빨간 바나나 : 노란색 과일과 어떻게 다르며 요리하는 방법은 무엇입니까?

빨간 바나나 : 노란색 과일과 어떻게 다르며 요리하는 방법은 무엇입니까?

다양한 이국적인 과일이나 채소에 대해 이야기하면 외국 공급 업체가 최선을 다하고 있기 때문에 현대인을 새로운 것으로 놀라게하기가 쉽지 않습니다. 예를 들어, 이 이국적인 것 중에서 빨간 바나나를 강조할 가치가 있습니다. 많은 사람들은 그들이 존재하는지조차 모릅니다.

설명 및 서식지

빨간 바나나는 호주와 북미에서 존재하고 자랍니다. 그러나 가장 큰 수입국은 코스타리카입니다. 이 바나나는 "친척"과 거의 다르지 않습니다. 유일한 차이점은 주황색에서 밝은 빨간색까지의 특이한 색상입니다. 과일의 모양은 노란색 바나나와 같지만 크기는 3배 작습니다. 과육은 매우 부드럽고 달콤하며 껍질은 촘촘하고 두껍습니다.

빨간 바나나 중 캐번디시 품종이 꽤 유명합니다. 이 바나나는 매우 크며 익으면 밝은 색으로 변합니다. 그 중 가장 맛있는 것은 세이셸에서 자란 과일입니다.

나무에서 갓 따온 익은 바나나는 특별한 기쁨입니다. 그러나 구조가 매우 섬세하기 때문에 이러한 과일을 운송하는 것은 매우 어렵습니다. 따라서 대부분의 국가에서 매장 선반에서 그들을 만나는 것은 거의 불가능합니다.

노란 과일과의 차이점

빨간 바나나는 색상이 다를 뿐만 아니라 다음과 같은 다른 기능도 있습니다.

  • 이 다양한 바나나를 먹어본 사람들은 특이한 맛과 섬세한 질감에 주목합니다.
  • 펄프는 크림 같은 맛이 있으며 과일의 향기는 딸기 또는 라즈베리의 향기와 약간 비슷합니다.
  • 잘 익은 빨간 과일은 노란 과일보다 훨씬 빨리 부패합니다.
  • 노란색 과일보다 낮은 칼로리;
  • 빨간 바나나의 영양가는 노란 "형제"보다 10배 더 큽니다.

이익과 피해

이 과일을 칼로리 측면에서 고려하면 제품 100g에 100kcal가 들어 있습니다. 또한 지방이 전혀 포함되어 있지 않습니다. 빨간 바나나에는 칼륨, 철 및 기타 귀중한 물질뿐만 아니라 다양한 비타민이 들어 있습니다. 이 때문에 인체에 많은 이점을 가져올 수 있습니다.

  • 신체 강화. 바나나를 먹으면 머리카락, 피부, 손톱의 상태를 개선할 수 있습니다. 또한, 붉은 바나나는 철분을 함유하고 있어 뼈에 좋은 영향을 미칩니다.
  • 이 제품을 사용하면 면역력을 높이고 체내 수분 균형을 회복할 수 있습니다.
  • 이 과일을 정기적으로 사용하면 소화관의 기능을 정상화하고 변비 문제를 해결할 수 있습니다.
  • 이 제품에는 시력을 향상시키는 비타민 A가 많이 포함되어 있습니다.
  • 전문가들은 빈혈로 고통받는 사람들을 위해 이 제품으로 식단을 보완할 것을 권장합니다. 그것은 혈액 세포 형성 과정을 가속화하는 데 도움이되는 많은 비타민 B6을 함유하고 있습니다.

그러나 당뇨병으로 고통받는 사람들에게 빨간 바나나는 금기입니다. 그러한 과일에는 최대 25g의 자당이 들어 있습니다.

그들을 먹는 방법?

먼저 바나나가 잘 익었는지 확인해야 합니다. 먹을 준비가 되었다면 색이 진한 빨간색이어야 합니다. 설익은 과일은 녹색 줄무늬를 "장식"합니다. 또한 이러한 장소에서는 바나나를 먹을 수 없기 때문에 손상이 없는지 확인해야 합니다.

그럼에도 불구하고 덜 익은 과일을 잡으면 집에서 잘 익을 수 있습니다. 이렇게하려면 과일을 7-10 일 동안 어두운 곳에 두십시오. 온도는 실온이어야 합니다. 이러한 과일은 가공하지 않고 신선하게 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 이 경우 신체는이 제품에 들어있는 모든 유익한 물질을 얻을 수 있습니다.

그러나 실험을 좋아하는 사람들에게 바나나는 다양한 요리를 준비할 때 사용하기 좋은 재료입니다. 예를 들어 그릴이나 프라이팬에 튀길 수 있습니다. 또한 과일은 간단히 말리거나 칩으로 만들 수 있습니다. 그들은 종종 다양한 디저트와 스낵을 만드는 데 사용되며 잼도 만듭니다.

특이한 다양성을 요리하는 방법?

모든 사람이 빨간 바나나로 무엇을 해야 하고 어떻게 요리해야 하는지 아는 것은 아닙니다. 따라서 '해외의 기적'을 준비하는 몇 가지 방안을 좀 더 구체적으로 생각해 볼 필요가 있다.

맛있는 디저트

이러한 진미는 어린이뿐만 아니라 단 것을 가진 성인에게도 무관심하지 않습니다.

필수 성분:

  • 빨간 바나나;
  • 액체 꿀;
  • 약간의 식물성 기름.

조리 방법은 다음과 같습니다.

  • 우선 과일을 껍질을 벗기고 최대 2cm 두께의 원으로 자릅니다.
  • 프라이팬은 예열되어야하며 해바라기 기름을 부어야합니다.
  • 그런 다음 모든 바나나를 넣고 약한 불에서 최대 5분 동안 끓여야 합니다. 그런 다음 뒤집어서 3-4 분 더 요리해야합니다.

서빙 할 때 진미는 액체 꿀을 부어야합니다.

고기를 위한 매운 반찬

빨간 바나나는 고기와도 잘 어울립니다.

필수 성분:

  • 1 큰 양파;
  • 모든 고기 1kg;
  • 향신료와 소금 맛.

단계별 조리법을 고려하십시오.

  • 양파는 껍질을 벗기고 고리로 잘라야합니다.
  • 고기는 작은 조각으로 잘라야합니다.
  • 그 후, 두 재료는 준비된 접시에 접혀 부드러워 질 때까지 스튜에 불을 붙여야합니다. 먼저 소금과 향신료를 추가해야합니다.
  • 빨간 바나나를 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다. 그런 다음 고기와 섞어서 20 분 더 끓여야합니다.

맛은 약간 감자와 비슷하지만 약간의 매운맛이 있습니다.

간식

이 요리를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

  • 2-3개의 빨간 바나나;
  • 베이컨;
  • 약간의 식물성 기름.

단계별 조리법:

  • 이국적인 과일은 껍질을 벗기고 세로로 두 부분으로 잘라야합니다.
  • 베이컨은 얇은 판으로 잘라야합니다.
  • 그런 다음 바나나의 각 부분을 베이컨으로 싸서 꼬치나 일반 이쑤시개로 고정해야 합니다.
  • 각 조각은 12-15분 동안 팬에 튀겨야 하며, 이 시간 동안 베이컨은 황금색 크러스트를 얻어야 합니다.

간식을 부분적으로 또는 큰 접시에 제공할 수 있습니다. 위에 녹색으로 장식하십시오.

반죽에 튀긴 바나나를 요리하는 방법에 대한 정보는 다음 비디오를 참조하십시오.

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정보는 참조용으로 제공됩니다. 자가 치료하지 마십시오. 건강 문제의 경우 항상 전문가와 상의하십시오.

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