올바른 파인애플을 선택하는 방법?

밝고 맛있는 파인애플은 원래 모양 때문에 인기가 있습니다. 그들은 매우 맛있고 인체에 단순히 필요한 많은 양의 유용한 물질을 함유하고 있습니다. 파인애플에서 최대한의 즐거움과 이점을 얻으려면 잘 익은 과일을 선택해야 합니다.

좋은 파인애플을 선택하려면 다양한 종류의 상점에서 구입해야 합니다. 모든면에서 과일을 검사하고 그것이 매력적인지 확인하십시오.. 이것은 모든 보관 조건이 완전히 충족되었음을 나타냅니다.

파인애플의 성숙도를 올바르게 결정하는 것은 여러 가지 근거가 될 수 있습니다.

1. 우선 주의해야 할 점은 상의 술탄이라고 불리는 파인애플. 잎이 두껍고 육즙이 많으면 열매가 육즙이 많고 익은 것입니다. 덜 익은 파인애플은 단단하고 녹색의 잎을 가지고 있지만 너무 노랗게 익은 파인애플은 과일이 너무 익었다는 것을 나타냅니다. 또한 완전히 익은 과일 술탄은 축을 중심으로 쉽게 회전할 수 있습니다.
2. 다음으로 주목해야 할 것은 외형이다. 빵 껍질. 익은 과일에서는 밀도가 높아야 하고 갈색이어야 합니다. 또한 손가락으로 가볍게 누르면 실제로 빠져야합니다. 그렇지 않은 경우 과일은 여전히 ​​​​녹색이고 소비하기에 적합하지 않습니다. 또한, 덜 익은 파인애플 비늘은 옅은 색조를 띠고 있습니다. 지나치게 익은 과일의 껍질은 어두운 반점으로 덮여 있습니다.
3. 과일이 얼마나 익고 달콤한지 알 수 있습니다. 펄프. 그러나 과일 자체를 자르지 않고 외모로만 이것을 인식하는 것은 매우 어렵습니다. 당신이 할 수 있는 유일한 일은 파인애플을 두드리는 것뿐입니다. 과즙이 많고 부드러운 과일은 덜 익은 제품과 달리 윙윙거리는 소리가 난다.
4. 또 다른 표시는 무게 과일. 설 익은 과일의 질량이 2.5kg 이하인 경우 익은 과일은 1.7kg 이하입니다.

여러 나라에서 판매되는 파인애플이 상당히 많기 때문에 선택하기가 조금 어렵습니다. 결국, 그들은 가격뿐만 아니라 맛에서도 모두 다릅니다. 경우에 따라 판매자가 원산지를 표시할 수 있지만 품종 자체의 이름은 매우 드뭅니다.

이것은 브라질 파인애플의 이름입니다. 모두가 어린 시절부터 알고 있었던 것은 그들과 함께 있습니다. 그들은 수년 동안 러시아와 다른 CIS 국가에 공급되었습니다. 기능에 대해 이야기하면 다음과 같습니다.

• 큰 사이즈;
• 매우 부드러운 깃털로 구별되는 아름답고 무성한 상판;
• 그들의 핵심은 단단합니다.
• 새콤달콤한 맛.

이 과일은 전 세계에서 가장 맛있고 달콤한 것으로 간주됩니다. 그들은 카라멜 열대 맛이 있습니다. 또한 맛이 약간 과일 통조림 맛과 비슷하다는 점도 주목할 가치가 있습니다. 그들은 매우 육즙이 많아서 말 그대로 입에서 녹습니다. 우리가 그들의 외모에 대해 이야기한다면, 그들은보다 약간 작습니다. 브라질 파인애플. 그러나 펄프가 매우 육즙이 많기 때문에 무게가 약간 더 큽니다.또한 과일의 껍질과 윗부분은 매우 까다롭습니다.

이러한 과일은 여러 면에서 브라질 파인애플과 유사합니다. 무게는 1.7~3kg입니다. 과일의 맛은 달콤하고 신맛이 나며 과육은 매우 조밀합니다. 그들의 단점은 다양한 질병과 해충에 대한 감수성입니다. 이 때문에 파손된 제품을 구매하는 경우가 종종 있습니다.

그러한 과일은 세계에서 가장 큰 것 중 하나입니다. 그들은 매끄러운 피부와 높은 상의를 가지고 있습니다. 과육은 단단하고 신맛이 나며 색이 옅습니다. 이 파인애플은 완벽하게 운송되므로 그 중 상한 제품이 거의 없습니다.. 예, 항상 선택이 있습니다.

이 파인애플은 호주와 남아프리카에서 가장 자주 재배됩니다. 그들은 부드럽고 달콤한 살뿐만 아니라 작은 무게를 가지고 있습니다. 과일의 모양은 원추형이며 술탄은 매우 무성합니다.

과일은 상당히 크며 무게는 2.5kg에 이릅니다. 펄프는 육즙이 많고 달콤하며 실제로 거친 섬유가 없습니다. 이 과일에서 어떤 사람에게도 무관심하지 않은 놀라운 향기가납니다. 취향에 따라 이러한 품종 중 하나를 선택할 수 있습니다.

카운터에 있는 과일이 얼마나 신선하고 맛있는지 살 때 이해할 수 있습니다. 태아의 성숙도와 신선도를 확인할 수 있을 뿐만 아니라 외모뿐만 아니라 냄새도. 잘 익은 파인애플과 덜 익은 파인애플을 구별하는 것은 어렵지 않습니다. 익은 과일은 반드시 향기로운. 냄새는 이상적으로 가벼운 열대 향기가 있습니다.과일이 악화되면 다소 날카 롭고 불쾌한 냄새가납니다. 덜 익은 과일은 맛이 전혀 없습니다. 따라서 선택을 할 때 마지막 과일을 완전히 거부하는 것이 좋습니다.

새해 연휴 전에 모든 사람들은 다른 음식을 비축하려고합니다. 많은 사람들이 미리 합니다. 많은 제품 목록 중에서 파인애플은 매우 일반적입니다. 그들은 축제 테이블의 진정한 장식이 될 수 있습니다. 대부분이 기간 동안 상점에는 덜 익은 과일. 걱정하지 마세요. 결국 휴가 몇 주 전에 구입하면 이 기간 동안 익을 시간이 있습니다.

덜 익은 과일의 숙성을 촉진하기 위해 익은 배나 사과 몇 개를 넣고 실온의 방에 며칠 동안 두는 것으로 충분합니다. 과일은 에틸렌을 방출하여 파인애플 숙성을 크게 가속화합니다. 육체는 노랗게 변할뿐만 아니라 달콤하고 육즙이 많은 맛을 얻습니다.

원하는 상태로 과일을 가져 오는 또 다른 방법이 있습니다. 이렇게하려면 파인애플을 거꾸로 뒤집어서지지해야합니다.. 그가 테이블을 만지지 않는 것이 중요합니다. 과일을 거꾸로 뒤집으면 설탕이 즉시 한 부분에서 다른 부분으로 이동하여 파인애플이 더 빨리 익는 데 도움이 됩니다. 며칠만 있으면 과일의 녹색이 노랗게 변해 먹을 수 있다.

사람이 파인애플의 숙성 정도를 독립적으로 결정할 수 없다면 연락해야합니다 판매자에게 도움이 필요합니다. 그들은 과일이 자란 곳과 다양한 특징에 대해 말할 수 있습니다.예를 들어, 더 달거나 신 파인애플을 선택하는 데 도움이 됩니다.

그러한 과일의 펄프에는 너무 많은 설탕이 포함되어 있다는 것을 기억할 가치가 있습니다. 잘못 보관하면 발효 과정이 발생할 수 있습니다. 태아나 균열에 대한 작은 손상도 이것에 기여합니다. 따라서 과일은 가능한 한 주의 깊게 검사해야 합니다. 그러나 그러한 과일을 올바르게 선택하는 것뿐만 아니라 올바르게 저장하는 방법을 알아내는 것도 중요합니다. 그러한 과일을 저장하는 방법에는 여러 가지가 있으므로 이점과 맛을 유지할 수 있습니다.

• 일반 냉장고에서. 이 경우 물이 비늘 사이에 들어가면 곰팡이뿐만 아니라 썩음이 생길 수 있으므로 구입 한 과일을 씻지 않아야합니다. 파인애플을 특수 베이킹 페이퍼나 ​​종이 봉지에 싸는 것만으로도 충분합니다. 그 후 과일을 냉장고에 넣을 수 있습니다. 그곳의 온도는 7도 이하가 아니어야 합니다. 또한이 과일의 펄프는 모든 맛을 매우 빨리 흡수하기 때문에 상품 이웃의 규칙을 준수하는 것이 좋습니다.
• 실온의 방에서. 이 옵션은 전체 파인애플에만 적합합니다. 자른 과일은 냉장고로 옮기지 않으면 매우 빨리 상합니다. 전체 과일은 식료품 저장실이나 사물함과 같이 건조하고 어두운 곳에 보관해야 합니다. 그 전에 작은 구멍이있는 종이 봉투에 넣거나 양피지로 싸야합니다. 마찬가지로 파인애플은 3~7일 동안 보관할 수 있습니다.

방법을 아는 것도 중요합니다 먹기 전에 파인애플을 껍질을 벗기십시오. 결국, 많은 사람들이 올바르게 수행하는 방법을 모릅니다. 이러한 이유로 대부분의 제품은 결국 쓰레기통에 버려집니다. 먼저 파인애플을 도마에 올려야합니다.그런 다음 과일의 상단과 하단을 잘라야합니다. 그런 다음 받침대에 놓고 측면의 피부를 자르기 시작해야합니다. 처음에는 양쪽의 검은 눈을 따라 작은 상처를 만들어야합니다. 그런 다음 날카로운 칼로 불필요한 부분을 모두 잘라냅니다. 절단 레이어는 너무 두껍지 않아야 합니다. 껍질이 완전히 제거되면 파인애플을 먼저 2등분한 다음 2등분하여 각각의 단단한 코어를 제거해야 합니다. 그 직후에 파인애플을 테이블에서 제공할 수 있습니다.

게으른 사람들에게는 더 간단한 청소 옵션이 적합합니다. 자신을 위해 펄프 조각을 부수는 것만으로도 충분합니다. 결국, 과일 자체는 서로 분리되는 많은 섹션으로 구성된 거대한 원뿔입니다. 이 경우 코어는 영향을 받지 않습니다. 그러나이 방법은 테이블에 파인애플을 제공하는 데 적합하지 않습니다. 결국, 일반적으로 과일은 원이나 큐브로 제공됩니다. 위의 모든 내용에서 알 수 있듯이 맛있고 잘 익은 파인애플을 선택하는 것은 그리 어렵지 않습니다. 과일의 모양과 냄새를 평가하는 것으로 충분합니다.

올바른 파인애플을 선택하고 아름답게 껍질을 벗기는 방법에 대한 정보는 다음 비디오를 참조하십시오.