녹차의 카페인 함량: 신체에 미치는 영향

녹차는 많은 건강상의 이점이 있는 건강 음료로 간주됩니다. 동시에 카페인이 들어 있다는 사실에 대해 생각하는 사람은 거의 없었습니다. 신경계의 천연 자극제이기 때문에 졸음을 없애고 에너지를 증가시킵니다. 그러나 카페인의 양은 유기체마다 다르게 인식됩니다.

카페인은 알칼로이드로, 농도에 따라 다양한 방식으로 신체에 영향을 미칩니다. 그것은 녹차에서 자연적으로 발생합니다. 농도는 다음과 같은 여러 요인과 관련이 있습니다.

• 차 계곡의 위치;
• 수풀이 자라는 지역의 기후 배경;
• 토양 조성;
• 성장 뉘앙스.

또한 녹차의 카페인 양은 양조 시간에 따라 다릅니다. 차는 오래 끓일수록 더 많은 카페인을 함유하게 됩니다. 그러나 양조 시간(6분)을 초과하면 에센셜 오일과 지질이 산화되기 시작하여 음료가 씁쓸해집니다. 테아닌의 유익한 특성도 취소됩니다.

아미노산인 테아닌으로 인해 녹차에서 발견되는 카페인의 효과는 더 가볍습니다. 따라서 커피 감정가가 가지고 있는 중독성이 없습니다. 신경 전달 물질의 영향을 차단하여 사람이 피곤함을 느끼지 않습니다.또한 카페인은 뇌 기능을 향상시키고 기분을 향상시킵니다. 건조하고 아직 양조하지 않은 차의 카페인 비율은 더 높지만 올바른 복용량이 없으면 멋진 음료가 독이 될 것입니다.

의학 문헌에서 카페인은 정신 운동 반응의 고전적인 자극제라고 합니다. 예를 들어, 피하지방을 파괴하여 체중 감량을 촉진합니다. 그러나 이것이 체중 감량을 위해 운동이 필요하지 않다는 것을 의미하지는 않습니다. 카페인은 2시간 이상 지속될 수 있는 에너지 폭발을 생성합니다. 또한 지방산의 성장을 촉진합니다.

이 모든 시간 동안 근육의 성능이 향상되고 칼로리가 소모되며, 이는 특히 신체 운동으로 강화될 때 효과적입니다. 지방산으로 인해 몸이 따뜻해지고 체온이 상승합니다. 혈액을 "따뜻하게" 하는 것은 녹차 자체가 아니라 카페인입니다.

또한 구강 내 박테리아를 죽여 치아 상태를 개선합니다. 따라서 녹차를 마시면 구취를 없앨 수 있습니다.

올바른 선택으로 다양한 제품을 구입할 수 있으며 그 사용은 심장병 예방에 탁월합니다. 선택 문제에 신중하게 접근하면 "나쁜"콜레스테롤 함량을 줄일 수 있습니다. 또한, 녹차는 숙취와 신체의 도취에 도움이 되는 효과적인 도구입니다. 좋은 이뇨제입니다.

그러나 수면을 유도하는 것은 카페인입니다. 따라서 구성 요소가 사람이 몇 시간 동안 잠들지 못하게하기 때문에 아침에 녹차를 마시는 것이 좋습니다. 뇌와 근육의 혈관 확장으로 인해 모든 신호는 신체의 세포에 더 큰 영향을 미칩니다. 이것은 심장 박동 수를 증가시켜 혈압을 높입니다.따라서 녹차는 고혈압 환자에게 금기입니다.

카페인은 많은 음료에서 발견됩니다. 녹차에 많이 들어있는지 적게 들어있는지 이해하기 위해서는 다른 음료들과의 비교 특성이 있는 표를 참고하시면 됩니다. 값은 다양성, 양조 및 시간의 경우에 따라 다릅니다. 즉, 차를 잘못 끓이면 최대 카페인 비율도 증가할 수 있습니다.

한 컵의 평균 농도를 알면 고혈압 환자에게 특히 중요한 알칼로이드의 양을 조절할 수 있습니다. 건강한 사람과 19세 이상의 청소년은 하루에 300-400mg 이하의 카페인을 마실 수 있습니다. 그러나 이것이 하루에 여러 번 술을 마시는 경우이 규범이 무해하다는 것을 의미하지는 않습니다. 이 경우 단일 용량은 150-200mg을 초과해서는 안됩니다. 한 번에 여러 잔의 그러한 음료를 마시는 것은 바람직하지 않습니다.

차 없이는 할 수없는 일이기 때문에 고혈압 환자는 카페인의 최소량 문제와 그것을 줄이는 방법에 관심이 있습니다. 하나의 품종이라도 가공에 따라 다른 양의 알칼로이드를 가질 수 있습니다. 예를 들어 값비싼 고급 녹차에 많은 카페인이 들어 있습니다. 따라서 건강하고 활동량을 늘리고 싶은 분들은 고가의 잎사귀 모양을 자세히 살펴보시면 좋을 것 같습니다.

포장된 제품을 선호한다면 향이 없는 옵션을 선택해야 합니다. 예를 들어 Heritage Loose Tea 한잔에는 85mg의 카페인이 들어 있는 반면 같은 브랜드의 포장 제품에는 76mg이 들어 있습니다. 컵당 그린필드 잎 성분의 농도는 80mg이고, 티백은 한 컵에 약 73mg의 카페인을 함유할 것입니다.

브랜드를 고를 때 미리 제조사 홈페이지에 들어가 차를 어떻게 모았는지 알 수 있다. 또한 다양한 품종에 대해 질문하고 온라인으로 전문가와 상담할 수 있습니다.

카페인은 모든 종류의 녹차에서 발견되므로 문제를 해결하려면 다양한 종류를 선택하는 것부터 시작해야 합니다. 다음과 같은 몇 가지 제안 사항이 도움이 될 수 있습니다.

• 가장 좋은 품종은 그늘을 만들지 않은 품종입니다. 카페인이 적기 때문에 말차와 교쿠로 품종은 구매를 고려하지 않아야 합니다.
• 티 트리의 줄기와 나뭇 가지 입자가 들어있는 차를 선택하는 것이 좋습니다. 예를 들어 좋은 품종은 Houjicha와 Kukicha입니다. 카페인의 비율은 적습니다.
• 분말 음료를 사지 마십시오. 사실, 이들은 다량의 알칼로이드가 함유된 현탁액입니다.
• 상단 잎과 새싹에 카페인이 많이 있습니다. 하지만 단순 구매자는 그 차이를 이해하기 어려우므로 계절성에 초점을 맞출 가치가 있습니다. 봄철에는 카페인이 더 많기 때문에 "신차"는 적합하지 않고 "반차"는 좋은 해결책입니다.

• "천연 디카페인"이라고 표시된 차는 에틸 아세테이트로 화학적으로 처리됩니다. 카페인이 많이 함유된 품종을 이미 선택했다면 끓이는 방법을 사용하여 카페인의 비율을 제거하는 것이 좋습니다.
• 알칼로이드의 농도를 줄이려면 예를 들어 민트 또는 레몬 그라스와 잎을 혼합하는 것이 좋습니다.

건강한 차는 올바르게 양조 된 것이므로 준비의 주요 뉘앙스를 간략하게 기록해야합니다. 가장 유용한 특성을 얻으려면 물을 완전히 끓이지 않는 것이 좋습니다. 끓는 물은 플라보노이드를 파괴할 수 있습니다. 30초면 건강에 해롭지 않은 음료를 즐기기에 충분하다.

모든 규칙에 따라 음료를 양조하는 것은 현대인에게 익숙한 방식과 다릅니다. 한편, 이것은 알칼로이드의 양을 줄이는 것입니다. 두 번째 부분만 소비에 적합하기 때문에 첫 번째 부분은 부어야 합니다. 녹차에서 카페인의 절반 이상을 제거하여 각 경우에 허용 가능한 값으로 줄이는 것은 이 뉘앙스입니다.

동시에 차에서 최대한 많은 카페인을 제거하기 위해 처음으로 30초 이상을 버틸 수 있습니다. 물론 맛은 떨어지겠지만 차는 고혈압 환자와 심혈관 질환이 있는 사람들에게 안전할 것입니다. 새 차를 처음 구입한 후에는 반 컵 이상 마셔야 한다는 점을 고려하는 것이 중요합니다. 조금씩 마시기 시작하면 감정 조절이 쉬워지고 몸의 반응을 따라가기 쉬워진다. 긍정적 인 추세가 있으면 차가 적합하며 하루 양을 약간 늘릴 수 있습니다.

그러나 이 양조 방법은 티백에 적합하지 않습니다. 카페인 함량 측면에서 덜 위험하다고 가정하는 것은 실수이며 유사한 방식으로 카페인을 제거하는 데 효과가 없을 것입니다. 예를 들어 약한 찻잎과 같이 필요할 때 양을 변경할 수 있으므로 잎을 끓이기가 더 쉽습니다. 또한, 또 다른 흥미로운 뉘앙스가 있습니다. 카페인의 양은 양조된 차의 온도와 직접적인 관련이 있습니다.

녹차는 신선함과 단맛을 담당하는 테아닌 외에도 카페인의 활동을 제한하는 카테킨을 함유하고 있습니다. 뜨거운 물에 성분을 섞을 때 카페인이 신체에 미치는 영향을 절약하는 것은 바로 성분입니다. 그러나 차가 식기 시작하자마자 카페인은 다시 힘을 얻을 것입니다. 따라서 녹차는 뜨겁게 마셔야 합니다.

카페인을 줄이기 위해 1차 액체를 붓는 방법이 사용되는 경우 심장을 보호하고 산화 및 염증 과정에서 간을 보호하는 폴리페놀이 카페인과 함께 녹차를 남길 것이라는 점을 고려해야 합니다. 그들의. 농도가 높은 녹차를 지속적으로 마시지 마십시오. 신장과 간 기능에 영향을 줄 수 있습니다. 모든 차가 유용한 것은 아니기 때문에 첨가제에주의를 기울일 가치가 있습니다.

녹차에 함유된 테아닌은 카페인이 든 음료에서 흔히 볼 수 있는 고혈압을 예방합니다. 그러나 6분 이상 차를 끓이면 그 효과가 0으로 줄어듭니다.

임산부와 수유부의 상황은 엄격히 개별적입니다. 임신 중에 차를 마실 수는 있지만 강하지 않고 임신을 주도하는 의사의 의견을 고려하십시오.

수유시 상황은 어머니의 상태와 아기의 건강에 달려 있습니다. 전문가는 가능한지, 얼마나 자주, 어떤 농도로 차를 마실 가치가 있는지, 아기의 불안을 유발하지 않도록해야 할 일을 알려줄 것입니다.

확실히 녹차의 카페인 농도는 커피보다 적습니다. 그러나 검은 색 또는 녹색이 더 많으면 여기에서 모든 것이 구입하는 품종에 따라 다릅니다. 때때로 녹색 음료에는 많은 카페인이 포함되어 있지만 홍차는 올바르게 양조될 수 있습니다.

녹차에 대한 다음 비디오를 참조하십시오.