バードチェリーベリー：利点と害、使用に関する推奨事項

バードチェリーは、ロシアの人々に関連付けられている美しい植物です。特に開花期には観葉植物として重宝され、夏だけでなく冬にもビタミンやミネラル成分を豊富にするために庭に植えられ、料理に絶妙な味を与えるために収穫されます。しかし、バードチェリーは、その豊富な組成のおかげで、ロシアでは医学における幅広い作用のために高く評価されており、民間療法士はさまざまな病気の人々を治しました。

バードチェリーは、高さ10メートルにも達する、木によく似た落葉低木です。 いくつかのタイプがあります。

• 普通;
• 遅い;
• まぁか;
• ペンシルバニア;
• バージニア;
• アンティカ。

耳では、誰もが一般的な種と遅咲きの桜だけを知っています。実際、ロシア、ウクライナ、ベラルーシ、モルドバの領土、およびアジアでは、リストされている各タイプのバードチェリーを見つけることができます。花序の形と色、そして果実の大きさだけが異なります。

この植物がどの属に属しているかについては、いくつかの矛盾する証拠があります。バードチェリーはプラムの属に属していると主張する情報源もあれば、サクランボの一種であると同時にバラ科の低木であると主張する情報源もあります。

いずれにせよ、この低木は地下水が発生するミネラルが豊富で湿った土壌を好むため、川の近くでよく見られます。植物の幹は細く、つや消しの灰色がかった樹皮で覆われています。葉は楕円形で先が尖り、葉柄は短く、色は鮮やかな緑色です。

花は小さく、長方形のブラシに集められます。ほとんどの場合、白い花序を見つけることができますが、ピンクの花序もあります。開花中のバードチェリーの香りは強く、香りがよいです。木は5月下旬から6月上旬に咲きます。

バードチェリーの果実は丸みを帯びており、色は黒色です。真ん中に大きな丸い骨があります。ベリーの味は甘く、少し渋みがあります。濃い紫色の果肉。

バードチェリーの実はとても小さいのですが、ビタミンやミネラルの宝庫と言われています。 次のコンポーネントが含まれます。

• 15%までのタンニン;
• 0.1%までのシアン化水素酸;
• 有機酸：クエン酸とリンゴ酸。
• ビタミン：ルチン、アスコルビン酸;
• サハラ;
• アントシアニン;
• エッセンシャルオイル;
• フラボノイド;
• 固定油;
• 安息香アルデヒド;
• フィトンチッド;
• グリコシド - プルナジン、アミグダリン、プルラウラジン。

有益な機能:

• 殺菌作用は、果物に大量のクエン酸とリンゴ酸、およびフィトンチッドが存在することを特徴としています。
• アスコルビン酸により、殺菌性および殺虫性が形成されます。
• 収斂作用はタンニンによって提供されます。
• 抗炎症効果は、アントシアニン、有機酸、エッセンシャル オイルによるものです。
• 発汗作用および利尿作用は、フラボノイドおよびグリコシドによって提供されます。
• 一般的な強化特性は、ビタミン組成とフィトンチッドの組み合わせを形成します。

• 青酸による消毒効果;
• 再生効果は、果物に含まれるルチン、脂肪、エッセンシャルオイルによるものです。
• アントシアニン、安息香酸アルデヒドには鎮痛効果があります。
• ビタミン、フィトンチッド、ミネラルは免疫刺激特性を提供します。

非常に多くの異なる物質があるため、バードチェリーは次の病気の治療に使用されます。

• 胃腸管の障害 - 下痢の非感染性、胃腸運動障害、胃の分泌活動の増加または減少、炎症性疾患;
• 皮膚疾患：フルンクローシス、皮膚炎、乾癬;
• 眼科疾患：まぶたの化膿性炎症過程、火傷;
• 婦人科では避妊薬として使用されます。
• 関節疾患：リウマチ、痛風、坐骨神経痛;
• 上気道および下気道の疾患：鼻炎、結核、気管支炎;
• 口腔内の炎症過程：口内炎、歯痛。

有用な特性が豊富なこの植物は、何世紀も前に民間療法で使用されていましたが、バードチェリーが利益に加えて害を及ぼす可能性があることを疑っていません.前述のように、青酸が含まれています-この物質は大量かつ濃度が高く、猛毒です。したがって、そこには最も毒があるため、バードチェリーベリーを大量に消費することは禁じられており、種なしではなおさらです。

重要な禁忌は、バードチェリーの成分に対する体の感受性の増加です。

果肉と骨、樹皮、葉の両方に含まれるタンニンの量が多いと、便の滞留を引き起こす可能性があります。 そのため、慢性便秘に苦しむ人々の食事に生のバードチェリーを使用することはお勧めできません.

特に花木に高濃度のフィトンチッドが含まれていると、特に高齢者の健康状態が悪化します。その結果、片頭痛、臭いに対する感受性の増加、貧血がある場合は、開花した香りのよいバードチェリーを長時間楽しむことはお勧めできません.

妊娠と授乳は相対的な禁忌です。バードチェリーの果実を適度に摂取しても、妊娠中および授乳中の母親や赤ちゃんに害を及ぼすことはないからです。

3歳未満のお子様はバードチェリーの使用をお勧めしません、高濃度の物質はアレルギー反応を引き起こしたり、子供の胃腸管に悪影響を及ぼしたりする可能性があるため.

糖尿病に苦しむ人々にとって、このベリーの使用は、果物に含まれる糖分が高いため禁忌です.ダイエット中の場合は、高カロリーの製品であるため、バードチェリーを食事に取り入れるべきではありません.

古くから、民間療法を使用するヒーラーは、老人から赤ちゃんまで、各患者への個別のアプローチを見つけました。また、各植物を詳細に研究し、薬用原料の各部分の使用の特徴がありました。今日では、この古い知識のほとんどすべてが改善されており、年齢や病気の特徴に応じて、赤ちゃんと大人ごとに投与量が計算されています。鳥桜の果実の使用については、受信のいくつかの特徴があります。

バードチェリーの最も安全な使用法は、予防策として食事でベリーを摂取する健康な成人によって実践されています.健康な人は1日に250〜300グラムの熟した果物を食べることができるので、体は必要な成分で豊かになり、製品は健康に害を及ぼすことはありません.

病状に苦しむ人々は、通常、薬局または自家製の鳥のチェリー部分からの原材料を使用します.薬局でバードチェリーの調剤を購入した場合は、必ず指示に従ってください。多くの薬用飲料は、チンキ剤、煎じ薬、コンポート、お茶、輸液、フルーツドリンクの形で作られています。これを行うには、新鮮で乾燥した食用の熟した果実、葉、樹皮を使用します。

レシピ:

• 下痢から。 ドライフルーツ大さじ1杯に熱湯1カップを注ぎます。薬を30分間醸造させてから、1日に50mlを4〜6回飲みます。
• 頭痛薬.大さじ3杯の樹皮を0.5リットルの熱湯に注ぎ、容器を弱火にかけ、沸騰するまで調理する必要があります。スープを冷やし、濾します。食事の前に1日3回、3回飲む必要があります。
• 免疫力アップに。 チェリーベリー300グラムに0.5リットルのウォッカを注ぐ。暗い場所に置き、薬を約20日間醸造させます。次に、飲み物を濾し、ウイルスの流行中に食後に大さじ1杯を使用します.

子供のためのバードチェリーの使用はやや制限されています.たとえば、3 歳未満のお子様がこの珍味を使用することは固く禁じられています。高齢者は 1 日あたり 150 ～ 200 mg を使用できます。おいしいコンポート、煎じ薬、ジュースは、子供の病気の予防と治療として作られています。

レシピ:

• 風邪予防にコンポート。 1リットルの水には、0.5kgのバードチェリーフルーツと300gのグラニュー糖または蜂蜜が必要です.すべての材料を混ぜ合わせ、弱火にかけ、コンポートを45分間調理します。飲み物を冷やしてから、1日2回、できれば食事中または食事後に子供にグラス1杯を与えることができます。
• チェリージュース。 ジュースには、5kgの冷凍バードチェリーが必要です。これには、沸騰したお湯を入れてゆっくりと火にかける必要があります。ベリーができるだけ多くの液体を放出するように、沸騰するまで調理する必要があります。飲み物は非常に濃縮されていることが判明したため、子供は大さじ1杯をミネラルウォーターまたはお茶に加えるのが最善です.

一部の情報筋は、妊娠中のバードチェリーの摂取を厳しく禁止していると語っています。しかし、妊娠と授乳は相対的禁忌であるという証拠があります。このような状況では、婦人科医と小児科医に相談するのが最善です。

いずれにせよ、バードチェリーは少量で服用する必要があります。 新鮮なベリーやコンポートを少量使用するのが最善です。母乳育児をするときは、3か月でバードチェリーを徐々に食事に取り入れる必要があります。その時までに、赤ちゃんは、より良い成長のためにミルクと一緒に受け取る補助成分を最も必要とします。

バードチェリーの果実を使用する前に、次の規則に従う必要があることを覚えておくことが重要です。

• 新鮮な熟した果実のみを食べます。
• 果物全体を食べることは固く禁じられており、骨は捨てなければなりません。
• 多くのベリーを乱用しないでください。
• バードチェリーの予防と治療については、医師に相談して、個々の投与量を選択してください。
• 冬に向けて原材料を独自に準備する場合は、丸ごと新鮮な果物、葉、樹皮のみを使用し、実績のある缶詰または乾燥技術に従い、暗く乾燥した場所に保管してください。
• 原材料を薬用に使用する場合は、必要な薬物の濃度と自家製の割合に従ってください。

バードチェリーベリーの利点について詳しくは、次のビデオをご覧ください。