바나나 설탕에 절인 과일 요리

바나나는 거의 모든 상점에서 찾을 수 있는 인기 있고 맛있고 건강한 과일입니다. 천연 상태로 먹고 달콤한 패스트리를 만드는 데 사용되지만 바나나 설탕에 절인 과일이 이국적인 과일로 만들어 질 수 있다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 조리법을 알면 휴가를 위해 온 가족을위한 독창적 인 간식을 요리하거나 겨울 음료를 준비 할 수 있습니다.

바나나에는 많은 비타민과 미네랄이 함유되어 있습니다. 이 과일은 저렴한 가격으로 일년 중 언제든지 쉽게 찾을 수 있습니다. 과일의 단맛으로 설탕 없이 또는 최소한으로 첨가하여 음료를 준비할 수 있습니다. 쾌적하고 풍부한 맛은 현지 및 이국적인 다른 과일 및 베리와 잘 어울립니다. 설탕에 절인 과일을 준비하는 과정에서 레몬, 라임, 오렌지, 귤, 사과, 배 등을 추가할 수 있습니다.

달콤한 과일은 새콤한 레몬과 잘 어울립니다. 감귤의 노트는 음료를 더 맛있게 만들 뿐만 아니라 비타민 C 함량이 높기 때문에 건강에도 좋습니다.

맛있고 건강하며 영양가 있는 음료를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 레몬 - 200g;
• 깨끗한 물 - 3리터;
• 바나나 - 400g;
• 설탕 - 400g (더 자연스러운 맛을 원하면 설탕을 적게 넣거나 완전히 버리십시오).

단계별 요리.

• 우리는 큰 용기의 물을 불에 넣고 가열하고 과립 설탕을 넣습니다.
• 바나나는 철저히 씻어서 스티커가 있는 경우 제거해야 합니다. 요리의 경우 껍질에 과일을 사용하는 것이 바람직하며 음료에 타르트 노트와 식욕을 돋우는 향기를 줄 것입니다.

• 달콤한 과일은 큰 조각으로 자르고 끓는 물에 넣습니다.
• 끓는 물로 레몬을 데우고 고리로 자르고 씨를 제거하십시오. 그들은 음료를 씁쓸하게 만듭니다.
• 약 10분 동안 바나나를 찐 다음 감귤류를 넣으십시오. 액체가 다시 끓을 때까지 기다렸다가 스토브를 끕니다.
• 우리는 컵 받침에서 팬을 제거하고 음료가 완전히 식을 때까지 기다립니다.

추운 날씨가 오기 전에 음료를 보관하려면 먼저 유리 용기를 준비하고 소독해야합니다. 음료를 캔에 붓고 뚜껑으로 말아서 옷장, 지하실, 지하실 또는 발코니에 보관합니다. 음료를 제공하는 동안 신선한 민트 장식을 추가하는 것이 좋습니다. 더운 계절에 설탕에 절인 과일로 친구를 대하려면 유리에 몇 개의 얼음 조각을 던지십시오.

항아리에 완성 된 음료는 약 일주일 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다. 겨울 수확 절차가 올바르게 수행되면 설탕에 절인 과일은 1-2 년 동안 신선하게 유지됩니다.

바나나는 많은 러시아 지역에서 자라는 과일과 잘 어울립니다. 이 조리법에 따라 설탕에 절인 과일을 준비하려면 다양한 품종의 배를 사용할 수 있습니다.

제품:

• 배 - 300g;
• 바나나 - 400g;
• 레몬 - 200g;
• 식수 - 3 리터;
• 설탕 - 300-400g.

• 버너에 물과 설탕 냄비를 놓고 액체가 끓을 때까지 기다립니다.
• 시럽이 준비되는 동안 주재료를 준비해야 합니다. 바나나는 씻어서 꼬리에서 제거하고 큰 원으로 자릅니다. 껍질을 제거하거나 남길 수 있으며 모두 개인 취향에 달려 있습니다.
• 레몬은 끓는 물에 부어 원이나 조각으로 잘라야합니다. 씨앗을 제거하는 것이 바람직합니다.

• 바나나를 물에 넣고 거품이 나타날 때까지 기다립니다. 그런 다음 음료를 10분 동안 끓이고 감귤류를 추가합니다.
• 배는 철저히 씻어 꼬리를 자르고 4등분해야 합니다. 완전히 준비되기 약 10-15분 전에 추가하십시오. 그렇지 않으면 부드럽게 끓을 수 있습니다.
• 10분 동안 끓이고 스토브에서 용기를 꺼냅니다. 설탕에 절인 과일이 준비되었습니다.

식료품점과 시장에서는 다양한 종류의 사과를 판매합니다. 품종은 모양, 맛 및 구성이 다릅니다. 좋아하는 다양한 국내 과일을 바나나와 결합하여 유용한 미량 원소와 비타민이 풍부한 놀라운 맛의 설탕에 절인 과일을 준비 할 수 있습니다.

재료:

• 식수 - 3 리터;
• 사과 - 반 킬로그램;
• 설탕 - 200g;
• 바나나 - 하나의 익고 큰 과일.

요리 과정.

• 설탕에 절인 과일의 경우 손상, 얼룩, 썩음 및 기타 결함이 없는 고품질 사과만 사용하십시오. 과일은 철저히 씻고 자르고 돌이있는 코어를 제거해야합니다.
• 바나나는 껍질을 벗기고 같은 크기의 조각으로 자릅니다.

• 사과는 음료수를 만들기위한 용기에 넣고 물을 부어 스토브에 놓습니다. 액체를 끓여야합니다.
• 설탕에 절인 과일을 5분 동안 끓인 다음 설탕을 부드럽게 넣고 재료를 섞기 시작합니다. 완전히 녹을 때까지 저어줘야 합니다.
• 그 후 음료에 바나나를 넣고 약한 불로 5분간 더 끓입니다.그렇지 않으면 재료가 부드럽게 끓기 시작하고 슬러리가 나옵니다.
• 지정된 시간이 끝나면 용기가 불에서 꺼집니다. 설탕에 절인 과일을 뚜껑으로 덮고 약 30 분 동안 주입하는 것이 좋습니다.
• 이것은 음료를 더 향기롭고 맛이 풍부하게 만듭니다.

음료에 더 표현력 있고 매력적인 외관을 제공하기 위해 주부는 밝은 열매를 추가합니다.

다음 성분이 효과가 있습니다.

• 라즈베리와 블랙베리;
• 검은색과 붉은 건포도;
• 딸기와 딸기;
• 체리.

추가 구성 요소는 실제로 음료의 맛을 바꾸지 않지만 향기를 더 표현하고 색상을 더 밝게 만듭니다. 제품의 일관성이 마음에 들지 않으면 삶은 과일뿐만 아니라 케이크도 제거하기 위해 걸러 낼 수 있습니다.

음료에 과일과 딸기뿐만 아니라 계피나 정향과 같은 좋아하는 향신료를 추가할 수 있습니다. 일부 주부는 매자 나무 및 기타 말린 열매를 사용합니다. 다양한 향신료를 고려할 때 추가 재료를 선택하는 것은 어렵지 않습니다. 요리 과정에서 가장 중요한 것은 그것을 과용하지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 맛이 방해가 될 것입니다.

바나나 설탕에 절인 과일을 요리하는 방법은 다음 비디오를 참조하십시오.