オオムギの特徴

大麦は、有用で栄養価の高い穀物を含む重要な穀物植物であるため、動物と人間の両方の食物として使用できます.現在、このシリアルは美容、代替医療、料理に使用されています。これらの分野でのその有用な特性は長い間知られています。

オオムギは、イネ科に属する一年生植物または多年生植物です。文化の耳の高さは10センチ以上に達することがあります。茎にはよく発達した節があり、平らな葉があります。説明によると、この穀物は初夏に開花し、晩夏に実を結びます。この植物は世界中の多くの国で栽培されています。道端に自生しているのもよく見かけます。

提示された植物は、有用で栄養価の高い成分が多数含まれているため、さまざまな分野で広く使用されています。 その中には次のものがあります。

• タンパク質;
• セルロース;
• 脂肪;
• 炭水化物;
• 酵素;
• 酸;
• 塩;
• スターチ;
• ビタミン。

栽培された植物は薬にも使われます。胆汁分泌促進作用があり、熱を下げ、体の調子を整え、けいれんや炎症を和らげ、強化と刺激も行います。穀物の助けを借りて、体からコレステロールを取り除き、タンパク質代謝のプロセスを正常化し、胃腸管の機能を改善し、けいれんを取り除き、体から毒素と毒素を取り除き、中枢神経系の働きを正常化し、すぐ。また、穀物は動物飼料の飼料としてよく使用されます。

穂が熟すには、植えてから平均約3ヶ月かかります。植え付け時の植物の適温は1～3℃です。しかし、耳は+20度でしか熟しません。発芽場所によっては、低温で熟す品種もあります。通常、そのような品種は、ロシア連邦の北部および高山地域を対象としています。冬の品種は、農家が自信を持って収量を計画することを可能にし、霜を恐れることはありません.

大麦の粒の長さは通常8mmです。発芽と最初の耳の出現中に、それらは病気や害虫の影響を受ける可能性があります。これらは通常、土壌中の窒素化合物の不足が原因で発生し、穀物の品質も損なわれます。種子は、準備された土壌に植えることをお勧めします。これは通常、秋に行われます。

このシリアルの最も一般的で人気のあるタイプは 2 列です。冬と春です。

その文化には優れた特徴があり、世界中の農家から高い信頼を得ています。同時に、それは良い低温とたくさんの太陽をもたらしますが、発芽と湿気の場所で定期的に土壌を養う必要があります.

文化は酸性度の土壌で成長することができますが、チェルノゼムを好みます。植える前に、土地を耕し、雑草からよく掃除することをお勧めします。良いシュートと大きな収穫のために、穀物に十分な日光を当てることをお勧めしますが、同時にそれらを高温から保護してください。

オオムギにはいくつかの種と科があり、それらは亜科に分けられ、オオムギの近縁種です。一般的なオオムギは、人間と動物の両方が食物として使用できますが、飼料用オオムギは動物により適しています。

穀物は、組成物中の胚乳とタンパク質の量に応じて分類されます。これらの成分がたくさんあれば、それを使って麦芽を作り、そこからビールを作ることができます.この文化はベーキングにも使用されます。ふんわり、ふわっとした食パンに仕上がります。このような製品には多くの糖が含まれており、発酵中によく発酵する可能性があります。

いくつかの穀物植物は多年生草本です。それらは、植え付けの特徴と方法、作物の数、作物の出現期間が異なります。冬大麦は多くの作物を生産することができ、気取らない土壌で育ち、病気になりませんが、同時に霜によく耐えられないため、植え付け後に適切に処理して冬に備える必要があります。

この穀物は、その地域の気象条件に関係なく、どの地域でも成長できます。最近では、この作物の高収量品種も登場し、1ヘクタールあたり大量の穀物を集めることが可能になりました. そのような作物を植える前に、特定の地域向けの品種を正確に選択することをお勧めします。

普遍的な品種には、国の北部または南部を含むロシア全土に分布する「プリアゾフスキー」が含まれます。どんな土壌にも素早く順応し、よく生育するのが特徴です。作物は、飼料用と食料用の両方で栽培できます。この品種の成熟期間は平均80日です。

穂が支えられている茎はかなり丈夫に見えるため、強風や降水時に植物が倒れることはありません。また、文化はさまざまな病状の出現に対して耐性があります。収量は1ヘクタールあたり50セント。穀物の質量は0.40gのオーダーで変動します。

品種「ヘリオス」は、発芽率が高く、粒質が良いことも特徴です。 3ヶ月ほどで熟し、地味も控えめ。平均して、1 ヘクタールあたり約 80 セントの穀物を収穫できます。

「マムルーク」は生産性の高い種を指し、必要なすべての農業技術的対策が実行されると、良好な収量が得られます。これにより、1 ヘクタールあたり約 40 セントの収穫が可能になります。収穫量が多いので、全国各地で人気があります。文化は干ばつによく耐え、早く熟します。さまざまな病気に耐性があり、多くの場合、穀物は穀物の製造に使用されます。

品種「ダンカン」はカナダで最初に飼育され、その後世界中に広まりました。発芽率が高く、収量が多く、発芽が早いのが特徴です。幹が丈夫なため、強風や雨にも倒伏しにくい。生産性 - 80 セント。この品種を育てるとき、彼は強い肥厚と現場での雑草の存在が好きではないことを覚えておく価値があります。

穀物品種「Vakula」は、さまざまな土壌によく適応し、発芽が良好で、収量が多くなります。気象条件に関係なく、穀物はすぐに発芽しますが、常に植物に餌を与えることをお勧めします。穀物自体はタンパク質含有量が高く、家畜の飼料や醸造に使用できます。

少し前まで、大麦はあらゆる場所で食品として使用されていました。しかし今日では、小麦、とうもろこし、または米の新しいハイブリッド品種が登場し、それらをより速く大量に栽培できるようになったため、その重要性は低下しています.大麦は通常そのような性質を持っていないため、その役割は背景に消えていきます.西洋では、ファーストフード用のシリアルは通常、この作物から生産されることに注意してください。ロシアでは、おかずやスープに大麦が使われています。アフリカや中東では、穀物を焼いたり、穀物を作ったりするために使用されます.

植物が体に役立つことも注目されています。それは彼に癒しの効果をもたらすことができます。多くの場合、民間療法では、この文化は胃と胆管の治療に使用されます.大麦は気道の炎症にも役立ちます。

この文化には禁忌がなく、人に害を及ぼさないことが専門家によって指摘されています。唯一のことは、正しく組み立てる必要があるということです。このため、畑の穀物が完全に熟した時期が選ばれます。これは通常、夏の終わりに発生します。必要に応じて、穀物を丸ごと保存するか、小麦粉に挽くことができます.また、不適切な処理や調理、および医薬品を使用すると、大麦にブドウ球菌やさまざまなスティックが含まれる可能性があることにも注意してください.

したがって、高温で慎重に処理した後、すべてのコンポーネントを準備することが重要です。動物にとって、これらすべての有害な成分は危険をもたらさないことに注意してください。

このタイプの穀物を使用するための要件は簡単です。通常、植物穀物は動物の餌として使用されますが、さまざまな人間の病気を取り除くための民俗レシピを準備するためにも使用できます。入浴剤、湿布剤、湿布などは大麦から作られています。このシリアルの特徴を知っていれば、誰もがその利点を評価し、必要に応じて正しく使用することができます。

大麦の利点と害については、次のビデオを参照してください。