튀긴 바나나 조리법

바나나는 미네랄과 비타민이 많이 함유된 맛있고 건강한 제품입니다. 그러나 이것이 장점의 전부는 아닙니다. 이 과일에서 매우 맛있는 디저트와 요리를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 온 가족이 즐길 수 있는 튀긴 바나나 요리법이 많이 있습니다.

신선한 바나나는 몸에 유익한 것만 가져옵니다. 그것은 몸을 포화시키고 오랫동안 굶주림을 덜어줍니다. 가장 칼로리가 높은 과일 중 하나이기 때문에 엄격한식이 요법 중에는 영양사가 환영하지 않습니다. 하지만 그럼에도 불구하고 식이 영양에 활용하면 효과를 볼 수 있습니다. 메뉴에서 추가 칼로리를 제거하기만 하면 됩니다. 바나나는 위장관에 좋은 조력자, 장을 잘 청소하고 신진대사를 정상화하며 규칙적인 변비에 도움을 주어 장 기능을 개선한다.

바나나에는 다량의 칼륨이 함유되어 있어 혈압을 정상화할 수 있을 뿐만 아니라 우울증에 대처하고 스트레스에 저항하는 데 도움이 됩니다. 그들이 이 특정한 과일에 기쁨의 호르몬이 포함되어 있고 기분을 좋게 할 수 있다고 말하는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 또한 과일에는 마그네슘과 망간, 비타민 B군 등의 유용한 물질이 포함되어 있으며 치아에도 이로운 특성을 가지고 있습니다.

이러한 모든 유용한 특성은 바나나 기반 요리에도 보존됩니다. 많은 것은 당신이 그들을 요리하는 방법에 달려 있습니다. 결국, 준비를위한 많은 옵션과 결합 된 제품이 있습니다. 따라서 접시에 튀긴 바나나뿐만 아니라 신선한 오렌지 또는 요구르트가 포함되어 있으면 그 이점은 두 배가됩니다. 그리고 그 안에 카라멜이나 가루 설탕이 있으면 오히려 더 해롭습니다.

바나나가 오래되거나 덜 익은 경우 인공 숙성을 위한 화학 처리를 하면 신체에 해를 끼칠 수 있습니다. 과체중이거나 당뇨병이 있거나 위장관 장애가 있는 사람들을 위해 튀긴 바나나를 섭취해서는 안 됩니다. 모든 것이 적당히 좋습니다. 다른 경우에는 매우 맛있기 때문에이 요리에서 특별한 즐거움을 얻을 수 있습니다.

놀랍게도 바나나는 많은 음식과 결합되는 과일 중 하나이므로 모든 종류의 디저트, 패스트리, 샐러드 및 뜨거운 요리를 준비하는 데 매우 편리합니다. 디저트에 대해 이야기하면 바나나는 살구, 망고, 파인애플, 오렌지, 귤, 패션 프루트, 사과, 파파야와 잘 어울립니다. 동시에 자신과 같은 바나나를 배경으로 맛을 잃지 않을 것입니다. 이 과일과 잘 어울리는 베리 중에서 블루베리, 라즈베리, 블랙베리, 딸기, 체리, 체리를 구별할 수 있습니다.

매우 자주 성공적으로 바나나는 계란, 설탕, 밀가루 및 구운 제품의 기타 성분과 인접한 베이킹에 사용됩니다. 복잡한 케이크든 일반 컵케이크든, 팬케이크나 팬케이크, 푸딩 또는 캐서롤이든 상관없습니다. 바나나는 다양한 향신료와 "친구"입니다. 계피, 바닐라, 카 다몬, 정향으로 요리를 준비 할 때 맛이 특히 조화를 이룹니다. 그러나 매운 고추는 바나나와 완벽하게 결합되어 특별한 맛을 얻습니다.

케이크 및 패스트리 용 크림을 준비 할 때 바나나는 크림, 사워 크림, 꿀, 초콜릿 및 카라멜과 쉽게 결합됩니다. 두 번째 코스를 준비 할 때 바나나는 소금으로 요리됩니다. 예를 들어, 쇠고기의 경우 과일로 인해 섬세한 향기와 매우 흥미로운 맛을 얻는 매우 맛있는 요리가 얻어집니다. 아마도 모든 사람들은 바나나의 존재가 특히 유리하게 보일 수있는 매우 좋아하는 요리를 스스로 시도하고 찾아야 할 것입니다.

튀긴 바나나를 올바르게 요리하면 매우 맛있고 유익한 특성을 잃지 않을 것입니다.

집에서 가장 쉽고 빠른 방법은 버터나 해바라기 기름을 두른 팬에서 과일을 요리하는 것입니다. 이렇게하려면 팬을 가열하고 기름으로 가볍게 기름칠하고 바나나를 얇은 조각으로 자르고 양쪽에서 튀기는 것으로 충분합니다. 튀김에는 최소한의 시간이 걸리므로 튀긴 바나나가 든 작은 토스트와 같이 아침 식사를 신속하게 준비할 수 있습니다.

주부들이 점점 더 많이 사용하는 느린 밥솥에서 열대 과일을 요리하여 제품이 최대한의 유용한 물질을 유지하도록 할 수 있습니다. "베이킹" 모드를 선택하면 맛있고 건강한 디저트를 쉽게 얻을 수 있으며, 재량에 따라 복숭아나 딸기와 같은 다른 과일이나 열매를 추가할 수 있습니다.

맛있는 디저트는 집뿐만 아니라 이동 중에도 불에 쉽게 요리 할 수 ​​있습니다. 휴가를 갈 때 고기나 생선만 요리할 필요는 없습니다. 특이한 디저트로 아이들을 기쁘게 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 필요한 재료를 가지고 가는 것입니다. 이를 위해 바나나 껍질을 전체 길이를 따라 한쪽으로 자르고 초콜릿 조각을 거기에 놓습니다. 과일은 와이어 랙에 놓고 그릴에 10-15분 동안 놓습니다. 그런 디저트는 아이들을 기쁘게 할 것입니다.

똑같이 맛있는 요리를 그릴에서 요리할 수 있습니다. 바나나는 전체 길이를 따라 반으로 자르고 꿀에 담근 다음 강판 호두를 뿌립니다. 그런 다음 구운 것입니다. 아무도 거부하지 않을 맛있고 맛있는 디저트로 밝혀졌으며 매우 건강합니다.

이 모든 요리를 준비할 때 어떤 굽는 방법을 선택하든 약간 덜 익은 과일을 섭취하는 것이 좋습니다. 그들은 자르기가 편리하고 모양을 완벽하게 유지하며 과일의 맛과 향이 있습니다. 너무 익은 바나나는 단순히 죽으로 변할 수 있으며 맛있고 가장 중요한 아름다운 디저트를 만들지 못합니다. 너무 익은 과일은 베이킹에 성공적으로 사용할 수 있습니다. 그리고 튀긴 바나나의 의미는 식욕을 돋우고 놀라운 향기를 낼뿐만 아니라 모양을 유지하기 때문에 모든 요리의 장식이 될 수 있다는 것입니다.

다음 레시피의 가장 좋은 점은 준비하기가 매우 쉽고 많은 시간이 필요하지 않다는 것입니다.선택한 접시의 버전에 따라 바나나를 껍질을 벗기고 조각이나 고리로 자르면 충분합니다. 그리고 어린이조차도 이러한 요리를 준비할 때 부엌에서 조수가 될 수 있습니다.

가장 일반적인 바나나 요리법은 빨리 요리됩니다. 어떤 사람들은 단 음식을 좋아하고 다른 사람들은 짠맛과 매운 음식을 선호합니다.

첫 번째 경우 바나나는 껍질을 벗기고 원으로 자르고 기름칠 프라이팬에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 양면에 튀겨야합니다. 그런 다음 위에 바닐라 또는 가루 설탕을 뿌릴 수 있습니다. 참깨는 흥미로운 맛을 더할 것이며 꿀, 요구르트 또는 초콜릿으로 부을 수도 있습니다.

카라멜라이즈드 바나나는 만들기가 조금 더 어렵지만, 여기서 가장 중요한 것은 카라멜 시럽을 만드는 과정을 조절하여 타지 않도록 하는 것입니다. 작업 순서.

• 먼저 시럽을 준비합니다. 이렇게하려면 설탕을 팬에 넣고 설탕이 더 빨리 녹을 수 있도록 약간의 물을 부으십시오. 그러나 물로 과용하지 않는 것이 중요합니다. 설탕이 젖을 정도로만 하면 더 빨리 녹는 데 도움이 됩니다.
• 설탕이 녹으면 버터 한 조각을 넣어주세요. 이 모든 것은 덩어리가 타지 않도록 끊임없이 저어 주어야합니다. 점차적으로, 그것은 두꺼워지기 시작하고 갈색 색조를 얻습니다. 이때 과일 조각을 팬에 놓고 한쪽에서 튀긴 다음 다른 쪽에서 튀겨야합니다.
• 이 모든 작업이 빠르게 수행됩니다. 과일을 뜨거운 용액에 오랫동안 보관할 필요는 없습니다. 그렇지 않으면 모양이 사라집니다. 맛있겠지만 그렇게 아름답지는 않습니다.

같은 방법으로 사과, 배, 오렌지와 같은 다른 과일을 요리 할 수 ​​​​있습니다. 바나나와 함께 이것은 매우 흥미로운 디저트가 될 것입니다. 카라멜 소스로 바나나 디저트를 만드는 또 다른 옵션이 있습니다. 가장 큰 차이점은 갈색을 띠는 사탕수수 설탕을 사용한다는 것입니다. 동시에 계피도 첨가되어 요리에 다른 맛을 선사합니다.

요리 과정은 이전 방법과 유사합니다. 달궈진 프라이팬에 버터 한 조각을 녹입니다. 그런 다음 설탕을 저어주는 것을 잊지 않고 천천히 붓습니다. 설탕이 걸쭉한 농도가 되면 혼합물을 계속 저으면서 약간의 물을 첨가해야 합니다. 잠시 후 진한 카라멜 시럽이 형성됩니다. 그런 다음 바나나 원을 팬에 넣습니다. 황금 껍질이 형성된 후 꺼내어 위에 계피를 뿌립니다.

배터에 익힌 바나나는 카라멜 디저트보다 나쁘지 않으며 또한 여러 요리 옵션.

• 반죽을 준비하려면 케피어와 함께 밀가루를 부드러워질 때까지 잘 저어야 합니다. 반죽에 덩어리가 없어야합니다. 설탕과 계피를 첨가하면 요리에 풍미가 더해질 것입니다. 그러나 이것은 선택 사항입니다.
• 바나나는 세로로 자른 다음 반으로 두 개 더 자릅니다.
• 깊고 잘 가열 된 프라이팬에 식물성 기름을 붓습니다.
• 준비된 과일을 반죽에 담근 다음 팬에 펴고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
• 서빙할 때 그러한 디저트에 코코넛이나 초콜릿 칩을 추가할 수 있습니다.

오렌지 시럽을 첨가하여 빵가루 입힌 것을 준비하여 그러한 디저트를 다양화할 수 있습니다.

• 풀어둔 계란에 반쪽 바나나를 담그십시오. 양쪽에서 튀기십시오.
• 시럽은 별도의 그릇에 준비되어 있습니다. 이를 위해 오렌지 주스를 설탕에 짜 넣습니다.걸쭉한 혼합물이 얻어질 때까지 지속적으로 저어줍니다.
• 튀긴 과일을 접시에 놓고 시럽을 붓습니다.
• 강판에 간 땅콩이나 호두를 얹습니다.

초콜릿으로 맛있는 디저트를 준비하는 것은 매우 간단하고 빠릅니다. 시간이 없을 때 아침 식사로 제공할 수 있도록 간단하게 준비했습니다.

이를 위해 바나나는 빵 부스러기, 갈은 쿠키 또는 와플 부스러기에 말아서 양면에 기름에 튀깁니다. 여전히 뜨거운 과일을 접시에 놓고 그 위에 초콜릿 칩을 뿌립니다. 조금 녹을 것입니다. 마지막에 디저트에는 가루 설탕이나 바닐라가 뿌려집니다.

다음 조리법은 팬과 슬로우 쿠커 모두에서 준비 할 수 있습니다. 후자의 옵션은 요리가 준비되는 동안 시간이 확보되고 다른 일을 할 수 있기 때문에 하기가 더 쉽습니다. 많은 사람들은 꿀과 계피가 바나나와 이상적으로 결합되어 있다고 생각하므로 이 디저트를 선호합니다.

접시가 슬로우 쿠커에서 요리되면 이전에 기름칠 된 그릇 바닥에 과일 원을 놓고 베이킹 모드는 15 분 동안 설정됩니다. 그런 다음 꿀이 추가되고 전체가 5분 더 요리됩니다. 서빙하기 전에 디저트에는 딸기와 민트 잎으로 장식 된 계피가 뿌려집니다.

아이스크림과 딸기를 곁들인 튀긴 바나나는 할 것입니다 어린이 휴가, 가벼운 저녁 식사, 낭만적인 저녁 식사를 위해.

• 바나나는 껍질을 벗기고 소량의 기름을 두른 팬에 튀긴다.
• 메이플 시럽을 넣고 5분간 끓인다. 5분 이상 이 작업을 하면 안 됩니다. 그렇지 않으면 바나나가 모양을 잃을 것입니다.
• 강판 초콜릿은 팬에 직접 뿌려집니다.
• 그런 다음 접시에 펴고 휘핑 크림으로 장식하십시오. 아이스크림과 딸기 몇 스쿱이 근처에 놓여 있습니다.

모든 요리법은 디저트가 야외에서 야외에서 준비되는 경우를 제외하고 과일을 팬에 튀겨야한다는 사실로 시작됩니다.

이 경우 바나나도 튀겨집니다. 오일의 선택은 그렇게 중요하지 않습니다. 해바라기, 올리브, 참깨 또는 버터로 과일을 튀길 수 있습니다. 주재료가 튀기는 동안 맛있는 첨가물을 준비해야 합니다. 호두는 으깨서 꿀과 섞습니다. 그런 다음 튀긴 바나나를 접시에 놓고 요구르트를 부은 다음 꿀과 견과류를 붓습니다.

팬케이크를 만드는 흥미로운 옵션은 무관심한 사람을 남기지 않고 풍성하고 맛있는 아침 식사가 될 것입니다.

• 우선 과일을 튀기고 황금빛 갈색이 될 때까지 팬에 얇은 조각으로 자릅니다.
• 그 동안 반죽이 준비되고 있습니다. 계란 2개, 설탕 2큰술을 신 우유 또는 케 피어에 첨가합니다. 잘 섞다.
• 밀가루를 붓고 반죽이 너무 두껍지 않지만 액체가 아닌 농도가 될 때까지 섞습니다. 특별한 화려 함을 위해 식초로 소다를 끌 수 있습니다.
• 마지막 단계에서 반죽에 튀긴 바나나를 넣고 베이킹을 시작합니다. 반죽을 팬에 숟가락으로 떠서 앞뒤로 튀깁니다.

이 디저트를 준비하려면 초콜릿, 쿠키 및 과일 자체가 필요합니다.

• 먼저 쿠키는 미세한 부스러기가 형성될 때까지 믹서기에서 분쇄됩니다.
• 바나나 전체에 조심스럽게 절개를 하고 가운데를 조심스럽게 풀어줍니다. 생과자 주사기의 도움으로 녹은 초콜릿으로 채워집니다.
• 그 후 바나나는 쿠키 부스러기에 말아서 팬의 양쪽에서 튀겨야합니다. 디저트 외에도 딸기, 신선한 오렌지 조각 및 복숭아를 접시에 넣을 수 있습니다.

이 맛있는 디저트의 준비는 두 단계로 나뉩니다. 먼저 얇게 썬 바나나를 팬에 볶습니다. 그 사이 에어 수플레가 준비되고 있다. 노른자는 단백질에서 분리되고 설탕으로 휘젓습니다. 단백질은 또한 개별적으로 안정된 거품으로 휘저어집니다. 그런 다음 이 두 성분이 혼합됩니다. 180도까지 예열 된 오븐에서 튀긴 과일을 베이킹 시트에 놓고 기름을 바르고 결과 혼합물을 그 위에 붓습니다. 15분 후에 공기가 잘 통하는 디저트가 준비됩니다.

이 옵션은 이미 두 번째 코스에 속하며 매우 만족스럽고 점심과 저녁 식사에 모두 적합할 수 있습니다.

바나나는 후추와 다른 향신료로 말려서 팬에 튀깁니다. 이때 밥을 삶아 접시 중앙에 놓는다. 바삭하게 만들려면 조리 과정에서 올리브유나 해바라기유를 한 숟가락 넣어주세요. 접시 가장자리를 따라 튀긴 바나나를 깔고, 밥 위에 간장 등 원하는 것을 붓는다.

바나나는 단 음식, 향신료, 과일, 딸기류 뿐만 아니라 고기, 닭고기, 치즈, 버섯 등과도 잘 어울립니다. 이를 통해 맛있고 독창적 인 두 번째 및 축제 요리를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 이 조리법에서 바나나는 미리 살짝 소금에 절인 후 후추를 뿌린 후 따로 튀깁니다. 그런 다음 평평한 조각으로 자른 고기를 같은 방식으로 튀깁니다.

다음으로 냄비에 요리를 완성할 수 있습니다.이렇게하려면 고기 층이 바닥에 놓여지고 바나나가 놓여지고 강판 치즈가 위에 뿌립니다. 결국 접시는 허브로 장식 될 수 있습니다.

이 경우 요리 순서는 이전 레시피와 다르지 않습니다. 닭고기 필레 조각, 바나나 조각, 버섯과 같은 모든 재료는 팬에 별도로 튀겨집니다. 그런 다음 준비된 모든 제품을 레이어로 배치하고 10분 동안 오븐으로 보냅니다. 강판 치즈도 토핑. 레시피의 모든 구성 요소가 이미 준비되었으므로 요리를 오븐에 오랫동안 보관하는 것은 의미가 없습니다. 서빙하기 전에 잘게 썬 파슬리와 딜로 장식할 수 있습니다.

태국 반죽으로 바삭하게 튀긴 바나나를 요리하는 방법은 다음 비디오를 참조하십시오.