양고기 지방 : 적용, 의약 특성 및 금기 사항

양고기는 쇠고기나 돼지고기 못지 않게 먹지만 사람은 이 동물의 몸에 있는 지방도 사용합니다. 그것의 화학 성분은 제품을 요리뿐만 아니라 의약 및 미용에도 사용할 수 있도록 합니다.

양고기 지방은 여러 종류가 있습니다. 가벼울수록 품질이 좋습니다. 최상급은 살찐꼬리라고 하며 녹여서 다양한 용도에 적합하게 됩니다. 투명도, 매력적인 향기 및 맛이 다릅니다.

두 번째 등급은 원시 지방으로 만들어집니다. 특별한 이름은 없지만 외관상 특징으로 제품을 구별하기 쉽습니다. 이러한 양고기 지방은 탁하고 회색 또는 회녹색이며 맛은 돼지 껍질과 매우 유사합니다.

제품은 인체에 유용한 비타민과 미네랄로 포화되어 있습니다. 양고기의 오메가-3 함량은 식단에 따라 다릅니다. 바다와 물고기에 접근할 수 없는 일부 국가의 지역에서 의사는 인구에게 필요한 요소를 제공하기 위해 양고기를 권장합니다. 양 지방과 리놀레산에 함유되어 있습니다. 양고기의 지방 함량은 가축이 먹인 음식에 달려 있으며 동물이 풀을 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

연구에 따르면 오메가 지방산 섭취를 늘리면 면역 체계가 개선되고 항염 기능이 더 빨리 활성화됩니다.또한 혈당수치를 잘 안정시키고 체내 불필요한 지방량을 감소시키며 근육에 도움을 줍니다.

과학자들은 양고기 지방이 신체에 매우 유용하다는 것을 오랫동안 증명해 왔으며 치유력은 성분의 많은 양의 비타민과 미네랄에 기인합니다.

이 제품은 심혈관 질환에서 예상되는 건강상의 이점을 제공합니다. 전 세계의 연구자들이 지방에 이러한 특성을 부여하는 이유는 간단합니다.

• 풀을 먹고 자란 양은 체내 염증 위험을 줄이고 심혈관 질환 위험을 줄이는 데 필요한 영양소인 오메가-3의 중요한 공급원입니다.
• 공액 리놀레산은 양고기에서 발견되며 그 사용은 피하 조직의 체지방을 줄이는 데 도움이됩니다.
• 지방의 약 40%는 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 단일불포화 지방인 올레산에서 나옵니다.
• 풀을 먹고 자란 양은 셀레늄과 아연의 좋은 공급원입니다.

혈당 조절에 있어 양고기 지방의 건강상의 이점을 볼 수 있습니다. 이 제품은 탄수화물이 포함되어 있지 않은 혈당 지수가 0이기 때문에 오랫동안 의사가 당뇨병 환자에게 승인한 메뉴의 일부였습니다.

양고기 지방은 철분이 풍부하여 신체의 헤모글로빈 수치와 혈액의 질을 높입니다. 월경 중에 ​​이러한 문제를 경험하는 여성에게 유용합니다. 통증을 줄이려면 하루에 여러 번 사타구니 부위에 제품을 문질러야합니다.

상속인을 원하지만 조루에 문제가 있는 남성에게도 양의 지방이 필요합니다. 이 치료법은 어떤 약보다 낫고, 경구 복용하면 몇 주 만에 자존감을 높일 수 있습니다.

의사들은 암 예방을 위해 양고기 지방을 권장합니다. 그 구성에서 비타민 B, 콜린 및 셀레늄은 함께 작용하며 나중에 병리학이 될 수 있는 과도한 세포 분열에 대한 활성으로 알려져 있습니다.

임산부는 일반적으로 철분 수치를 높이기 위해 많은 비타민과 보충제를 처방받으며 필수 미네랄이 함유된 과일과 채소를 섭취하는 것이 좋습니다. 사실, 소녀와 아이가 기분이 좋을 수 있도록 양고기 지방으로 준비된 제품을 정기적으로 섭취하는 것으로 충분할 것입니다. 가장 중요한 것은이 제품에 대한 개인적인 편협함이 없다는 것입니다.

머리로 일을 해야 하는 사람들을 위해 그것을 소비하는 것이 필요합니다. 일주일에 두 번 소량의 지방을 섭취하면 뇌가 완전히 기능하고 기억력이 향상됩니다.

오늘날의 세계에서는 신체가 음식을 에너지로 얼마나 빨리 전환시키는지를 결정하는 좋은 신진대사를 갖는 것이 매우 중요합니다. 메뉴에 일주일에 세 번 이상 양고기 지방이 포함되어 있으면 모든 신체 시스템이 제대로 작동하고 작업을 해결할 수있는 충분한 힘이 있습니다.

이 제품에는 기분을 개선하고 스트레스를 해소하는 데 도움이 되는 다양한 영양소가 포함되어 있습니다. 또한 제품은 정상 및 숙면을 제공할 수 있습니다.

양고기 지방은 잘 흡수되지 않고 위염, 간 질환, 신장, 담낭과 같은 문제가 있는 환자에게 권장되지 않는다는 사실 외에도 위액의 산도를 증가시킬 수 있습니다. 단백질 함량이 높으면 이 제품에 대한 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다.

양고기 지방은 독립적으로 준비할 수 있으며 요리나 약에 사용할 수 있습니다. 적용 범위는 상당히 넓습니다. 이는 World Wide Web 사용자에 대한 수많은 리뷰에서 알 수 있습니다.

양 지방은 가정 의학에서 기침 치료제로 널리 사용됩니다. 어린이를위한 연고는 종종 그것으로 만들어지며 제품이 기관지염을 현저하게 치료하기 때문에 우유와 함께 녹입니다. 따뜻한 우유 1잔에는 지방 1테이블스푼이면 충분합니다.

양고기 지방은 어린이뿐만 아니라 성인에게도 감기에 완벽하게 도움이된다고 말할 가치가 있습니다. 가슴과 등을 문지르고 필름으로 덮고 따뜻한 옷을 입습니다. 꿀로 제품을 희석 할 수 있습니다. 압축은 밤새 취침 시간에 이루어지며 환자의 상태는 다음날 아침에 좋아집니다. 피부에 쉽게 침투하고 폐에 유익한 효과가 있는 유효성분 덕분에 가래가 더 빠르고 쉽게 나옵니다.

키르기스스탄에서는 양고기 지방을 인후염 치료제로 사용합니다. 우크라이나에서는 화상을 치료하는 연고로 가치가 있습니다. 짐바브웨에서는 치료사들이 이 제품을 사용하여 악령을 쫓아내고, 불면증을 치료하고, 정신 장애를 중화하고, 사랑의 묘약으로 사용합니다. 전통적인 이슬람 의학에서는 좌골 신경통 치료제로 지방을 권장합니다. 오래된 치료사는 송진과 혼합하여 감염을 치료하고 내성 발톱을 제거하는 등의 용도로 사용했습니다.

지방은 손 마사지에도 사용됩니다. 깊은 보습으로 피부를 부드럽게 하는 데 도움이 됩니다. 이 제품은 저렴한 의약품 성분으로 간주되기 때문에 종종 제약 회사에서 사용합니다.

Kurduk에는 전반적인 신체 건강과 피부 건강에 필수적인 비타민 E뿐만 아니라 많은 지용성 비타민 A, D, K가 포함되어 있습니다. 리놀레산은 항암 및 항염 효과가 있습니다.

요리에서 양고기 지방은 식물성 기름 대신 사용됩니다. 따로 먹지 않고 요리의 재료 중 하나로 사용합니다.

이것은 카자흐스탄, 우즈벡, 타타르 및 기타 민족 그룹이 국가 요리의 일부로 사용하는 저렴한 제품이라고 말할 가치가 있습니다. 이 민족은 대부분 이슬람교도이기 때문에 돼지고기 소비에 대한 이슬람 금지령의 적용을 받습니다. 양고기는 인기있는 대안이며 때로는 더 비싼 쇠고기보다 더 많이 사용됩니다.

우리나라 시장에서 간과할 수 없는 한 가지 특징은 지방이 고기와 별도로 판매되는 경우가 많다는 것입니다. 특히 가치있는 뚱뚱한 꼬리 - 동물의 꼬리 근처. 꼬리 지방이라고 불리는 이 지방은 종종 단순히 튀겨서 고기와 함께 먹곤 했습니다.그 후, 그는 국가 요리의 일부로 또 다른 용도를 찾았습니다. 예를 들어, 진짜 우즈벡 필라프는 양 지방으로 만들어지기 때문에 상당히 기름질 수 있습니다.

이 제품은 자신의 농장이 없으면 서구에서 구입하기가 쉽지 않지만 이론상 슈퍼마켓에서 구입한 양고기로 만들 수 있습니다. 시리얼은 과도한 지방을 완벽하게 흡수하기 때문에 쌀 요리의 일부로 제품을 사용하는 것이 가장 좋습니다.

어린 양은 많은 건강 문제에 도움이 될 수 있습니다. 그녀의 내장 지방은 집에서 익사할 수 있지만, 이를 위해서는 열린 방을 찾거나 아파트의 창문을 열어야 합니다. 동물성 지방을 녹이는 것을 렌더링이라고 합니다. 라드를 항상 야외나 환기가 잘 되는 곳에서 렌더하십시오. 동시에 냄새는 유쾌한 냄새가 아니며 일부는 견디지 못하고 아프기 시작합니다.

첫 번째 단계에서 동물성 지방을 작은 조각으로 자르고 금속 용기에 넣고 중간 열로 설정하여 제품이 타기 시작하지, 즉 녹지 않도록 합니다.

점차적으로 나머지 지방을 추가하고 모든 조각이 녹을 때까지 천천히 저어줍니다. 덩어리는 담배를 피우거나 타지 않아야합니다. 이런 일이 발생하면 온도를 낮추는 것이 시급합니다.

양고기 지방의 대부분은 용해되어 액체로 변합니다., 그러나 딱딱거리는 소리라고도 하는 작은 고체 입자도 있을 것입니다.녹인 후 제품을 약간 식힌 다음 깨끗한 얇은 천이나 금속체로 여과하고 유리 용기에 붓고 뚜껑을 닫고 제품이 필요할 때까지 보관하십시오.

아래의 양고기 지방이 든 쇠고기 필라프 요리법을 참조하십시오.