤いリンゴ「アイダレッド」のカロリーは50 kcal / 100 g、黄色の「ゴールデン」は53 kcalです。

ただし、同じグループのりんごでも、カロリーはさまざまです。たとえば、ゴールデン スミスとセメレンコのリンゴは、皮が緑色で酸味のある果物です。ただし、前者のカロリー量はほぼ 48 kcal (炭水化物は 9.7 g を占めます) であり、セメレンコりんごのエネルギー値は 40 kcal (9.2 g) です。

示された指標は新鮮な果物に有効ですが、熱処理中にカロリー量が変化します。おそらく、最も大きな割合で、乾燥リンゴで増加します。これは、水分が完全に蒸発し、組成物中の砂糖の濃度が上昇するためです。平均して、乾燥リンゴ果実のエネルギーカロリー​​値は 200-250 kcal / 100 g. より正確な指標は、原材料のカロリー量によって異なります.

ドライフルーツはさらに高カロリーになる可能性があり、ここではカロリーの最小しきい値は 240-250 kcal です。

焼きりんごは生りんごと同じカロリーですが、添加物を一切使用していません。そのため、はちみつを使用すると、エネルギー値が 100 ～ 150 kcal/100 g 増加します。

ジャムやりんごジャムは、果物の種類や砂糖の量によってカロリーが異なります。平均して、製品100 gあたり130〜150 kcalです。砂糖代用品を使用することで、これらの数字を減らすことができます。

しぼりたてのりんごジュースには約40～42kcalが含まれています。この値は、緑色の皮の原材料から砂糖を使用せずに作られた自家製ドリンクに有効です (ちなみに、青リンゴが最もジューシーです)。ほとんどの店で購入したジュースは、砂糖と防腐剤が含まれているため、記載されているよりもカロリーが大幅に高くなっています.

これらの果物の利点は、その化学組成の豊富さによるものです。まず第一に、果物の免疫刺激および強化効果に注意する必要があります。これにより、ウイルスや風邪、環境への悪影響に対する体の抵抗力を高めることができます。

免疫刺激作用と抗風邪作用は、リンゴに含まれるビタミン C の含有量が高いことだけでなく、ビタミン A によっても説明されます。これらの果物に含まれるビタミン A の含有量は、オレンジに含まれる同じビタミンの量よりも 50% 高くなります。さらに、ビタミンAは視力を維持するために必要です。

リンゴは消化に非常に役立ちます。ビタミンGは食欲を刺激し、有機酸は胃が食物をより速く、よりよく消化するのを助けます.それらは胃液のように機能するため、リンゴ（酸味のほうが良い）は胃酸の減少に特に役立ちます.

繊維は腸の運動性を高めるのに役立ち、これは食物のより良い消化でもあります.また、胃や腸の腫れ、満腹感を与えますが、主なものは消化されない要素であるため、腸内を移動し、毒素や毒素を集めて除去します.

よく機能する消化器官は、高速代謝、特に脂質代謝プロセスの鍵です。これにより、体のクレンジングと体重減少がもたらされます。そのため、ダイエット中の人には、主に緑色のリンゴが推奨されます。

組成物中の繊維とペクチンのおかげで、リンゴは軽度の下剤効果を示します。医師は、便秘を解消するために、1日1〜2個のリンゴを食べることを推奨しています.

リンゴはアスリートにも役立ちます。まず、すでに述べたように、それらは消化を改善します（これは「大量」の人にとって重要です）が、同時にカロリーが低く、血糖値の急上昇を引き起こしません。第二に、リンゴにはウルソール酸が含まれており、筋肉の消耗を防ぎます.この化合物は、りんごの皮に多く含まれています。筋肉の形状を維持し、脂肪沈着の可能性を減らします。

果物の組成に含まれる抗酸化物質とビタミンPPにより、血管への利点を判断することができます.果物を定期的に摂取すると、血中の「悪玉」コレステロールのレベルが低下し、血管内壁のコレステロールプラークの形成が減少します。ニコチン酸（ビタミンPP）の影響下で、小さな血管（毛細血管）の透過性が向上します。これにより、すべての組織（「領域」に静脈や動脈がない組織も含む）が十分な栄養を受け取ります。

リンゴは鉄の有効な供給源とは言えませんが、酸とアスコルビン酸との組み合わせにより、この微量元素はほぼ完全に吸収されます。 さらに、他の鉄分が豊富な食品とリンゴを組み合わせると、それらの酸の影響下で、それらからの鉄の吸収が改善されます.

カリウムとマグネシウムは心筋を強化し、リズムの正常化に貢献します。心血管系に対するリンゴの同様の効果は、アテローム性動脈硬化症、心臓発作、脳卒中のリスクを軽減し、同じ病気からの回復にも役立ち、高血圧の血圧を下げるのにも役立ちます.

ビタミンBの含有量が高いため、果物は神経系に役立ちます。りんごの定期的な摂取は、りんごの成分がニューロンを神経毒性から保護するという事実により、アルツハイマー病を発症する可能性を減らすことが示されています.さらに、有用な成分が豊富なリンゴは、神経系を強化し、体の調子を整え、脳循環を改善します。これは、感情的および精神的ストレスの増加に特に役立ちます.

さらに、大量のビタミンBが肌の状態に有益な効果をもたらします-皮脂腺の働きが調整され、栄養が改善され、肌の色が改善されます。リンゴの抗酸化作用を忘れてはなりません - すでに述べたように、リンゴは老化プロセスを遅らせます。これらの果物は、肌の美しさと若々しさを維持しようとする人々によって、内部で消費され、フェイスマスクの形で外部から使用されることは驚くべきことではありません.

酸っぱいリンゴの品種は血糖値を下げるのに役立ち、膵臓に影響を与えることでインスリンの産生を助けます.これにより、果物は糖尿病の予防に役立つ果物の1つになります.果物のグリセミック指数は 30 ～ 50 単位であり、糖尿病患者が毎日いくつかの品種を摂取することができます。さらに、2型糖尿病では、無糖リンゴを定期的に摂取すると、血糖値の維持にも役立ちます.さらに、この疾患に必然的に伴う代謝の不均衡を正常化します。

特別な成分のおかげで、リンゴは体内のシュウ酸濃度を低下させます。後者は、尿管と腎臓で形成されるシュウ酸塩または塩の形成を引き起こします。言い換えれば、リンゴは、関節組織に塩が沈着することによって引き起こされる尿石症、関節疾患（痛風、関節リウマチ）の発症を防ぐのに役立ちます.

また、果実には軽度の利尿作用があり、胆石症や胆嚢炎の予防にも役立ちます。同時に、食事の15分前に1日2回摂取する絞りたてのリンゴジュースは、より高い効率を示します.

リンゴジュースはギ酸の分解を減らし、尿酸を抑制します。これにより、果物は皮膚の状態に有益な効果をもたらします-神経障害によって引き起こされる皮膚疾患の治療に役立ちます.リンゴは、慢性湿疹、皮膚炎に苦しむ人々の食事に含まれるべきです.

リンゴのヨウ素含有量もかなり高いレベルです。比較のために、リンゴにはバナナの 8 倍、オレンジの 13 倍のヨウ素が含まれています。これにより、甲状腺に問題のある人に特に役立ちます.基本的に、リンゴのヨウ素はすべて種子に集中しています。

ヨウ素に加えて、アミグダリンと呼ばれる物質が含まれています。胃に入ると分解され、毒素であるシアン化水素酸を形成します。ただし、アミグダリンは骨に含まれる量がごくわずかであるため、1日に1〜2個のリンゴを種子と一緒に食べると、利益がもたらされるだけで、中毒を引き起こすことはありません. 果物に含まれるアミグダリンのためではなく、赤ちゃんが果物の種子で窒息する可能性があるため、子供には種のある果物を与えない方がよいでしょう。

リンゴは低刺激性の製品と見なされていますが、場合によっては、個々の不耐性が発生する可能性があります.多くの場合、リンゴの木からの花粉にアレルギーのある人に見られます.また、色素を含む赤いりんごにはアレルギーの可能性があります。

甘い品種は糖度が高いです。また、主にフルクトースに代表されますが、甘い果物は糖尿病や肥満には禁忌かもしれません.

それどころか、酸性品種には多くの有機酸が含まれているため、炎症や損傷のある胃粘膜に悪影響を及ぼす可能性があります。したがって、酸っぱいリンゴは、胃炎、消化性潰瘍、および消化管の他の炎症過程に注意して使用する必要があります。悪化の期間中、そのような果物は食事から完全に除外する必要があります。

下痢の傾向があるため、これらの果物を過剰に摂取すると状態が悪化する可能性があります.リンゴ、特に皮が厚いリンゴは、腸の運動性を高め、腹部に不快感を与えることがあります。この場合、他の種類の果物を探すか、食べる前に皮をむくか、果物を焼く必要があります。

ツグミやその他のイースト菌感染症では、患者の状態が悪化する可能性があるため、これらの病気ではリンゴが有害になる可能性があります。

他の製品と同様に、リンゴも適度な消費が必要です。このルールが守られないと、腹痛、腸疝痛、および便障害が発生する可能性があります。

歯の過敏症、歯茎の出血、新鮮な果物の消費により、不快感が生じることがあります。この場合、飲み物の酸が歯のエナメル質を破壊しないように、新鮮なリンゴをストローで使用することをお勧めします。

妊娠中および授乳中は、果物の使用に対する禁忌ではありません。それどころか、リンゴはこの時期の女性に役立ちます。確かに、緑色の果物（アレルギーを引き起こす可能性のある色素がない）を優先し、甘すぎない黄色のリンゴを優先することをお勧めします。妊娠の最後の数週間では、結腸の過剰な刺激が子宮収縮を引き起こし、早産につながる可能性があります. りんごをローストすると、りんごを食べるときの腸の活動を減らすのに役立ちます。

母乳育児中は、赤ちゃんの健康に重点を置きながら、青りんごを使用することもお勧めします。赤ちゃんにアレルギー反応や消化管の機能障害がなければ、出産後1.5〜2か月から授乳中の母親の食事にこの果物を導入することができます。

店頭で購入したリンゴも害を及ぼす可能性があり、より魅力的な外観を与えたり、輸送性を向上させたり、果物の保存品質を向上させたりするために、「ポンプアップ」または化学物質でコーティングされています.体内に蓄積するこのような化合物は、特定の濃度に達すると危険な病気を引き起こす可能性があります。しかし、アレルギー、喘息、幼児の場合、そのような果物を1回摂取するだけでもアレルギー発作を引き起こす可能性があります.

リンゴは、見た目、味、組成によって、酸味（通常は緑色）、甘味（通常は赤色）、甘酸っぱい（黄色）に分類されます。成熟度によって、早生、中生、晩生に分類されます。新鮮な消費と準備に使用される品種 (通常は夏品種) と、貯蔵に適した品種 (晩秋に収穫される果実) があります。

成熟度の基準に基づいて、最も人気のある品種をより詳細に検討しましょう。

りんごの色は黄緑色で、まるで透き通った皮のようです。甘酸っぱくてジューシーな味わい。特徴的なのは、果実全体に走る継ぎ目です。 8月上旬から中旬に熟し、貯蔵や輸送には使用されません。

リンゴ「メルバ」は、食欲をそそる魅力的な「外観」が特徴です。丸い円錐形の果物は透明な緑色の色合いで描かれ、側面の1つに赤い縞模様があります。 8月上旬から果実が熟し、約1か月間保管され、よく運ばれます。りんご「メルバ」はかなり大きく、それぞれ200〜220gの重さがあり、ジューシーで柔らかい果肉は甘酸っぱい味が特徴です。

果物のサイズは小さく（それぞれ最大100 gの重さ）、心地よい甘みと濃い白い果肉があります。彼らは7月の終わりから8月上旬にかけて熟します。

心地よいフルーティーな香りとジューシーな果肉、甘みのある黄色のリンゴです。果実は小さく（それぞれ最大100〜110 g）、楕円形で、まるで卵形のようです。

黄色の皮の上にある特徴的な赤みを帯びた赤面で簡単に認識できる、非常に一般的な果物です。リンゴは中型（平均重量100g）で丸みを帯びています。 「ボロヴィンカ」は、甘酸っぱい味わいとやわらかなジューシーな果肉が特徴。熟す時期は夏の終わり～初秋です。

小さい (重さ 70 ～ 80 g) 黄緑色のリンゴで、赤い赤面と特徴的なワックス状のコーティングがあります。りんごはまた、そのジューシーさ、香り、甘酸っぱい味で知られています。それらは秋の初めまでに熟し、冬が始まるまでセラーに保管できます。品種にはいくつかの品種があります - 「アニスストライプ/スベルドロフスキー」。

これらの小さなリンゴの主な利点の 1 つは、貯蔵寿命です。要件に応じて、冬の終わりから春の初めまでセラーに横たわることができます。カブに似た形で、肌の色は金色で、わずかに赤みがかっています。肉は柔らかく、わずかに緑がかった白で、ジューシーでより甘いですが、通常は甘酸っぱいと記載されています。

十分に大きなリンゴ（平均して重さ120〜140 g）は細長く、より正確には円錐形で、黄緑色の皮が付いています。側面では、赤面を形成する赤い点で覆われています。果実は見た目が美しいので、販売用に栽培されることが多い。彼らの肉はジューシーで柔らかく、ややざらつきがあり、味は甘酸っぱいです。

おそらく、最も有名な晩熟品種の1つと考えられており、その成熟日は9月末から10月初旬です。大きな果実（平均重量 - 200 g）は、わずかに平らなボールのような形をしており、緑がかった黄色の透明な肌の色をしています。この品種の特徴の 1 つは、ほのかなリンゴの香りです。果汁の多い果肉は真っ白で酸味があります。

この品種は、果実の大きさと重さは上記のものと似ていますが、その果実はより甘いです。これらは黄緑色の円錐形のリンゴです。しかし、果実のほぼ全体を赤面が覆っているため、ほとんどの人はそれらを赤く感じます。

記載されている品種は、通常、夏のコテージや家庭用区画で栽培されています。季節には、地元の市場や見本市で見つけることができます。店では通常、他の種類の果物を販売しています。それらのいくつかを詳しく見てみましょう。

品種の故郷はアメリカで、1935年に登場しました。果実は丸みを帯びた細長い形をしており、赤みを帯びた緑がかった黄色の肌をしています。果肉の構造は緻密で、味は甘酸っぱいです。 「イダレッド」は保存には適していません。すぐに食べるか、コンポート、ペストリー、ドライフルーツの準備に使用することをお勧めします。

ジューシーさ、低刺激性、低カロリーですぐに人気を博したオーストリア原産の品種。スーパーマーケットの棚で最も頻繁に見られるのは、他の種類の緑色の果物の中でも、これらのリンゴです。かなり大きく、丸く細長い形と美しい緑色の肌で見分けることができます。果物にリンゴや他のフルーティーな風味がないことは注目に値します。グラニースミスはカットしても黒ずまないので、サラダやコールドカットに適しています。あなたはそれらからジュースを作ることができます、これらのリンゴで焼くことも成功しています.

小さくて香りがよく、濃い赤みを帯びたリンゴは、味を喜ばせるだけでなく、ショーケースを飾ります。もう1つの利点は、長期保管の可能性です。 9月末に収穫し、春までよく日持ちします。コンポート、ソース、ペストリーを作るのに適していますが、全体を焼くには、さまざまな種類の果物を選ぶ方が良いです.この場合の「ジョナサン」は、その形を保持せず、ぼやけています。

この名前は、赤い赤面、光沢のある肌で美しいリンゴを隠します。少し細長い形で、身はパリパリ、甘酸っぱい味わいです。研究によると、この種はフラボノイドと抗酸化物質の含有量に関してチャンピオンの称号を主張することができます.

果物はその高貴な外観を喜ばせます。リンゴは非常に細長い形をしており、豊かなブルゴーニュ色の肌色をしています。同時に、ジューシーとは言えませんが、果肉は柔らかく、白く、味わいがあり、甘いです。りんごは9月に熟しますが、2〜3か月後に味わうのが良いでしょう。一般的に、それは7-8ヶ月まで保管されます。

日本原産の果物。ふじりんごは丸みを帯びた形をしており、皮の色は赤みを帯びています。味は甘く、口うるさく言う人もいます。収穫は10月末に行われ、まだわずかに酸味がありますが、富士を保存すると消えます。

りんごの最も簡単で手頃な利用方法は、生で食べることです。同時に、流水で洗うだけでなく、熱湯でやけどすることも重要です。したがって、庭の果物から、寄生虫や蠕虫の卵（リンゴ、特に地面から収穫されたものによく見られます）、および店の果物（通常、販売前に果物で覆われているワックスの層）から破壊できます。

りんごは、そのままデザートやおやつとしてお召し上がりいただけます。変更のために、それらをサラダに含めることができ、果物は果物と野菜の両方の料理と組み合わされます.最初に、リンゴは梨、バナナ、柑橘類、イチゴ、チェリーと調和して組み合わされています。ドレッシングには、ヨーグルト、ケフィア、低脂肪サワークリームを使用できます。

リンゴは、ほぼすべての新鮮な野菜とハーブの「仲間」に適しています。さらに、サラダの鶏の胸肉やシーフードと一緒によく見られます。

独立したデザートとして、焼きリンゴを提供できます。芯を取り除いて、カッテージチーズ、ナッツ、ドライフルーツをフルーツに詰めて焼くこともできます。焼きたての果物の上に注ぐことができる蜂蜜、トッピング、ホットチョコレートは、料理に甘さを加えるのに役立ちます.

デザートとして、リンゴを焼くことができます。もちろん、最も有名なのはシャーロットです。さらに、ポーションパイは果物から作られ、マフィンやケーキの一部として、また甘い料理を飾るためにも使用されます.

ただし、リンゴは甘い料理としてだけでなく焼くこともできます。焼きたての果物は、肉や魚と一緒に食べることができます。りんごを添えたガチョウやアヒルはとても人気があります。ただし、スライスして焼いたフルーツは、特にアップル チャツネ (フルーツとベリーのソース)、アップル カラント、またはクランベリー ソースと一緒に食べると、豚肉、七面鳥肉、ウサギによく合います。

冬の間それらを保存するために、それらはコンポートとジャムを準備して保存されます。組成物中のペクチンの含有量が高いため、レシピにゼラチンや同様の製品を追加する必要のないリンゴからジャムとジャムが得られます。得られたジャムや保存料は、ビスケットの浸漬、チーズケーキの詰め物など、他の料理の基礎になる可能性があります。

冬に向けてリンゴを保存するための選択肢は、甘い準備だけではありません。多くの場合、それらはケチャップ、無糖ソース（チャツネ、トケマリ）の組成に含まれています。

リンゴはジューシーであるため、ジュースが多く、コンポートも作られます。必要に応じて、適切な調理技術を使用して、これらの飲み物を缶詰にすることができます。

冬にリンゴを収穫するためのもう1つのオプションは、それらを乾燥させることです.これを行うには、甘さの少ない品種を選択し、果物や野菜に電気乾燥機を使用するか、オーブンでリンゴのスライスまたは円を乾燥させることをお勧めします。

浸漬は、リンゴの有益な特性を維持するのに役立ちます。古くから、浸したリンゴは、将来の木桶で使用するために収穫されました.現代の生活の現実を考慮して、今日の浸漬にはガラス瓶と抑圧が使用されていますが、これは少なくとも味を損なうことはなく、果物の有用性を損なうこともありません.

浸漬には、皮と果肉がかなり密であるが、すでに熟している秋のリンゴを使用することをお勧めします。アントノフカ、ティトフカ、ピピンなどの品種は、浸漬に最適です。

組成中のペクチンのおかげで、リンゴはマーマレード、ゼリーの製造にも使用されます。さらに、業界では、このペクチンはリンゴから抽出され、同じマーマレードやマシュマロの製造に使用されます.

糖度が高いため、果物をアルコール飲料の調製に使用することができます。最も有名なのは、低アルコールのサイダー、フランスの国民的な飲み物であるカルヴァドス (ブランデーに近いもの)、さまざまなベリー フルーツ ワインです。ノンアルコール（低アルコール）飲料の中でも、心地よい香りとほのかな酸味が特徴のアップルクワスは注目に値します。

果物は内用だけでなく、外用にも使用されます。保湿と栄養を与えるマスクは、りんご粥をベースに作られています。より酸性のリンゴを使用すると、脂性肌や問題のある肌、および美白効果を示す処方が得られます。

化粧品業界では、クリームやシャンプーに加えるためにリンゴ抽出物が使用されています。果物から分離された有機酸をベースに、ピーリングとフットケアの準備ができています。

すぐに役立つこと間違いなしのりんごを作る 5 つのレシピ。次のビデオをご覧ください。