カウベリー ジュース: レシピと保存方法の推奨事項

カウベリー ジュース: レシピと保存方法の推奨事項

コケモモジュースはかなりシンプルであると同時に健康的な飲み物です。古代でさえ、そのような飲み物は、体をエネルギーで満たすだけでなく、大きなごちそうのために用意されていました。私たちの時代でさえ、患者を立ち上がらせるために準備されています。

もちろん、自家製のフルーツドリンクは、購入した製品よりもはるかに美味しく、構成は間違いなくより楽しいものです。したがって、おいしい飲み物の作り方を学ぶだけです。

食材の選択と準備

コケモモから飲み物を作るには、これに必要なすべての成分を正しく選択して準備する必要があります。この場合、人体に良い影響を与えます。このベリーはアレルゲンではないため、色が明るすぎるリンゴンベリーを選択することを恐れないでください.それが赤くなるほど、準備された飲み物の色がより飽和します。

リンゴンベリー ジュースを準備する前に、アンテナと落ちた葉からすべてのリンゴンベリーをきれいにする必要があります。甘やかされて育ったまたは乾燥した果実をすべて取り除くことは必須です。これには、白または黒の果物も含まれます。その後、よく洗う必要があります。

ベリーがすでに凍っている場合は、水で洗うだけでよく、その前に少し解凍します。電子レンジでベリーを解凍したり、沸騰したお湯を注いだりすることはお勧めできません。

調理時間

沸騰にかかる時間は、これに使用されるコケモモによって異なります。新鮮なベリーから飲み物を作る場合は、1〜3分間沸騰させるだけで十分です。場合によっては、より多くのビタミンを保持するために、飲み物を単に沸騰させます.

冷凍ベリーの場合、調理時間はわずかに長くなります。水が沸騰した後、リンゴンベリーを3〜6分間沸騰させるだけで十分です。リンゴンベリージャムを使用する場合は、そのような飲み物を2〜3分間調理できます。

そして、実際には熱処理を受けておらず、単に水に注入されている生のベリーを含む健康的な飲み物を選択した場合、ベリーを容器に入れて水で満たすのに1、2分しかかかりません。

何を調理できますか?

自宅でリンゴンベリー ジュースを作る方法はたくさんあります。初心者でも普通の鍋でもスロークッカーでも作れます。また、このベリーだけではありません。一握りのイチゴや野イチゴなどを加えると、味がより豊かになります。

フレッシュベリーから

それを準備するには、次のコンポーネントが必要です。

  • 精製水3.5リットル;
  • 0.7kgの新鮮なクランベリー;
  • 5st. l.グラニュー糖。

ステップバイステップのレシピは非常に簡単です。

  • まず、リンゴンベリーを準備する必要があります。整理して洗う必要があります。
  • その後、すべてのベリーをふるいでこする必要があります。
  • 得られた塊から、ジュースを絞る必要があります。残りのケーキはボウルに入れ、水を注ぐ必要があります。
  • 次に、鍋に火をつけなければなりません。塊が沸騰したら、甘くする必要があります。
  • すべてを12〜14分間調理する必要があります。プロセスが終了する前に、絞ったジュースを追加し、すべてをもう一度かき混ぜて、最大5分間沸騰させます。

完成した飲み物は、冷却後すぐに味わうことができます。

冷凍ベリーから

この調理方法は最も有用とは言えませんが、それでもビタミンの一部は残ります。 必要なコンポーネント:

  • 冷凍ベリー500g;
  • 2.5リットルの精製水;
  • 5st. l.サハラ;
  • 1個。クローブ;
  • いくつかのバニラ。

調理はいくつかの段階で構成されています。

  • カウベリーは冷凍庫から取り出して解凍する必要があります。これは 30°C までの温度で行う必要があります。次に、ザルを使用して果物を洗う必要があります。
  • 水がなくなったら、リンゴンベリーをブレンダーで粉砕する必要があります。次に、ジュースを別のボウルに絞ります。
  • 絞った混合物を準備した容器に移し、水を注ぐ必要があります。次に、塊を沸騰させる必要があります。次に火を弱め、砂糖、バニラ、クローブを加えます。
  • この混合物は最大6分間調理できます。その後、火からおろして冷まします。
  • 飲み物が冷めたら、ふるいまたはザルですべてをこし、ジュースを加える必要があります。

すぐに試飲を開始できます。

調理せずに

料理を煮込まずに調理することは、今や非常に一般的です。この飲み物は、最も便利で準備が簡単です。 それに必要なコンポーネント:

  • 新鮮なクランベリー400g;
  • 200 gの蜂蜜、できれば液体;
  • 蒸留水2リットル。

ステップバイステップのレシピは非常に短いです:

  • コケモモを準備してから、ふるいで挽く必要があります。
  • 次に、ふるいで水を濾し、ベリーの残りを絞り出します。
  • その後、すべてを蜂蜜と混ぜる必要があります。

この飲み物は、砂糖なしで自宅で簡単に準備できます。それは非常に異なった味になります。ただし、数時間で飲む必要があります。そうしないと、役に立たなくなります。

冬の健康ドリンク

多くの場合、彼らは冬に向けてコケモモの飲み物を用意しています。それは有益で有用であることがわかります。

3 リットルに必要なコンポーネント:

  • 新鮮なクランベリー800g;
  • 精製水 - ベリーの瓶に加えるのに必要な量。
  • グラニュー糖300g。

それを準備するには、段階的なレシピを使用できます。

  • リンゴンベリーはよく洗い、殺菌した瓶に入れます。
  • 水を沸騰させ、瓶の上部に加えます。
  • 次に、すべてを5時間主張する必要があります。次に、水を容器に排出し、甘くして沸騰させる必要があります。
  • このシロップをコケモモに注ぎ、すぐに丸めます。

そのような飲み物は、冬の夜に家族全員を喜ばせます。

ブラックカラントと

このような組成物は、ビタミンが最も必要な時期に人体をビタミンで満たします。

必要なコンポーネント:

  • ブラックカラント300g;
  • 新鮮なクランベリー500g;
  • 6アート。 l.グラニュー糖;
  • 3.7リットルの純水。

ステップバイステップのレシピ

  • リンゴンベリーを準備してマッシュする必要があります。次に、ジュースを絞り出し、水を加えて砂糖を加える必要があります。その後、すべてを煮る必要があります。
  • その後すぐに火からおろし、冷まします。
  • 次に、すべてをもう一度濾して、絞ったジュースを加える必要があります。

すぐに試飲を開始できます。

ビーツとリンゴンベリーのジュース

すべての人がこの組み合わせを好むわけではありませんが、そのような飲み物には多くの有用な特性があります。

必要なコンポーネント:

  • 新鮮なクランベリー500g;
  • 新鮮なビート350g;
  • 4リットルのきれいな水;
  • 5st. l.サハラ。

Mors はいくつかの手順で準備されます。

  • ベリーは洗ってつぶす必要があります。次に、ジュースを濾す価値があります。
  • ビートを中程度のおろし器ですりおろし、絞ったリンゴンベリーに加えます。
  • すべてを容器に入れて水を加える必要があります。次に、砂糖を加えて塊を沸騰させる必要があります。その後、すべてを4〜6分間調理する必要があります。
  • 次に、フルーツドリンクを冷まして漉します。そこに絞り汁を加える。

すぐに味わえます。

コケモモとりんごジュース

この組み合わせは小さなお子様にも喜ばれます。 必要なコンポーネント:

  • 500gの新鮮なベリー;
  • リンゴ5個;
  • 2リットルのきれいな水;
  • グラニュー糖180g。

調理方法はいたってシンプル。

  • ベリーとリンゴはよく洗う必要があります。次に、リンゴを4つに切り、真ん中を切り取る必要があります。
  • 水を沸騰させ、砂糖を加えます。次に、ベリーとリンゴを入れます。
  • 塊を再び沸騰させ、すぐに冷やす必要があります。
  • 次に、すべてを濾して寒い場所に置きます。

ミント入り

オリジナルドリンクをご用意して、 次のコンポーネントが必要です。

  • 420gの新鮮なクランベリー;
  • 新鮮なミントの小枝数本。
  • 3.5リットルの純水;
  • 大さじ4 l.サハラ。

調理方法は簡単。

  • まず、ベリーからピューレを作る必要があります。ここでは、ブレンダーを使用するか、ボウルにフォークでベリーをつぶすだけです。
  • 次に、ジュースを分離し、残りの塊に砂糖を注ぎます。コンテナをストーブの上に置き、そこにミントの小枝を投げる必要があります。
  • 塊が沸騰したら、鍋を火から下ろします。
  • 冷やした飲み物をもう一度濾して、ジュースを加えることをお勧めします。

クッキーによく合うフルーツドリンクです。

使用期限と注意事項

フルーツドリンクの保管について話すと、飲み物の使用を長期間延期しない方がよいでしょう。フルーツ ジュースを部屋に直接保管する場合は、10 ~ 11 時間以内に使用する必要があります。そうでなければ、彼はさまようだけです。ジュースを冷蔵庫に保管すると、期間は3日に増加します。ただし、1時間ごとに飲み物が新鮮になり、役に立たなくなることを忘れないでください。そのため、できるだけ早く飲むことをお勧めします。しかし、フルーツドリンクを瓶に丸めることができ、その貯蔵寿命は無制限になります.

多くの場合、この飲み物はさまざまな病気での使用に推奨されています。狭心症や気管支炎の可能性があります。カウベリードリンクは妊娠中の女性に大きな利益をもたらします。結局のところ、それは体がさまざまな細菌と戦うのを助け、利尿効果もあります.

飲み物は膵炎などの病気に非常に役立ちます。肺炎さえ治すのに役立ちます。リンゴンベリーを他のベリーやフルーツと組み合わせると、良い結果が得られます。たとえば、ブルーベリーを加えると、視力が大幅に改善されます。また、リンゴンベリージュースは減量によく使用されます。純粋な形で飲むことも、蒸留水で希釈することもできます。

フルーツドリンクをどのように使用する必要があるかについて話すと、冷たいまたは暖かい、 ユーティリティには影響しません。 冷たい飲み物は、暑い季節に喉の渇きを癒すのに役立ちます。そのような飲み物を1日1杯飲むだけで、必要なすべてのビタミンを人に提供できます。

リンゴンベリー ジュースの作り方については、次のビデオをご覧ください。

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情報は参照目的で提供されます。自己治療しないでください。健康上の問題については、常に専門家に相談してください。

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