スイカズラは何歳で子供に与えることができ、どのように食事に取り入れることができますか?

スイカズラ特有の酸味と甘みは誰にでも馴染み深い味わいです。他のすべてのベリーと同様に、スイカズラには、子供にも大人にも役立つビタミンとミネラルが豊富に含まれています。その果実が伝統的な薬のレシピの主な成分であることが多いのも不思議ではありません。ただし、健康目的でベリーを使用する前に、その有益な特性だけでなく、禁忌についてもすべて知っておくことが重要です。これは、子供向けのメニューを選択する場合に特に当てはまります。 1歳未満の乳児にスイカズラを与えてよいかどうかについては、こちらの資料をご覧ください。

有益な機能
スイカズラの組成 次のコンポーネントが含まれます。
- アスコルビン酸;
- ビタミンB;
- 有機酸;
- リンゴ酸およびコハク酸;
- P活性ポリフェノール;
- カルシウム;
- カリウム;
- ヨウ素;
- マグネシウム;
- ケイ素;
- リン;
- マンガン;
- 鉄;
- 亜鉛。

スイカズラの実を定期的に摂取すると、免疫システムが強化されます。
最初のベリーは春に現れ、寒い冬の後に体が弱くなり、子供の食事に含めて、ビタミンとバランスの取れた栄養が提供されます。
ベリーの抗菌特性により、高温で使用されることがよくあります。 以前は、スイカズラの枝の注入は、病気の場合に喉をうがいするために使用されていました.それは今でも優れた利尿剤と考えられており、さらに、胆嚢、胃腸管、肝臓、および循環器系の機能にプラスの効果があります.
さらに、スイカズラは抗炎症剤として人気があり、外用すると皮膚の炎症を和らげることができます.人々の中には、スイカズラのローションを使ったウェルネスバスのレシピさえあります。
興味深いことに、熱処理後もスイカズラには有用物質が保存されているため、ジャム、ジャム、スイカズラのコンポートで子供の食事を豊かにすることができます。

赤ちゃんにも与えられますか?
このベリーを子供用メニューに含めることは、このような多様なビタミンのリストで可能であるだけでなく、必要でもあります。主なことは、測定を観察し、特定の年齢から始めることです。スイカズラは、他のベリーと同様に、赤ちゃんが生後 6 か月を過ぎた後に導入する必要があります。数滴のベリージュースから始めて、徐々にその部分を増やすことをお勧めします。
1歳の赤ちゃんの1回分は約50mlです。 もちろん、すべての子供が酸味を好むわけではないので、半年からマッシュベリーを作ることができます。同時に、一度に1つの製品を補完食品に導入する必要があることを覚えておく必要があるため、ピューレには赤ちゃんにすでになじみのある成分が含まれている必要があります。一度に複数の食品を食事に取り入れると、どの食品がアレルギー反応を起こしたのかを理解するのが難しくなります.

1 歳未満の子供には、スイカズラのピューレを 50 グラムまで与えることができます。時間が経つにつれて、部分が大きくなる可能性があり、2歳の子供は最大100グラムのベリーを圧倒することができます.
年長の子供は、新鮮なスイカズラを与えようとすることができます。これらの果物はかなり皮が薄いので、子供が簡単に噛むことができます。しかし、それにもかかわらず、ほとんどの母親は、下痢がベリーを食べ過ぎるのを防ぐために、果物をピューレにするか、コンポートを調理することを好みます.
いずれにせよ、スイカズラはアレルギー食品のリストには含まれていません。 そのため、赤ちゃんが最初に試すベリーの1つになる可能性があります。それぞれの生物は個性的であり、すべての子供がそのような甘酸っぱいベリーを好むわけではありません。

禁忌
スイカズラの果実で補完食品を開始するには、子供の便と皮膚の状態に注意を払う必要があります。多くの場合、これらの果物との赤ちゃんの最初の知り合いは、果物の組成における生物学的に活性な成分の印象的なリストのために、胃のむかつきで終わります。子供がアレルギーを起こしやすい場合は、ベリーを食べることにも注意する必要があります。
スイカズラに対するアレルギー反応の発生は注目に値しますが - これは珍しく、多くの母親は、子供がそれを使用したときに反応がなかったことを知って驚いています.ただし、アレルギーの軽度の症状が発生した場合でも、医師に相談する必要があります。
そのため、子供に食事を与えることに対する禁忌はありません。 6か月から補完食品を開始する必要があることを忘れないでください。子供の部分が指定された基準を超えないようにしてください。過食すると、素因、下痢、さらにはヘモグロビンのジャンプが発生する可能性があります.したがって、子供は涙、いらいら、眠気を増す可能性があります。

もちろん、このベリーを子供に紹介する前に、必ず医師に相談してください。スイカズラを医薬品として使用する予定がある場合も要相談。
スイカズラを赤ちゃんの食事に取り入れるためのすべての規則を守って、害を恐れてはいけません。逆に、さまざまな製品を加えたバランスの取れた食事は、子供の体を強化することができます。
お子様メニュー
豆腐デザート
このシンプルで栄養価の高い料理を準備するには、自家製ケフィア0.5リットル、砂糖大さじ2、スイカズラ大さじ4が必要です。まず、自家製ケフィアからカッテージ チーズを作る必要があります。これを行うには、冷蔵庫に1日入れてから取り出し、ふるいに入れて解凍します。解凍すると、ホエイが排出され、液体のカードの塊がふるいに残ります.ハニーサックルを砂糖でよくこすり、カッテージチーズに加える必要があります-料理の準備ができました!

スイカズラのコンポート
コンポートの調理には、特別に精製されたベビーウォーターを使用することをお勧めします。すべての成分の比率は、お子様のサービングサイズによって異なる場合があります. 1リットルの水に対して、300グラムの砂糖と1/3カップのベリーが必要です.
水を沸騰させ、砂糖を加えてよくかき混ぜながら沸騰させる。 ベリーを甘いシロップに注ぎ、数分間煮て電源を切ります。コンポートを適切に注入するには、蓋をして 10 分間放置します。

スイカズラのピューレ
このようなピューレは、どのベリーからでも作ることができます。果物はふるいで慎重にこする必要があります。砂糖を加える必要はありませんが、ベリーが酸っぱすぎる場合は、グラニュー糖を少し加えることができます.新鮮なベリーのピューレは少しずつ調製され、長期保存には耐えられません。
スイカズラのスムージーの作り方については、ビデオ レシピをご覧ください。