시베리아와 우랄에서 봄에 마늘을 심는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?

마늘은 겨울철 각종 요리와 준비물에 추가되는 남녀노소 누구나 좋아하는 채소라는 사실 외에도 면역 체계를 강화하고 많은 질병에 대처하는 데 도움이 되는 진정한 약이라고 할 수 있습니다. 이 문화가 많은 정원사에게 인정받는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 그러나 양질의 작물을 얻으려면 심기 및 관리에 관한 모든 요구 사항을 충족해야 합니다. 이러한 과정의 특이성은 우랄과 시베리아를 포함한 많은 지역에서 관찰됩니다.

우랄과 시베리아의 다양한 작물 재배는 기존 기후 조건에 크게 좌우됩니다. 첫 번째 경우에는 급격한 대륙성 기후가 우세합니다. 이것은 여름에 대부분 덥고 겨울에는 온도가 매우 낮은 수준에 도달한다는 것을 의미합니다.

마늘을 심을 때 적절한 시간을 결정해야하며 문화가 산성 토양을 좋아하지 않는다는 것을 잊지 마십시오. 산도가 초과되면 식물이 상처를 받기 시작하고 작은 구근으로 열매를 맺습니다. 이러한 상황에서 침대의 평방 미터당 약 12kg의 석회가 적용됩니다. 시베리아의 혹독한 겨울은 봄 품종이 선호되어야 하는 이유를 설명합니다. 그렇지 않으면 온도가 너무 낮으면 식물이 죽을 수 있습니다.

마늘에는 겨울과 봄의 두 가지 주요 품종이 있습니다. 봄은 일반적으로 심어지며 그 열매는 거의 다음 수확 때까지 저장됩니다. 또한 서리가 내린 겨울에 죽는 겨울과 달리 어느 해에나 발아할 수 있습니다. 봄 작물은 외관상 겨울 작물과 구별 될 수도 있습니다. 두 줄의 작은 정향이 있고 겨울 작물에는 여러 개의 큰 정향이 한 줄 있습니다. 우랄과 시베리아에서는 봄 품종의 매력에도 불구하고 종종 심어지는 겨울 품종입니다.

놀랍게도, 봄 마늘의 품종은 시베리아 지역에서별로 인기가 없다고 믿어집니다. 매우 드물게 판매되고 있으며 판매되는 경우 소량입니다. 그러나 여러 품종을 나열할 수 있습니다. 예를 들어, 이것은 "Abrek"입니다 - 중간 시즌 및 비 화살 종류입니다. 새로 나오는 구근은 무게가 30g에 이르며 둥글고 납작한 모양을 하고 있습니다. 이러한 마늘은 가벼운 펄프와 밝은 맛을 가지고 있으며 정원의 1 평방 미터에서 최대 0.7 킬로그램의 작물이 수확됩니다.

조건이 맞으면 겨울을 잘 견딘다. 또한, 그것은 큰 구근으로 항상 풍성한 수확을 제공하는 "하얀 연꽃"입니다. 정원사는 종종 펄프의 섬세한 맛과 우수한 보관 품질을 언급합니다.

위의 품종 외에도 우랄과 시베리아 지역에 적합한 몇 가지를 언급해야 합니다. 여기에는 Ural 전문가가 자란 "Degtyarsky"가 포함됩니다. 머리는 붉은 비늘로 덮여 있고 살 자체는 희고 매우 날카롭다. 18개의 정향으로 구성된 전구 하나의 무게는 40g에 이릅니다.

다음으로 중요한 품종은 Ershovsky입니다. 더 이상 날카롭지 않고 전구는 35g에 불과합니다.그러나이 품종은 많은 질병에 대한 타고난 면역성을 가지고 있습니다.

"모스크바"품종도 밝은 맛이 없지만 풍부한 수확으로 정원사를 기쁘게합니다. 전구는 매우 작게 자랍니다. 무게는 겨우 15g을 초과합니다.

"Victorio"의 과일은 40g에 이르며 중간 정도의 맛이납니다. 이 품종은 시즌 중반으로 간주됩니다.

북부 지역에서 특별히 발아를 위해 자란 "Permyak"은 매우 날카로운 맛이 있습니다. 이것은 구성에 에센셜 오일이 있기 때문입니다. 15개의 정향으로 구성된 전구 하나의 평균 무게는 34g에 이릅니다.

"Sochi 56"은 약간의 오해의 소지가 있는 이름에도 불구하고 추위를 두려워하지 않습니다. 선천적으로 많은 질병에 대한 면역력을 가지고 있으며 일찍 익고 1년 반 동안 보관할 수 있어 매우 높은 지표입니다. "소치"의 맛도 칭찬할 만하지 않습니다. 자당이 함유되어 있기 때문에 약간 달기도 합니다. 흰색 비늘로 덮인 한 머리의 무게는 45g에 이릅니다.

다양한 "Elenovsky"는 항상 광범위한 수확을 가져 오며 앞으로 최대 2 년 동안 저장할 수 있습니다. 전구 1개의 무게는 35g이며 평균 8개의 정향으로 구성되어 있습니다. 이 품종은 타고난 면역력을 가지고 있으며 추운 날씨를 두려워하지 않습니다.

"Aley"품종은 매운 맛이 인상적이지만 전구 하나의 무게는 25g으로 매우 평범합니다. 시베리아 지역에서 특별히 발아를 위해 사육되었다는 사실에도 불구하고 내성이 강하지 않고 종종 곰팡이 병인 Fusarium의 영향을 받습니다.

"Gulliver"는 매우 무겁고 큰 구근으로 열매를 맺습니다. 하나의 무게는 95 ~ 115g입니다. 어떤 경우에는 그 수치가 250g까지 더 높아집니다.다양성은 질병에 매우 강하며 만족스러운 시간에 적절한 수확을 제공합니다. 회색 색상의 머리는 날카로운 맛을 가진 4-5개의 정향으로 구성됩니다.

다양한 "맛"은 러시아뿐만 아니라 유럽에서도 인기가 있습니다. 맛은 중간 정도이며 머리의 무게는 80g에 이르며 양파 껍질의 색은 연한 분홍색이라고 할 수 있습니다. 한 머리에 약 20개의 정향이 형성되어 두 줄로 배열됩니다.

Kledor 품종의 구근의 무게는 55g에 이르고 머리 자체는 약 20개의 정향으로 구성됩니다. 마늘은 선천적으로 곰팡이와 세균에 대한 면역력을 가지고 있어 높은 수확량을 보이며 중기 품종에 속한다.

대부분의 품종이 겨울 인 Urals의 경우 서리가 내리기 3 주 전에 10 월 말에 심기가 수행됩니다. 마늘이 봄에 심어지면 최적의시기는 지구가 충분히 예열 할 시간이있는 5 월 초입니다. 남부 지역에서는 우랄 지역 전체에 걸쳐 기후가 다르기 때문에 날짜가 북부보다 조금 더 일찍 일어날 수 있습니다.

시베리아라고 하면 겨울마늘은 9월과 10월이 만나는 지점 어딘가에 심어진다. 봄 마늘은 5 월 초에 침대로 보낼 수 있습니다. 요즘 기온은 이미 양수이어야하며 서리는 위험하지 않습니다. 어쨌든 정확한 날짜는 주요 기상 조건에 따라 결정됩니다.

토양에 마늘을 심기 전에 심기 재료와 침대 자체를 적절하게 준비해야 합니다.정향의 경우 온도가 0도인 방에 보관된 샘플이 매우 빨리 발아한다는 것을 알아야 합니다. 불행히도 전구의 크기는 작을 것이며 그 수도 만족하지 않을 것입니다. 정향을 온도가 약 +20도로 유지되는 따뜻한 방에 보관하면 큰 머리를 기대할 수 있습니다. 그러나 그들은 "시원한 것"보다 약 40일 정도 더 오래 익을 것입니다.

침대를위한 장소는 조명이 밝은 표면에 있어야합니다. 지역이 더 그늘질수록 전구의 크기가 작아지고 녹지가 더 많아집니다. 또한 침대는 저지대에 있으면 안되지만 외풍으로부터 보호되어야합니다. 예를 들어 건물의 울타리나 벽 근처에서 계획할 수 있습니다. 마지막으로, 이상적으로는 봄 마늘을 위한 토양은 양토가 많고 느슨하며 비옥해야 합니다.

토양이 찰흙이면 이탄, 부식질 및 강 모래로 보충됩니다. 기초가 모래라면 반대로 점토와 부식질입니다. 토탄 조성은 부식질과 강모래를 첨가하여 느슨하게 합니다.

일반적으로 마늘을위한 토양은 마그네슘과 칼륨을 기본으로하는 물질로 수정됩니다. 유기물에서 부식질은 화학에서 질산 암모늄, 염화 칼륨, 과인산 염 등으로 자주 사용됩니다. 토양의 산도가 증가하면 석회 용액으로 처리됩니다. 토양을 준비하는 동안 미래의 침대를 여러 번 파내어 15 또는 20 센티미터를 깊어야합니다.

심기 직전에 건조한 토양을 적시고 물이 표면을 완전히 포화시킬 때까지 기다려야합니다. 홈이 형성되며 그 사이의 간격은 20cm입니다.마늘 정향은 2cm 깊어지고 그 사이의 거리는 7cm에 이릅니다. 그 후, 토지는 수평을 이루고 고품질로 관개되며 지각이 발생하면 느슨해집니다.

마늘을 돌보는 것은 먼저 물을 주는 것으로 시작됩니다. 보통 5월과 여름에 한 달에 두 번 진행됩니다. 마늘에 물을 준 후에는 뿌리가 노출되어 있는지 확인해야 합니다. 이런 일이 발생하면 즉시 흙으로 뿌려야합니다. 사용되는 액체의 양은 녹색 덩어리가 성장하는 동안 최대이며, 그 후에는 적당해집니다. 수확 3주 전에 적심이 완료되어야 합니다.

일반적으로 3회의 수유가 수행됩니다. 첫 번째는 눈이 녹고 일주일이 지나면 봄에 옵니다. 현재 마늘 침대는 요소로 물을 주며 그 중 한 스푼은 물통에 희석됩니다. 또 다른 옵션은 액체 또는 약초 ​​용액에 희석된 분뇨입니다. 2주 후 야채는 규소와 칼륨을 함유한 용액으로 수정됩니다. 드디어 6월 중순쯤 3차 탑드레싱을 할 수 있습니다. 좋은 해결책은 칼륨과 인을 함유한 회분을 추가하는 것입니다.

정원사의 주요 권장 사항 중 하나는 마늘을 심기 전에 특정 정원에서 자라는 작물을 찾는 것입니다.마늘의 가장 좋은 전임자는 오이, 호박, 호박, 콩 및 클로버, 파셀리아, 알팔파와 같은 허브입니다. 또한 전문가들은 항상 나타나는 마늘의 화살을 제거하는 것이 좋습니다. 사실 그들은 많은 양의 영양소를 소비한다는 것입니다. 이는 구근이 성장하고 발달할 기회를 박탈한다는 것을 의미합니다. 식물의이 부분이 제거되지 않으면 작물의 양과 품질이 크게 저하됩니다.

또한 야채 재배자들은 마늘을 그물망이나 직조 줄기로 보관할 것을 권장합니다. 작물이 위치한 곳의 온도는 1도를 초과할 수 없습니다.

마늘을 심는 방법은 다음 비디오를 참조하십시오.