ローワン：最も人気のある種類と品種

ナナカマドは非常に珍しい木です。それは多くの肯定的な性質を持っているので、多くの庭師はそれを庭の区画に植えることを確信しています.開花枝だけでなく、熟した房も美しく見せることができるため、マウンテンアッシュは風景を飾るためによく使用されます。そして、古代スラブ人はそれを悪霊に対するお守りとさえ考えていました。

ナナカマドは、その鮮やかな果実でよく知られている果樹または低木です。その成長は10〜20メートルに達することがあります。ベリーだけでなく、耐久性と弾力性に優れた木材にも適しています。かつては、皿、織機の杼、道具の柄、車軸などの原料として使われていました。今日に至るまで、低木は家具やさまざまなアクセサリーを織るための素材です。

山の灰の開花に伴い、香りのよい花粉を集めるミツバチの群れが到着します。そこから、ミツバチは心地よい香りのする赤みを帯びた色の蜂蜜を作ります。ナナカマドの植栽は養蜂にとって特に重要で、何らかの理由でシナノキやヤナギの蜂蜜の採取が失敗した場合に役立ちます。

むかしむかし、ナナカマドの木は、村人が農作業のタイミングを設定し、天気を判断するのにも役立ちました。多胎妊娠は、雨の多い秋と凍るような冬の前兆であると信じられていました。

ナナカマドの木は通常、一般的にパターン化された冠を形成する複雑な羽状の葉を持っています。いくつかの種は葉の単純な形によって区別されるため、密な冠を形成します。品種によって花の色や果実の形が異なります。たとえば、庭のナナカマドは暖かさを好み、寒い気候で育つことを意図していません。その果実は直径3〜3.5cmの丸みを帯びた形をしており、重さは20gで、この種の1つの低木から最大100kgの果実を集めることができます。

マウンテンアッシュは気取らないため、その分布は極北から始まり、ヨーロッパのほぼすべてをカバーしています。山灰林を形成することなく、別々に成長します。ナナカマドの低木は、下草、落葉樹の間、または開拓地で見つけることができます。そして、中央アジアの高地またはコーカサスでのみ、真の持続可能な山の灰の森を見つけることができます.

この栽培植物に最適な土壌は、弱酸性の腐植質に富んだ土です。彼の根は土壌の表面近くにあり、追加の水分が必要なため、一定の水分が彼にとって重要です。マウンテンアッシュは耐寒性に優れているため、風の強い場所でも快適です。

文化の特異性は、 木は樹冠形成と剪定を必要としません.それらのすべてのケアは、壊れた枝を取り除き、アブラムシやダニの攻撃を排除する特別な手段で幹にスプレーすることから成ります.

山の灰には100種類以上の種類があり、その中には心地よい味の種があります。それらはすべて、ブリーダーとハイブリダイザーの仕事の結果です。家族は、医療および装飾目的での使用を目的とした落葉樹と低木を統合しました。 最も一般的な品種：

• 家 - 高さ15〜20m、幹の直径1mの熱を好む木で、長い羽毛の葉が特徴です。若い実生は滑らかな茶色の幹を持っていますが、成熟した木は皮が剥がれ、ひび割れた樹皮が特徴です。花は 5 枚の白い花びらと 20 本のクリーム色の雄しべからなり、春の半ばに咲きます。ほとんどの果物は日当たりの良い側で育ちます。
• 大実 -高さ10〜15 mの低木で、球冠があります。それは、若い年齢でさえ、縦方向の亀裂で覆われているむき出しの光沢のある幹によって区別されます。大粒のヤマナラシは主に単生する。暖かさと光が大好きなので、ほとんどの場合、ロシア南部で見られます。洋ナシ形の果実は直径2.5～3cm、重さ20g程度で、味も香りも良いです。

• スウェーデン語（スカンジナビア語）中級 - サイトの造園に理想的なオプションです。樹高は10～15mで、美味しい実がなるのが特徴です。球状の密な王冠と滑らかな灰褐色の樹皮があります。鳥の環境が一定であるため、この品種は害虫に対する化学処理を必要としません。彼はまた、世話をする必要はありません。クラウンを時々トリミングすることしかできません。
• ネヴェジンスカヤ（ネジンスカヤ） -気取らないので、ロシア全土でこの種の山の灰に出会うことができます。この背の低い植物は、10 メートルまで成長し、30 年以上生きることができます。晩春に咲き、目立たない花で独特の匂いがします。ネジン山の灰の果実は大きな塊に集められます。それらはリンゴのような形をしています。
• お酒 - 中程度の高さの植物で、高さは約5メートルに達します。濃い緑色の葉と白ピンク色の美しい密集した花序が異なります。リキュール ナナカマドの果実はほぼ黒色で、甘い渋みがあります。ワインやジャムを作るのによく使われます。種の利点は、耐霜性と耐干性にあります。
• シベリア（おとぎ話） - 楕円形の冠を持つ中型の木。灰褐色の滑らかな樹皮、披針形の濃い緑色の葉と赤い果実があります。シベリアの山の灰は、熱や霜を恐れず、外部の影響に耐性があります。
• スカーレット大 - 適度に密な樹冠を持つ中型の低木。彼は霜、病気、害虫を恐れていません。濃い緑色の広く披針形の葉と、酸味はあるが苦味のない緋色の果実によって、種を識別することができます。

• 嗚咽する - 美的特性と耐霜性が異なります。枝垂れナナカマドには明るい緑色の羽毛の葉があり、秋には橙赤色に変わります。晩春に真っ白な花を咲かせ、7月からは枝に赤い実がなります。この種は、塩分やよどみ水がなくても、どんな土壌でも生育できます。
• ケネ - 成長の遅い落葉低木で、高さ 2 ～ 5 m、幅 2 m になります。品種の2番目の名前はチャイニーズホワイトです。羽状の葉は長さ12～15cmで緑色で、秋に赤くなります。見た目が異なり、平らな丸い形の白い果実で、味は非常に苦いです。
• 野生 - ロシア全土の道路や野原に沿って見られます。低木は高さ 1 ～ 3 m まで成長し、開花時には楕円形の葉と鮮やかな黄色の花が特徴です。野生の山の灰の果実は食べられず、蟯虫や回虫からの薬用チンキの調製にのみ使用されます。
• 品種 - 製菓業界向けに栽培されることが多い低観葉植物。果実は、飲料の製造や鳥や家畜の飼料の原料として使用できます。
• ファスティジャータ - 停滞した水がない肥沃な土地で育ちます。高さ6〜7メートルのこの美しい木は、側面がわずかに曲がっているまっすぐな枝が特徴です。小さな白い花を咲かせます。装飾的な果物は、丸みを帯びた形の鮮やかな赤色をしています。

• ウラル – 最も厳しい気候条件でも成長できます。彼は光と水が大好きですが、水浸しや水分不足には耐えられません。ウラルガーデンマウンテンアッシュには苦い実があり、通常、脚気や肝臓や心臓の病気の医療目的で使用されます.
• アリア - 装飾目的の珍しい品種。ヨーロッパ中部・南部の山地の日当たりの良い場所に生育し、高さ13mまで成長します。樹皮は薄茶色で、丸みを帯びた葉には小麦粉がまぶされているように見えるため、木は銀色になります。アリアは小さな白い花を咲かせ、食用のオレンジレッドのベリーを形成します。
• グロゴビナ - 高さ 25 m に達する背の高い木 若い植物はオリーブ色の樹皮を持ち、古いものは縦方向のひび割れのある濃い灰色の樹皮で目立ちます。この品種は、長い卵形の葉、白い大きな花、明るい点のある黄褐色または赤褐色の球形の果実が特徴です。グロゴビナは温暖な気候の場所で育ちます。
• 振り子 - 枝が垂れ下がっているために目立つ小さな木。外側は濃い緑色の葉で、内側は小さな綿毛のある緑色の葉です。 Pendula は、ほぼすべての土壌で生育できますが、まれに過剰な水分があります。彼女の果実は食べられず、装飾的な機能しか果たしません。

• チューリンゲン語 - 5.5 m まで成長する落葉低木で、葉は外側が濃い緑色で、内側が薄緑色です。チューリンゲンのナナカマドの花は、初夏に雪のように白い花を咲かせます。彼女の果実は丸く、オレンジ色がかった赤色です。
• チタン - マウンテンアッシュ、ナシ、リンゴのハイブリッド。低木は4.5〜5メートルまで成長し、くすんだ茶色のまっすぐな芽と丸いまばらな冠があります。タイタンは干ばつや病気を恐れません。 5月下旬に白い花を咲かせます。わずかにうねりのある実は、皮が暗赤色で重さは1.5g、酸味と甘酸っぱさがあります。
• エルダーベリー - まれに丸みを帯びた樹冠を持つ小さめの木を指します。それは日本と極東で成長し、独立した茂みを形成します。この種は、甘酸っぱい味と心地よい香りを持つジューシーな真っ赤な果物が特徴です。彼は日陰や干ばつを恐れていません。

マウンテンアッシュは、挿し木、種から育てる、出芽の 3 つの方法で自分の手で育てることができます。

種から木を育てるには、秋の終わりにいくつかの熟した果実を買いだめし、こねて水を注ぐ必要があります。果肉が出てきたら、種子をすすぎ、0.5cmの深さまで地面に置き、乾いた葉や草で土を覆うことが重要です。

播種が春に計画されている場合、種子の準備は多少異なります。まず、それらを洗ってから、湿ったガーゼに入れて瓶に入れます。 1月上旬に、種子を層別化するために瓶を冷蔵庫に入れる必要があります.そして春には、土壌の表面を腐植質で覆い、深さ5cmまで地面に置くことができます。

2 つまたは 3 つの葉を持つ成長した苗木は、隣接する植物の間に数センチの距離を置いて潜ります。 苗が5〜6枚の葉を獲得したら、次の着座を行う必要があります。

種子法は特定の品種にのみ適していますが、雑種品種は接ぎ木によって育てることができます。挿し木はナナカマドを育てるのに便利な方法です。これには、緑の挿し木と木化した挿し木の両方が適しています。

木化した挿し木を植えるには、3〜4歳の木の枝に生えた芽を準備する必要があります。切断は枝の下部と中央部から切断する必要があり、下部の切断はまっすぐに、上部の切断は斜めになります。ハンドルにはいくつかの良い芽があるはずです。それは45度の傾斜で植えられなければならず、その後土で圧縮されます。植えた後、茎に水をやり、泥炭を与えなければなりません。

緑の挿し木を植えるには、山の灰の上から若い枝を切る必要があります。その後、上に3〜4枚の小さな葉を残して、葉をきれいにする必要があります。カットの下部カットを根形成用の特別な溶液に数時間入れてから、水ですすぐことが重要です。挿し木を冷たい温室に植え、透明な瓶で覆う必要があります。 1か月後、瓶を取り除き、苗木を次の春まで残すことができます。

出芽とは、苗に芽を接ぎ木することです。この方法では、ストックを準備する必要があります。きれいな幹で、地面から6〜7 cmの高さで樹皮の縦断面を作成する必要があります。次に、葉の幹をきれいにし、木片で腎臓を切り取る必要があります。切り取った腎臓を台木の切り口に入れ、体幹を包帯でしっかりと固定して、腎臓だけが外側から見えるようにします。数週間後、包帯を外し、来年の春先に株の一部を切り取り、つぼみの上に低いスパイクを残します。

十分に確立された苗木には、最小限の注意が必要です。雑草や台木を時間内に取り除き、植物に肥料を与えて水をやるだけで十分です。トランクサークルは、乾燥した葉や草で覆うことができます。木が実を結び始める前に、幹に近い円に水がなければなりません。

生後3年目から、ナナカマドの木は受精しなければなりません。 年に3回、春、夏、秋に植物に餌をやるのが最善です。ミネラル肥料を表土に入れ、施肥した場所に十分に水をやります。

適切な照明とより良い収穫のために、年に一度枝を切る必要があります。つぼみが膨らむまで、春にこれを行うことをお勧めします。若い木は、余分な芽をわずかに短くするか除去するだけで済みます。そして結実した山の灰は間引いて短くする必要があります.

いくつかの品種が接ぎ木されたマウンテンアッシュでは、毎年半骨格の枝を剪定する必要があり、収穫量が多い年には最小の枝を間引く必要があります。

主な骨格枝を形成するには、それらを直角に表示する必要があります。鋭角に枝を取り除くと、枝の強度が失われます。

マウンテンアッシュの繁殖には、流用方法を使用できます。これに割り当てられたエリアは、よく掘り下げて雑草を取り除く必要があります。あなたが溝を準備し、それに強い1年間のシュートを押す必要がある後。枝を固定するには、ワイヤー ステープルを使用する必要があります。 8-10 cm の最初の芽が枝に現れるとすぐに、それらは腐植で半分満たされ、芽がさらに 15 cm 成長するまでこの手順を繰り返す必要があり、翌年には層を母親から分離することができます撃ち、別のプロットに移植します。

ナナカマドを繁殖させる別の方法があります。そのために、毎年幹の周りに成長する根の芽が使用されます。これらの苗条は、永住のために切り取って別の場所に移植する必要があります。移植するには、深さと幅75 cmの穴を用意し、堆肥、土、過リン酸塩、肥料、木灰の混合物で埋める必要があります。

赤いナナカマドには多くの肯定的な性質があります。たとえば、C、A、P、B2、E、PP などの多くのビタミンが含まれています。さらに、果物にはレモンよりもさらに多くのビタミンCが含まれています.ビタミンに加えて、ナナカマドには多くの微量元素が含まれています。この構成により、ナナカマドの果実は民間療法の準備によく使用されます。 調査によると、彼らは次のことができます。

• 深刻な病気にかかった人に必要な、組織内の代謝とエネルギーを活性化します。
• 脚気と貧血の治療;
• 血管と心臓を強化します。
• 肝臓と胃を治療し、保護します。
• 血を止める;
• 鼓腸を抑える;
• 有害な微生物の増殖を阻害します。
• 排便をスピードアップするのに役立ちます。
• 血中のコレステロール値を下げる;
• 圧力を下げます。
• シワを伸ばします。

果物を収穫すると、一年中いつでもマウンテンアッシュを使用できます。ベリーは2段階で収集する必要があります。最初の段階は初秋に始まり、果物は心地よい味がしませんが、長期の新鮮な貯蔵に適しています.第 2 段階は、最初の霜が降りた後に発生します。この時、ベリーは甘さとジューシーさを獲得するので、さまざまな準備のために収穫されます。

ローワンは化粧品で広く使用されています。その果実は、血液中のコレステロールと肝臓の脂肪のレベルを下げることにより、肥満と戦うのに役立つと考えられています.多くの場合、減量を夢見ている女性はナナカマドのレシピを使用しています。ローワン ジュースは、多くの健康上の問題に使用されます。たとえば、閉経に伴う尿路結石や子宮出血などです。

家庭用化粧品では、主に新鮮な果実と葉が使用されます。顔を若返らせるには、冷凍ナナカマドジュースで問題のある部分を拭く必要があります。同じ目的で、ローワンジュース、グリセリン、ケルンのローションを使用できます。肌の油っぽい光沢を取り除くには、ナナカマドのジュース、ホイッププロテイン、ケルン、アルコールからなる混合物を使用します。肌に栄養を与えるために、ナナカマドの果肉と液体の蜂蜜の混合物を使用できます。

フォークレシピ：

• 減量のために - 1キログラムのベリーに600グラムの砂糖を混ぜます。得られた混合物は、1日3回、大さじ1杯摂取する必要があります。
• 圧力を下げるには -チョークベリーベリー1kgを砂糖700gと混ぜ、すりつぶして10分間煮ます。混合物が冷えた後、繊細さを朝と夕方に毎日5〜6 g摂取する必要があります。
• むくみ解消に - 生または乾燥ナナカマドの葉 300 g は、通常のお茶のように淹れる必要があります。 1日あたり500ml以下の輸液を飲むことができます。
• 肌の若返りに - 大さじ2杯のベリーと大さじ1杯の蜂蜜を混ぜます。得られたスラリーに水を注ぎ、濃厚な粘稠度にする。顔と首のきれいな肌に混合物を15〜20分間塗布します。
• 髪を強くするには - ナナカマドの実 200 g をケフィア 200 ml と卵 1 個と混ぜます。均一な混合物を髪に塗布し、25分以内に保ち、その後温水で洗い流します。

ナナカマドのジャムを作るには、赤い実、砂糖 500 g、コップ半分の水が必要です。果物に冷水を注ぎ、1日放置します。次に、水を排出し、この手順をさらに 3 回繰り返す必要があります。その後、ジャムを作ることができます。これを行うには、鍋に砂糖を注ぎ、水を注ぎ、中火で沸騰させます。得られたシロップを山の灰の上に注ぎ、冷ます。 1日後、シロップを水気を切り、再び沸騰させてから、ベリーを戻します。

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• ナナカマドは赤と黄色の種としか言えません。しかし、黒い品種はアロニアに属します。
• 一部の種類のマウンテン アッシュは、50 °C 未満の霜に耐えることができます。
• ナナカマドの果実はベリーではありません。それらの構造は、リンゴに似ていますが、小さいだけです。
• ナナカマドの果実は、ウイルスや細菌と戦うために使用できます。
• 果実はアミグダリンのために苦いので、中毒や死に至ることさえあります.したがって、果物は霜が降りた後または調理された形でのみ消費できます。
• 1本の多年生の木から、100kgまで収穫できます。
• ナナカマドは無駄のない木です。ベリーと木材の両方が、人間の生活のさまざまな分野で用途を見出しています。

• 公式の医学は、どの薬にも山の灰の使用を発見していません.
• この驚くべき木は、多くの歌や詩に捧げられています。
• 1964年のソ連の切手は山の灰をイメージしていました。
• ナナカマドの茂みは神経質な緊張を和らげることができると信じられています。目を閉じて寄りかかるだけです。
• ナナカマドのクラスターは、繊維産業でその用途を見つけました。多くの場合、服やテーブルクロスに刺繍されています。

ナナカマドの苗木の選択は慎重に行う必要があります。まず第一に、多くの枝を持つはずの根に注意を払う必要があります。乾いた根はうまく根付かないため、根の表面は湿っている必要があります。

幹や枝の樹皮で苗を掘る時期を判断できます。しわが寄っている場合、彼らはずっと前に木を掘りました。そして、樹皮の下に茶色の底が見える場合、そのような苗は植え付けにはまったく適していません。

根を湿らせた布で包んだ後、根をセロハンで包むことで苗を運ぶことができます。

夏の終わりにはすでに山の灰が赤いクラスターで覆われているという事実にもかかわらず、現時点ではそれらを収集することは不可能です.収穫に最適な時期は 11 月で、今月は最初の霜が降ります。 ただし、道路近くの枝から果物を摘まないでください。 そのような果物は、人体を助けるだけでなく、害を及ぼす可能性があります。

ベリーを洗って乾燥させた後、冷凍庫に保管できます。このオプションが適切でない場合は、果物をオーブンで乾燥させて容器に保管できます。

ドライベリーから、肉や野菜料理にふりかける調味料を作ることができます。新鮮な果物をみじん切りにし、酢、にんにく、クローブと混ぜて、おいしい調味料を作ることもできます。

ローワンパウダーはベーキングに使用できます。これを行うには、小麦粉と混ぜるだけです。しかし、特にこれにチョークベリーが選択されている場合、新鮮なベリーは優れた詰め物になる可能性があります。

次のビデオでは、山の灰の種類と種類のビデオ レビューをご覧ください。