ブルーベリーの芽：有用な特性と禁忌

ブルーベリーは、美味しくて健康的なベリーだけでなく、薬効のある葉のある新芽も評価する数少ない野生植物の 1 つです。高さ40～50cmになる枝分かれした低木で、葉は細い楕円形で細かい鋸歯があります。一般的なブルーベリーは5月に開花し、7月には青みがかった灰色の花を持つ黒い実が熟し始め、晩秋まで私たちを楽しませてくれます。ブルーベリーの茂みは、湿った湿地、半日陰の平原、トウヒ、マツ、混交林で見つけることができます。

葉と新芽は開花期（5月から6月）、果実は7月から8月にかけて収穫されます。シュートは直射日光を避けて乾燥させ、空気に自由にアクセスできるようにします。ベリーはフレッシュなものを使用。保管のために、それらは乾燥または急速凍結にかけられます。乾燥したブルーベリーの芽は、収穫と保管のすべての規則が守られていれば、最大2年間その品質を失うことはありません.

葉と新芽には大量のタンニンとビタミン C が含まれています。それらの有益な特性を決定する重要な生物学的役割は、フラボノイド (ケルセチン)、配糖体 (ネオミルチリン、ミルチリン)、およびフェノール配糖体アルブチンによって行われます。

ブルーベリーには、多くの天然糖 (ラクトース、フルクトース)、ペクチン、有機酸、微量元素、ビタミン (C、A、P グループ)、タンニンが含まれています。アントシアニングリコシドは重要な役割を果たしており、植物の果実に豊富に含まれ、葉にも十分に含まれています (ミルチリン)。

上記の有効成分は、ブルーベリーの果実から調製され、多くの有用な特性を残します。

• 収れん、防腐剤;
• 鎮痙;
• 抗炎症、防腐剤;
• 止血;
• 胆汁分泌促進;
• 利尿;
• 炭水化物と塩の代謝を正常化します。
• 毛細血管と血管を強化し、組織栄養を改善します。
• 血管拡張、強心剤;
• 一般的な強壮剤、免疫刺激。

ブルーベリーの生物学的物質は、赤痢、腸チフス、ジフテリアなどの病気を引き起こす病原体を含む多くの病原体の増殖と作用を抑えることができます。さらに、植物の抗腫瘍特性は実験的に確立されています。

これにより、ブルーベリーの葉と果実からの剤形を多くの病気にうまく使用できます。

公的医療では、軽度の 2 型糖尿病の治療にブルーベリーの芽の注入が使用されています。それらの長期使用は、膵臓の機能にプラスの効果をもたらし、血糖値を正常化します.これは、ブルーベリーに多く含まれるネオミルチリン配糖体によるものです。治療のために、ブルーベリーの芽は別々に、または他の植物とのコレクション（抗糖尿病コレクション「アルファゼチン」）の両方で使用されます。

糖尿病患者がしばしば視力の問題を抱えていることは周知の事実です。この場合、アントシアニンとカロテノイドを多く含むブルーベリーの葉と果実が重宝します。これらの化合物は目の網膜に蓄積し、毛細血管を強化し、糖尿病性血管障害で発生する脆弱性を軽減します。それらは腫れを軽減し、眼球の組織の栄養を改善し、白内障形成の病理学的プロセスを抑制します。これらの物質のおかげで、目の網膜での感光性色素の形成が促進され、夕暮れ時の視力が改善され、目の疲れが軽減されます。

しかし、糖尿病患者だけがブルーベリーの恩恵を受けるわけではありません. 民間療法では、この植物の新芽と果実は多くの病気の治療に使用されます。

• 炎症性腸疾患（腸炎、腸炎）、赤痢、下痢（ブルーベリーの収れん作用と抗菌作用により、下痢、腐敗プロセスがすぐに停止し、正常な腸機能が回復します）;
• 酸性度が低下した胃の病気;
• 膀胱炎、腎臓の炎症過程（これらの疾患の治療におけるプラスの効果は、植物の利尿作用、防腐作用、抗炎症作用および鎮痙作用によるものです）;
• 痛風、胆石症および尿路結石;
• 子宮出血、痔（新芽の注入は出血、炎症、痛み、腫れを取り除きます）;
• 皮膚病（湿疹、真菌感染症）、火傷;
• 咽頭炎、口内炎、歯肉炎;
• 風邪、上気道の病気;
• 貧血、脚気。

輸液は芽と果物から作られます。輸液の原料と水の割合は疾患によって異なり、調合にも若干の違いがあります。

通常、輸液は次のように調製されます。大さじ1杯の原材料（上部付き）を磁器またはエナメルの容器に入れ、200mlの沸騰したお湯を注ぎ、蓋をして沸騰したお湯の鍋に15分間入れます。45分間醸造させてから、原材料を濾して絞り出します。必要に応じて、注入液を沸騰したお湯で200mlに調整します。得られた溶液の成人は、食事の前に1日3回100mlを飲みます。 薬を飲む前に、振って温めて飲む必要があります。

そして、これは健康的な飲み物を簡単に作るための別のレシピです.乾燥したブルーベリーの芽 50 ～ 60 g に 1 リットルの水を注ぎ、弱火で 5 分間煮ます。 1時間冷やしてから、濾して絞り、沸騰したお湯を1リットルにします。大人は普通のお茶のように飲みます。

浣腸に使用すると、同じ注入で痔の痛みと炎症が軽減されます。

環境に優しい場所からの高品質の原材料は、薬局で購入できます。ブルーベリーのシュートは通常、総重量が 75 グラムのパッケージまたはフィルターバッグで生産されます。ドライブルーベリーはそこで購入できます。

広く使用されており、ブルーベリー製剤は経口摂取しても十分に許容されるという事実にもかかわらず、 入場にはいくつかの禁忌があります。

• 感度の向上。ブルーベリーに対するアレルギーは、皮膚のかゆみや発疹の形で現れることがあります。この場合、受信を停止し、抗ヒスタミン薬を服用する必要があります。
• 子供の年齢は3歳まで。幼児の場合、ブルーベリーは医師のみが処方できます。
• 便秘傾向。ブルーベリー注入の収斂作用は、問題をさらに悪化させるだけです.
• 胆道のジスキネジア。

妊娠中および授乳中の女性は、専門家に相談した後にのみブルーベリーを摂取できます.

次のビデオで、ブルーベリーの特性について詳しく知ることができます。