빨강 및 녹색 렌즈콩: 유사점 및 차이점

콩과 식물 없이는 체중 감량 다이어트가 완료되지 않습니다. 과일에는 단백질이 풍부하기 때문에 채식주의자들이 특히 존경합니다. 그들은 또한 금식 중 메뉴를 준비하는 데 없어서는 안될 필수 요소입니다. 슈퍼마켓은 다양한 시리얼을 제공하지만 녹색 렌즈콩과 적색 렌즈콩의 차이점을 아는 사람은 거의 없습니다.

구성 및 칼로리
곡물의 차이는 에너지 가치를 고려할 때 이미 볼 수 있습니다.
- 붉은 렌즈콩 100g의 칼로리 함량은 314kcal입니다.
- 녹색 렌즈콩 100g에는 297kcal가 들어 있습니다.
렌즈콩의 구조 단위는 아미노산, 특히 트립토판과 비타민 B3입니다. 그 외에도이 제품은 철, 칼륨, 칼슘, 인이 풍부하고 지방, 단백질 및 탄수화물 함량이 높은 것이 특징입니다.

속성
종종 렌즈콩은 영양가가 비슷하기 때문에 육류와 동일시됩니다. 따라서 콩과 식물은 채식주의 자에게 인기가 있습니다. 또한 살충제와 독소는 과일에 축적되지 않으며 렌즈 콩은 신체에 순전히 긍정적 인 영향을 미칩니다.
녹색 렌즈콩의 치유력.
- 제품의 구성은 유기물과 섬유를 포함합니다. 따라서 설 익은 렌즈 콩의 요리는 신진 대사를 개선하거나 체중을 줄이거나 소화관을 정상화하려는 사람들이 준비합니다. 섬유질은 장의 운동성을 향상시켜 독소와 독소를 제거하는 데 도움이 됩니다.
- 단백질 함량이 높기 때문에 사람은 오랫동안 배고픔을 느끼지 않습니다.따라서이 제품은 종종 체중 감량 메뉴에 포함됩니다.
- 녹색 렌즈콩은 혈당 수치를 낮춥니다. 내분비학자는 당뇨병 환자가 메뉴에 콩과 식물을 포함할 것을 권장합니다.
- 제품에 함유된 이소플라본으로 인해 녹색 렌즈콩을 먹는 사람들은 암 발병 위험이 감소합니다.
- 콩과 식물은 칼륨과 마그네슘이 풍부하여 요리가 면역력을 높입니다.
비타민 A는 피부 세포의 노화를 늦춥니다. 그리고 제품에 다량 함유된 비타민C와 함께 감기 증상에 대처하는데 도움을 줍니다. 따라서 녹색 렌즈콩은 정기적으로 섭취하는 것이 좋습니다.


붉은 렌즈콩의 장점
- 젊어지게 하는 효과가 있습니다. 일주일에 1~2번 붉은 렌틸콩을 요리하는 사람들이 더 오래 젊음을 유지한다는 것이 과학적으로 입증되었습니다.
- 체중 감소를 촉진합니다. 체중 감량을 결정한 사람들은 메뉴에 이 제품을 포함시켜야 합니다. 섬유질과 소량의 지방은 식욕 억제에 도움이 됩니다.
- 피부를 정화합니다. 화장품 마스크는 표피층에 유익한 효과가 있습니다. 모공을 좁히고 죽은 세포를 제거하며 노화와 관련된 색소 침착을 억제합니다. 또한 피지선의 정상화가 있습니다. 결과적으로 주름과 여드름의 수가 감소합니다.
- 심장 근육의 활동을 안정화시키고 심근 기능 장애 발병 위험을 줄입니다. 고혈압, 혈액 내 높은 콜레스테롤 수치는 여러 질병의 원인입니다. 혈액 내 아미노산 함량이 높으면 주요 인간 기관의 오작동이 발생합니다. 이것은 엽산이 부족할 때 발생합니다.붉은 렌즈콩을 정기적으로 섭취하면 신체에 비타민 B9뿐만 아니라 신체에 유익한 또 다른 미량 원소인 마그네슘도 제공됩니다.
- 당뇨병 환자에게 필수적입니다. 이 제품은 혈당 지수가 낮아 이 다양한 콩류의 섬유질이 완전히 소화되지 않기 때문에 혈당 수치를 조절할 수 있습니다.
- 면역력을 높입니다. 콩류에는 비타민 B6, 철, 아연이 풍부하여 질병에 대한 면역력을 높입니다. 렌즈 콩에는 감기에 대한 신체의 저항력을 향상시키고 병원성 미생물로부터 사람을 보호하며 백혈구 수를 증가시키는 식물성 에스트로겐이 포함됩니다.
- 독소를 제거하고 소화를 개선합니다. 가용성 섬유질은 혈액 내 콜레스테롤의 비율을 감소시키고 불용성 섬유질은 배변 장애 및 기타 소화관 장애, 특히 장 질환 및 게실과 관련된 문제를 제거합니다.
- 치아 법랑질과 뼈를 강화합니다. 붉은 렌틸콩에는 정상적인 성장과 발달에 필요한 마그네슘, 인, 칼슘과 같은 미량원소가 충분히 함유되어 있습니다.
- 암의 발병을 예방합니다. 붉은 렌즈콩의 항종양 특성은 항산화제, 섬유질, 아연, 엽산 및 셀레늄의 존재로 설명됩니다. 이 제품의 체계적인 사용은 장, 결장, 폐 및 유선에서 암세포의 성장 위험을 줄입니다.
- 시력을 저장합니다. A, E, C 그룹의 미량 원소와 비타민은 백내장의 발병과 중심 시력 상실을 예방합니다.


붉은 렌즈콩의 치유력은 태곳적부터 알려져 있습니다.미리 담가두지 않아도 되기 때문에 이 콩과 식물의 조리 시간은 평균 60분 정도 단축됩니다.
그들의 공통점이 무엇입니까
두 식물 모두 다음과 같은 여러 가지 공통된 특성을 공유합니다.
- 빨강 및 녹색 렌즈 콩은 쌍떡잎 식물의 가족에 속하며 콩과 식물을 주문합니다.
- 각 제품의 체계적인 사용은 전체 유기체의 작업에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
- 두 종 모두 신체의 정상적인 기능에 필수적인 다양한 유용한 영양소, 비타민 및 미량 원소가 풍부합니다.

고유 한 특징
다양성의 대표자는 색상이 얼마나 다른지 서로 다릅니다.
- 녹색 렌즈 콩은 별도의 접시로 샐러드, 시리얼에 적합합니다. 요리 과정에서 부드럽게 끓지 않고 모양을 잃지 않습니다. 콩과 식물의 빨간색 대표자는 열처리 중에 원래 모양을 잃기 때문에 수프와 으깬 감자를 만드는 데 사용됩니다.
- 빨간 렌즈콩의 맛은 완두콩과 비슷하고 녹색 렌즈콩은 톡 쏘는 독특한 맛이 있습니다.
- 준비 시간입니다. 녹색 렌즈콩은 요리하기 전에 불린 다음 60분 동안 끓여야 합니다. 빨간색은 15분 안에 준비되며 사전 조작이 필요하지 않습니다.
요리 선호도와 웰빙에 따라 모든 사람은 렌즈콩으로 만든 요리를 식단에 일주일에 몇 번 제공할지 선택합니다.
콩과 식물 섭취에 대한 금기 사항에는 통풍, 가스 형성 증가, 위장 질환이 포함됩니다.


맛의 질
콩과 식물의 대표자가 더 맛있다고 말할 수는 없으며 각각은 자체 방식으로 좋습니다.
- 녹색 렌즈콩은 특유의 달콤하고 약간 견과류 향이 납니다.
- 빨간색은 완두콩과 같은 맛이 나지만 덜 눈에 띄는 냄새가 납니다.
렌틸콩은 어디에서 재배되든 과일에 독소, 질산염 및 방사성 핵종을 축적하지 않는 놀라운 특성을 가지고 있습니다.

무엇을 선택할 것인가?
어떤 제품이 더 유용하고 요리를 위해 무엇을 가져가야 하는지에 대한 명확한 답은 없습니다. 렌틸콩의 각 종류에는 고유한 장점이 있습니다. 가장 좋은 방법은 식단에서 이러한 시리얼을 대체하는 것입니다.
다이어트 중에는 비타민, 섬유질, 미량 및 거시적 요소, 단백질이 풍부한 녹색 곡물을 선택하는 것이 좋습니다. 또한 신선한 야채로 만든 샐러드에 이상적인 성분입니다.
시리얼과 퓌레 수프가 권장 식단에서 우세한 경우 요리에 붉은 품종을 사용해야 합니다. 그러나 콩과 식물은 장에 과도한 가스 축적을 유발하기 때문에 식단에 조금씩 도입됩니다.
요즘은 건강식을 만들기 위한 재료를 구하기가 매우 쉽습니다. 콩류는 모든 식료품점에서 판매됩니다.

녹색 및 적색 렌즈콩은 나름대로 건강에 좋으므로 두 품종을 모두 구입하여 준비하면서 요리 기술의 기초를 차츰 배우는 것이 이상적입니다.
렌즈콩의 이점에 대한 자세한 내용은 다음 비디오를 참조하십시오.