棒でキャラメルでリンゴを調理する方法は？

数あるデザートの中でも特に人気なのがキャラメリゼしたフルーツ。これは美味しくて健康的でオリジナルの珍味です。簡単なレシピを知っていれば、入手可能な材料を使用して、自宅でスティックにリンゴをキャラメルで調理できます。この人気のあるデザートを準備するには多くの方法があり、記事ではそれらの最も一般的な方法について説明します.

商品はあるものの、りんごをキャラメルに漬け込む工程は面倒で手間がかかると思われがちですが、特徴を知ってレシピ通りに作れば問題ないはずです。まず、適切な果物を選択する必要があります。リンゴは、損傷や欠陥がなく、均一でなければなりません。固くてジューシーな果物を選んでください。また、小または中サイズの果物を使用することをお勧めします。

調理する前に、それらは完全に洗浄され、乾燥されます。次に、丸ごとのリンゴを棒につないで（ほとんどの場合木製のものが使用されます）、熱く溶かしたキャラメルに浸します。

キャラメルにはさまざまな成分が使用されますが、従来のシロップには、水と砂糖の 2 つの成分しか含まれていません。また、追加の成分を追加します。砂糖が燃えないように絶えずかき混ぜながら、厚い鍋で組成物を調理します。製品の準備は水でチェックされます。少しキャラメルを冷たい液体に落とすだけで十分です.結果が硬くてきれいなボールであれば、シロップは準備ができています.

この珍味の人気により、一部のメーカーは商業生産を確立しています。このために、特別な機器が使用されます。キャラメル アップルでゲストをもてなすのが好きな主婦の中には、デザートをすばやく便利に準備するためにこの機器を購入する人もいます。デバイスのサイズは、機能と容量に応じて異なる場合があります。一部のモデルには、りんごを自動的に棒状にし、カラメルにディップする装置が搭載されています。

このレシピを使えば、自宅でキャラメルアップルを作ることができます。この繊細さは、子供と大人を喜ばせます。この場合に使用されるキャラメルは粘性があります。硬化後、シロップがざらざらした地殻で横にならないという事実により、歯を傷つけたり、歯茎を傷つけたりするリスクはありません。テーマのあるイベントのデザートを準備する場合は、染料を使用してください。

1人用の古典的なレシピには、次のものが必要です。

• 2つの小さな果物;
• ひとつまみの塩;
• グラニュー糖45グラム;
• クエン酸のピンチ;
• 25ミリリットルの水;
• 15ミリリットルのクリーム;
• 串や木の棒。

りんごはよく洗う必要があります。余分な水分はペーパータオルで取り除きます。果物に水の痕跡があってはなりません。柄の横から棒で実を刺します。キャラメルを準備するには、事前に壁の厚いシチューパンを準備します。塩、砂糖、酸を容器に注ぎます。すべての成分が混合され、水が加えられます。かき混ぜながら、シロップを沸騰させます。塊が茶色になったら、ストーブから取り除く必要があります。

キャラメルにクリームを加えてよく混ぜます。りんごをシロップに浸し、かき混ぜて表面全体に甘い塊を均一に広げます。その後、デザートは紙で覆われたプレートまたはワイヤーラックに残されます。余分なキャラメルが落ちるのを待ちます。カラメル化手順は、組成物が完成するまで数回実行されます。乾燥プロセスには約30分かかります。この古典的なレシピは一人用に設計されており、料理のカロリーは311 kcalです。

ゲストの会議の準備をしている場合、または子供の休暇が前日に計画されている場合は、次のレシピが間違いなく役立ちます。香り豊かで甘いキャラメルのりんごは、チョコレート チップ、ココナッツ フレーク、クリーム、またはカラフルなスプリンクルで飾ることができます。料理には、甘い果物と酸っぱい果物の両方を使用できます。主な条件は、それらが密でなければならないということです。このレシピは10人分です。 必要になるだろう：

• 小さじ1杯のシナモン;
• リンゴ10個;
• ブラウンシュガー480グラム;
• 高脂肪バター大さじ;
• 小さじ2杯の酢;
• 0.2リットルの蒸留水。

大きめの鍋を用意。容器に砂糖と水を混ぜて、ストーブの上に置きます。混合物を中火で加熱する。すべての顆粒は完全に溶解する必要があります。シロップを沸騰させた後、火を弱めます。シナモン、酢、油を加える。成分が混ざっています。カラメルは絶えずかき混ぜながら10分間煮る必要があります。りんごは串や箸で刺します。果物をキャラメルに浸す前に、沸騰したお湯に浸し、完全に吸い取ります。

オリジナルでヘルシーなスイーツの愛好家は、キャラメル焼きりんごのレシピにきっと惹かれます。その結果、絶妙なノートを備えた美味しくて香りのよいリンゴができあがります。小さな子供でさえ、適度な量でそのような繊細さで治療することができます。料理の栄養価は1958kcalで、6人分です。

必要になるだろう：

• 6つの小さな果物;
• 小さじ4杯の天然蜂蜜;
• 砂糖60グラム;
• 小さじ3杯のシナモン（粉末）;
• バター110グラム;
• 小さじ1杯のショウガのみじん切り;
• レモンの皮小さじ6杯;
• クルミ75グラム。

りんごはよく洗う必要があります。芯は慎重に切り取りますが、底はそのままにしておきます。シナモン、ジンジャー、ナッツ、ハチミツ、ゼストを穴に入れ、成分をさまざまな量に分けます。リンゴをベーキングシートに置き、底に少量の水を注ぎ、オーブンに入れます。果物は摂氏170度の温度で25分間焼き上げられます。別のフライパンで、グラニュー糖を加えてバターを溶かします。

得られた塊は、濃厚なコンシステンシーになるまで混合する必要があります。得られたシロップを焼きリンゴに注ぎ、箸で突き刺します。キャラメルが冷めたら、テーブルでデザートを提供できます。

次のレシピに従ってお菓子を作るには、赤いリンゴを使用することをお勧めします。鮮やかな果物は美しく食欲をそそります。果物の果肉は十分に密でなければならないことを忘れないでください。そうしないと、果物が形のないスラリーになります。完成したデザートは、バニラアイスクリームやおいしいペストリーとよく合います. 2 人分のデザートを準備するには、次のものが必要です。

• 2 つのリンゴ;
• 小さじ半分のバニラシュガー;
• 小さじ1杯の挽いたシナモン;
• リンゴには小さじ2杯、キャラメルには大さじ4杯。
• 果物には小さじ1杯のバター、キャラメルには40グラム。

りんごはよく洗って乾かす必要があります。果物は半分にカットされます。真ん中をきれいにして、下を残します。シナモンにグラニュー糖小さじ2、バニラ、バター小さじ1を混ぜます。得られた混合物は果物で満たされています。りんごをベーキングシートの上に置き、容器に水を注ぎます。 180℃のオーブンで10分焼きます。別の容器で、残りの油で砂糖を溶かします。木のスプーンで絶えずかき混ぜながら、シロップを約6分間沸騰させます。完成したリンゴをオーブンから取り出し、シロップを注ぎ、串を刺して提供します。

キャラメルでリンゴを調理する方法については、次のビデオを参照してください。