さまざまな種類のクランベリーのカロリー

クランベリーの有益な特性については誰もが知っています。このような繊細さは、人体がさまざまな病気に対処し、病気になる頻度を減らすのに役立ちます。さらに、赤い果物は素晴らしい味がします。新鮮なものや冷凍したものを消費したり、フルーツドリンクや紅茶を作ったり、マフィン、パイ、ケーキに加えたりできます.しかし、健康と体重を監視している場合は、おそらくこの製品のカロリー量と有益な特性に関するより詳細な情報に興味があるでしょう.

クランベリーが優れた抗生物質であることは誰もが知っています。さまざまな炎症、腎炎、膀胱炎、婦人科疾患の治療に効果的です。さらに、ベリーには大量の抗酸化物質が含まれています-ブドウ、サクランボ、イチゴ、ナシ、リンゴ、その他の果物よりもさらに多く含まれています。胃炎、胃腸管の低酸性度、静脈瘤、大腸炎、膵臓の炎症にクランベリーを使用することも有用です。

クランベリーは、消化器系の適切な機能を回復し、食欲を改善し、体から余分な水分を取り除き、心血管系の機能にプラスの効果をもたらします.しかし、これはマジックベリーのすべての有用な特徴ではありません. クランベリーには次の機能もあります。

• 黄色ブドウ球菌の発生を防ぎます。
• リウマチ後の合併症のリスクを軽減します。
• のどの痛み、皮膚病の治療;
• 尿路感染症の発生を防ぎます。
• 抗生物質の効果を高め、吸収を高めます。
• 解熱作用と抗炎症作用があります。

クランベリーには非常に多くの有用な特性があるという事実にもかかわらず、それらはまだいくつかには適していない場合があります.したがって、60歳以上の人はそのようなベリーを乱用することはお勧めできません.また、胃の酸性度が高い人はクランベリーを食べるべきではありません。ベリージュースはすでに損傷した粘膜を刺激するだけだからです.

もちろん、クランベリーはダイエット製品です。ただし、クランベリーパンを定期的に食べると、体重が減る可能性は低くなります. したがって、クランベリーは種類によってカロリー量が異なることを常に覚えておいてください。

• 新鮮な果実 - 26-28 kcal / 100 グラム;
• 乾燥（乾燥） - 308 kcal / 100グラム;
• 冷凍 - 17 kcal / 100 グラム。

乾燥クランベリーのカロリー量は、生または冷凍ベリーの約 11 倍です。これは、体重を監視している人は間違いなく覚えておく必要があります.

ここで、さまざまな料理におけるベリーの栄養価を、重量 100 グラムあたりで考えてみましょう。

• ジュース - 46 kcal;
• フルーツドリンク - 41.08 kcal;
• ゼリー - 53 kcal;
• ムース - 140 kcal;
• ソース - 101 kcal;
• スムージー - 21 kcal;
• パイ - 390 kcal;
• 砂糖入りクランベリー - 187 kcal。

新鮮なベリー 100 グラムの栄養価はわずか 26 キロカロリーです。これは、成人の 1 日に必要なカロリーのわずか 1% です。そのため、クランベリーは栄養士にとても愛され、どこでも使用されています.

さらに、特別なクランベリーダイエットが開発されました。その枠組みの中で、毎朝空腹時に、クランベリージュースを1杯飲むか、新鮮なベリーを一握り食べてから、朝食に進みます。同時に、揚げ物、過度に塩辛い、小麦粉など、すべての有害な高カロリー料理を食事から除外する必要があります。 1杯のベリージュースが奇跡を起こし、体がフライドポテトやチキンの大部分に気付かないと仮定するべきではありません.

4人前を準備するには、200グラムの新鮮なニンジン、150グラムの大根、100グラムのみじん切りのセロリの根、約300グラムの新鮮または冷凍のクランベリー、砂糖のピンチが必要です.ベリーをよくすすぎ、ピューレにすりつぶします。ベリーに少量の砂糖を加え、得られた塊を滑らかになるまでよく混ぜ、30分放置します。この時点で、野菜を準備し、粗いおろし金でそれらをすりおろし、混ぜて、注入したクランベリーソースで味付けします。

1キログラムのクランベリーを準備し、慎重にベリーを選別し、すすぎ、1リットルの瓶に入れます。次に、約600グラムの砂糖に400ミリリットルの純水を注ぎ、シロップを火にかけ、沸騰させます。液体の準備ができたら、ベリーの入った瓶に加え、事前に準備した蓋で容器を覆い、少なくとも90度の温度で10〜15分間低温殺菌します。瓶をひねって冷やします。

新鮮なクランベリー 2 キロと砂糖 300 グラムが必要です。ベリーからジュースを絞り、プレスの下に置くか、ふるいでこする必要があります。次に、余分な種や皮が残らないように、チーズクロスでジュースを漉します。エナメルまたは金属製の鍋に液体を注ぎ、砂糖を入れてかき混ぜ、火にかけ、約80度に加熱してから約10分間冷却します.次に、ジュースを瓶に注ぎ、低温殺菌して丸めるか、すぐに使用します.

クランベリー150グラムを取り、果汁を絞ります。ベリーケーキに2リットルのきれいな水を注ぎ、沸騰させます。得られたフルーツドリンクを濾し、少量のハチミツまたはブラウンシュガーを加えて味を調えます。ジュースは涼しい場所に保管し、使用前に少し温めてください。

オートミール大さじ3杯、柔らかいバナナ2本、クランベリー一握り、新鮮な牛乳（できれば大豆、ココナッツ、ナッツ）1リットル、少し冷やした熱湯100mlを用意します。シリアル、バナナ、水をブレンダーで混ぜます。次に、2本目のバナナをベリーと一緒にボウルに加え、すべてをよく混ぜます。簡単で美味しい料理の出来上がり！準備ができたらすぐに提供し、ピューレに新鮮なベリーとフルーツのかけらを添えます。

そして、これは魔法のベリーを使ったすべてのレシピではありません。 試してみて、さまざまな料理にクランベリーを追加すると、間違いなく完璧な味が見つかります。 ただし、完璧な体型を実現したい場合は、パスタ、ポテト、ペストリーにベリーを追加しないでください。

クランベリージュースの作り方については、下のビデオをご覧ください。