大麦割りの利点と害

大麦の割りは、人間の文明が存在する限り存在してきました。古代エジプトでは、細胞は風邪や胃の病気の治療に使用されていました。穀物についての最初の言及は、紀元前 3 千年紀に登場しました。大麦の割りは、磨かれていない穀物から作られています。スープから肉や魚のフライまで、さまざまな料理に加えられます。大麦割りの利点と害は何ですか、それは人体にどのように役立ちますか?この製品の使用による特性と禁忌は何ですか?

化学組成
周期表のほぼ全体が大麦の割りに存在し、そこに何が欠けているかを言うのは困難です.カルシウム、マグネシウム、セレン、その他多くの微量元素があります。体内で生成されない必須アミノ酸もあります。大麦にはビタミンB群も豊富に含まれています。 大麦割りの有用な効果:
- 免疫力を向上させます。
- 代謝の活性化を促進します。
- 体に追加の抵抗機能を与えます。

このシリアルには、内分泌系に良い影響を与える高分子量タンパク質である独自の要素であるベータグルカンが含まれており、血管を若返らせます。
有用な大麦割りとは何ですか?
ルチンは大麦の割り麦に高濃度で含まれています。微量元素はまれで、血管を若返らせ、弾力性と強度を高める独自の元素です。この細胞は、脳と脊髄に役立つ可能性があります。その中に存在する微量元素は、内分泌系の働きに積極的に関与しています。
この製品の人体への利点は非常に重要です。体内に入ると、製品が長時間分解され、何時間も満腹感を感じることができるからです。この料理には食事の特性があり、糖度は同じレベルのままです。甲状腺にとって特に栄養価が高く、有用な製品です。穀物にはまれな要素があります-セレンは、甲状腺に最も有利な方法で作用し、甲状腺を強化し、抵抗力を高めます.

大麦の割りに豊富に含まれる粗い繊維は、元の形で消化管に入ります。水分に浸され、毒素から腸を浄化する効果的な手段です。 この製品は、体から毒素を取り除き、爪や髪を大幅に強化する強力な吸収剤です。
大麦のひき割り穀物に含まれるタンパク質は非常に活性が高く、体に吸収されやすく、フリーラジカルに対する優れた保護剤です。
起こりうる害と禁忌
最も有用な製品は、制御されていない規模で消費されると、健康に深刻な損害を与える可能性があります.節度と中庸は、どんなビジネスにもあるべきです。大麦のお粥は、週に3回までしか食べられません。製品は、ひまわり油またはオリーブオイルで味付けした水で沸騰させる必要があります。グルテンによるアレルギーがある人は、大麦の割り麦を使用しないでください.
まれに、大麦のお粥から消化不良が現れることがありますが、そのような状況では、この料理を拒否することをお勧めします。

使用上の推奨事項
大麦の割りはとても簡単で、使用による満腹感が長く続きます。調理前にシリアルを平らな面に広げ、機械的な固体粒子の存在を確認することをお勧めします。穀物を少し浸してすすぐことをお勧めします。

大麦の割りは番号で区別されます(これが本来の特徴です)。全部で 3 つの数字があり、通常は互いに組み合わされます。また、大きな研削と細かい研削のセルを区別します。穀物を処理する前に、機械的不純物を完全に取り除きます。この場合、研削はなく、研磨は行われません。穀物には、体に役立つ微量元素がさらに含まれています。ビタミンB群が多く、シリアルにはビタミンD、E、PPが豊富に含まれています。また、アミノ酸や防腐剤ゴルデシンも含まれています。

製品のエネルギーポテンシャルは、100グラムあたり30 kcalです。かなりのカロリーがありますが、腸機能を刺激する繊維が大量に含まれているため、製品は食事のままです。大麦の割りは、殻が取り除かれた大麦(オオムギ)とは異なります。部分を正しく投与することが重要です。製品の密度は異なります。通常、調理中の通常の濃度は シリアル1カップに対して水4カップ。
バターを使用しない方が良いですが、オリーブまたはヒマワリ油ははるかに便利です.
調理時間は約18分。お粥が沸騰しないように弱火で調理することをお勧めしますが、「衰弱」します。調理が完了した後、お粥はしばしばドーハまたは毛布に包まれ、しばらく浸されて「フィット」します。このシリアルのグリセミック指数はわずか 34 であるため、この製品は糖尿病患者に推奨されます。 Cell を使用すると、血流中のグルコース濃度を効果的に制御できます。一日中体に有用な微量元素が補充される朝食時にそのようなお粥を食べるのが最も合理的です。

ヤッチャを使った料理は多種多様。ひき割りは、スープの調理、ミートボールやミートボールの作成によく使用されます。ゆでたシリアルは、野菜サラダとの相性が抜群で、バーベキューやポーク チョップのおかずとしても最適です。魚を使った大麦のお粥は、ピョートル大帝の好物でした。おかゆは茹でるだけでなく、揚げることもでき、鋳鉄製のフライパンで簡単に調理できます。ここにあるのはレシピのほんの一部です。 取るしかない:
- シリアル400g;
- 水1リットル;
- バター5g。

シリアルをフライパンで揚げてから、沸騰したお湯に注ぎます。弱火で10分煮る。調理が終わったら、水を切り、鍋のお粥をさらに15分間落ち着かせます。容器は毛布で包まれています。そのようなお粥は、肉や野菜で特に美味しくなります。
大麦粥をすばやく調理する方法については、次のビデオを参照してください。
私は大麦の割りが好きではないと思っていましたが、それは小麦の割りであることがわかりました。