오렌지 주스의 비밀

오렌지 주스는 전 세계적으로 높이 평가됩니다. 그것은 놀랍도록 상쾌한 맛을 가질 뿐만 아니라 매우 건강하고 활력을 주고 일부 미용적 문제를 제거할 수 있습니다. 이 마법의 음료의 다른 장점과 단점은 무엇입니까? 우리 기사에서 고려할 것입니다.

오렌지는 "중국 사과"라고 불리는 중국에 나타났다고 믿어집니다. 갓 짜낸 오렌지 주스 한 잔으로 하루를 시작하는 것은 전 세계의 전통입니다. 갈증을 퇴치하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 에너지로 사람을 채우고 비타민과 미네랄로 몸을 포화시킵니다.

이 음료에는 엄청난 양의 의약 물질이 포함되어 있습니다., 다양한 그룹의 많은 비타민, 유기 및 아미노산, 펙틴, 포도당 및 과당, 구리, 아연, 철 및 기타 유용한 요소를 포함합니다. 또한 충격량의 아스코르빈산이 함유된 오렌지 주스입니다. 그 양은 사람의 이 물질의 일일 요구량이 하루에 이 제품 한 잔을 쉽게 덮을 수 있는 정도입니다.

상점에서 판매되는 꿀의 이점은 충분한 양의 방부제, 염료 및 기타 첨가제가 포함되어 있기 때문에 의문의 여지가 있습니다. 따라서이 경우 갓 짜낸 제품에 대해 주로 이야기해야합니다. 우선, 인체에 대한 아스코르빈산의 이점, 즉 과일이 매우 풍부하다는 점에 주목하지 않는 것은 불가능합니다.

또한 오렌지로 만든 음료는 다양한 질병을 치료하고 예방하는 데 사용할 수 있습니다. 면역 체계 강화에 탁월한 조력자이며 신체를 활성화하여 질병, 심한 경우에도 회복하고 신경계를 정리하고 기분을 좋게하며 스트레스와 우울증을 완화하고 피로를 없애고 싸움을하는 데에도 자주 사용됩니다. 각기병과 빈혈이 있습니다. 오렌지 주스는 몸에서 콜레스테롤을 제거하고 혈액을 정화하는 데 도움이 되며 조기 세포 노화를 방지하는 데 도움이 되는 우수한 항산화제입니다.

고대부터이 기적의 음료는 신체의 악성 종양의 출현을 예방하는 데 사용되었습니다. 또한 소화 기관의 작용에 좋은 영향을 미치므로 변비를 없애고 독성 물질을 제거하는 데 도움이됩니다. 의사들은 골다공증, 비뇨 생식기 계통 및 신장 문제에 이 과일 주스를 사용하는 것의 이점에 대해 이야기합니다.

과체중으로 고생하는 사람들을 위한 음료의 이점에 대해서는 의심의 여지가 없습니다. 오렌지 과즙의 저칼로리 함량으로 인해 거의 모든식이 요법을 준수하더라도 해를 끼치 지 않습니다. 또한 일부 샐러드와 칵테일에 제품을 추가하여 식단을 크게 다양화하는 데 사용할 수 있습니다.이것은 접시에 맛있는 감귤 풍미를 제공하는 데 도움이 될 것입니다. 또 다른 좋은 방법은 홈메이드 아이스 캔디를 만드는 것입니다. 이 아이스 캔디는 신선하게 만들거나 다양한 음료에 추가할 수 있습니다.

오렌지 주스는 모든 종류의 독소와 슬래그를 걸러내고 비타민과 유용한 물질로 포화시키는 간 기능을 정상화하는 데 완벽하게 도움이 됩니다. 그것은 많은 비타민, 포도당을 함유하고 실질적으로 나트륨이 없기 때문에 담도의 기능에 큰 영향을 미칩니다.

피톤치드가 갓 짜낸 제품에 함유되어 항균성을 제공한다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다. 이것은 예를 들어 상처를 소독할 때 음료가 완벽하게 도움이 될 것임을 의미합니다. 피톤치드의 존재는 과일을 의학뿐만 아니라 미용 및 산업 분야에서도 매력적으로 만듭니다.

사람이 위염으로 고통받는 경우 특별한 주입을 할 수 있습니다. 이를 위해 오렌지 껍질, 쥐오줌풀 뿌리, 시계 및 민트를 같은 비율로 섭취합니다. 조성물을 양조하고 약 60 분 동안 주입 한 후 하루에 3 번 복용합니다.

주황색 흡입은 호흡기 질환에 탁월합니다. 여기에는 과일 자체의 껍질과 오렌지 나무의 잎이 포함됩니다. 흡입은 30분 이상 지속되지 않아야 합니다.

믿기지 않지만 사실입니다! 오렌지 주스는 니코틴에 중독되어 알코올 음료를 섭취하는 사람들에게 권장됩니다. 전문가들은 니코틴에 대한 갈망을 감소시킨다고 말합니다. 이렇게하려면 칵테일 용 빨대를 사용하여 음료를 소량 섭취해야합니다. 또한 신체에 유익한 영향을 미치고 흡연과 관련된 유해 물질을 제거하고 혈관 기능을 정상화합니다.

독주를 마시는 사람들에게 주스의 이점은 에틸 알코올의 분해를 가속화하는 능력으로 표현됩니다. 따라서 잠자리에 들기 전에 기적의 꿀 한 잔을 마시는 것이 좋습니다. 그러면 아침이 훨씬 쉬워 보일 것입니다.

모든 제품은 신체에 이로움과 해로움을 모두 가져올 수 있습니다. 오렌지 넥타도 마찬가지입니다. 과일은 강한 알레르겐이라는 사실을 잊어서는 안 되며, 과일에 민감한 사람은 주스를 완전히 끊거나 소량으로 마셔야 한다. 그러나 이 제품은 위장관에 문제가 있는 사람들에게도 해로우므로 섭취를 제한해야 합니다.

오렌지는 산도가 높을 뿐만 아니라 당분이 많이 함유되어 있어 당뇨병, 비만, 위장병에 주의해서 사용해야 합니다. 미래의 어머니는 주스를 지나치게 좋아해서는 안됩니다. 또한 아기가 모유를 먹으면 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

증가된 산도 때문에 오렌지 과즙은 위벽을 크게 자극할 수 있습니다., 사용하기 전에 간식을 먹어야 합니다. 전문가들은 아침 식사 후 또는 아침에 주스를 마시는 것이 좋습니다. 취침 전에 복용하면 장내 발효와 체내 수분 제거가 잘 안 되기 때문에 취침 2시간 전에 주스 한 잔을 마시는 것이 좋다.

오렌지 주스에 대한 사랑은 어린이뿐만 아니라 성인에게도 나타납니다.그러나 진정으로 맛있는 제품은 매장 선반의 가격으로 불쾌하게 놀라게합니다. 또한 자연만큼 유용하지 않습니다. 따라서 DIY 꿀이 인기를 얻고 있습니다.

의심의 여지없이 가장 쉬운 방법은 과즙 짜는기구로 요리하는 것입니다. 여기서 주요 조건은 과일을 철저히 헹구고 조심스럽게 껍질을 제거한 다음 꿀을 짜내는 것입니다. 천연 갓 짜낸 주스는 오랫동안 보관할 수 없으며 1/4 시간 이내에 소비해야합니다. 그렇지 않으면 공기와 접촉하여 유익한 특성이 단순히 보존되지 않습니다.

신선한 것은 약 8시간 정도 더 오래 보관할 수 있습니다. 이것은 구연산이 공기와의 접촉을 방지하기 때문이지만 제품은 뚜껑으로 닫아야합니다.

건강 전문가들은 2-3일에 한 번 주스를 마실 것을 권장합니다. 알레르기가 있는 경우 한 스푼을 복용하기 시작하여 점차 최대 유리잔까지 복용량을 늘려야 합니다. 높은 산도로부터 치아 법랑질을 보호하기 위해 빨대를 사용하는 것이 유용할 것입니다. 또한 주스를 거의 같은 비율로 물로 희석해야합니다.

그러나 갓 짜낸 주스의 레시피는 재정적인 면에서 그다지 수익성이 좋지 않고 많이 마시지 못할 것입니다. 따라서 주부들은 단 4 개의 오렌지에서 최대 9 리터의 마법의 음료를 얻을 수있는 놀라운 조리법을 생각해 냈습니다. 이것은 물론 주스가 아니지만 그럼에도 불구하고 매우 맛있고 저렴합니다.

준비 기술은 어려움을 일으키지 않습니다.주요 조건은 오렌지 4개를 취하여 적절히 얼리는 것입니다. 이것은 착색제를 사용하지 않고 음료의 색상을 더 밝게 만들기 위해 필요합니다. 또한 가장 강렬한 맛을 내기 위해서는 과일을 껍질을 벗기지 않아야 합니다.

구연산은 방부제 역할을 하여 음료의 저장 수명을 연장할 수 있습니다. 일반 레몬을 사용해도 됩니다.

그래서 비율에 관해서. 요리를 위해서는 큰 오렌지 4개, 구연산 1테이블스푼, 끓인 물 9리터, 설탕 약 0.5kg이 필요합니다. 오렌지는 끓는 물에 부어 철저히 헹구고 냉동실에 넣어야합니다. 1~2시간이면 충분하지 않을 수 있습니다. 오렌지는 적절히 얼려야 합니다. 다음으로, 껍질을 제거하지 않고 과일을 자릅니다. 그 후 조각을 강판에 문지르거나 고기 분쇄기 또는 믹서기로 분쇄합니다.

제품을 큰 냄비에 넣고 3 리터의 찬물을 부어 약 1/4 시간 동안 그대로 두십시오. 다음으로 주입을 짜내고 체 또는 일반 거즈를 사용해야합니다. 주스를 팬에 다시 붓고 미리 소량의 물에 녹인 설탕과 구연산을 섞고 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어준 다음 물 6리터를 더 첨가합니다.

이제 음료가 준비되었습니다! 용기에 부어 냉장고에 넣는 것만 남아 있습니다. 이러한 주스는 준비 직후에 먹을 수 있지만 더 뚜렷한 맛을 얻으려면 잠시 양조하는 것이 좋습니다.

의심할 여지 없이 오렌지 주스를 만드는 것은 착즙기로 쉽고 간단합니다. 그러나 이것이 없으면이 세련된 음료의 마법 같은 맛을 즐기는 것이 불가능하다는 것을 의미하지는 않습니다.또한 프로세스 자체에는 특별한 어려움이 없습니다.

압착기, 거즈를 사용하거나 힘을 가하기만 하면 주스를 짜낼 수 있습니다.

• 압출. 때로는 과일이 너무 육즙이 많아서 반으로 자르고 세게 눌러 꿀 한 잔 정도를 얻을 수 있습니다. 과정의 속도를 높이려면 오렌지를 끓는 물에 몇 분 동안 담그거나 전자레인지에 60초 동안 넣어야 합니다.
• 누르다. 상점에서는 감귤 프레스라는 특수 장치를 판매합니다. 이것은 원뿔 형태로 만들어진 깔때기입니다. 오렌지 반으로 조여서 주스를 얻을 수 있습니다. 언론의 가격은 매우 민주적이며 응용 프로그램은 어려움을 일으키지 않으며 결과는 가장 까다로운 안주인을 기쁘게 할 수 있습니다.

• 거즈를 통한 긴장. 이 방법은 우수한 결과를 보장하지만 시간과 노력이 필요합니다. 오렌지는 껍질을 벗기고 모든 필름을 제거한 다음 거즈로 덮인 소쿠리에 접어야합니다. 그 후, 유봉을 취하고 주스를 조심스럽게 준비된 접시에 짜냅니다. 나머지 펄프는 거즈의 도움으로 짜내집니다.
• 힘의 도움으로. 이 방법은 손이 강하고 시간이 부족한 사람들에게 적합합니다. 과일은 몇 분 동안 도마 위에 굴려 부드러워질 때까지 힘으로 눌러야 합니다. 그 후, 칼로 측면 중 하나에 구멍을 뚫고 주스를 유리에 짜냅니다.

오렌지 주스를 사용하는 많은 요리법이 있습니다. 전 세계적으로 인기있는 그 ​​중 가장 맛있고 건강한 것이 있습니다.

• 우선 좋은 옛것을 말할 수 없다"드라이버".이 조리법은 가장 간단하지만 수년 동안 오렌지 주스 애호가들에게 꾸준히 인기를 얻었습니다. 그것은 미국에서 시작되었지만 다른 국가로 빠르게 퍼졌습니다. 음료에는 1:2의 비율로 혼합된 보드카와 주스가 필요합니다. 준비 후 유리에 ​​얼음을 넣고 빨대와 함께 칵테일을 제공합니다.
• 또 다른 인기있는 칵테일 레시피 코냑 3테이블스푼, 마라스키노 리큐어 약 50그램, 오렌지 주스, 아이스크림 및 얼음이 포함되어 있습니다. 아이스크림을 제외한 모든 것이 적절하게 섞인 후 유리에 ​​부어지고 그 아래에는 아이스크림이 있습니다. 음료는 오렌지 조각으로 장식하고 빨대와 함께 제공되어야 합니다.

• 샴페인, 오렌지 리큐어, 주스 및 설탕이 유명한 칵테일에 사용됩니다.함수초". 그것을 준비하려면 접시에 설탕 한 스푼을 붓고 그릇에 술 10ml를 붓습니다. 이것은 유리 가장자리 주위에 설탕 테두리를 만들기 위해 필요합니다. 그 후, 또 다른 술 10ml, 주스 50ml, 샴페인 150ml를 섞어 같은 잔에 붓습니다. 준비 절차를 단순화하기 위해 샴페인과 오렌지 주스를 같은 비율로 섞기만 하면 됩니다.
• 오렌지 주스와 커피를 섞어 매우 맛있고 이국적인 음료를 얻을 수 있습니다. 전 세계적으로 알려진 범블 칵테일 에스프레소, 갓 짜낸 주스, 카라멜 시럽 및 얼음으로 만듭니다. 음료는 달콤하고 상쾌합니다.
• «아메리칸 오렌지"유사한 구성 요소로 인해 "Bumble"과 비슷하지만 다르게 준비됩니다. 주스, 아메리카노, 에스프레소를 쉐이커에 넣고 얼음 조각이 담긴 잔에 붓습니다.

오렌지 주스는 칵테일 그 이상으로 사용됩니다. 그것으로 매우 맛있고 통풍이 잘되는 무스를 요리 할 수 ​​​​있습니다.이렇게하려면 젤라틴을 3 큰술의 물로 희석하고 15 분 동안 그대로 두십시오.

다음은 설탕 시럽입니다. 설탕은 각각 1 : 2의 비율로 물과 혼합 된 다음 황금색이 될 때까지 10-15 분 동안 끓입니다. 준비한 젤라틴을 시럽에 녹이고 오렌지 제스트, 주스를 넣고 식힌다.

그런 다음 혼합물을 여과하고 거품이 얻어 질 때까지 믹서로 치십시오. 그 후 제품에 계피를 뿌리고 냉장고로 보냅니다. 무스는 약 6시간 후에 준비됩니다.

이 원래 음료는 항아리에 닫혀 있기 때문에 꽤 오랫동안 보관할 수 있습니다. 오렌지 1개와 함께 자작나무 수액 3리터, 구연산 반 티스푼, ​​설탕 5테이블스푼이 필요합니다.

오렌지는 조각으로 자르고 자작 나무 수액이 든 팬에 넣습니다. 설탕과 구연산도 거기에 첨가됩니다. 혼합물을 끓여서 즉시 스토브에서 꺼냅니다. 그 후, 음료를 항아리에 붓고 미리 삶은 나일론 뚜껑으로 닫습니다.

또한 오렌지 주스를 식품에 첨가한 제품을 사용하기 위해서는 화장품에도 성공적으로 사용할 수 있다는 사실을 잊어서는 안 됩니다. 예를 들어, 면봉에 바르는 주스는 피부를 정화하고 염증을 제거하는 우수한 안면 마스크가 될 수 있습니다. 이 면봉으로 얼굴을 닦고 45분 동안 피부에 주스를 그대로 둘 수 있습니다. 그 후에 마스크를 씻어야하지만 얼굴을 닦는 것은 권장하지 않습니다.

피부를 톤업하려면 오렌지 펄프를 바르면 충분합니다. 눈 주위의 피부를 치료하지 마십시오! 20분 동안 노출된 후에도 따뜻한 물로 헹굽니다.

오렌지, 달걀 노른자, 진한 사워 크림을 섞어서 건조한 피부를 정상으로 되돌릴 수 있습니다. 조성물은 면봉으로 제거됩니다. 지성 및 복합성 피부는 이스트와 주스를 섞어서 15분 동안 작용하는 것이 좋습니다. 이 경우 찬물로만 세안을 해야 합니다.

오렌지 꿀은 집에서 만든 스크럽에도 사용됩니다. 주스는 오트밀과 혼합되어 가벼운 마사지 동작으로 피부에 바르고 15분 동안 그대로 둡니다. 또한 찬물로 씻어냅니다.

4개의 오렌지로 9리터의 주스를 ​​만드는 방법은 다음 비디오를 참조하십시오.