大麦粥のカロリー量、組成およびグリセミック指数

大麦のお粥は、ロシア人にとってかなり有名な料理です。確かに、誰もが彼を異なって扱います。この記事では、このお粥のカロリー含有量と組成、および血糖指数について検討します。

ハトムギは、大麦の粒をある方法で加工して作られます。穀物文化とは、一年生植物を指します。熟した穀物は薄茶色または黄灰色で、緑がかったものさえあります。

クループは、キッチンのオープンスペースで広く配布されています。今日、原材料はパンを焼いたり、デザートに至るまでさまざまな料理に使用されています。そのような人気は、穀物の貴重で栄養的な組成によるものです。最近では、大麦は医療や美容の分野で使用されています。

誰もがパール大麦で作ったお粥が好きというわけではありませんが、これは無駄です。この製品は非常に便利でユニークであるため、食事に取り入れることで多くの健康上の問題が解決されます.

大麦のお粥の豊かさを完全に正当化するために、その化学組成を想像してみましょう。

• ビタミンA;
• ビタミンPP;
• ビタミンE;
• ビタミンBのグループ（B1、B2、B5、B6、B9）;
• ナイアシン;
• カリウム;
• ナトリウム;
• カリウム;
• マグネシウム;
• リン;
• 硫黄;
• コバルト;
• 銅;
• 鉄;
• マンガン;
• モリブデン;
• ニッケル;
• 亜鉛;
• クロム;
• チタン;
• フッ素;
• スターチ;
• トリプトファン;
• アラニン;
• オメガ3およびオメガ6;
• オレイン酸およびリノール酸;
• ヨウ素。

このような貴重な含有量を持つ大麦は、体内の炎症と戦う強力な抗酸化物質として機能します.中枢神経系に良い影響を与え、脳を活性化します。クレンジングに加えて、細菌やウイルスとさらに戦うために免疫システムを強化します。

このような健康的で栄養価の高いシリアルに基づいて、食事と子供向けのメニューが作成されます。伝統医学では、胃腸管に関連する病気の治療のために、大麦の割りからさまざまな煎じ薬を作ります。この飲み物を使用すると、血液から毒素や毒素が浄化され、腫瘍細胞の形成が阻害されます。

大麦のその他の特性は、抗菌作用、アレルギー反応の抑制、便秘の解消と呼ばれるべきです。

大麦のお粥は重大な害をもたらしません。ただし、頻繁に使用すると、ガス形成が増加し、性的欲求が弱まります。

乾燥製品 100 g のエネルギー値は 315 カロリーです。これには、タンパク質 9.3 g、脂肪 1.1 g、炭水化物 66.9 g、水 14 g、食物繊維 7.8 g が含まれます。これらの KBJU の数値は、もっぱらハトムギに関するものです。

茹でた大麦粥では、BJU 指標は調理方法によって異なります。非常に重要なのは、シリアルを調理するための液体です。したがって、栄養素の含有量も異なります。

大麦粥のグリセミック指数は非常に小さいです。その性能は20〜30台を超えません。 おかゆに砂糖、はちみつ、牛乳などを入れるとGI値が上がります。

大麦の水煮は低カロリー食品とされています。わずか106カロリーです。体重管理が気になる方におすすめの一品です。グリセミック指数が低いため、満腹感が持続し、血糖値が安定します。

牛乳で調理したお粥のエネルギー値は 155 kcal です。バター入りのお粥100グラムの場合、バターの脂肪含有量とその質量にもよりますが、約130〜140カロリーになります。塩入り大麦のサービングはカロリーが少なく、わずか108 kcalです。

太りすぎで適切な栄養を順守している人のために、栄養士は毎日の食事にパール大麦のお粥を追加することをお勧めします.人を何時間も飽和させることができる健康的で準備が簡単な料理.

大麦粥の特徴：

• 優れた味の質;
• 穀物の低コスト;
• 低GI（20単位）;
• 低刺激性;
• 新陳代謝をスピードアップします。
• エネルギーと活力を追加します。
• 太ももと腹部の沈着物が減少します。

シリアルの組成に含まれる複雑な炭水化物は、胃全体をすばやく満たし、満腹感を何時間も維持できます。

体は、代謝プロセスを阻害する余分な水分や有害物質を押し出します。グリセミック指数が低いため、脂肪細胞の蓄積が減少します。減量のためのお粥の利点は、キログラムの急速な損失によって説明されます。これは、肌や髪に最悪の影響を与えることはありません。このお粥には、内臓の主要なプロセスを担う貴重な植物性タンパク質がたくさん含まれています。

もちろん、いわゆる大麦ダイエットでは、お粥が基本となります。

電源機能:

• もっぱら水で煮たお粥は許可されていますが、香料添加物を加えることは禁じられています。
• 最初の2日間で、体は大量の水分を失い、体重が減少し始めます。
• 身体活動を食事に追加する必要があるため、プロセスがより効果的になります。
• きれいなボトル入りの水をたくさん消費します。

• 食事にナッツ、野菜、果物、ダークチョコレート、ドライフルーツ、シーフード、低脂肪カッテージチーズを含めることは許可されています。
• ソーセージ、燻製および小麦粉製品、甘い、塩辛い、脂肪の多い肉、魚、豆類、およびアルコール飲料は必然的に除外されます。
• そのような食事は5日から2週間続くことがあります。

ダイエットを終了するときは、徐々に通常のライフスタイルと栄養に戻す必要があることに注意してください.最初の 1 週間は、食べるものに注意してください。そうしないと、胃のむかつきがあなたを追い越し、以前の体重に戻ります。

大麦のお粥はとても便利な商品です。その助けを借りて、嫌いなキログラムを取り除くだけでなく、毎日の食事を多様化することもできます。さまざまな成分と組み合わせると、パール大麦ははるかに美味しくなりますが、その準備には最小限の労力とお金がかかります.

次のビデオでは、おいしい大麦粥の作り方を学びます。