설탕에 절인 파인애플

천연과일로 만든 과자는 전통적인 디저트에 비해 포화도와 맛의 다양성이 뒤떨어지지 않는다. 이러한 진미 중 하나는 설탕에 절인 과일입니다. 전 세계적으로 사랑받는 향긋하고 맛있고 건강한 제품입니다. 이 과자는 축제 테이블과 매일 차를 마시는 데 적합합니다. 밝은 과일 조각은 성인과 어린이에게 어필합니다.

설탕에 절인 과일은 과일, 딸기 및 채소로 만든 천연 제품입니다. 또한 판매시 견과류로 만든 과자를 찾을 수 있습니다. 요리 과정에서 작은 조각(슬라이스 또는 큐브)으로 자른 다음 설탕 시럽에 데칩니다. 일부 제조업체는 완제품에 가루 설탕을 뿌립니다. 향기로운 진미는 패키지 또는 무게로 판매됩니다.

이국적인 과일의 설탕에 절인 과일은 수요가 많습니다. 설탕에 절인 파인애플은 과일 본연의 맛을 좋아하지 않는 사람들에게도 어필. 향기로운 진미는 죽, 패스트리 및 기타 디저트에 추가하기에 편리한 큰 고리 또는 조각 형태로 판매됩니다. 오늘날 설탕에 절인 과일은 거의 모든 식료품 점에서 판매됩니다.

파인애플은 많은 유용한 미량 원소와 비타민으로 포화되어 있습니다. 고품질 설탕에 절인 과일에서는 거의 모든 이점이 보존됩니다.

BJU:

• 단백질 - 1.66g;
• 지방 - 2.2g;
• 탄수화물 - 17.9g.

영양가 있는 과자의 화학 성분:

• 철 - 3 밀리그램;
• 칼륨 - 2043 밀리그램;
• 나트륨 - 141밀리그램;
• 인 - 192밀리그램;
• 칼슘 - 115밀리그램;
• 아연 - 43 밀리그램.

위의 데이터는 이것이 유익한 화학 원소가 풍부한 영양가 있는 간식임을 나타냅니다.

설탕에 절인 파인애플에는 다음과 같은 비타민도 포함되어 있습니다.

• RR;
• 하지만;
• 2에서;
• 1에서.

각 미량 원소는 신체에 긍정적인 영향을 미칩니다.

천연 설탕에 절인 파인애플은 오랫동안 건강하고 맛있는 과자를 선호하는 사람들의 식단의 일부였습니다. 신선한 과일보다 오래 지속되며 항상 먹을 수 있습니다.

설탕에 절인 과일의 이점은 끝이 없습니다.

1. 과일 간식에는 섬유질이 풍부합니다. 장 기능과 웰빙에 필요한 필수 요소입니다. 섬유질의 규칙적인 섭취는 독소의 몸을 부드럽게 정화합니다.
2. 열처리 중에 과일은 비타민 C를 잃고 다른 유익한 미량 원소는 보존됩니다. 과일의 화학 성분을 검토한 후 파인애플은 건강에 유익한 영향을 미치는 비타민 및 기타 요소로 포화되어 있음을 알 수 있습니다.
3. 탄수화물로 포화된 설탕에 절인 과일은 정신 노동에 종사하거나 상당한 육체 노동을 하는 사람들에게 권장됩니다.
4. 진미는 질병 후 회복 기간을 겪고있는 사람들이 정기적으로 섭취해야합니다.
5. 그림을 따라가는 사람들에게 딱 맞는 과자입니다.이 제품은 패스트리, 과자 및 기타 디저트에 비해 칼로리가 적습니다.
6. 설탕에 절인 과일은 어디든지 가지고 갈 수 있습니다. 이것은 허기를 빨리 극복하고 쿠키, 칩 및 기타 스낵보다 훨씬 건강할 건강하고 편리한 스낵입니다.
7. 일반 과자를 그러한 디저트로 대체하여 과일 조각을 어린이에게 줄 수 있습니다. 이 경우 설탕에 절인 과일을 직접 만들거나 신뢰할 수있는 제조업체에서 제품을 구입하는 것이 좋습니다.
8. 과자를 정기적으로 섭취하면 신경 장애에 대처하고 심리적, 정서적 배경을 회복하는 데 도움이 됩니다.
9. 고품질의 설탕에 절인 과일은 힘든 하루의 피로를 풀어주고 기운을 북돋아주는 데 도움이 됩니다.
10. 비타민 PP의 존재로 인해 콜레스테롤 수치가 조절되어 혈관 질환의 위험이 감소합니다.
11. 비타민 A는 콜라겐 생성에 긍정적인 영향을 미칩니다.
12. 비타민 B2는 갑상선의 적절한 기능에 중요합니다.
13. 피부 노화 과정은 신체의 비타민 B1 포화로 인해 가속화됩니다. 또한 이 성분은 심장 근육을 좋은 상태로 유지하는 데 도움이 됩니다.

설탕에 절인 과일의 수많은 이점에도 불구하고 이 제품에는 많은 금기 사항이 있습니다. 많은 불리한 특성은 조리 과정과 관련이 있습니다. 이국적인 과일을 보존하고 원하는 맛을 얻으려면 파인애플을 설탕 시럽으로 요리합니다.

1. 설탕에 절인 과일은 과체중 및 당뇨병으로 고통받는 사람들에게 금지되어 있습니다.
2. 일부 제조업체는 염료를 사용하여 제품을 더 매력적이고 맛있게 만듭니다.이 성분은 고농도에서 신체에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
3. 3세 미만의 어린이는 설탕에 절인 과일이 고품질의 간식이라 할지라도 섭취를 강력히 권장하지 않습니다. 그렇지 않으면 신체가 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
4. 3세 이상의 유아는 하루에 여러 조각(2-3개)을 먹을 수 있습니다.
5. 설탕에 절인 과일은 오랫동안 저장된다는 사실에도 불구하고 유통 기한이 제한되어 있습니다. 제품이 부패하면 중독 및 기타 장애를 일으킬 수 있습니다.
6. 과일과 채소의 진미가 많이 요구된다는 사실 때문에 파렴치한 브랜드도 제조에 사용됩니다. 최대한 빠른 시간 내에 대량의 제품을 생산하기 위해 생산 공정이 중단되는 경우가 많습니다. 품질이 좋지 않은 제품은 득보다 실이 더 많습니다.

과자의 구성에 없어서는 안될 성분인 설탕시럽을 사용하기 때문에 설탕에 절인 과일은 완전한식이 제품이 아닙니다.. 그것은 표준 고칼로리 디저트에 대한 인기 있고 효과적인 대체품입니다. 제품의 칼로리 함량은 주성분에 따라 다릅니다.

100g당 칼로리:

• 파인애플 - 91 kcal (이것은 파인애플 치료가 다른 달콤한 과일의 제품과 비교하여 저칼로리 제품 중 하나임을 나타냅니다);
• 멜론과 파파야 - 300kcal 이상;
• 설탕에 절인 과일의 평균 칼로리 함량은 217kcal입니다.

천연 단맛의 혈당 지수는 75 단위입니다. 최대 표시기가 100단위라는 점은 주목할 가치가 있습니다(이것은 순수 포도당의 특성입니다). 75의 값은 높은 설탕 함량을 나타냅니다. 숫자 75는 또한 달콤한 고아로 가공된 과일과 열매도 공식적으로 제과로 간주된다는 것을 의미합니다. 신체에 심각한 해를 끼치 지 않으려면식이 요법에서 농도를주의 깊게 모니터링해야합니다.

모든 설탕에 절인 과일은 품질에 관계없이 단일 산업 기술에 따라 만들어집니다. 파인애플 제품도 예외는 아닙니다.

프로세스는 다음과 같이 수행됩니다.

• 우선 신선한 과일은 필수 처리를 거칩니다. 씻어서 껍질을 벗기고 코어를 만듭니다.
• 육즙이 많은 펄프는 동일한 조각 (큐브, 링 또는 플레이트)으로 자릅니다.
• 준비된 제품은 두꺼운 설탕 시럽으로 끓입니다. 이것은 파인애플에서 과도한 액체가 증발하는 긴 과정입니다.
• 과일 한 조각 후에 말리고 설탕에 절인 과일이 서로 붙지 않도록 소량의 가루 설탕을 뿌린다.

하루 간식의 최적량은 30g입니다.. 이것은 성인과 건강한 사람의 지표입니다. 단맛이 너무 많으면 체중이 증가할 수 있습니다. 설탕에 절인 과일은 차, 커피와 함께 먹거나 다른 요리에 추가로 사용할 수 있습니다. 정오 이전에 과일 조각을 즐기는 것이 좋습니다. 이때 탄수화물이 가장 잘 흡수됩니다. 설탕에 절인 과일에는 탄수화물이 들어 있음을 기억하십시오.

설탕에 절인 조각이나 큐브는 일반 디저트의 맛을 변화시켜 더 달콤하고 풍부하게 만듭니다. 많은 주부들은 설탕에 절인 과일을 사용하여 접시를 장식합니다. 가장 일반적으로 가공되는 과일 구운 식품에 추가: 머핀, 머핀, 파이 및 기타 제품. 그들은 또한 아이스크림, 다양한 크림 및 기타 유제품과 잘 어울립니다.

최근에는 설탕에 절인 과일이 부활절 케이크 제조에 사용되어 건포도와 함께 반죽에 섞거나이 구성 요소를 대체합니다. 설탕에 절인 과일에서도 얻음 향기로운 잼집에서 쉽게 준비할 수 있는 것. 천연 진미를 사용하면 일반적인 아침 식사를 다양 화하고, 오트밀이나 양질의 거친 밀가루에 약간의 설탕에 절인 과일을 추가합니다. 요리는 맛도 좋을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 이렇게 하면 아이에게 건강식을 가르칠 수 있습니다.

가능한 한 빨리 체중을 줄이려면 설탕에 절인 과일의 사용을 최대한 줄이거 나 완전히 버리는 것이 좋습니다. 하지만 과자 없는 식단을 상상할 수 없다면, 약간의 설탕에 절인 과일은 디저트 갈망을 만족시키는 데 도움이 될 것입니다.. 이 경우 전문가들은 설탕에 절인 과일을 곡물 첨가물로 사용하는 것이 좋습니다. 자연의 진미를 최대한 활용하려면 최고 품질의 제품을 선택해야 합니다. 수입 브랜드의 제품에주의하십시오.

집에서 설탕에 절인 파인애플을 요리하는 방법은 다음 비디오를 참조하십시오.