파인애플의 구성 및 칼로리 함량

파인애플을 규칙적으로 섭취함으로써 최대의 효과를 얻으려면 파인애플을 아는 것이 중요합니다. 화합물 그리고 칼로리. 제품의 에너지 및 영양가는 가공 및 저장 유형에 따라 다릅니다.

파인애플의 화학 성분에는 비타민 화합물이 포함되어 있습니다.

• 비타민 A 파인애플 100g당 0.02mg의 활성 화합물이 있습니다. 레티놀은 시각적 분석기의 적절한 기능에 필수적입니다. 그것은 야맹증의 발병을 예방하고 안구의 조직 미세 순환 과정을 정상화합니다.
• 비타민 B1. 티아민은 위장에서 소화액 생성을 자극하고 신경계 및 심혈관 시스템의 기능을 향상시킵니다. 영양소는 신체의 지방과 탄수화물 대사를 정상화하고 골격근 세포의 아미노산 흡수를 증가시킵니다. 파인애플에는 0.08mg의 티아민이 들어 있습니다.
• 비타민 B2. 과일 100g의 리보플라빈 함량은 0.02mg입니다. 비타민은 만성 피로의 발병을 예방하고 신체의 색조를 개선합니다. 항산화 특성이 있습니다. 피부 탄력을 회복하고 모발에 건강한 윤기와 부드러움을 부여하며 네일 플레이트의 구조를 강화합니다.리보플라빈은 탄수화물 대사에 관여하고 골격근, 중추 신경계 기관의 정상적인 기능을 지원하고 심혈관 질환 발병 위험을 줄입니다.
• 비타민 B6. 파인애플 100g당 0.112g의 피리독신이 있습니다. 그것은 단백질을 아미노산으로 분해하고 조혈 기관과 면역 체계의 기능적 활동을 향상시킵니다. 적혈구, 신경 전달 물질 및 항체 합성에 참여합니다. 소장의 미세 융모에 의해 음식에서 마그네슘과 비타민 B12의 정상적인 흡수에 기여합니다.
• 비타민 C. 아스코르빈산은 면역 체계를 강화하고 감염성 및 염증성 질환의 감염 위험을 줄일 뿐만 아니라 혈관벽을 강화합니다. 이 효과로 인해 고혈압, 관상 동맥 심장 질환 또는 심장 마비와 같은 심혈관 병리의 가능성이 30 % 감소합니다. 파인애플 100g의 조성에는 48mg의 아스코르브산이 포함되어 있습니다.
• 비타민 E. 과일 펄프에는 0.02mg의 알파 토코페롤이 포함되어 있습니다. 그것은 뚜렷한 항산화 특성을 나타냅니다. 비타민은 세포에서 여러 산화 반응을 일으키고 조직의 조기 노화를 유발하는 자유 라디칼을 신체에서 제거합니다. 항산화 제는 신체의 고갈을 늦추고 세포 내 신진 대사를 회복시킵니다.
• 비타민 K 제품 100g당 0.07μg의 활성 물질이 있습니다. 비타민은 혈액 희석에 필수적입니다. Phyloquinone은 혈관의 혈전증을 예방하고 연조직으로의 혈액 공급을 정상화합니다.

허브 제품은 거시적 및 미시적 요소. 첫 번째 그룹에는 이러한 미네랄이 포함됩니다.

• 칼슘. 파인애플 100g에는 13mg의 무기 화합물이 있습니다. 심장 리듬을 정상화하고 심근 수축성을 향상시킵니다. 칼슘은 근골격계의 뼈 구조를 강화하는 데 필요합니다.
• 마그네슘. 100g에는 12mg의 미네랄 물질이 포함되어 있습니다. 마그네슘은 근육 경련이나 경련의 발병을 예방하고 골격근의 색조를 증가시킵니다.
• 칼륨. 신체의 수분과 전해질 균형을 유지하고 신경 자극의 전달을 개선하며 근육 수축을 제공합니다. 과일 펄프 100g당 109mg의 칼륨이 있습니다.
• 인. 파인애플 0.1kg의 조성에는 8mg의 미네랄 화합물이 포함되어 있습니다. 근육의 작용을 조절하고 치아 법랑질을 강화하며 신체의 에너지 대사를 개선하는 것이 필요합니다.
• 나트륨. 그것은 신체의 물 - 전해질 및 산 - 염기 균형을 유지하고 일반적인 신진 대사 과정에 참여하며 뇌에서 신체의 내부 기관 및 시스템으로 전기 자극을 전달하는 데 필요합니다. 파인애플 100g에는 1mg의 나트륨이 들어 있습니다.

파인애플 성분의 미량 원소는 철, 아연 그리고 망간. 후자는 나쁜 콜레스테롤의 혈청 수준을 낮추고 주요 동맥 벽에 죽상 동맥 경화증 및 지방 플라크의 발병을 예방합니다. 아연 조혈 과정에 참여하고 생식 기관을 정상화하며 성 호르몬 생산을 향상시킵니다. 철 헤모글로빈의 혈장 농도를 증가시키고 빈혈 및 조직 저산소증의 위험을 줄입니다.

신선 식품의 혈당 지수(GI) 약 65단위입니다. ~에 건조 또는 제관 펄프 표시기가 2-3 배 증가합니다.첫 번째 경우 수분 증발이 발생하여 단순 탄수화물 농도의 증가가 관찰됩니다. 보존 과정에서 설탕, 향료, 염료, 방부제가 파인애플에 첨가되어 제품의 영양가가 높아집니다.

높은 GI로 인해 파인애플은 1형 및 2형 당뇨병에 권장되지 않습니다. 적시에 인슐린 주사를 투여하거나 혈당 강하제를 사용하면 소량의 신선한 펄프를 사용할 수 있습니다. 이 경우 브로멜라인은 동물성 지방의 소화를 촉진합니다.

신선한 과일 100g의 에너지 값은 50kcal입니다. 제품에는 다음과 같은 다량 영양소가 포함되어 있습니다.

• 단백질 0.5g;
• 0.1g 지방;
• 탄수화물 14g.

KBJU 수치가 낮아 체중 감량 시 파인애플 섭취가 허용된다. 다이어트 기간 동안 구성의 탄수화물은 설탕 8g과 거친 섬유질 6g이기 때문에 제품을 남용하지 않는 것이 중요합니다. 파인애플에는 식물 섬유보다 더 많은 포도당, 자당 및 과당이 있으므로 많은 양의 과일을 정기적으로 사용하면 소화 문제가 시작될 수 있습니다. 단순 탄수화물은 식욕을 증가시키고 위장에서 염산과 효소의 생성을 자극합니다.

갓 짜낸 주스 100ml의 구성은 다음과 같습니다.

• 단백질 0.7g;
• 0.1g 지방;
• 탄수화물 11g.

비슷한 양의 음료의 칼로리 함량은 약 50kcal입니다.

저칼로리 다이어트 중에는 말린 과일을 많이 먹지 마십시오.. 그들은 원래의 비타민 - 미네랄 복합체를 유지하기 때문에 유해한 간식을 대체 할 수 있지만 체중 증가를 유발할 수 있습니다.건조 과정에서 파인애플 구성의 설탕 함량은 각각 2-3 배 증가하여 칼로리 수가 증가합니다. 급격한 체중 증가를 피하기 위해 다이어트 기간에는 하루에 30g의 말린 과일만 허용됩니다.

말린 파인애플 100g의 칼로리 함량은 245kcal에 이릅니다. 제품의 영양가는 다음과 같습니다.

• 2.8g 단백질;
• 탄수화물 64.4g;
• 0.6g 지방.

말린 과일에는 최대 17.2g의 식물성 섬유와 47g의 당류가 들어 있습니다.

설탕 시럽의 통조림 파인애플은 설탕 함량에 따라 100g 당 에너지 값이 120에서 150kcal까지 다양하기 때문에 고칼로리 디저트입니다. 항아리에 물, 향료, 방부제 및 과일 펄프 조각만 들어 있는 경우 제품의 칼로리 함량은 57kcal에 불과합니다. 통조림 파인애플에는 다음이 포함됩니다.

• 단백질 0.4g;
• 0.3g 지방;
• 탄수화물 15.5g.

파인애플만 먹기 펄프. 채소와 과일 껍질은 미네랄 화합물의 함량이 높음에도 불구하고 주로 거친 섬유질로 구성되어 있어 씹기 어렵고 맛이 좋지 않습니다. 표면의 가시는 위장관의 점막을 손상시킬 수 있습니다.

잘 익은 과일 만 구입해야합니다. 녹색 과일은 냉장고에서 빨리 상하고 익을 시간이 없습니다. 파인애플의 숙성 정도는 3가지 주요 기준으로 결정할 수 있습니다.

1. 펄프의 균일한 노란색-주황색. 얼룩, 손상 및 곰팡이가 없어야 합니다.
2. 상의는 풍부한 녹색을 띤다. 성숙한 과일에서는 잎이 유연합니다.
3. 과일에서 가볍고 눈에 거슬리지 않는 향이 납니다. 매운 냄새는 과일 펄프에서 발효 과정의 시작을 나타냅니다.

에게 파인애플 껍질을 ​​벗기다, 줄기를 시계 방향으로 스크롤하여 녹색을 제거해야합니다. 그런 다음 세로 절단을 사용하여 칼로 펄프에서 껍질을 분리해야 합니다. 최대의 효과를 얻으려면 하루에 과육 500-800g 또는 갓 짜낸 주스 250mg을 일주일에 2-3회 이하로 섭취하는 것이 좋습니다. 조각으로 자른 파인애플은 디저트, 시리얼, 과일 샐러드에 추가하거나 뜨거운 요리를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 고온의 영향으로 펄프에 있는 비타민과 미네랄의 30%가 파괴된다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.. 겨울 왕국 과일은 사용하기 전에 실온에서 자연적으로 해동해야 합니다.

파인애플은 종종 지방 연소에 사용 다이어트 중. 이 제품에는 피하 및 내장 지방을 분해하는 많은 지질 분해 효소가 포함되어 있습니다.

파인애플의 해로움과 이점에 대한 정보는 다음 비디오를 참조하십시오.