오렌지는 어디에서 자랍니다?

오렌지는 열대와 아열대 지방에서 자라지만 극북지방에서도 알려져 있다. 놀라울 정도로 기분 좋은 맛과 과즙을 지닌 이 과일은 전 세계적으로 사랑받는 과일이 되었으며, 과일이 완벽하게 보존되고 운송되기 때문에 전 세계의 식탁에서 볼 수 있습니다.

사람들은 햇볕이 잘 드는 황금빛 과일에 너무 익숙해서 오렌지가 항상 주변에 있는 것처럼 보입니다. 그것들은 4500년 이상 동안 우리를 기쁘게 해 왔으며 그 전에는 존재하지 않았습니다. 오렌지는 귤과 포멜로의 교배종으로 고대 중국인들이 인류에게 준 가장 맛있고 건강한 선물인 성공적인 과일입니다. 이 과일의 이름은 "중국산 사과"로 번역됩니다. 오늘날 오렌지의 섬세하고 맛있는 기분 좋은 향기는 세계에서 가장 인기 있는 향기 순위에서 초콜릿과 바닐라에 이어 3위를 차지했습니다.

오렌지는 아홉 달 동안 열매를 맺을 수 있는 나무입니다. 이 시간 동안 나무에 꽃과 숙성 오렌지가 동시에 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 익은 과일은 최대 2년 동안 가지에 남아 있을 수 있습니다. 봄에는 다시 녹색으로 변하고 가을에는 주황색으로 변합니다. 삶의 두 번째 해 과일의 씨앗은 더 뚜렷하고 펄프는 육즙이 많고 향기로운 맛을 잃습니다.

오렌지 나무의 뿌리 시스템은 거의 표면에 위치하며 토양에서 수분과 영양분을 적극적으로 흡수하기 위해 얇은 가지가 없습니다. 그러나이 식물은 놀라운 적응력을 가지고 있습니다. 뿌리 끝에 미네랄을 처리하고 준비되고 쉽게 소화 가능한 형태로 나무로 옮기는 토양 곰팡이가있는 물개가 있습니다. 균근 형성은 뿌리 시스템의 면적을 여러 번 증가시킵니다. 그로 인해 식물은 자체적으로 얻을 수없는 토양에서 영양을 공급받습니다. 그리고 그 대가로 나무는 자당 물질을 제공합니다. 오렌지는 대량으로 합성하고 주스를 곰팡이와 기꺼이 공유합니다.

균근은 일정한 습도(60-70%)가 필요하므로 오렌지 농장은 항상 인공적으로 관개됩니다. 오렌지는 느슨하고 가벼우며 영양가 있는 토양, 충분한 빛과 따뜻한 온도 조건을 선호합니다. 작동 온도 범위는 +15 ~ +40도입니다. 급격한 날씨 변화는 나무가 잎을 떨어뜨릴 수 있습니다. 최대 높이가 15m인 식물에는 소형 크라운이 있습니다.

오렌지 나무의 높이는 다양성에 따라 다르며 드워프 종도 6m 이하로 자랍니다. 집에서 식물은 80cm에서 2.5m까지 자랄 수 있으며 오렌지 나무가 빨리 자라서 연간 약 0.5m의 성장을 하고 있음에도 불구하고 9 또는 10세에 열매를 맺기 시작합니다. 시즌 동안 오렌지 작물의 수확은 여러 번 발생합니다. 평균적으로 나무는 최대 80년까지 살지만 일부 표본은 150년까지 살 수 있습니다.

둥글고 밝은 오렌지색 과일은 제스트(상층), 알베도(피부 아래의 흰색 층) 및 과육으로 구성됩니다.껍질은 과일 질량의 절반보다 약간 작으며 항상 일반적인 색상은 아닙니다. 제조업체는 실제로 녹색, 노란색, 심지어는 붉은색에서 발견될 수 있는 사랑받는 오렌지 과일이라는 것을 소비자에게 전달하려고 노력하고 있습니다. 평균적으로 각 과일에는 육즙이 많은 큰 과육 세포로 채워진 약 10-13개의 조각이 있습니다.

오렌지 나무의 발상지는 중국입니다. 그들은 우리 시대보다 2500 년 전에 황금 과일을 재배하기 시작했지만 태양 과일은 포르투갈 항해사와 이탈리아 상인의 노력으로 15 세기 말에야 유럽에 왔습니다. 나무는 지중해 연안에 성공적으로 뿌리를 내리고 세계의 이 지역의 남부 국가로 퍼졌습니다. 기후가 허락하지 않았지만 아름다운 이국적인 식물을 갖고 싶었지만 오렌지 나무 아래에 대규모 온실이 지어졌으며 프랑스어 - 오렌지에서 번역 된 "오렌지"라고 불렀습니다. 미래에는 이러한 종류의 온실을 온실이라고 부르기 시작했습니다. 크리스토퍼 콜럼버스는 1493년 두 번째 항해에서 첫 번째 오렌지 씨앗을 아메리카 대륙으로 가져왔습니다. 그러나 16 세기 중반에만 스페인 사람들이 가져온 식물이 아메리카 남부 본토의 따뜻하고 습한 기후에서 활발하게 자라기 시작했으며 동시에 멋진 식물도 아프리카에 왔습니다.

알렉산더 대왕의 군인들이 그들에게 도달했을 때 유럽인들은 고대에 중국 오렌지를 시도했지만 선미 전사들은 섬세한 향기로운 펄프의 맛을 높이 평가하지 않았다고 말해야합니다. 15세기에도 유럽인들은 특이한 해외의 맛보다 꽃과 식물의 생김새를 더 좋아했습니다.그러나 오렌지 과일의 귀중한 특성이 주목되었습니다. 그것은 면역 체계에 영향을 미치고 감염과 괴혈병 퇴치를 도왔습니다. 점차 인지도가 세계적인 인기를 끌게 되었습니다.

오렌지 나무는 Alexander Menshikov 왕자 덕분에 18 세기에 러시아에 왔습니다. 그는 독일어로 "오렌지 나무"를 의미하는 이름의 큰 궁전 "Oranienbaum"을 지었습니다. 그는 또한 그에게 많은 온실을 제공했습니다. Catherine II는 이 아이디어를 매우 좋아하여 그녀의 법령에 따라 궁전과 인접한 마을에 오렌지 나무를 묘사한 휘장으로 Oranienbaum 시의 지위를 부여했습니다.

역사적으로 오렌지가 자란 곳을 알아 냈으므로 오늘날 재배되는 곳을 고려해 볼 가치가 있습니다. 야생에서는 잡종 나무가 발견되지 않지만 열대 및 아열대 국가의 따뜻하고 습한 기후에서 자랍니다. 이집트, 터키 또는 그리스에서 휴식을 취한 사람은 거리에서 바로 자라는 아름다운 오렌지 나무를 생각할 수 있었습니다. 유럽에서 오렌지 재배가 가장 많이 재배되는 곳은 지중해입니다. 그들은이란, 파키스탄, 인도, 알제리, 모로코, 시리아에서 익습니다. 이 식물은 아프리카와 아메리카 대륙에서 재배됩니다.

브라질은 연간 1,500만~2,000만 톤의 황금빛 과일을 가장 많이 수출합니다. 스페인 농장은 오렌지와 함께 대규모로 심어 져 있으며 3,500 만 개 이상의 식물이 있습니다. 이 종의 시조인 중국은 공급업체의 리더 중 하나입니다. 대량으로 과일은 미국에서 재배됩니다. 그 뒤에 그리스, 스페인, 아르헨티나, 이집트가 있습니다.

다양한 기후 조건에서 지구상에서 600종 이상의 오렌지 나무가 자라고 있지만 그 중 30종만이 산업적 규모로 재배됩니다. 가장 인기있는 품종을 더 자세히 고려해 볼 가치가 있습니다.

• "배꼽" - 배꼽 같은 흉터가 있는 오렌지입니다(두 번째 열매가 축소됨). 흉터가 더 뚜렷할수록 과일은 달콤합니다. 이 품종의 주요 공급 업체는 브라질입니다.
• "모로" -이 품종은 19세기 초 시칠리아에서 자랐습니다. 살은 핏빛 줄무늬가있는 드문 붉은 색을 띠고 있습니다. 일부 과일에는 라즈베리 또는 거의 검은색 과육이 있습니다. "모로"는 베리 노트와 약간의 쓴맛과 함께 활성 시트러스 맛이 있지만 동시에 매우 달콤합니다.
• "상비넬로" 과육이 밝은 블러드 오렌지 오렌지입니다. 그것은 스페인에서 자라며 과일에 특이한 색을 주는 안토시아닌(색소)이 있는 품종 그룹에 속합니다.
• "타로코" - 이것은 자연 돌연변이 "Sangvinello"로 얻은 가장 인기있는 이탈리아 품종입니다. 그들은 그를 "반견"이라고 부릅니다. 그러나 붉은 껍질에도 불구하고 착색 된 검은 살은 포함되어 있지 않습니다. 그들의 농장은 에트나 산 근처에 있습니다. 품종 "Tarocco"는 씨가 없으며 맛이 좋고 비타민 C 함량이 높습니다.

러시아는 기회가 많고 다양한 기후대가 있는 나라이지만 넓은 영토에는 오렌지 나무를 심기에 적합한 곳이 거의 없었습니다. 이 과일은 Abkhazia와 Krasnodar Territory에서 약간 재배됩니다. 흑해 연안과 Abkhazia에서는 습도, 토양, 온도 조건이 황금 과일 재배에 완벽하게 수렴되었습니다. 오렌지는 소치(크라스노다르 준주)에서도 자라지만 기후가 더 공격적이므로 가장 소박한 품종이 소량으로 재배됩니다.오렌지는 생산 국가에서 우리 나라로 가져 오기 때문에 인구는 결코 부족하지 않습니다.

러시아 전역에서 겨울 정원에서 오렌지 나무를 키울 수 있습니다. 장식용 드워프 표본은 1미터를 넘을 수 없습니다. 물론 창턱에서 자란 과일은 햇볕이 잘 드는 농장에서 자란 과일과 같은 맛과 품질을 제공하지 않지만 이것이 필수 사항은 아닙니다. 대조되는 맑은 과일이있는 푸른 나무는 실내 장식이며 이것이 주요 목적입니다. 또한이 식물의 잎은 놀랍도록 공기를 정화합니다. 그들에서 나오는 피톤치드는 해로운 미생물을 죽일 수 있습니다. 이 요소는 오렌지 나무의 가정 재배에 찬성합니다.

황금 과일의 화학 성분에는 펄프 100g당 36kcal, 단백질 0.9g, 지방 0.2g, 탄수화물 0.8g 및 물 85g이 포함되어 있습니다. 오렌지 150g을 섭취하면 신체의 비타민 C 일일 공급량을 충족할 수 있습니다. 또한 껍질의 주황색은 비타민 A의 존재와 시력을 향상시키는 알파, 베타 카로틴의 함량을 나타냅니다. 귀중한 물질의 독특한 함량으로 인해 오렌지는 면역력을 높일 수 있습니다. 또한 항염 및 항균 특성을 가지고 있어 다양한 종류의 감염과 싸우는 데 적극적으로 도움이 됩니다.

오렌지에는 사람에게 필요한 펙틴, 피톤치드, 여러 산 및 에센셜 오일이 포함되어 있습니다. 이러한 물질의 존재는 신진 대사를 개선하고 콜레스테롤을 낮출 수 있습니다. 또한 오렌지는 죽상 동맥 경화증, 고혈압, 우울증, 통풍, 치주 질환에 유용합니다. 오렌지에서 발견되는 물질은 특정 유형의 암 종양을 억제합니다. 모두가 버리는 풍미는 펄프보다 몇 배나 더 치유력이있는 것으로 나타났습니다.

오렌지는 신체에 긍정적인 영향을 미치므로 여러 가지 중요한 목적으로 자주 사용됩니다.

• 젊음을 연장합니다. 과일에는 생물학적으로 활성인 항산화제인 나린제닌이 함유되어 있어 불안정한 산소 분자와 자유 라디칼의 영향을 중화시켜 노화 과정을 늦추는 데 도움이 됩니다.
• 과체중과 씨름. 오렌지 펄프에 있는 다량의 섬유질과 소량의 지방은 체중 감량에 도움이 됩니다. 많은 미네랄의 존재는 다이어트 시 신체에 유익한 지원을 제공합니다. 바이오플라보노이드는 지방을 분해하고 혈당과 콜레스테롤 수치를 안정화시켜 비만과 패스트푸드 남용의 결과를 퇴치하는 데 도움이 됩니다.
• 심장병에 도움이 됩니다. 오렌지에 있는 칼륨과 칼슘의 존재는 심장 근육을 강화하는 데 도움이 되는 미네랄이며 헤스페리딘의 존재는 콜레스테롤을 낮춥니다.
• 가슴 앓이에서 저장합니다. 위장에 들어가는 신 오렌지 주스는 알칼리성이되어 가슴 앓이에 대처하는 데 도움이됩니다.
• 숙취를 중화합니다. 왜소한 오렌지 인 금귤은 알코올 중독의 결과와 성공적으로 싸우고 있지만 Abkhazia에서 자랍니다. 이 식물의 몇 가지 과일을 먹으면 고통스러운 상태를 크게 완화할 수 있습니다.

매우 활동적인 제품과 마찬가지로 오렌지에는 다음과 같은 금기 사항이 있습니다.

• 과일 주스는 낮은 산도에 유용하지만 위장관의 다른 염증성 질환의 경우 점막을 자극 할 수 있습니다.
• 설탕의 존재로 인해 과일 펄프는 당뇨병에서 바람직하지 않습니다.
• 오렌지는 가장 강한 알레르기 항원이므로 임산부와 수유부에게는 금기입니다.

오렌지와 관련된 흥미로운 사례는 역사적 과거와 현재와 관련이 있습니다.

• 루이 14세의 오렌지 나무에 대한 사랑으로 유명합니다. 그의 궁전 Vaux-le-Viscount에서 통에 심어진 오렌지는 문자 그대로 모든 곳에서 자랐습니다. 푸케 장관은 나무의 아름다움에 감탄하며 부러움을 감추지 못했습니다. 루이는 그의 관리를 감옥에 보냈다.
• XVIII-XIX 세기에 오렌지 꽃이 사라센 신부의 부케에 놓였습니다. 그들은 순결과 순결을 상징했으며 그들의 웨딩 드레스는 주황색이었습니다.
• N. S. Khrushchev의 "Orange Deal"은 역사적 사실에 기인 할 수 있습니다. 그는 이스라엘에 러시아 부동산 22개와 거룩한 예루살렘 땅의 167,000제곱미터를 450만 달러 가치의 주황색 바지선 2척에 매각했습니다. 이 물건들은 니콜라스 1세 치세 ​​이후로 러시아 정교회에 속해 있었습니다. 러시아 순례자들은 1964년 판매될 때까지 이 물건들을 사용했습니다.

다음 비디오에서 오렌지가 어떻게 자라는지 자세히 알아볼 것입니다.