마늘에서 화살을 언제 잘라야합니까?

마늘은 매운 맛과 비정상적으로 강한 매운 냄새가 나는 정원 채소 작물입니다. 구근 식물의 가족에 속합니다. 고대에는 음식의 조미료와 많은 질병의 치료제로 사용되었습니다. 현재 세계의 모든 요리 전문가들이 매운 조미료로 사용하고 있습니다.

각 여름 거주자는 음식을 위해 그리고 감기가 자라는 동안 예방 수단으로 마늘을 재배합니다. 이 식물은 관리가 까다롭지 않지만 재배를 위해서는 개발 된 규칙을 따라야합니다. 어린 싹의 꼭대기에서 자라면 꽃차례가 형성될 수 있으며, 이는 나중에 종자 구근으로 변형되어 종자로 사용할 수 있습니다. 그러나 항상 마늘 씨앗을 재배하는 것이 목표는 아닙니다. 꽃이 핌을 다루는 방법은 기사에서 논의 될 것입니다.

겨울을 위해 심은 마늘은 여름 중반에 익기 시작합니다. 6월 첫 10일 동안 이 식물의 일부 품종에서는 꼭대기에 꽃차례가 있는 어린 새싹이 잎(화살표)과 함께 싹을 틔웁니다. 이 새싹은 구근 머리 중앙의 잎 사이에 형성되어 꽃차례에 가장 많은 양의 치유 물질을 제공하는 데 도움이됩니다.

자연적인 과정은 자가 재생산을 위해 식물이 토양에서 얻은 가장 많은 양의 치유 물질을 꽃차례의 형성과 나중에 종자로 유도하는 방식으로 배열됩니다.따라서 식물에 해를 끼치 지 않고 큰 마늘 머리를 키우고 적절한 마늘 수확을 수집하려면 어린 싹을 제 시간에 올바르게 제거해야합니다.

마늘 구근의 화살표를 제 ​​시간에 제거하지 않으면이 작물의 수확량이 1/3로 줄어들고 구근 자체가 매우 작아집니다. 그러나 또한 화살을 제때 제거하지 않으면 이 식물의 숙성이 최소 2주 지연됩니다. 반대로 적시에 자른 개화 싹은 구근의 성장을 보장하고 적시에 숙성을 보장합니다.

그들은 화살의 씨 꽃받침이 열리면 마늘을 모으기 시작합니다. 익은 씨앗은 새로운 마늘 묘목을 파종하고 품종을 업데이트하는 데 사용됩니다.

화살표를 자르지 않고 늘리는 것이 필요합니다. 또한 휴식 후에 묶을 필요가 있습니다. 싹을 자르거나 끊는 것에 대한 교훈은 매우 간단합니다. 가장 중요한 것은 적절한 타이밍을 선택하는 것입니다. 화살을 일찍 꺾으면 계속 자랄 것이고, 너무 늦으면 구근에서 생명의 즙을 모두 빼앗아 새 작물을 기를 시간이 없을 것입니다.

화살 제거 시기에 대한 정원사의 의견은 종종 다릅니다. 그러나 아무도 이 순간의 중요성을 부정하지 않습니다. 일부 여름 거주자는 화살의 조기 제거를 지지하고 다른 사람들은 화살이 뒤틀리기 시작할 때 제거해야 한다고 생각합니다. 전문가들은 화살을 조기에 제거해도 성장이 멈추지 않고 절차를 반복해야 한다고 생각합니다. 일부 정원사는 줄기가 곧게 펴질 때까지 기다려야한다고 생각하고 다른 정원사는이 절차를 여러 번 반복하는 것을 선호하지만 줄기가 발달하지 않도록합니다.모두가 중요한 것에 동의합니다.이 절차는 작물의 수확량에 영향을 미치기 때문에 중요합니다.

이 작물을 장기간 관찰한 경험에 따르면 꽃이 핀 마늘 싹은 6월 중순에서 7월 초 사이에 뽑아야 합니다. 식물의 성숙 정도는 연중 이맘때의 기상 조건에 따라 다릅니다. 식물 자체의 상태는 행동 신호가 될 수 있습니다.

화살표를 제거하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 그들 모두는 사용하기 쉽고 정의하지 않습니다. 이 절차를 수행 할 때 가장 중요한 것은 식물에 해를 끼치 지 않는 것입니다. 베어링 줄기가 손상되거나 뿌리 시스템이 손상될 수 있으므로 종자가 들어 있는 싹을 뽑을 수 없습니다. 결과적으로 식물은 일찍 노랗게 변하기 시작하고 잎은 마르고 작물의 품질은 눈에 띄게 감소합니다. 그러나 그것은 또한 일반적으로 작물을 파괴할 땅에서 식물을 뽑을 가능성이 있습니다.

화살을 제거하는 한 가지 방법은 손으로 화살을 부수거나 줄기 바닥에서 집는 것입니다. 이 기술의 부정적인 측면은 이 과정에서 줄기가 부러진 부분이 고르지 않게 남아 있어 더 오래 치유된다는 것입니다. 이 기술을 사용한다고 해서 뿌리 시스템과 식물 줄기의 안전성이 보장되는 것은 아닙니다.

화살을 제거하는 가장 확실한 방법은 가위나 가위로 자르는 것입니다. 일반적으로 secateurs는 꽃이 만발한 화살이 섬유질이고 단단해질 때 사용됩니다. 어린 싹은 큰 가위나 날카로운 칼로 제거할 수 있습니다.

Pasynkovanie는 바람직하게는 아침과 따뜻하고 맑은 날에 수행됩니다. 이 경우 절단 부위가 더 빨리 건조되고 식물 질병의 위험이 감소합니다. 꽃 줄기를 식물 바닥에서 1 센티미터 위로 꼬집어 야하며이 절차는 베어링 줄기에 해를 끼치 지 않습니다. 이 절차 후에도 마늘은 약 한 달 동안 계속 자랍니다.

6월이 되면 마늘은 세심한 관리가 필요합니다. 이때 마늘은 이미 잘 자라고 튼튼하게 자랐지만 잎 끝이 약간 노랗게 변할 수 있습니다. 이 기간 동안 작물 재배에 대한 특정 규칙을 따라 필요한 절차를 수행해야 합니다.

6월 여름 낮과 밤에는 종종 비가 내립니다. 토양 수분이 증가하여 식물이 철분 형태로 토양에서 영양분을 얻는 것을 방지합니다. 결과적으로 질병이 발생할 수 있습니다 - 백화증. 이 질병의 치료는 Ferrovit, Ferrilen, Micro-Fe, Micom-Reacom Iron Chelate와 같은 물질로 수행됩니다.

6 월에는 식물 근처의 토양을 비옥하게하는 것이 필수적입니다. 이것은 인상적인 마늘 머리의 형성에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 우선, 겨울에 심은 마늘을 먹인 다음 봄 심기 마늘을 먹입니다. 이것은 겨울을 위해 심은 마늘 머리가 더 일찍 익기 시작하기 때문입니다. 현재 식물에는 칼륨 비료와 금속 함유 물질이 필요합니다.

재는 항상 식물의 칼륨과 인의 공급원이었습니다.식물의 뿌리를 강화하기 위해 200g의 재를 10리터의 H2O로 희석하고 2시간 동안 주입한 다음 식물의 뿌리 토양에 물을 줍니다. 장마철에는 식물 근처에 재를 뿌리고 재로 흙을 가볍게 풀어주는 것이 허용됩니다. 결과적으로 재는 빗물과 함께 뿌리 시스템으로 이동합니다.

마늘에 질소를 공급하기 위해 마늘에 암모니아가 섞인 용액을 뿌립니다. 물 10리터의 경우 암모니아 2~3테이블스푼을 희석합니다. 급수는 급수 캔을 사용하여 수행되므로 결과적으로 토양이 풍부해질뿐만 아니라 식물 해충 퇴치를위한 예방도 수행됩니다. 마늘 침대의 토양은 느슨한 상태로 유지해야합니다.

일반적으로 6 월 또는 8 월 중순까지 겨울 마늘이 익고 침대에서 제거됩니다. 식물을 돌보는 규칙을 준수하면 각 여름 거주자에게 좋은 수확과 훌륭한 야채를 제공할 것입니다.

원격 촬영을 사용하기 위한 몇 가지 옵션이 있습니다. 첫 번째 옵션은 녹색 또는 말린 형태의 음식에 마늘 줄기를 사용하는 것입니다. 어린 녹색 싹은 샐러드에 사용하거나 고기 분쇄기에서 비틀어 다른 요리와 함께 먹기 위해 향기로운 덩어리로 사용할 수 있습니다. 세척, 절단 및 냉동 또는 절인 수 있으며 겨울에는 녹색 식품 보조제로 사용할 수 있습니다.

여름에는 젊고 육즙이 많으며 아직 섬유질이 아닌 새싹이 튀겨집니다. 이렇게하려면 약 1 센티미터 길이의 작은 조각으로 자르고 팬에 해바라기 기름을 가열하고 싹에 소금을 뿌리고 팬에 부어야합니다. 버섯처럼 끓입니다. 아주 맛있는 요리가 나옵니다.

숙련된 여름 거주자는 꽃이 만발한 새싹을 사용하여 해충 방제 제품을 준비합니다.

화살표 제거에 대한 팁은 다음 비디오를 참조하십시오.