リンゴンベリー:ベリーの有用な特性

リンゴンベリー:ベリーの有用な特性

コケモモは、小さめの茂みに生える森のベリーで、人間にとって有用な物質の貯蔵庫です。リンゴンベリーのような自然の創造物は、古くからヒーラーや料理の専門家の注目を集めてきました。古代、クレタ島では、「イダの山の斜面からのすばらしいブドウの木」と呼ばれていました。植物では、果実だけでなく葉にも貴重な有益な物質があります。

ロシアでは、リンゴンベリーは常にすべてのベリーの女王と呼ばれてきました。これは、多くの深刻な病気を治療するだけでなく、予防することもできるためです。

それは何ですか?

生物種の観点からコケモモの説明に目を向けると、それは一年中いつでも常緑のままである低成長の低木です。この植物は、ヘザー科、双子葉植物のクラス、スノキ属に由来します。野生の一般的なコケモモは、森林またはツンドラで育ち、針葉樹、落葉樹、混交林を選択します。また、湿地の土壌、時には泥炭地でもよく見られます。

この植物は、土壌の水分と日光に気取らないですが、そのお気に入りの生息地は低地です。成長すると、周囲数メートルの小さな領域を形成することがよくあります。

植物の根は水平構造をしており、深くではなく広く成長するため、忍び寄るとも呼ばれます。コケモモの根系はキノコの菌糸体と絡み合っており、その助けを借りて、土壌から根へのミネラル成分が流れ、根に吸収されます。枝 - シュートは地下を這う根から垂直に上向きに伸び、高さが20cmに達する若い枝分かれした茂みを形成します。

驚いたことに、絶え間ない更新による低木の寿命は 100 年にも達します。

リンゴンベリーの葉は楕円形で、シートの端はわずかに曲がっており、サイズは長さが最大3センチ、幅が最大1.5センチです。外見上、葉は革のように、光沢があり、密に見えます。枝には、次の順序で配置されることがよくあります。葉の外側は濃い緑色で、内側から見ると淡い緑色に見え、小さな点状のくぼみがあり、植物が水を吸収するのに役立ちます。

コケモモは晩春に咲き、6月15日頃まで咲きます。開花時期とその期間は、生育地域によって大きく異なります。彼女の花は淡いピンク色で、小さな花序ブラシに集められています。ミツバチはコケモモの花を訪れ、花粉や蜜を集めるのが大好きです。コケモモの実は、鮮やかな赤またはピンクがかったボールのように見え、最大で直径 8 mm に達します。ひとつひとつの実はたくさんの種が入っていて、酸味のある甘酸っぱい味がします。

コケモモが熟し始めるのは、8月末から9月初旬までです。 最初の氷点下の夜の気温の後、ベリーは水っぽくなり、収集と輸送が困難になります.ただし、霜にかかったベリーは、春が来るまで枝から落ちることなく、冬全体を乗り切ることができます.春になると、ほんの少し触れただけで、果実が地面に落ちます。鳥や動物は、野生のコケモモの実を食べるのが大好きで、未消化の種子を消化器系に数キロにわたって広げます。

現在、リンゴンベリーは野生植物としてだけでなく、選抜園芸作物としても見られます。リンゴンベリーが初めてロシアで栽培されたのは 17 世紀のことですが、果樹としてではなく、観葉植物として栽培されました。エリザベス女王の宮廷で、ペテルゴフへのリンゴンベリーの配置に関する法令が発行されました。その理由は、一年中目を楽しませてくれる植物の耐霜性と装飾的な性質でした。 19世紀になると、ヨーロッパ、アメリカ、ロシアで、庭に結実するコケモモの品種が現れ始めました。

栽培された植物は、野生のものよりもはるかに多くの収量を得ることができます。 100 のリンゴンベリー プランテーションごとに、年間最大 60 キログラムのリンゴンベリーを収穫できます。

カロリー

今日まで、コケモモ、その野菜および果物成分の需要は非常に高い.平均して、新鮮なベリー 100 グラムのカロリー量は 45 キロカロリーで、タンパク質 0.8 グラム、脂肪酸 0.6 グラム、炭水化物化合物 8.5 グラムが含まれています。植物には次のようなビタミンが含まれています。 レチノール、ベータカロテン、アスコルビン酸、トコフェロール、ニコチン酸、チアミン、リボフラビン。

クランベリーの化学組成は豊富です カリウム、マグネシウム、鉄、リン、ナトリウム、カルシウム。 リンゴンベリーには、アルカロイド、フラボノイド、果物、有機酸、ペクチン、エッセンシャル オイル、タンニンが含まれています。

コケモモのような貴重な食用作物のカロリー量は、それが使用される形態に大きく依存します。たとえば、冷凍ベリーは生のベリーよりもカロリーが低く、製品 100 グラムあたり 43 キロカロリーになります。 100 グラムの乾燥リンゴンベリーには、すでに 300 キロカロリー強が含まれています。違いは非常に重要です!

さらに、ベリーのタンパク質、脂肪、炭水化物の含有量も変化します。自分で判断してください:100グラムの冷凍ベリーには、0.7グラムのタンパク質、0.5グラムの脂肪、最大10グラムの炭水化物があり、ドライフルーツには0.6グラムのタンパク質と脂肪、72.5グラムの炭水化物があります.

リンゴンベリーと砂糖を同じ割合で混ぜると、100グラムあたりのカロリー量は221キロカロリーになり、タンパク質と脂肪にはそれぞれ0.3グラムと0.4グラム、炭水化物は55.0グラム含まれます。それが理由です ドライベリーは最も高カロリーと言えます。 これは、体内に入るカロリーの厳密な記録を保持している人によって考慮されなければなりません.

有益な機能

太古の昔から、コケモモは人体を癒すと正当に考えられてきました。この利点は、長年の実践と観察によって証明されています。 リンゴンベリー コレクションの主な特性:

  • 腎臓、尿路結石症の治療に使用される軽度で急速に現れる利尿効果;
  • 膀胱炎、腎盂腎炎、尿路の炎症、およびリウマチ、痛風、創傷または火傷の表面の治療に使用される強力な抗炎症効果;
  • 真性糖尿病における膵臓の働き、血糖値、利尿プロセスを正常化します。
  • 尿失禁を治療します。
  • ビタミン欠乏症のビタミンとミネラルのバランスを回復し、壊血病の発症を防ぎます。
  • 血液中のコレステロールのレベルを安定させ、止血特性を持っています。
  • 特に高齢者の冠状動脈性心臓病では、全身状態が大幅に改善されます。
  • 胃液の酸性度を正常化し、腸の運動性を高めます。
  • 含有量が不十分なため、血中のヘモグロビンの量が増加します。
  • 血糖値を下げ、膵臓の活動を正常化します。
  • 長期の治癒しない創傷面の治療に使用される優れた再生特性を持っています。
  • 動脈血圧をわずかに低下させ、中枢神経系にわずかな鎮静効果をもたらします。
  • 視力を改善し、警戒心を高め、角膜と水晶体の加齢に伴う変化の早期発症を防ぎます。
  • 肌の調子を整えて若返らせ、外観、色、弾力性を改善します。

男性用

伝統的なヒーラーは、コケモモは小さな腎臓結石を溶かすことができ、前立腺炎の治療において男性の体に有益な効果をもたらし、効力を高めると主張しています.ベリーだけでなく、この植物の葉も、泌尿生殖器系の炎症過程に関連する男性の問題を治療するためのハーブティーの一部です.

それは長い間注目されてきた 新鮮なコケモモを定期的に摂取することで、男性は生殖機能を維持し、前立腺の炎症過程の進行を避けることができます. この場合、コケモモと蜂蜜から作られたジャムも効果的な治療法です.

新鮮なコケモモは完全に活力を与え、免疫システムを強化し、生物全体の持久力とパフォーマンスを向上させることに注意してください。

女性のための

クランベリーを定期的に食べる女性は妊娠しやすいと考えられています。したがって、この薬用植物に基づく製剤は、生殖の専門家によって、妊娠を計画している出産可能年齢の女性に処方されます。

もぎたてのクランベリーは、女性ホルモンのバックグラウンドの正常化に貢献し、毎月のサイクルを調整し、骨盤内臓器の炎症を取り除きます。この植物の葉からの煎じ薬は、ホルモン不全または炎症によって引き起こされる子宮出血の治療に使用されます. リンゴンベリーは、膀胱炎などの一般的な病気の治療に欠かせない薬です。

この植物をベースにした薬用ハーブティーは、妊娠中や授乳中でも使用できます。 出産後、乳腺炎または産道の炎症の発症を防ぐために、女性はジャム、シロップ、フルーツドリンクの形でコケモモを積極的に使用するように処方されています。

リンゴンベリーは、妊娠後の回復を早め、ヘモグロビンのレベルを上げ、ウイルスや風邪の予防において母子の体に予防効果をもたらします。

子供のための

コケモモは、子供の体が頻繁に風邪をひかないようにし、病気から回復するのに役立ちます。夜間尿失禁では、コケモモはこの状態の治療で処方される治療薬の一部として使用されます。

食欲不振の場合、子供はコケモモを処方されます-腸の運動性の増加、十分な量の唾液の産生の改善、および胃液の分泌分泌の増加により、食欲は非常に迅速に正常に戻り、食物の消化率が大幅に改善されます。さらに、毎日の便は正常化します - リンゴンベリーを服用すると、原則として便秘は子供には起こりません。

喉の痛み、日焼け、苔癬、汚染された傷や擦り傷がある場合は、ベリージュースからのコケモモの水を使用して、消毒と迅速な治癒を行います.多くの場合、体温の上昇を抑えるために、リンゴンベリー製剤が子供に処方されます。これは、化学物質と同じくらい効果的ですが、子供の体への毒性がはるかに少ないためです。

コケモモジュースは長く続く咳を治すのに役立ちます - この治療法は気管支炎、気管炎に効果的です。また、就寝前に子供にベリーのジュースを飲ませると、赤ちゃんはより早く眠りにつくことができます。

禁忌

コケモモ、その果実、葉の組成には、非常に効果的な自然の力が含まれており、これを巧みに適用する必要があります。人間が使用するハーブ製品は、賢明に使用すれば健康上の利点を提供でき、制御せずに使用すると害を引き起こす可能性があります.

コケモモは珍味としてではなく、薬として扱われるべきです。したがって、他の薬と同様に、リンゴンベリーの使用には制限または禁忌がある場合があります.

主な禁忌のリスト:

  • 胃液の分泌の分泌機能が増加した胃炎;
  • 下痢の形の便障害;
  • 炎症過程および/または胆嚢の結石;
  • 胃の消化性潰瘍および/または十二指腸潰瘍;
  • びらん性胃炎;
  • 代償不全の段階の腎臓病、および尿酸病因の集塊の形成を伴う尿路結石症;
  • 低レベルの動脈血圧を伴う;
  • 痔の静脈瘤の拡大;
  • 前立腺の悪性新生物;
  • アレルギー症状の形での個々の不耐性。

制限のリスト:

  • そのジュースに基づくコケモモの準備は、空腹時または食事の1時間前に行う必要があります。
  • 動脈血圧の不安定なレベルでは注意して使用してください。
  • 腎臓病の場合、特に明確な診断がない場合は、医師の監督下で指示に従ってのみ使用してください。

禁忌と制限を考慮することに加えて、コケモモの治療に頼るすべての人は、その葉が積極的に放射線を蓄積できることを知る必要があります.それが理由です この薬用原料は薬局で購入するのが最善です 原材料の放射線バックグラウンドが人間の健康に安全なレベルにあるというマークがパッケージにあるかどうかを注意深く確認してください。

民族科学

子供の頃から、おなじみのクランベリーベリーは、公式および民間療法で長い間認識されてきました。 リンゴンベリーの薬用原料を使用したユニークなヒーリング レシピが多数あります。

  • リンゴンベリージュース 新鮮な果実から圧搾して得られた後、得られた組成物をろ過することができます。多くの場合、砂糖または蜂蜜をベースにしたシロップがジュースに追加されます。指示に従って、1日に数回、グラスの3分の1のジュースを飲んでください。
  • モールス。 300グラムのベリーからジュースを絞り出し、残りの成分に0.5リットルの水を注ぎ、沸騰させます。その後、50グラムの砂糖または蜂蜜を飲み物に加え、飲み物の入った容器を弱火にかけ、蜂蜜を溶かします。次に、ジュースを細かいメッシュのふるいでろ過し、以前に得たリンゴンベリージュースと組み合わせる必要があります。

この方法でフルーツドリンクを調理すると、ベリーに含まれる貴重な成分がすべて保持されます。 1日4回までグラスでお飲みください。モールスは特に風邪に効果的です。この飲み物は、利尿作用と抗炎症作用が顕著であり、調子を整えて元気を与えます。

  • 腎臓ハーブティー.次の構成を事前に収集します。10グラムのコケモモの葉、セントジョーンズワート、キンセンカの花、細かく刻んだ甘草の根、アニスの種、乾燥したジュニパーベリーを用意します。混合物の総量から、20グラムの原材料を取り、熱湯を注ぎます。 30分間加熱してからろ過し、1日2回グラス1杯を飲む.
  • 気管支炎の治療のための注入.コケモモの葉15グラム、乾燥ラズベリー20グラム、ストーンフルーツ5グラム、オレガノの葉の量で摂取されるハーブの混合物が準備されます。得られた混合物の総量から、大さじ2杯の原材料を取り、500ミリリットルの熱湯を注ぎます。少なくとも2時間暖かい場所に置いてから緊張する必要があります。 1日2回グラスを飲みます。完成した飲み物を1日以上保管することはお勧めしません。毎日新鮮な部分を準備することをお勧めします。
  • 痛風の注入.リンゴンベリーの葉 45 グラムを 300 ミリリットルの熱湯で抽出し、約 1 時間抽出します。次に、1日3回、100ミリリットルの資金をろ過して服用します。
  • ビタミン煎じ薬 - 15グラムのコケモモの葉、ローズヒップ、サンザシ、ラズベリーを取り、5グラムのスグリの葉を加えて混合物を準備します.この組成物をエナメルボウルに入れ、半リットルの水を注ぎます。沸騰するまでに火を弱め、組成物を蓋の下に10分以内に保ちます。火から下ろした後、容器は開かず、完全に冷めるまで飲み物を淹れます。 1日2回、100~150ミリリットルを漉した後に服用できます。
  • 体温上昇時の煎じ薬.次の組成を取ります:20グラムのコケモモの葉、アニスの種、コルツフットの葉、ライムの花、乾燥ラズベリー。ドライクランベリー10グラムを加える。得られた混合物から、大さじ2杯の原材料を取り、沸騰したお湯を注ぎます。ウォーターバスで、沸騰するまで加熱し、火から下ろしますが、ウォーターバスから容器を取り出さないでください。ブロスは約1〜1.5時間醸造できます。回復するまで、毎日夜にコップ 1 杯の温かい飲み物を飲んでください。
  • 夜尿症の点滴. 10グラムのコケモモの葉、ブルーベリーの葉、ローズマリーのハーブを混ぜます。すべての材料は沸騰したお湯で醸造され、さらに10〜15分間煮込まれます。組成物が冷えるまで注入され、その後ろ過されます。就寝17時間前から少量ずつお召し上がりください。
  • 糖尿病の輸液. 25グラムのコケモモとブルーベリーの葉、セントジョンズワート、ガレガが必要です。それらに10グラムの白樺の葉と刻んだクロウメモドキの樹皮を加えます。以前は、クロウメモドキの樹皮を 300 ミリリットルの熱湯で 15 分間煮沸し、残りの成分を飲み物に加えて、弱火でさらに 5 分間煮ていました。飲み物を冷まし、ろ過した後、グラスの3分の1を食事の1時間前に1日3回服用します。

料理レシピ

    コケモモは薬としてだけでなく、おいしい料理の材料としても注目されています。数世紀にわたり、リンゴンベリーはソース、パイ、コンポート、ジャム、その他の料理の準備に使用されてきました。パイはコケモモの詰め物で焼かれ、鶏肉はベリーで詰められ、肉に加えられます。さらに、特定の調理プロセスの助けを借りて、リンゴンベリーの果実を長期間保存することが可能になります。 ここにいくつかの料理レシピがあります。

    • コケモモの蒸し - 慎重に選別され、洗浄されたベリーは、底が厚く、蓋がしっかりしている容器に入れられ、その後、オーブンで数時間煮込まれます。次に、ベリーを滅菌した瓶に移し、蓋をして冷暗所に保管します。
    • コケモモ漬け - 熟したベリーと生の湧き水を 1:3 の比率で取ります。容器が詰まっているため、保管のために冷暗所に送られます。 1週間後、コケモモの水の一部を排出し、新しい水を容器に加えることができます.

    したがって、7日ごとに、ベリーを保存しながら、リンゴンベリーウォーターの新鮮な部分を得ることができます.ただし、春の終わりまでに、それらはすべての有用な物質を水に与えるため、パイを焼くときの充填の形でのみ使用できます。

    • 混雑する -調理する前に、ベリーをお湯でやけどしてから、大きなメッシュのふるいに入れます。シロップは、水 500 ミリリットルあたり 1.5 キログラムの砂糖の割合で調製されます。ゆでたシロップに1キログラムのベリーを加え、弱火で15〜20分間煮ます。次に、ジャムを火から下ろし、冷まします。オレンジの皮、挽いたシナモン、クローブ、または果物のかけらが、リンゴンベリー ジャムに加えられることがあります。
    • ゼリー - 甘いお菓子として使用したり、魚や肉と一緒にバラバラに提供したりできます.コケモモの実は、水に砂糖を加えずに、独自のジュースで煮る必要があります。得られた塊をろ過し、冷却してから、溶かした蜂蜜を1:1の比率で入れ、少し煮詰めて少量のゼラチンを加えます。それからそれらは銀行に注がれます。
    • 肉・魚のたれ - 100グラムのベリーをブレンダーで粉砕し、大さじ1杯の砂糖と混ぜます。次に、肉汁の半分のガラスを取り、そこに大さじ2杯の赤いデザートワインを加え、沸騰させずに弱火で混合物を加熱する必要があります。砂糖を混ぜた砕いたベリーをスープに加え、さらに100グラムの新鮮なベリーを加えます。ソースは、肉や魚の既製品と一緒に出されます。必要に応じて、ホットスパイスを追加できます。
    • コケモモのコンポート チョークベリー添え - 2リットルの熱湯に大さじ6杯の砂糖を溶かします。クランベリーとチョークベリーを200グラム取り、ブレンダーで挽く。沸騰した瞬間にベリーのピューレを水に加え、文字通り5分間沸騰させてから、蓋をして放置します。

    小さいものから大きいものまで、誰もがノーザン リンゴンベリーを食べるのが大好きです。したがって、それに対する需要は一年中いつでも非常に大きいです。リンゴンベリーは、冷凍しても乾燥しても、有用な品質を失うことはありません。

    公的医療および美容学への応用

    代替医療や料理に加えて、リンゴンベリーは薬局の調剤にも使用されています。公式の薬は、その薬効を長い間高く評価しており、それらを使用しています。今日、薬局ネットワークでは、ハーブティー、ホメオパシー薬、生物学的に活性な栄養補助食品を見つけることができます. ここにそれらのいくつかがあります:

    • 薬局シロップ「カウベリー」;
    • 薬用飲料「Litovit-リンゴンベリー」;
    • カプセルに入ったコケモモの葉の粉末;
    • クランベリー、ワイルドローズ、セントジョーンズワートのハーブティー「Brusniver」。
    • 腎臓の治療のための利尿剤コレクション「フィトネフロール」;
    • 薬「ウリフラン」;
    • BAA「健康のシロップグレード」;
    • 準備「ウロカム」。

    最近、コケモモをベースにしたハーブ製剤が減量のためにダイエットに積極的に使用されています.減量の効果は、体から余分な水分を穏やかに除去することと、消化管の分泌活動を改善することに基づいています。

    リンゴンベリーを使用すると、食品の代謝プロセスと消化率が向上するため、食べた食品の量がはるかに少なくても、食品の飽和が得られます.さらに、長期の便秘を除いて、毎日の便が正常化され、体の中毒につながります。

    コケモモに基づいて作られた薬の助けを借りて、生物全体が総合的に改善され、余分な体重が取り除かれます。

    特に重要なのは、このようなバランスの取れた胃腸管の状態のサポートと、2 型糖尿病における一般的なホルモンの背景の調節です。リンゴンベリーを使用すると、同様の病気に苦しんでいる患者は、病気に耐えやすくなります.その上、 リンゴンベリーを定期的に摂取することで、血糖値をコントロールし、長く充実した人生を送る可能性を高めます。

    コケモモの使用から生じるポジティブなダイナミクスは、患者自身と医療専門家の両方によって繰り返し指摘されています.

    しかし、それだけではありません!リンゴンベリーは美容に非常に効果的に使用されています。今日、現代科学はこの奇跡的なベリーを肌の調子を整えるために非常に積極的に使用しています.ベリーだけでなく、若い芽のある植物の葉も使用されます。ビタミン、タンニン、有機酸が豊富に含まれているため、コケモモは顔や体の皮膚の消毒剤、再生剤、栄養剤として使用できます。

    新鮮なコケモモから作られたフェイスマスクは、肌に潤いを与え、栄養を与え、肌の調子を整え、しわの出現による早期老化を防ぎます。

    ベリージュースは手の肌を白く柔らかくします。特に、シミが肌に現れ、弾力性が低下する成人期の女性に役立ちます。髪を洗った後、コケモモの水またはコケモモの葉の煎じ薬で頭をすすぐと、かゆみやふけを取り除き、脱毛の問題を解決できます。さらに、科学者たちは次のことを発見しました。 リンゴンベリーはかなり強力な抗酸化物質であるため、その使用は皮膚細胞を若返らせ、皮膚細胞の再生を促進するのに役立ちます.

    現代の化粧品業界では、コケモモから抽出された成分に基づいて、ジェル、ムース、マスク、トニック、およびさまざまなクリームを製造しています。それらの使用は、表皮の上層に有益な効果をもたらし、皮膚にビタミンを供給し、にきび、膿疱性発疹、皮膚の炎症、およびシミの出現を防ぎます.多くの場合、化粧品の製造において、リンゴンベリーは天然の防腐剤成分として使用されます。

    ただし、ハーブ製剤の使用には、注意深い有能なアプローチと、アレルギー反応の有無のチェックが必要です。

      化粧品では、コケモモは工業製品の製造だけでなく使用されています。 自宅でこのベリーから作ることができる化粧品のレシピをいくつか紹介します。

      • フェイストニック - コケモモの葉とベリーを小さじ2杯、ローズマリー小さじ1杯とカモミール小さじ1杯を混ぜます。 100ミリリットルのリンゴ酢を材料に注ぎます。容器に栓をして、1週間注入します。次に、組成物をろ過して別の容器に注ぐ必要があります。毎日大さじ1杯の組成物をコップ半分の温水で希釈し、洗浄に使用します。

      このツールは、老化した肌を完全に整え、その外観を改善します。この香りのよいレメディは、暗くて涼しい場所に保管するのが最善です。

      • リンゴンベリーマスク - 新鮮なベリーはマッシュしてピューレ状にする必要があります。得られた混合物をガーゼナプキンに浸し、少し絞った後、顔に塗ります。顔の皮膚の脂肪分が増えやすい場合は、ベリーのピューレを顔に直接塗るのが理にかなっています。顔の皮膚が乾燥している場合は、大さじ1杯のクリームまたはサワークリームをベリーに加えます。 20分後、室温で真水で洗浄することにより組成物を除去することができる。このマスクは、顔の肌に栄養を与え、潤いを与えます。
      • 化粧スクラブ -自宅で皮をむくには、クルミの穀粒を取り、コーヒーグラインダーで粉末によく似た状態に挽く必要があります。大さじ1杯の新鮮なリンゴンベリーをマッシュしてピューレ状にします。次に、大さじ1を取る必要があります。スプーン一杯のナッツパウダーをベリーのピューレと混ぜます。得られた組成物を顔に塗布し、穏やかなマッサージの動きで短時間(約3分間)治療します。次に、組成物を皮膚にさらに10分間保持し、室温で水で洗い流します。このようなスクラブは、上皮の角質化した粒子を除去するのに役立つだけでなく、深い潤いを与えながら顔の皮膚を強化します.

      コケモモをベースにした化粧品は、非常に強力で活性のある薬剤です。コースで使用するのが最善です。その後、少し休憩する必要があります。

      保管方法は?

      熟したコケモモの収穫時期は、8月末から9月初旬です。果実は茂みの上に小さな房になっているため、摘み取りプロセス自体は難しくありません。リンゴンベリーはかなり弾力性のあるベリーですが、最初の霜がそれをつかむまでは正確です. したがって、最初の霜が降りる前に収集する必要があります。

      8 月には、コケモモの茂みで、まだ熟していない白っぽいピンク色の果実が多数見られることがあります。しかし、真っ赤な実はすでに9月で、完熟期を迎えています。

      収集中、収穫者はしばしば特別なスクープを使用します。これにより、プロセスがはるかに速くなりますが、ベリーの茂みに取り返しのつかない損傷が生じます。多くの場合、スクープで収集すると、多数の葉が切り落とされ、枝が折れ、茂み自体が根こそぎになることがよくあります。このような収集の後、植物が回復するのは非常に困難な場合があります。 翌年の収量は大幅に減少します。 ベリーの収穫時期が始まったときにこれを覚えておいて、そのような不注意を許さないでください。

      コケモモの葉は春と秋の年2回収穫できます。春には、植物が咲き始める前に、葉の収集を行う必要があり、秋には、すべての果実が完全に熟した後にのみ行う必要があります。夏に収穫された葉は、乾燥するにつれて茶色になる傾向があります。最も価値のある原材料は、植物がジュースで満たされ、有用な貴重な物質を最大限に含む、活発な雪解け中に収集された葉であると考えられています。

      葉を収穫するときは、収穫後に植物が生存していることを確認し、根と一緒に引き裂かないように注意する必要があります.通常、収穫作業が行われた場所でのシートの再収集は、5 年または 10 年後にのみ行うことができます。

      集めた葉は風通しの良い暗室で乾燥させ、専用のパレットに薄くばら撒きます。乾燥プロセスをスピードアップしたい場合は、加熱家電、脱水機、またはオーブンを使用して行うことができますが、摂氏40度を超えない温度でのみ行うことができます.乾燥後、黒くなった葉、小枝、またはその他の不純物を総質量から取り除く必要があります。

      リンゴンベリーも乾燥させることができますが、秋に収穫されたリンゴンベリーは太陽の下で自然に乾燥することができなくなるため、オーブンでドアを半開きにし、最大40度の温度で乾燥させます.電気乾燥機もこの作業に対処するのに役立ちます。ベリーは、乾燥しすぎたり黒くなったりしないように、弾力のある状態まで乾燥させます。 ベリーが粉々に砕けると、乾燥しすぎて使用に適さないと見なされます。

      乾燥した葉と果実は首付きのガラス容器に保管され、ガーゼで閉じられ、容器に水分が入るのを防ぎます。何よりも、日光にさらされると多くのビタミンが破壊される可能性があるため、暗くて涼しい場所に保管すると、原材料の有益な特性が保持されます. 原材料の賞味期限は、収集日から最大 3 年間です。

      さらに、リンゴンベリーは、以前は特別な容器に分解されていたので、冷凍庫で冷凍することができます。自然な方法で室温でベリーを解凍するのが最善です。冷凍リンゴンベリーは保存でき、非常に長い間凍結した治癒特性を保持できます.

      チップ

        おなじみのリンゴンベリーを食事や治療のために食べ、 いくつかのアドバイスを考慮する必要があります。

        • リンゴンベリーは本土の北緯で育つため、 南部地域の居住者は、小売店または市場でのみ購入できます。 リンゴンベリーを購入する場所を選択するときは、据え置き型のアウトレットを優先し、販売者に製品の品質証明書を依頼することをお勧めします。そのため、ベリーは放射能のない成長した場所で収穫され、あなたとあなたの愛する人の健康を害することはありません.
        • リンゴンベリーを薬用に使用する前に、健康診断を受ける必要があります。あなたの健康状態を確実に知り、リンゴンベリーがあなたに禁忌ではないことを確認してください。使用頻度と使用期間については、医師または知識のある専門家に相談するのが最善です。あなたの健康状態を注意深く監視しながら、最初のコースを短くし、リンゴンベリーを少量使用することをお勧めします。特定の身体システムの働きに不具合があり、健康状態が悪化している場合は、治療を中止して医師に相談し、治療目的でコケモモを服用していることを知らせることをお勧めします。
        • ベリーを洗わずに食べてはいけません。.さらに良いのは、食べる前に沸騰したお湯を注ぐことです。野生のベリーは食べる前に洗う必要がないという神話は、単なる神話のままです.細かい砂、ほこり、余分な森の細かい破片 - リンゴンベリーを食べ始める前に、これらすべてを取り除く必要があります。自分でベリーを摘まなかったが、市場で購入した場合は、これを忘れないでください。
        • 賞味期限を過ぎた原材料は絶対に使用しないでください。 期待した利益を得ることはできません。新鮮な果実を選別し、腐ったり損傷した果実を取り除いてください。乾燥原料の選択を慎重に検討してください。乾燥したコケモモの葉が黒い場合、これは1つのことだけを意味します-そのような原材料は使用に適していません.
        • あなたが正確に何を知っているなら あなたはアセチルサリチル酸(アスピリン)にアレルギーがあります、その組成にこの酸が含まれているため、リンゴンベリーを食べるのを控えるのが最善です。
        • リンゴンベリーを美容目的で使用する場合 必ず最初にアレルギー検査を行います 手首や肘に少量の薬を塗布します。かゆみ、発赤、または腫れの最初の兆候では、薬を水で洗い流し、抗アレルギー薬を服用する必要があります。この場合、リンゴンベリーの使用は禁忌です。

        予防策を講じ、常識に導かれながらリンゴンベリーを使用することは、あなた自身とあなたの愛する人を癒すだけでなく、自然の素晴らしい贈り物を楽しみ、他とは違う独特の味を楽しむための楽しい方法です.

        リンゴンベリーの有益な特性の詳細については、次のビデオをご覧ください。

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        情報は参照目的で提供されます。自己治療しないでください。健康上の問題については、常に専門家に相談してください。

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