여성을위한 렌즈 콩의 이점과 해로움

여성을위한 렌즈 콩의 이점과 해로움

역사적으로 렌즈콩은 고대 슬라브 정착지의 영토에서 자라며 정기적으로 음식에 사용되었습니다. 첫 번째 코스, 시리얼이 준비되어 빵 굽기에 추가되었습니다.이 콩 제품은 가장 기본적이고 일반적인 것으로 간주되었습니다. 오늘날 다양한 유형과 품종의 렌즈콩은 모든 매장에서 구입할 수 있지만 다른 제품의 다양성으로 인해 구매자 사이에서 큰 수요가 없습니다.

영양학자들은 이 식물성 식품이 식물성 단백질 함량으로 인해 우리의 건강에 매우 유익하며 성숙한 여성의 식단에 포함시킬 가치가 있다고 믿습니다.

구성 및 속성

고대 아시아 사람들은 렌틸콩을 식량 작물로 재배했을 뿐만 아니라 많은 질병을 치료하는 데 사용했다고 알려져 있습니다. 이 콩 성분은 고대 러시아 약초 수집가에서도 언급됩니다. 치료사는 여성의 건강을 유지하는 데 필요한 비타민과 미네랄 복합체가 풍부하기 때문에 렌즈콩을 사용했습니다. 여성용 렌즈콩은 독특한 구성으로 인해 유용합니다.

  • 식물성 단백질 - 나이가 40세가 된 여성은 신체에 단백질 성분을 더 많이 섭취해야 합니다. 이것은 골격근을 유지하고 과도한 체중 증가를 방지하기 위해 중요합니다.
  • 항산화제 - 이러한 생물학적 성분은 조직 세포에서 독소를 제거하고 자외선 및 방사선 노출로 인한 인체 피해를 최소화할 수 있습니다. 그들은 또한 혈관, 심장 및 종양의 질병 발병 예방에 기여합니다.
  • 철 성분 - 붉은 고기는 철분이있을 때 챔피언으로 간주되는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 렌틸콩이 이 제품과 거의 같은 위치에 있다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 렌틸콩 요리를 먹으면 신체의 일일 철분 요구량의 최대 50%를 보충할 수 있으며 이는 임신 중 여성의 신체에 매우 중요합니다.
  • 식물성 섬유 - 렌틸콩은 생배추보다 더 많이 함유되어 있습니다. 이 콩과 식물을 정기적으로 먹는 사람들은 심혈관 질환, 위와 장의 질병으로 고통받을 가능성이 절반으로 입증되었습니다. 렌즈콩은 과민성 대장 증후군, 만성 설사 또는 변비 예방을 무효화하거나 훌륭한 치료제가 될 수 있습니다.
  • 칼슘 - 렌즈콩 한 컵에는 35-38 gr이 들어 있습니다. 칼슘, 일부 유제품조차도이 미량 원소의 함량을 자랑 할 수 없습니다.
  • 아연 -이 미량 원소는 태아의 몸에 참여하여 새로운 세포가 형성되기 때문에 임산부에게 매우 중요합니다. 또한 아연은 모유 수유 중에도 중요하므로 우유와 함께 미량 원소가 아기의 성장하는 몸에 들어갑니다.
  • 칼륨 -이 미량 원소의 함량 측면에서 렌즈 콩은이 문제에서 챔피언으로 간주되는 바나나보다 앞서 있습니다. 여성의 몸에서 칼륨은 중요한 역할을 하며 45세 이후에 발병하기 시작하는 골다공증 예방에 도움이 됩니다.미네랄 덕분에 혈압을 정상적인 생리학적 수준으로 유지할 수 있습니다.
  • 엽산 - 렌즈콩 제품 한 컵에는 우리 몸에 필요한 이 중요하고 대체할 수 없는 생리 활성 성분의 일일 요구량의 최대 80-85%가 포함되어 있습니다. 비타민 B12는 신경계의 기능을 안정시키고 여성의 생식 능력과 태아를 낳을 수 있는 능력을 증가시키며 태아의 신경관과 척추 발달에서 가능한 병리를 예방합니다. 또한 엽산은 많은 현대 약물의 부작용을 크게 줄일 수 있습니다.
  • 비타민 K - 주요 기능은 정상적인 혈액 응고 속도를 보장하는 것입니다. 또한이 비타민은 뼈 조직 형성에도 관여합니다. 비타민 K 함량이 낮은 사람들에게는 골절이 훨씬 더 흔합니다.
  • 마그네슘 - 삶은 렌즈콩 한 컵에는 이 미량 원소가 최대 70mg 함유되어 있습니다. 마그네슘은 중추 신경계의 기능을 정상화하고 잠드는 과정을 개선하며 피로와 스트레스에 대한 신체의 반응을 줄입니다. 신체가 이 비타민을 최대한 많이 섭취할 수 있도록 의사는 삶은 렌즈콩을 섭취할 것을 권장합니다.

렌틸콩은 또한 인체에 필요한 다른 중요한 구성 요소를 포함하고 있으며 균형이 독특한 구성으로 이 음식 문화에 있습니다.

몸에 유익한 것은 무엇입니까?

렌즈콩에는 많은 종류가 있지만 가장 인기 있는 것은 빨간색, 녹색, 갈색 및 검은색입니다. 그리고 모든 문화는 신체에 고유한 영향을 미치며 그 이점은 부인할 수 없습니다.

붉은 렌즈콩은 미네랄과 비타민이 풍부합니다. 삶은 제품의 칼로리 함량은 100 gr 당 115-116 Kcal입니다. 이러한 지표를 사용하면 치료 및 예방 식단에 콩과 식물을 사용할 수 있습니다.

  • 혈관벽을 튼튼하게 하고 허혈을 예방하는 마그네슘이 풍부합니다.
  • 혈액 내 콜레스테롤 농도를 감소시킵니다.
  • 포도당의 양을 정상화합니다.
  • 귀중한 단백질의 공급원입니다.
  • 소화를 정상화하고 설사 또는 변비를 없애는 데 도움이됩니다.
  • 몸에 철분을 공급하고 지구력과 에너지를 증가시킵니다.
  • 헤모글로빈 수치 조절에 관여하는 혈액에 비타민 B9를 공급합니다.

녹색 렌즈 콩에는 많은 양의 식물성 섬유가 부여되며 두 가지 유형 모두 용해성 및 불용성입니다. 녹색 렌즈콩을 사용할 때 여성의 건강에 대한 이점은 부인할 수 없습니다.

  • 불용성 섬유는 물의 영향으로 분획으로 부서지지 않습니다., 따라서 독성 성분의 영향으로부터 장벽을 보호하지만 연동을 활성화하여 신체의 소화 및 정화 과정을 개선합니다. 수불용성 섬유질 덕분에 건강한 장내 세균총을 유지하는 데 필요한 모든 조건이 있는 장 내부에 유리한 환경이 조성됩니다.
  • 수용성 섬유소는 위와 내장에서 음식의 소화와 흡수를 개선할 수 있습니다. 또한이 구성 요소는 혈액의 포도당 수준을 정상화하고 급격한 농도 변화로부터 신체를 보호합니다. 섬유질은 혈액 내 지단백질의 양을 줄여 혈관 및 심장 질환의 발병을 예방하는 데 도움이 됩니다.
  • 렌즈콩은 신경계의 기능을 정상화하고 신체의 신경 흥분성을 감소시킵니다.
  • 이 제품은 신장의 요로 결석 과정을 촉진하고 여성 생식 기관에서 종양학 과정의 발달을 예방합니다.

붉은 렌즈콩은 태아 발달에 긍정적인 영향을 미치므로 임신 중에도 권장됩니다.

검은 렌즈콩은 특이한 번식 종으로 알갱이가 어둡고 겉보기에 벨루가 알과 비슷합니다. 렌즈콩 알갱이를 착색하는 식물 색소는 항산화 능력이 있으며 종양, 심장 및 혈관 질환 예방에 탁월한 도구로 간주되며 조기 노화 과정에서 신체를 보호하는 데 도움이 됩니다.

대부분의 영양사는 식사를 권장합니다 싹이 튼 검은 렌즈콩. 각기병 예방, 간질환, 담도질환, 소화기질환, 고혈압, 동맥경화증에 사용하는 것이 좋으며, 우울증과 기력소진 시 힘과 활력을 준다. 검은 렌즈콩은 다른 종에 비해 몇 배나 많은 미네랄과 비타민을 함유하고 있습니다.

브라운 렌틸콩은 삶았을 때 독특한 견과류 맛이 나는 것으로 유명합니다.. 고대부터 렌즈 콩은 결핵 및 기관지 - 폐 시스템의 기타 질병으로 영양 실조를 치료하는 데 사용되었습니다.

가능한 건강 위험

렌즈 콩에는 많은 긍정적 인 특성이 있음에도 불구하고 단점도 있습니다. 콩과 식물을 사용할 때 가장 분명하고 불쾌한 효과는 자만심의 증가입니다. 당신은 이 표현을 다룰 수 있습니다 렌즈콩을 사용하는 경우 소량으로 시작하여 점차적으로 양을 늘립니다. 따라서 신체는 풍부한 식물성 단백질과 섬유질에 점차 익숙해지고 이 제품의 소화 및 동화로 쉽게 교정할 수 있습니다.

렌즈 콩을 먹을 때 또 다른 불쾌한 증상은 소화 불량이 될 수 있습니다. 이러한 콩류에는 염증 반응을 유발하는 상당한 양의 단백질과 펙틴이 포함되어 있기 때문입니다. 이것이 모든 사람들에게 그러한 반응이 관찰되는 것은 아니지만식이 요법에서 렌즈 콩 섭취를 거부하는 이유였습니다. 제품을 적당히 사용하면 가장 자주 발생하지 않습니다.

금기 사항

렌즈 콩으로 준비한 요리를 섭취하는 데 가장 중요한 금기 사항은 위와 / 또는 장의 염증성 질환입니다. 이것은 위염 및 대장염과 함께 추가 불편과 통증을 유발하는 연동 운동이 증가하기 때문입니다. 또한 렌즈 콩은 자만심과 장산통이 증가하는 사람들에게 금기입니다. 이 콩과 식물을 먹으면 상황이 악화됩니다. 질병이 악화되는 동안 의사는 그러한 환자에게 콩과 식물을 섭취하도록 조언하지 않습니다.

렌즈 콩은 담낭 및 덕트의 질병으로 고통받는 사람들에게 금기입니다. 이 콩 제품은 담즙의 형성을 증가시킬 수 있으며 방광의 결석이나 기타 이유로 유출이 어려운 경우 렌즈 콩을 먹는 환자의 상태가 악화되어 긴급한 외과 개입이 필요할 수 있습니다.

사용 방법

렌즈콩으로 만들 수 있는 요리는 다양합니다.

  • 렌즈콩을 곁들인 야채 퓌레 수프 - 별도로 야채와 렌틸콩을 요리해야 합니다. 그런 다음 한 숟가락의 버터를 야채 국물에 넣고 렌즈 콩과 야채를 넣고 믹서기로 내용물을 갈아줍니다. 혼합물은 약 10분 동안 끓여야 합니다.불에 태운 다음 잘게 잘린 채소로 접시를 장식하여 테이블에 제공하십시오.
  • 붉은 렌즈콩 죽 - 곡물에 물을 2시간 동안 채우면 잘 부풀어 오르고 원래 크기의 2배가 됩니다. 담근 후 물기를 뺀다. 팬에 새로운 분량의 물을 추가합니다(시리얼 1부, 물 2부). 구성을 끓여서 30-40 분 동안 때때로 저어 주면서 약한 불로 요리하십시오.
  • 삶은 렌즈콩 -제품에 1 : 3의 비율로 물을 부어 끓인 후 불을 줄이고 콩과 식물이 부드러워지고 부서 질 때까지 계속 요리해야합니다. 수프의 경우 너무 많이 끓이지 않도록 하고, 시리얼이나 소스의 경우 10~15분 더 끓인다.
  • 치즈를 곁들인 렌즈콩 샐러드 - 200g을 섭취하십시오. 삶은 렌즈콩, 120 gr. 강판 치즈, 다진 마늘 2쪽, 마요네즈 약간. 재료를 섞어 마요네즈로 맛을 내고 신선한 허브로 장식하면 접시가 테이블에 제공됩니다.

영양사는 모든 여성이 신체 기능에 긍정적인 영향을 미치기 때문에 식단에 다양한 렌즈콩 요리를 사용할 것을 권장합니다.

권장 사항

산부인과 전문의는 정기적으로 렌틸콩 요리를 먹는 여성이 다른 여성보다 자궁경부암에 걸릴 확률이 몇 배나 낮다고 믿습니다. 이 문화는 자궁과 부속기뿐만 아니라 유방의 종양학의 발달을 적극적으로 예방하는 물질이 풍부합니다.

그 사용은 적당해야합니다., 이 제품을 남용하면 위장이나 장에 문제를 일으키거나 메스꺼움을 유발하거나 편두통을 유발할 수 있습니다. 이상적으로는 렌즈콩을 곁들인 요리를 먹는 것이 좋습니다. 일주일에 2-3번, 감자나 전분을 함유한 신선한 과일과 섞어서는 안 됩니다.

렌즈콩의 이점에 대한 정보는 다음 비디오를 참조하십시오.

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정보는 참조용으로 제공됩니다. 자가 치료하지 마십시오. 건강 문제의 경우 항상 전문가와 상의하십시오.

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