プラム「プルーン」：栽培の品種と特徴の説明

果樹のない庭の区画は空っぽに見えます。果物の収穫は、夏のコテージに快適さと美的魅力をもたらします。サイトの本当の装飾は、春の濃い緑の王冠と繊細な花です。さらに、さまざまな果物の美味しくて健康的な果物を食べる喜びを自分自身や愛する人から奪うことは許されません。私たちの記事では、梅の品種「プルーン」、その特徴、および成長に最適な条件について説明します。

この品種は、ブラックソーンとチェリー プラムの 2 種類のプラムを交配して作出されました。品種「プルーン」は、果実を乾燥させた後も優れた味を維持できることからその名前が付けられました。 このタイプの梅は干し干しで実を収穫するのに最も適しています。

多くの庭師がこの品種を選び、肯定的な評価を得ています。このタイプのプラムは、干ばつ耐性、耐霜性、および比較的気取らないことから人気があります。果樹は中間地帯の気候によく適応しており、定期的に豊富な収穫をもたらします。文化は自生しています。

「プルーン」品種の成木はかなり背が高いです。多くの場合、高さは 4 メートルに達します。開花中、この梅は大きな花芽を出します。果樹の芽はまっすぐで、長くはなく、平均で約0.5メートルです。葉は密で厚く、波形の構造をしています。この文化の成果は大きい。それらの平均重量は40〜45 gで、梅には特徴的な縦縞と茎の横にくぼみがあります。熟した果実は円形または楕円形です。

果皮は黒に近い紺色で、肉厚でざらざらしています。この品種のプラムの果肉は非常にジューシーで、粒状の構造と少量の繊維を持っています。骨は胎児から簡単に取り除かれます。

利点:

• 文化の自家繁殖;
• 果樹の高い収量と定期的な収量;
• 外部条件とケアに対する気取らない;
• 品種は冬によく耐え、モスクワ地方と中央ロシアに適しています。
• 果物や葉は、真菌感染に対して強い免疫を持っています。
• 作物は干ばつによく耐えます。

「プルナス」品種の果樹の植え付けと世話は、他の種類のプラムを育てるプロセスと大きく異なりません。ほとんどのプラム作物と同様に、「プルーン」は適度に明るい場所で最もよく育ちます.建物や聴覚障害者のいないフェンスに沿って植えることは許容されます。

干ばつ耐性にもかかわらず、作物の結実と味を良くするために、木は十分な水分を受け取る必要があります。 深刻な欠乏により、梅は死ぬことはありませんが、果物の果肉はジューシーさと味を大幅に失います。

推奨される土壌の特性と特性:

• 木を植えたり育てたりする場所の土壌は、十分にゆるくて柔らかいはずです; 重い粘土質の土壌はお勧めできません;
• 発育の最初の数年間は、実生の根域で定期的にほぐしを行うことが望ましいです。これにより、根系への酸素のアクセスが促進されます。
• 梅は酸性度の高い土壌が好きではありません。そのような土壌では、根の成長がはるかに遅くなり、木全体の成長速度と結実に影響します。

地下水が大量に流れる地域では、文化はうまく発達しません。定期的に強風やドラフトがあるオープンエリアに梅の木を植えないでください。冬の間、そのような要因は植物を大きく弱めます。

地面に若い植物を植えるのは、雪が溶けて土壌が溶けた後の春の最初の数ヶ月に最も適しています。中央車線では、遅くとも4月中旬までに着陸することをお勧めします。苗のピットは、秋または植える数週間前に事前に準備されます。

最良の選択肢は、晩秋にピットを準備することです。この場合、はるかに多くの栄養腐植がそこに形成されます。 さらに、土壌はミミズによって緩み、より均一になる時間があります。

• 秋の土掘り、雑草の除去、落ち葉の収穫の後、植える予定の場所に穴を掘ります。苗の穴の深さは約0.5メートル、直径は約60〜70cmで、土壌に粘土が優勢な場合は、穴を0.7mまで深くする必要があります。

• 植え穴の底に有機肥料をバケツ2～3杯入れます。それは、腐植、堆肥、ストーブの灰、肥料の混合物である可能性があります。有機物は 2:1 の比率で土壌と混合されます。表面の土壌の小さな層がピットの上に振りかけられます。腐敗のプロセスがより激しくなるように、カバー材またはトウヒの枝で穴を断熱することができます。
• 苗は、列間の距離が少なくとも3メートルになるように植えられます。一列に並んだ木は、互いに2.5〜3メートルの距離に配置する必要があります。

• 植え付けは2人で行うのがベストです。 1 人が首にまき散らさないように適切な高さで苗木を保持する必要があります。完全に点滴した後の根の首は、土から 3 ～ 5 cm の高さに留まるべきです。
• 植えられた苗木は、定期的かつ十分に水をまき、最初の3〜4年は餌を与える必要があります。梅の苗木は、本土に植えて4年目から実をつけ始めます。

以下のことを知っておくことが重要です。

• 梅の木は集中的な根茎を与えます。シーズンごとに少なくとも 4 回根こそぎにするか、切り倒す必要があります。若い芽は木の成長を著しく弱め、根系を枯渇させます。これは最終的に結実の減少につながります。
• 卵巣の活発な形成中、植物の根域は定期的に緩める必要があります。この期間中、体系的な水やりを確保することが重要です。このような措置は、秋の収穫の量と質にプラスの影響を与えます。
• 果物が熟して収穫される約1か月前に、木への水やりをやめることをお勧めします。
• 主な作物を収穫した後、余分なプラムを木の下から取り除く必要があります。果物は土の中で腐ってはいけません。このプロセスは、害虫微生物、果樹の真菌性疾患の発生を伴います。

品質と特性が似ている梅の品種：

• "ハンガリーの家";

• "ハンガリーのコルネエフスカヤ";

• 「ウラルプルーン」。

品種「プルーン」は果実の乾燥と収穫に優れているため、プルーンの貯蔵準備について少し触れてください。

梅の実を乾燥させる工程の説明。

• プルーンを乾燥させて入手するために、腐敗や虫害の兆候のない熟した果実が選択されます。
• 梅は水でよく洗い、大きさごとに選別します。
• 次に、果物に沸騰したお湯を注ぎます。さらに、梅を 1% 苛性ソーダ溶液に 20 ～ 30 秒間浸すことをお勧めします。これは、果物の皮のワックスの薄い層を取り除くために行われます.ただし、この手順を行わなくても乾燥は許容されます。

• 加工されたプラムの乾燥は、天日、オーブン、または特別な電気乾燥キャビネットで行うことができます。このプロセスは、約50℃の温度で数時間行われます。今回は、過度の乾燥を防ぐために、果物の状態を視覚的に監視する必要があります。

自宅でプルーンを調理する方法は、次のビデオで確認できます。