수박 : 칼로리, 이점 및 해로움, 선택 팁 및 흥미로운 사실

수박의 발상지는 남아프리카로, 재배 수박의 조상인 콜로신스가 오늘날까지 자라고 있습니다. 이것은 야생 수박으로 줄기와 잎이 흔한 품종으로 보이지만 열매는 작고 맛은 떫습니다. 수박은 고대 이집트부터 재배되어 왔습니다. 그 과일은 생존에 필요한 물의 원천이었기 때문에 아프리카 주민들에게 특히 높이 평가되었습니다. 고대 로마인과 이집트인에 이어 중국인과 아랍인이 이 문화를 알게 되었습니다.

중세에는 유럽으로, 그 다음에는 러시아로 옮겨졌습니다. 현재 중국은 수박 재배의 확실한 리더입니다. 러시아에서는 산업 재배가 볼가 지역에 해당합니다. 수박은 건조한 기후를 좋아하는 멜론 작물입니다. 초기 품종은 8월 초에 익고 9월 말에 익습니다.

오랫동안 식물학자들과 박물학자들 사이에는 어떤 수박을 언급해야 하는지에 대한 논의가 있었습니다. 여러 특성에 따라 야채, 딸기 및 과일에 기인할 수 있습니다. 사실, 그것은 백퍼센트 위의 어느 것도 아닙니다. 자연은 과일처럼 육즙이 많고 달콤한 펄프를 부여했으며 수박은 야채처럼 자라고 과일은 베리와 구조가 비슷합니다. 명확한 결론을 내리기 위해 식물학으로 넘어가 보겠습니다.

수박은 오이, 호박, 호박, 호박과 마찬가지로 박과에 속합니다.우리는 이러한 식물을 야채로 간주했지만 수박이 야채라는 것을 의미합니까? 식물학에는 "채소"라는 용어가 없습니다. 요리 개념에서 그것은 사람이 재배한 식물 기원의 무가당 고체 식품입니다. 하지만 수박은 단맛으로 유명해서 채소라는 개념에는 어울리지 않는다.

과일과 마찬가지로 수박은 육즙이 많고 달콤한 과육을 가지고 있습니다. 일부 과일과 마찬가지로 단단한 껍질을 가지고 있습니다. 그러나 일반적인 정의에 따르면 과일은 덤불이나 나무의 식용 과일입니다. 수박 줄기가 땅을 따라 기어다니기 때문에 과일로 분류할 수 없습니다. 또한 대부분의 과일과 완전히 다르게 보입니다.

식물 형태학에 따르면 수박의 열매는 박입니다. 구조상 베리와 비슷합니다. 그러나 호박은 많은 특성에서 베리와 다릅니다.

• 펄프에 더 많은 씨앗;
• 단단한 껍질;
• 크기;
• 펄프 구조.

이러한 차이점을 바탕으로 수박이 베리라고 분명히 말할 수는 없습니다. 그러나 호박은 이러한 과일의 특별한 종류로 간주되기 때문에 수박은 여전히 ​​​​베리입니다. 과학자들은 수박을 호박 또는 "거짓"베리라고 부릅니다.

수박의 칼로리 함량은 다양성과 설탕 함량에 따라 다릅니다. 100g 당 약 30 킬로 칼로리가 있습니다. 영양가:

• 지방 - 0.5g;
• 단백질 - 1g;
• 탄수화물 - 8g.

칼로리를 계산할 때 호박 베리 100g은 대략 펄프 한 컵 또는 중간 조각 한 조각이라는 것을 이해해야 합니다. 100g의 단백질과 지방의 양은 일일 기준의 1%이고 탄수화물은 3%입니다.

수박은 탄수화물 함량이 매우 높고 단백질이 적으며 지방이 훨씬 적습니다. BJU의 비율은 다음과 같습니다. 탄수화물은 80.5%, 단백질은 11.9%, 지방은 7.6%를 구성합니다. 이것은 낮은 칼로리 함량에도 불구하고 수박에 많은 양의 단순 당이 포함되어 있음을 의미합니다.

혈당 지수는 40의 비율로 약 70 단위로 매우 높습니다. 그리고 탄수화물의 높은 분해 속도를 고려하면 이 지표에 5단위를 더 추가할 수 있습니다. 그러나 수박은 수분 함량이 높기 때문에 적당량 섭취해도 혈당 수치가 올라가지 않습니다.

베리의 가치는 그 성분에 의해 결정됩니다. 그것은 신체 기능에 유익한 영향을 미치는 중요한 유익한 물질을 포함합니다.

• 비타민 B1 및 B2;
• 비타민 C;
• 비타민 PP;
• 마그네슘;
• 칼륨;
• 칼슘;
• 엽산;
• 카로틴;
• 리코펜;
• 시트룰린.

비타민 B1과 B2는 신진 대사 과정에 적극적으로 참여하고 건물 기능을 수행합니다. 세포의 성장과 활발한 발달에 기여하고 신체의 보호 특성을 향상시킵니다. 그들은 또한 신경계와 뇌의 정상적인 기능에 중요한 역할을 합니다. 근육계의 색조는 음식에 포함된 이러한 비타민의 충분한 양에 달려 있습니다.

비타민 C는 면역을 향상시키고 백혈구의 보호 기능을 강화하며 혈관과 모세 혈관을 강화하고 혈액 세포의 형성과 발달에 참여합니다. 비타민 PP 또는 니코틴산은 위와 장의 작용을 자극하고 간의 상태에 긍정적인 영향을 미치며 호르몬 생산을 조절합니다.

칼륨과 마그네슘은 서로의 작용을 강화합니다.마그네슘은 심장 박동수를 조절하고 혈중 콜레스테롤을 낮춥니다. 칼륨은 심혈관 시스템의 상태를 유지하고 건물 기능을 가지고 있습니다. 함께 그들은 심장이 작동하도록 돕고 심장 질환의 가능성을 줄입니다.

대부분의 칼슘은 뼈, 치아 및 뿔 세포에서 발견됩니다. 그것은 효소와 호르몬의 활성 작업에 관여하고 신체가 알레르겐의 영향에 더 쉽게 적응하도록 돕습니다. 엽산은 혈액 합성에 적극적으로 참여합니다. 그 효과는 신체의 세로토닌 방출에 필요합니다.

카로틴은 세포와 면역 체계 전체의 보호 기능을 자극합니다. 혈액을 맑게 하고 악성 신생물의 증식을 방지하며 세포 노화를 방지하고 피부 탄력을 개선합니다.

라이코펜은 가장 강력한 천연 항산화제입니다. 그것은 신체의 자유 라디칼의 작용을 차단하여 암의 발병을 예방합니다. 또한 리코펜은 콜라겐 생성을 촉진하여 피부 노화를 예방합니다. 시트룰린은 근육을 위한 빌딩 단백질입니다. 근육의 적절한 혈류를 활성화합니다.

구성에 엄청난 양의 비타민과 영양소가 들어있는 수박은 많은 불쾌한 질병에 없어서는 안될 지원입니다. 그것의 화학 성분은 인체에 다각적인 영향을 미칩니다. 엄청난 수분 함량과 함께 호박 베리는 독특한 제품으로 간주 될 수 있습니다.

수박 다이어트 소개 심장 및 순환계의 위반에 도움이 될 것입니다. 혈액을 묽게 하여 혈관 활동을 향상시킵니다. 혈관 확장 효과로 인해 수박은 정맥류 예방을 위한 식단에 포함시키는 데 유용합니다.그것은 또한 심장 및 대뇌 혈관의 허혈의 예방 및 치료에 유용합니다. 그것은 체중이 증가하고 고혈압이 있는 사람들에게 특히 중요한 혈압을 정상화합니다.

수박을 규칙적으로 섭취하면 시력에 좋습니다. 이것은 눈의 점막이 건조해지는 것을 방지합니다. 눈꺼풀의 발적과 건조를 완화하고 백내장과 녹내장의 발병을 예방합니다. 녹내장 치료의 복합 요법에 사용하면 회복 속도를 높이는 데 도움이 됩니다.

수박의 성분은 신체에 대한 항염 효과. 그것에 포함 된 구성 요소는 염증 과정을 억제합니다. 바이러스 및 박테리아에 대한 신체의 저항력을 향상시키고 항산화제 역할도 하여 관절염 및 면역력이 약한 사람들에게 유용합니다.

수박은 항염 효과와 함께 해열 효과. 그러나 중독 및 장 감염의 경우 온도를 낮추는 데 사용하는 것은 불가능합니다. 이 호박 열매는 활성 choleretic 효과가 있으며 황달, 간경변 및 약물 중독에 유용합니다.

상식이다 수박의 이뇨 효과. 신장과 방광에 좋습니다. 베리 주스는 신장에서 독소를 제거하고 요로결석 형성을 예방합니다. 또한 몸에 전혀 머무르지 않아 부종 제거에 도움이 됩니다. 수박 주스는 방광염과 신장염에 유용한 소변 농도를 감소시킵니다.

수박은 탈수에 필수적입니다. 가장 짧은 시간에 체내 수분 균형을 회복시킵니다. 더운 날씨에 열사병 예방에 도움이 됩니다. 햇볕에 선탠을 할 때 체내 수분의 충분한 양은 매우 중요합니다. 적절한 물 요법은 자외선이 피부에 미치는 영향을 완화하는 데 도움이 됩니다.

수박의 또 다른 이점은 인슐린 저항성을 감소시킨다는 것입니다. 이것은 신체 조직이 이 물질의 방출에 반응하지 않는 위험한 상태입니다. 이것은 만성적으로 혈당 수치를 상승시키고 진성 당뇨병이라고 합니다. 구성에 많은 양의 탄수화물에도 불구하고이 질병에 유용하다는 것이 밝혀졌습니다.

수박에는 자유 라디칼의 형성을 차단하는 물질이 포함되어 있습니다. 이것은 우수한 암 예방. 그것의 유기 화합물은 종양의 발달을 예방하는 항산화 특성을 가지고 있습니다. 이 효과는 리코펜의 엄청난 함량으로 인해 나타납니다.

수박에 함유된 비타민은 피부와 모발 건강에 도움이 됩니다. 그들은 피부와 관절의 노화를 방지하고 모발의 구조를 강화하고 성장을 향상시키는 콜라겐과 엘라스틴의 형성을 향상시킵니다. 수박은 소량이라도 꾸준히 섭취하면 피부가 건조해지고, 자주 사용하면 모발이 강해지고 빠지지 않는다.

수박은 아마추어와 스포츠 전문가에게 없어서는 안될 필수품입니다. 그것의 사용은 근육 조직을 복원하고 격렬한 운동 후 근육 통증을 완화하는 데 도움이됩니다. 또한 강도 높은 스포츠를 하는 수박은 근육량을 늘리는 데 도움이 됩니다. 특히 보디빌더와 작업이 강력한 부하와 관련된 작업을 하는 사람들에게 권장됩니다.

수박의 특수 섬유는 장을 부드럽게 정화하는 데 도움이됩니다. 섬세한 구조는 위장관의 기능을 향상시키고 몸에 쉽게 흡수됩니다. 변비와 체중 감량을 위해 수박을 사용하는 것으로 나타났습니다.

때때로 질산염 함량이 높은 호박 열매가 시장에 나타날 수 있습니다. 질산염 수박의 사용은 심각한 중독을 일으킵니다. 일단 대장에 들어가면 혈액에 흡수되어 유해한 화합물인 메트헤모글로빈을 형성합니다. 이로 인해 메스꺼움, 구토, 설사와 같은 증상이 나타납니다. 위험한 발암 물질이 몸에 형성되고 간이 커집니다.

짠 음식과 함께 수박은 부기를 유발할 수 있습니다. 과도한 사용은 때때로 중독 증상을 유발하지만 질산염 중독보다 덜 두드러집니다. 고칼슘혈증 환자는 칼륨을 함유하고 있어 소량으로 음식과 함께 섭취할 수 있지만 완전히 삼가하는 것이 좋다.

어떤 사람들은 수박에 알레르기가 있을 수 있습니다. 이것은 다음과 같은 증상이 특징입니다: 목과 입의 가려움증과 부기, 귀의 가려움증. 목구멍의 덩어리 느낌, 지속적인 재채기 또는 기침도 알레르기 증상 중 하나일 수 있습니다. 이 경우 의사와 상의해야 합니다. 수박에 대한 알레르기는 돼지풀 꽃에 알레르기가 있는 사람들에게서 종종 발생합니다.

게다가, 수박은 신부전증에 절대 금기입니다. 그러한 진단과 함께 사용하면 수박에 포함 된 체액의 양을 제거 할 수없는 신장의 부하가 크게 증가하여 침체에 기여할 것입니다. 이로 인해 혈액량이 증가하여 급성 심부전을 유발하여 사망에 이를 수 있습니다.

설사와 대장염으로 수박을 먹을 수 없습니다. 이것은 이러한 질병의 증상을 악화시킬 뿐입니다. 후기 단계의 요로 결석증에서는 수박도 금기입니다. 이것은 신장 산통으로 이어질 것입니다. 어린 아이들은 3세 이전에 이 베리를 세심한 주의를 기울여 시도해야 합니다. 먼저 아이에게 작은 조각을주고 기다려야합니다. 반응이 없으면 더 줄 수 있습니다.

건강에 해를 끼치지 않고 수박의 맛을 즐기기 위해서는 올바른 선택이 필요합니다. 때로는 빠르면 5월에 선반에서 찾을 수 있습니다. 그러한 과일은 건강에 해로울 수 있습니다. 파렴치한 사업가가 수익을 추구하면서 자연적으로 익는 것을 허용하지 않기 때문입니다. 호박 열매는 온실이나 필름 아래에서 재배되며 조기 숙성을 위한 화학 물질이 풍부합니다. 이것은 호박이 성장 자극제와 비료를 청소할 시간이 없다는 사실로 이어지며 프리젠 테이션을 얻 자마자 뽑힙니다.

공평하게,이란 수박은 5 월에 자연적으로 익기 시작한다는 점에 유의해야합니다. 이것은 거의 일년 내내 성장할 수있는 더운 기후 때문입니다. 이란은 높은 습도를 특징으로 하는 열대 및 아열대 기후를 가지고 있습니다. 좋은 맛을 얻으려면 수박은 건조한 기후가 필요합니다. 따라서 이란산 5월 수박은 꽤 안전할 수 있지만 맛이 너무 달지 않고 크기가 크다.

터키의 수박 시즌은 6월에 시작됩니다. 따라서 터키 수박은 종종 선반에서 찾을 수 있습니다. 그들은이란 사람들처럼 아주 크고 설탕이 많지 않을 것입니다. 맛있는 설탕 수박을 숙성시키는 데 필요한 진짜 건열은 6월이 되어서야 시작됩니다. 이때까지 조기 숙성 품종이 이미 국가를 떠나 맛에 영향을 미칩니다.

6월 초순 수박 중 중국산 수박이 가장 흔하다. 중국은 호박 열매의 최대 공급국일 뿐만 아니라 우리의 가장 가까운 이웃입니다.그러나이 나라의 기후가 멜론에 불리하기 때문에 그러한 수박은 그다지 높이 평가되지 않습니다. 초기 중국 수박은 신맛과 물맛을 가질 수 있습니다. Astrakhan과 Kazakh 멜론의 계절이 오면 그러한 과일에 대한 수요가 급격히 떨어집니다.

우즈베키스탄의 조기 숙성 품종은 7월 말에 진열대에 올랐다. 이러한 수박은 우수한 맛으로 구별되며 초기 품종은 10kg에 이릅니다. 불행히도 우즈벡 수박은 드물게 우리에게옵니다. 수입품의 대부분은 카자흐스탄 수박입니다. 주요 선택 기준을 안다면 거의 우즈벡과 비슷합니다.

그리고 마침내 그 유명한 아스트라한 수박이 8월에 익는다. 뛰어난 맛으로 유명합니다. Astrakhan 수박에는 여러 가지 특징이 있습니다.

• 작은 크기(평균 체중 약 5kg, 10kg 이하);
• 둥근 형태;
• 색상은 밝은 녹색이며 선명한 짙은 녹색 줄무늬가 있습니다.
• 밝은 분홍색 살;
• 매우 달콤하고 육즙이 많습니다.
• 펄프의 구조는 공기가 잘 통하며 절단면이 매끄럽지 않고 곡물이 있습니다.

수박을 선택할 때 따라야 할 주요 기준.

• 말린 꼬리. 베리가 필요한 모든 물질을 받으면 줄기가 마르기 시작합니다. 이렇게 하면 수박이 익고 필요한 모든 것을 흡수할 수 있습니다. 완전히는 아니지만 부분적으로 말린 꼬리만 허용됩니다.
• 노란색 배럴로 발음됩니다. 이 쪽에는 수박이 누워 태양을 흡수하고 자연적으로 유용한 물질을 얻습니다. 이러한 통이 노란색보다 흰색이면 수박이 덜 익었다는 의미입니다.
• 잘 익은 수박을 두드리면 소리가 들리지 않습니다. 이것은 주스가 설탕으로 포화되어 있기 때문입니다. 덜 익은 수박은 소리가 더 들리고 과육은 여전히 ​​물기가 많고 설탕 함량을 얻을 시간이 없습니다. 하지만 이 기준은 비전문가에게 평가하기 어렵다. 분명히 익은 수박 소리를 기억하고 이 소리와 비교하십시오.
• 달콤한 수박의 껍질은 투명하고 대조적이며 무광택 코팅은 허용되지 않습니다. 줄무늬가없는 밝은 색상의 카자흐어 품종이 있습니다. 이러한 수박은 흰색 껍질이라고도합니다.
• 껍질은 광택이 있고 매우 단단해야 합니다. 껍질이 쉽게 뚫린다면 덜 익었다는 신호입니다.

• 덜 익은 수박은 크기가 크면서도 무게가 적습니다.잘 익은 작은 것보다. 따라서 더 많은 것이 항상 더 맛있는 것은 아닙니다.
• 암꽃에서 나는 열매가 더 달다. 수박 - "소녀"는 바닥이 평평한보다 둥근 모양으로 식별 할 수 있습니다. 그들의 펄프에는 더 많은 검은 씨앗이 있습니다. 수박 - "소년"은 바닥이 길쭉한 모양이 더 길쭉합니다. 많은 흰색 설익은 씨앗이 펄프에서 발견되며 맛이 "소녀"보다 열등합니다.
• 거미줄 같은 갈색 표시는 정상입니다. 이는 수분과 꿀을 채취하는 과정에서 일벌이 열매의 난소를 만졌음을 의미합니다. 이 "벌 거미줄"은 놀랍지 않아야하며 반대로 자연 성숙 환경을 나타냅니다.
• 고속도로에서 수박을 사지 마십시오. 수확 후 과일은 환경에서 유해한 물질을 흡수할 수 있습니다.
• 자른 수박은 사지 마세요! 수박 주스는 당도가 매우 높고 특히 더운 날씨에 발효되기 쉽습니다. 또한 정상적인 위생 조건에서 깨끗한 칼로 자른다는 보장은 없습니다.수박 자체는 ​​익기도 하고 달기도 하지만 병원균이 들어 있을 때 수박이 무슨 소용이 있겠습니까?

수박을 고를 때 이 10가지 간단한 규칙을 따르면 수박의 맛을 즐길 수 있을 뿐만 아니라 그 혜택도 누릴 수 있습니다. 그러나 질산염으로 과포화 된 수박에는 독특한 외부 징후가 없습니다. 특수 장치를 사용하여 계산할 수 있습니다. 그러한 장치가 없으면 집에서 수박 펄프를 테스트 할 수 있습니다.

가정용 질산염 테스트를 수행하려면 수박 펄프 조각을 물통에 넣어야 합니다. 물이 분홍빛을 띠는 경우 - 그러한 제품은 위험하고 투명하고 깨끗한 상태로 유지되면 수박은 사람이 섭취하기에 적합합니다.

대부분의 사람들은 신선한 수박을 먹는 데 익숙합니다. 하지만 이 외에도 다양한 활용법이 있습니다. 그들은 널리 사용됩니다:

• 요리에서;
• 민간 요법에서;
• 미용에서.

요리에서 수박은 맛과 식이 특성으로 인해 가치가 있습니다. 다음은 몇 가지 간단한 수박 요리법입니다.

모든 사람이 좋아하는 진미는 최소한의 칼로리 함량으로 맛을 희생하지 않고 준비할 수 있습니다. 이렇게하려면 작은 수박을 가져 와서 실린더를 얻을 수 있도록 위와 아래 부분을 잘라야합니다. 나머지 껍질을 벗기고 큰 접시에 담습니다. 칼을 사용하여 가장자리를 잘라서 미래의 케이크에 특이한 모양을 줄 수 있습니다.

그런 다음 그것은 모두 당신의 취향과 상상력에 달려 있습니다. 단백질 크림이나 휘핑크림으로 장식하고 코코넛을 뿌릴 수 있습니다.딸기, 키위, 바나나와 같은 장과 또는 과일을 위에 놓을 수 있지만 부드러워 야합니다. 케이크를 먹는 것이 더 편리합니다. 토핑으로 초콜릿 칩, 으깬 견과류, 설탕에 절인 과일, 마멀레이드를 사용할 수 있습니다.

음료를 준비하려면 씨앗에서 수박 펄프 조각을 청소하고 민트 잎과 함께 믹서기로 갈아야합니다. 체를 통해 결과 혼합물에서 수박 주스를 걸러냅니다. 레몬 또는 라임 주스 한 컵, 물 한 컵으로 희석하고 설탕이나 꿀을 넣어 맛보십시오. 결과 음료를 식히십시오.

수박 껍질의 흰 부분을 작은 입방체로 자릅니다. 끓는 물에 2분간 데친 후 소쿠리에 건져 물기를 뺀다. 그 후 시럽을 준비해야합니다. 펄프 1kg 당 설탕 500g과 물 반 리터를 섞으십시오. 결과 시럽을 끓여서 빵 껍질을 5 분 동안 요리하십시오.

요리가 끝나면 불을 끄고 8시간 동안 그대로 둡니다. 이 절차는 최소 6번 수행해야 합니다. 일곱 번째로 준비된 혼합물에 강판 레몬과 오렌지 제스트를 첨가하십시오. 설탕에 절인 과일은 소쿠리에 담고 양피지 위에서 실온에서 굳을 때까지 말립니다. 건조가 끝나면 슈가파우더를 말아서 밀폐용기에 담아 보관한다.

이 조리법에는 탄력있는 펄프가있는 너무 익지 않은 수박이 적합합니다. 껍질과 씨앗에서 과일을 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 항아리에 단단히 넣으십시오. 검은 색과 딸기 완두콩, 정향, 베이 리프를 추가하십시오.물 1.5리터당 설탕 20g과 소금 40g을 사용하여 소금물을 준비하고 끓는 소금물을 항아리에 붓고 수조에서 10분 동안 살균하고 항아리를 감아 올립니다.

수박을 두 부분으로 자르고 과육을 제거하십시오. 껍질을 벗긴 펄프를 믹서기에 담근 다음 주스를 걸러냅니다. 거기에 희석한 젤라틴과 설탕을 취향에 따라 약간 저어줍니다. 결과 혼합물을 펄프가없는 수박 반에 붓고 완전히 굳을 때까지 냉장고에 넣고 젤리를 제공하고 껍질과 함께 조각으로 자릅니다.

금기 사항이 없는 수박 다이어트는 여분의 파운드를 처리하는 효과적인 방법이 될 수 있습니다. 수박 다이어트에는 많은 종류가 있습니다. 다이어트는 수박만으로 구성된 단일 다이어트와 수박을 다른 음식과 결합한 복합 다이어트입니다. 이러한 다이어트의 중요한 장점은 배고픔에 대한 고통스러운 느낌이 없고 신체에 중요한 미량 원소와 비타민이 부족하지 않다는 것입니다. 이러한 다이어트의 이점에도 불구하고 5일 이상 지속해서는 안 됩니다. 평균적으로 하루에 마이너스 1kg의 결과를 가져옵니다.

수박 단일 다이어트의 본질은 자신의 체중 10kg당 하루에 적어도 1.2kg의 수박을 섭취해야 한다는 것입니다. 그런 수박을 선택하는 것이 정확히 하루 정도면 충분하고 다음날에는 이미 신선하게 소비됩니다.

3일 콤보 다이어트 옵션은 다음과 같습니다.

• 아침 식사로 저지방 또는 저지방 코티지 치즈 200g과 중간 크기의 수박 3조각;
• 두 번째 아침 식사 - 중간 크기의 수박 조각 2개;
• 점심에는 물에 밥 중간 부분을 먹고 포만감을 느낄 때까지 수박을 먹을 수 있습니다.
• 오후 간식은 코티지 치즈 50g과 수박 조각 2개로 구성되어야 합니다.
• 저녁은 점심과 동일합니다.

혼합 식단의 또 다른 옵션은 수박 사과입니다. 이러한 다이어트에는 하루에 1kg의 사과와 2kg의 수박을 먹는 것이 포함됩니다. 5~6회 리셉션에 음식의 양을 분배하는 것이 좋습니다. 그러한 식단으로 위장에서 과도한 발효를 경험하면 사과를 구워 먹을 수 있습니다. 이 다이어트는 5일 동안 설계되었습니다.

수박은 민간 요법에서 널리 사용됩니다. 빈혈의 경우 말린 수박 껍질을 믹서기로 분쇄합니다. 결과 분말 1 티스푼을 끓는 물 한 컵에 붓습니다. 주입은 하루에 2-3 번 한 잔을 가져갑니다. 전통적인 치료와 함께 이 방법을 사용하면 회복 속도가 빨라집니다.

화농성 상처의 치료를 위해 수박의 분쇄 펄프가 사용됩니다. 상처에 바르고 붕대로 감싼다. 펄프 압축은 하루에 여러 번 건조되면서 변경됩니다. 이렇게하면 복구 과정이 빨라지고 세포의 보호 특성이 활성화됩니다. 수박 주스는 열이 나는 상태에서 갈증을 해소하는 데 매우 유용합니다.

미용의 경우 수박 펄프는 진정한 발견입니다. 모든 종류의 마스크, 압축, 강장제가 만들어지며 씨앗에서 우수한 스크럽이 얻어집니다. 회춘 및 클렌징 마스크를 얻으려면 다음을 혼합해야합니다.

• 수박 주스 50g;
• 크림 10g;
• 달걀 노른자;
• 1 큰술 보리 가루;
• 식물성 기름 10g.

이 마스크를 일주일에 두 번 사용하면 피부의 유수분 균형을 유지하고 비타민으로 포화시킵니다. 일년 중 언제든지 그러한 마스크를 준비 할 수 있도록 수박 주스를 소량으로 얼릴 수 있습니다.

건성 피부를 가진 여성은 보습 수박 강장제를 준비할 수 있습니다. 이렇게하려면 가스가없는 수박 주스, 우유 및 미네랄 워터를 같은 비율로 섞으십시오. 토닉은 하루에 두세 번 얼굴을 닦습니다. 피부가 더 수분을 공급받고 덜 민감해집니다. 이 혼합물은 냉장고에 5일 이상 보관할 수 없으므로 즉시 많은 양을 만들지 마십시오.

"수박"이라는 단어는 타타르어에서 차용되었으며 "당나귀 오이"를 의미합니다. 그러나 이 단어의 어원은 문자 그대로 번역이 "당나귀 오이"처럼 들리는 이란 언어에서 유래했습니다. 문제는이란 사람들 사이에서 "당나귀"라는 단어가 다른 단어를 결합하여 확대되는 형태를 제공한다는 것입니다. 예를 들어 "donkey-stone"은 "거대한 돌"을 의미하고 "donkey-mouse"는 "쥐"를 의미합니다. 따라서 "당나귀 오이"는 "거대한 오이"를 의미합니다.

수박의 종류는 다양성으로 놀라움을 선사합니다. 그들은 껍질과 펄프의 색상, 모양 및 크기가 다릅니다. 식물학자들은 수박의 종류를 천 개가 넘습니다. 그 중 가장 놀라운 것은 아래에서 설명합니다.

• 씨앗이 없습니다. 실제로 그러한 수박은 과육에 씨피가 있지만 딱딱한 껍질이 없고 완전히 먹을 수 있습니다. 그러한 수박의 "씨"는 얇고 작고 흰색이며 먹을 때 전혀 느껴지지 않습니다. 그들은 발달이 불가능하고 땅에 심으면 싹이 트지 않습니다. 이 다양성은 육종가의 작업 결과입니다.

• 노란색. 이 수박은 기존의 수박과 별반 다를 바 없어 보이지만 자르면 과육이 완전히 노랗다. 노란 수박도 씨가 없습니다. 그것의 펄프는 특별한 당도와 경쾌함으로 구별됩니다. 이 품종의 가장 인기 있는 품종은 Lunar, Golden Grace, Prince Hamlet입니다.

• "덴스케" - 일본 육종가의 기적, 검은 수박. 일본 과일은 세계에서 가장 비싼 호박 베리로 간주되며 무게는 11kg에 이릅니다. 줄무늬가없는 검은 색 광택 피부색이 다릅니다. 그러나 주요 가치는이 품종이 엘리트로 인정받은 놀랍도록 달콤한 붉은 펄프입니다. 모든 테이블에서 사치품으로 간주됩니다. 이 품종이 재배되는 유일한 곳은 일본의 홋카이도 섬입니다.

• 흰 수박 - 미국 육종가의 장점. 겉으로 보기에는 수박과 달리 껍질이 완전히 하얗고 결코 너무 큰 크기에 도달하지 않습니다. 안에는 보통의 밝은 분홍색 과육이 들어있어 맛이 좋습니다. 그리고 일반적인 녹색 줄무늬 피부를 가진 품종도 있지만 내부는 흰색입니다. 처음에는 일반적인 품종의 흰색 펄프가 미성숙의 표시이기 때문에 처음에는이 색이 겁을 줄 수 있지만 White Miracle 품종에서는 달콤하고 육즙이 많습니다.

• 왜소한 수박 원래 네덜란드 출신이었으나 나중에 남아메리카와 아시아에 널리 퍼졌습니다. 외부 적으로는 일반 수박과 매우 유사합니다. 원형 또는 타원형 모양의 녹색 줄무늬가 있습니다. 그러나 그러한 수박의 크기는 너무 작아서 전체 과일이 큰 스푼에 쉽게 들어갈 수 있고 길이는 5cm 이하이며 맛은 달지 않고 오이처럼 보이며 샐러드를 만드는 데 사용됩니다.

수박은 원형, 사각형, 피라미드형, 심지어 하트형 등 다양한 모양이 있습니다. 그러나 이들은 전혀 특이한 품종이 아니라 일본 농부의 아이디어입니다. 원하는 모양을주기 위해 형성 단계의 과일은 특정 모양의 특수 상자에 넣습니다. 성장과 발달의 과정에서 베리는 그것이 놓여진 상자의 모양을 취합니다.

수박은 조각에 이상적입니다. 이것은 야채와 과일에 예술적인 조각의 예술입니다. 그것은 고대 중국에서 시작되었지만 현재 많은 국가에서 일반적입니다. 전체 작품은 조각된 꽃, 사람의 얼굴과 실루엣, 새와 동물과 같은 수박에서 얻습니다. 이러한 독창성의 결과는 황실의 잔치에서 테이블을 장식하는 데 사용되었으며 이제이 장식은 호텔과 레스토랑에서 일반적입니다.

수박의 특성에 대한 자세한 내용은 다음 비디오를 참조하십시오.