살구의 칼로리 함량 및 화학 성분

건강한 생활 방식이 유행하는 우리 시대에는 거의 모든 사람들이 칼로리를 계산하고 있습니다. 어떤 음식이 그 인물에게 치명적인 타격을 입히고 어떤 음식을 거의 무제한으로 먹을 수 있는지 모두 알고 있습니다. 그러나 과일의 경우 상황이 그렇게 명확하지 않습니다. 다이어트 팬은 종종 살구를 먹을 수 있는지 궁금해합니다. 이 기사에서 우리는 이 훌륭한 과일의 영양가를 살펴볼 것입니다.

사람은 적어도 6천년 동안 살구 나무를 키우기 시작했습니다. 라틴어에서이 단어는 "아르메니아 사과"로 번역 될 수 있습니다. 살구는이 과일 농장이 오랫동안 재배 된 곳이 아르메니아라는 사실 때문에이 이름을 얻었습니다. 지금까지 시장에서 수요가 높은 것은 아르메니아 과일입니다. 그들은 또한 중국, 인도 및 기타 따뜻한 나라에서 활발하게 재배되었습니다.

이 과일은 어린 시절부터 많은 사랑을 받았습니다. 살구 자체가 풍부한 단맛을 가지고 있다는 사실 외에도 살구는 잼, 잼, 마시멜로, 소스, 신선한 주스 및 가벼운 알코올 음료와 같은 다양한 디저트 준비의 기초 역할을합니다.

살구의 칼로리 함량은 제품 100g당 44kcal입니다. 더 정확히 말하면 1kcal는 과일에 극히 적은 지방에서 나옵니다. 4칼로리는 단백질이고 39칼로리는 탄수화물입니다.언뜻보기에 이것은 다이어트하는 사람들에게 완전히 무해한 제품입니다. 그러나 살구에는 특히 말린 과일에 많은 설탕이 들어 있다는 점을 명심해야 합니다. 이것은 당뇨병 환자가 사용을 제한해야 함을 의미합니다.

다른 모든 사람들에게는 25g의 평균 과일이 11kcal에 불과하기 때문에 전통적인 단 음식 대신 메뉴에 이 과일을 포함하는 것이 좋습니다. 저칼로리 함량 외에도 살구는 엄청난 양의 유용한 물질의 존재를 자랑 할 수있어 모든 사람의 테이블에서 훨씬 더 가치있는 손님이됩니다. 주기율표의 많은 요소가 포함되어 있습니다. 제품 100g에는 다음이 포함됩니다.

• 칼륨 - 305mg;
• 칼슘 - 28mg;
• 인 - 26mg;
• 마그네슘 - 8mg;
• 유황 - 6mg;
• 실리콘 - 5mg.

살구에는 나트륨, 염소, 철, 아연, 요오드, 구리, 망간, 크롬, 불소, 몰리브덴, 붕소, 바나듐, 코발트, 알루미늄, 니켈과 같은 다른 원소가 소량 존재합니다. 마지막으로 살구는 비타민의 창고입니다. 우선, 제품 100g당 10mg의 비타민 C가 풍부합니다. 살구가 인체에 공급하는 나머지 비타민은 다음과 같습니다.

• 베타 카로틴 - 1.6 mg;
• E - 1.1mg;
• PP - 0.7mg;
• B5 - 0.3mg,
• B2 - 0.06mg,
• B6 - 0.05mg,
• B1 - 0.03mg,
• A - 267mcg,
• B9 - 3mcg,
• H - 0.3μg.

이 과일에는 음식에서 거의 발견되지 않는 다른 귀중한 비타민 B도 포함되어 있습니다(예: 이노시톨 및 B17). 첫 번째는 포도당 흡수 문제, 시력 저하, 피부 질환 및 여성의 일부 호르몬 장애에 사용하는 것이 좋습니다. 그리고 두 번째는 과학자들에 따르면 암 발병을 예방합니다.

과일의 영양가에 관해서는 우선 섬유질 함량이 높기 때문에 유용합니다. 제품 100g에식이 섬유가 2.1g 있습니다. 또한 탄수화물 9g, 단당류 및 이당류 8.3g, 유기산 1g, 단백질 0.9g을 함유하고 있습니다. 꽤 - 10분의 1그램이 재, 전분 및 지방에 떨어집니다. 과일의 후자는 0.1g에 불과합니다. 제품의 BJU 100g은 다음과 같습니다: 단백질, 지방 - 1%, 탄수화물 - 4%의 일일 섭취량의 2%.

살구를 기본으로 한 요리의 대략적인 칼로리 함량은 다음과 같습니다.

• 주스와 퓌레 - 38kcal;
• 설탕에 절인 과일 - 85kcal;
• 살구 잼 - 165kcal;
• 살구 파이 - 200kcal.

살구와 그 영양가에 대해 말하면이 맛있고 건강한 과일을 기반으로 한 단일 다이어트에 대해 생각할 가치가 있습니다. 단일 제품을 기반으로 하는 다른 식품 시스템에 비해 여러 가지 장점이 있습니다. 일반적으로식이 요법을 제한하면 사람이 목표, 즉 체중 감량을 달성하지만 건강이 악화 될 수 있습니다. 살구 단일 다이어트는 비타민 B가 풍부하여 건강한 안색, 머리카락과 손톱의 아름다움을 유지할 수 있습니다.모든식이 제한에도 불구하고 매력적인 외모를 유지하는 것은 특히 여성에게 중요합니다.

이러한 식단의 또 다른 장점은 살구에 마그네슘과 인이 함유되어 있으며 영양 부족으로 인한 스트레스를 견디는 데 도움이 된다는 것입니다. 살구 성분의 또 다른 훌륭한 물질은 트립토판으로 몸에 들어가면 세로토닌으로 바뀌며 이것이 좋은 기분의 열쇠입니다.

과일에는 또 다른 유용한 기능이 있습니다. 사용하면 체액과 나쁜 콜레스테롤이 몸에서 더 잘 제거됩니다. 아시다시피, 이것은 체중 감량에 매우 중요합니다. 그들은 체중에 긍정적 인 영향을 미치는 내장을 부드럽게 이완시킵니다. 내부에서 몸을 정화하는 것은 여분의 파운드와의 싸움에서 확실한 도움이됩니다.

살구 단일 다이어트 기간은 3-5일입니다. 테이블을 조금 다양 화하기 위해 베이킹, 퓌레, 설탕에 절인 과일을 만들 수 있습니다. 가스가 없는 미네랄 워터와 설탕이 없는 허브차로만 식단을 보완할 수 있습니다. 이 식단에는 부분적 영양이 포함되기 때문에 한 줌 또는 두 개의 과일을 한 끼에 먹습니다. 다이어트를 하는 날에는 최대 1kg의 체중을 감량할 수 있습니다. 몸에 불필요한 스트레스를 주지 않고 가능한 한 오랫동안 결과를 유지하기 위해서는 날마다 새로운 제품을 추가하면서 급작스럽게가 아니라 점진적으로 완성하는 것이 필요하다.

체중 감량에 덜 유용한 또 다른 옵션은 금식일입니다. 살구에 소비하면 매일 식단에 이러한 과일 1kg이 포함됩니다. 이것은 독소, 독소, 신체의 과도한 수분을 제거하는 데 도움이됩니다.

살구는 신선하고 통조림뿐만 아니라 말린 것뿐만 아니라 많은 유용한 특성을 가지고 있습니다. 그들은 장기간 저장되며 일년 내내 설탕에 절인 과일을 만들거나 간식으로 사용할 수 있습니다. 이 과일에서 말린 살구, 살구 및 카이사와 같은 유용한 말린 과일을 얻습니다.

말린 살구는 말린 살구의 반입니다.종종 이 제품은 저장 수명을 늘릴 수 있는 이산화황으로 처리됩니다. 말린 살구의 품질이 좋지 않은 경우 설탕에 절인 과일을 사용하면 목이 아프고 어떤 경우에는 두통을 느낄 수 있습니다. 순수한 형태로 먹어도 불쾌한 감각이 느껴질 수 있으며, 한 조각으로 충분합니다. 유해한 방부제 E220을 제거하려면 말린 과일을 일반 물에 여러 번 담가 30분마다 갈아주어야 합니다.

Kaisa는 전체 말린 과일이지만 건조하기 전에 돌을 조심스럽게 제거합니다. 말린 살구처럼 이 제품의 칼로리 함량은 제품 100g당 240kcal로 상승합니다.

살구는 태양 광선 아래 나무에서 바로 건조된다는 점에서 위의 말린 과일과 다릅니다. 그것은 심장에 아주 좋은 칼륨을 가장 많이 함유하고 있습니다.

판매에서 자주 발견되지 않는 또 다른 유형의 말린 살구가 있습니다. 일반적으로 이들은 큰 과일이며 최소한의 건조를 거치며 종자가 있거나 없을 수 있습니다. 위 제품보다 칼로리가 낮은 제품입니다.

살구 다이어트의 모든 장점으로 인해 설탕이 많이 포함되어 있기 때문에 하루에 2kg 이상의 과일을 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

단식을 하는 날을 제외하고 정기적으로 공복에 살구를 먹는 것은 권장하지 않습니다. 공복에 사용하면 비밀의 산도가 증가하고 위장관의 다른 기관에 노출되면 불편 함과 만성 질환의 악화가 있습니다.

생 살구 씨를 먹고 싶은 사람은 하루에 5-7개 이하의 씨를 섭취해야 합니다.그들은 아미그돌린을 함유하고 있으며 소화될 때 유독한 시안화수소산을 형성한다는 점에서 교활합니다. 대량으로이 물질은 신체에 해를 끼칠 수 있습니다.

따라서 살구는 칼로리 함량이 낮기 때문에 다이어트 메뉴에 안전하게 포함될 수 있지만 설탕이 있기 때문에 하루에 2kg 이상을 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 그것은 당신의 날씬한 메뉴에서 정당하게 자리를 잡고 단일 다이어트를 위한 선택의 제품이 될 수 있습니다. 살구는 몸에 잘 흡수되며 엄청난 양의 비타민, 미량 및 거시적 요소를 함유하고 있습니다.

건조되면 이러한 과일의 칼로리 함량이 여러 번 증가하지만 칼륨과 같은 일부 화학 원소의 함량이 높아집니다.

살구의 이점과 해로움에 대한 자세한 내용은 다음 비디오를 참조하십시오.