멜론의 인기 품종

다른 어떤 것과도 혼동될 수 없는 달콤한 향기, 밝은 노란색과 육즙이 많은 펄프 - 아마도 모든 정원사는 자신의 정원에서 아름다운 멜론을 키우는 꿈을 꿀 것입니다. 현재이 문화에는 3,000 가지가 넘는 품종이 있습니다. 이러한 풍부한 품종은 외부 표시가 아닌 지리적 위치 원칙에 따라 종의 분류에 기여했습니다. 우리나라에서 어떤 멜론이 자랄 수 있는지, 그 특징은 무엇이며 심기 위해 품종을 선택할 때주의해야 할 사항을 더 자세히 고려해 볼 가치가 있습니다.

멜론은 호박과에 속하는 열매 맺는 한해살이풀로 멜론에서 자란다. 덩굴과 같은 싹이 있습니다. 하나의 멜론 덤불은 계절에 2개에서 10개의 과일을 "가져올" 수 있습니다. 멜론은 "거짓"열매 범주에 속합니다. 그것은 공 또는 타원의 모양을 가지고 있습니다. 피부색은 노란색, 녹색, 흰색 또는 갈색입니다. 평균적으로 과일은 3개월 만에 익지만 일부 종에서는 거의 반년이 걸릴 수 있습니다.

처음으로 멜론은 중앙 및 중앙 아시아 국가에서 농작물로 재배되기 시작했습니다. 그녀는 모든 식사에서 거의 필수 요리의 계급으로 승격되었습니다. 대부분의 설탕 멜론은 카자흐스탄, 우즈베키스탄, 타지키스탄 및 투르크메니스탄에서 생산되는 것으로 일반적으로 인정됩니다. 멜론 과일의 무게는 최대 20-25kg에 이릅니다. 그러나 기록인 헤비급 멜론은 미국에서 재배된 베리였습니다. 그녀의 체중은 100kg이 넘었습니다. 이제 멜론 재배가 모든 곳에서 일어나고 있습니다. 기후가 열린 땅에 심기를 허용하지 않는 곳에 온실과 온실이 건설됩니다.

멜론은 매우 맛있고 건강한 제품입니다. 그것은 알레르기 반응을 일으키지 않으며 8 개월에 도달 한 어린이에게도 주어질 수 있습니다. 멜론은 비타민과 미네랄의 창고입니다. 예를 들어, 맛있는 잼을 만들 수 있습니다. 일반적으로 멜론의 맛과 향은 경쟁을 초월합니다.

다양한 멜론 품종 간의 주요 차이점은 잎과 과일 형태의 줄기와 싹의 수와 길이에 있습니다. 과일 자체는 모양과 맛이 매우 다양합니다. 크고 작으며 둥글고 길쭉하며 피부가 매끄럽거나 울퉁불퉁합니다. 멜론의 색상은 완벽하게 균일하거나 반점, 줄무늬가 있을 수 있습니다. 베리 숙성 속도는 분류의 또 다른 원칙입니다. 기본적으로 뒤뜰에 심을 멜론 품종을 선택할 때 이에 따라야 합니다.

유럽 ​​품종의 특징은 조숙함입니다. 이 모든 품종의 조상은 멜론 또는 머스크 품종입니다. 그들은 서늘한 기후에서 재배하기에 가장 적합한 것으로 간주됩니다. 이러한 멜론은 초조기(완전숙성 2개월), 조기숙성(숙성기간 약 2.5개월), 중숙성(약 3개월), 겨울(3.5개월)이다. 모스크바 지역과 시베리아에 심기에 권장되는 유럽 품종을 고려해 볼 가치가 있습니다. 모스크바 근처의 기후는 온화한 기후의 예인 반면 시베리아는 가혹하고 춥기 때문에 촬영한 지역입니다.이 예를 사용하면 어떤 기후가 특정 거주 지역의 특징인지 이해하고 따라서 심기에 적합한 멜론 품종을 선택할 수 있습니다.

모스크바 지역에서는 여러 품종이 잘 뿌리를 내리고 있습니다.

• "아솔 F1"은 평균 과일 숙성 속도를 가지고 있습니다. 열매는 둥글고 향기롭고 즙이 많고 달콤합니다. 무게는 1kg을 넘지 않습니다.
• "황금"도 중간 숙성입니다. 그 모양은 타원에 가깝고 과일의 무게는 최대 2kg입니다.
• "얼리 스위트". 이 중간 시즌 멜론은 뚜렷한 향과 단 맛이 있습니다. 노란색 열매는 모양이 둥글다. 무게는 최대 3kg입니다.
• "Kolhoznitsa"는 다양한 중간 숙성입니다. 열매는 공 형태로 제공되며 노란색이며 육체는 흰색입니다. 맛이 포화 상태입니다. 잘 보관되어 있습니다.
• "이로쿼이". 이 품종은 또한 중간 시즌에 속합니다. 혹독한 기후에서도 심을 수 있는 상당히 튼튼한 식물입니다. 태아는 최대 2kg까지 체중이 증가합니다. 펄프는 주황색을 띤다.

• "Scythians의 금"은 조기 숙성 품종입니다. 많은 질병에 저항력이 있습니다. 과일의 무게는 1-1.5kg입니다. 열매의 모양은 타원형이고 색은 황금색입니다.
• "샬롯"은 오렌지색 과육의 매우 강한 향과 달콤한 맛이 나는 중기 품종입니다. 과일의 무게는 2kg에 이릅니다.
• '파인애플'은 중절기 품종으로 파인애플 모양의 다이아몬드 무늬가 있어 붙여진 이름이다. 타원형 열매는 상당히 큽니다(최대 3kg). 그들은 보관 및 운송을 완벽하게 허용합니다.
• "Tamanskaya"는 초기 품종을 나타냅니다. 열매는 타원형이며 부드럽고 잡색입니다. 최대 1.5kg의 체중 증가.
• "Ethiopka"는 최대 4kg 무게의 큰 호박 모양의 과일이 있는 중간 계절 품종입니다. 그것은 운송을 잘 견디며 오랫동안 보관됩니다. 이 멜론은 자가 수분으로 유명합니다.일반적으로 이 다양한 멜론은 남부의 따뜻한 기후에서 가장 잘 자라지만 온실 조건에서 중간 차선에서 자라기에 매우 적합합니다.

일반적으로 위의 모든 품종은 야외 재배와 온실 재배 모두에 적합합니다. 기온이 낮을수록 더 일찍 성숙하는 품종을 선택해야 합니다. 수집일은 8월이다.

혹독한 시베리아 기후와 여름이 짧은 추운 지역에서는 일부 멜론 품종도 뿌리를 내릴 수 있습니다.

• "Barnaulka"는 높은 습도를 잘 견디는 조기 숙성 품종입니다. 과일은 매끄러운 타원형이며 최대 1.5kg의 체중이 증가합니다. 빵 껍질은 약간 금이 가고 멜론 내부는 오렌지 크림입니다. 맛은 별로 달지 않습니다.
• "잡종". 이 품종은 또한 빠르게 성숙합니다. 그것은 운송, 긴 보관을 허용합니다. 그러나 이 버전도 단맛이 없습니다.
• "알타이"는 여러 면에서 "바르나울카"와 유사합니다. 그러나 과일은 2kg 더 커집니다.
• "Amber"는 미드 시즌 버라이어티입니다. 껍질이 갈라진 긴 타원형의 열매는 달콤한 맛과 유백색의 과육을 가지고 있습니다.

아시아 품종은 중앙 아시아와 소아시아로 나뉩니다. 중앙 아시아 - 이들은 우즈베키스탄("어뢰")과 투르크메니스탄("투르크멘카")에서 자란 전형적인 품종입니다. 그들은 매우 맛있고 달콤하고 육즙이 많습니다. 그러나 이들은 매우 열을 좋아하는 작물로 밝은 태양과 높은 기온이 있는 남부 기후에서만 열매를 맺습니다. 중앙 아시아 멜론은 여러 품종으로 나뉩니다.

열매가 익는 속도는 약 2개월이지만 쉽게 병에 걸린다. 그들은 저장하거나 운송하는 것이 바람직하지 않습니다.베리의 무게는 최대 2kg입니다. 모양은 약간 평평한 타원 또는 공입니다. 피부색은 밝은 노란색 또는 녹색입니다. 펄프는 육즙이 많지만 너무 달지 않습니다.

그들은 초기 것들과 거의 동일한 특성을 가지고 있습니다. 그들은 짧은 시간 동안 보관되며 운송 중에 빠르게 악화됩니다. 노란색, 잡색의 과일. 맛의 평균 단맛 정도. 뛰어난 대표자는 Bukharka, Tashlaki 및 Assate입니다.

그들은 중간 숙성 종에 기인 할 수 있지만 놀라운 맛으로 인해 별도의 하위 그룹으로 식별되었습니다. 모든 여름 품종은 유백색 과육과 크림색의 노란색 또는 녹색 피부를 가진 향긋하고 꿀이 많고 수분이 많은 멜론입니다. 파인애플, 바닐라, 배 향은 이 멜론의 맛에서 찾을 수 있습니다. 그들은 거의 3 개월 동안 보관할뿐만 아니라 상당히 먼 거리까지 운송 할 수 있습니다. 이러한 품종에는 "Ameri", "Arbakesha"가 포함됩니다.

그들은 4-5 개월의 상당히 긴 노화 기간을 가지고 있습니다. 그들은 공기와 토양의 고온을 잘 견딥니다. 이러한 멜론은 소위 기술숙도(과일이 이미 익었지만 씨가 아직 덜 익었을 때)에 도달하여 수확하여 높은 습도(약 90%)와 평균 기온(~ 섭씨 0 ~ +30도). 섭씨). 가을 겨울 멜론은 일반적으로 상당히 크며 타원형입니다. 껍질의 색은 갈색이거나 녹색을 띤다. 멜론 내부는 희고 다육하며 단맛이 있습니다. 저명한 대표자는 Gulaba 품종입니다.

소아시아 품종은 모양이 신장을 닮은 작은 잎을 가진 작은 식물입니다.

그들은 두 그룹으로 나뉩니다.

• 여름 카바사는 초기 품종입니다. 열매는 레몬과 같은 작은 "젖꼭지"가 있는 공 모양입니다. 피부는 녹황색입니다. 맛은 매우 달콤하고 펄프는 부드럽고 입안에서 녹습니다. 그 중에서도 "Honey Dew", "Spotted Kabassa" 품종을 언급할 가치가 있습니다.
• Kabassa 겨울 - 이들은 후기 품종과 관련된 품종입니다. 그들은 저장에서 수확한 후에 익습니다. 저장 조건은 중앙아시아 그룹의 가을-겨울 품종과 동일합니다. 여기에는 Golden Beauty, Honey Dew, Canary가 포함됩니다.

이 품종에 속하는 멜론은 대부분 특이한 과일 모양을 가지고 있으며 열과 높은 습도를 좋아합니다. 그러나 그들은 매점이라고 부를 수 없습니다. 맛은 그다지 달지 않거나 일반적으로 쓴 맛이 납니다. 일반적으로 그들은 의약 목적으로 재배되며 후자의 다양한 질병에 대한 저항력을 높이기 위해 다른 종류의 멜론과 교배할 목적으로 재배됩니다.

이국적인 종의 여러 종류가 있습니다.

• 중국 멜론. 덩굴 식물과 같은 줄기와 "여드름이 있는" 잎이 있는 이 식물에는 세 가지 종류가 있습니다.
  1. 작은 과일 멜론("베트남"). 과일은 200g으로 아주 작습니다. 타원형, 주황색 과육, 밝은 노란색 피부. 아주 달콤한 맛이 난다.
  2. 은빛 멜론은 피부가 회황색을 띤다고 해서 붙여진 이름입니다.약간 오이 맛이 난다. 중국에서는 이 멜론을 채소로 재배합니다.
  3. 양성애자 멜론. 그것은 균열이없는 매끄러운 희끄무레 한 표면을 가진 공 모양의 열매를 가지고 있습니다. 펄프는 조밀한 질감과 단맛이 없는 맛이 있습니다.

• 오이 멜론. 이름에서 알 수 있듯이 이 식물의 열매는 오이와 비슷합니다. 물론 단맛은 없습니다.
• 야생 멜론. 작은 조각된 잎과 작은 열매가 있는 식물이지만 가장 큰 것은 사과보다 크지 않습니다. 맛은 떫은맛.
• 인도 멜론. 덥고 건조한 기후를 완벽하게 견디며 다음과 같은 품종이 있습니다.
  1. 들판 - 녹색을 띤 흰색 또는 크림색 색조의 작은 구형 열매가 있으며 달콤한 맛이 있습니다.
  2. 야채 - 과일은 호박과 비슷하고 신맛이납니다.

다양한 멜론을 심을 때는 다음 규칙을 따라야 합니다.

• 주간 기온은 +21도 이하, 밤은 +16도 이하로 떨어지지 않아야합니다.
• 멜론 심기 및 재배를 위한 최적의 토양 온난화 - +20 ~ +22도;
• 공기 습도는 60%를 넘지 않아야 합니다. 그렇지 않으면 식물이 사라집니다.
• 열린 땅에 멜론을 심는 경우 갑작스런 봄 서리가 그것을 파괴 할 수 있기 때문에 안정적인 열이 시작될 때까지 기다려야합니다.
• 당신은 신중하게 다양성을 선택해야합니다 - 멜론이 심을 지역의 기후 특징을 연구하고이 기후에 뿌리를 내릴 수있는 모든 품종을 연구하고 식물이 자랄 곳을 결정하십시오 : 열린 땅 또는 온실, 그리고 그 후에야 씨앗을 얻습니다.

멜론 품종을 선택할 때 다음 기준을 따라야 합니다.

• 중간 및 낮은 공기 및 토양 온도가 거주 지역에 우세한 경우 조기 또는 중간 과일 숙성 품종을 선택해야합니다.
• 나중에 품종을 선택할 때 미리 묘목을 재배하고 땅에 심는 것이 가장 좋습니다.
• 종자를 구입할 때 거주지에서 재배하는 것이 권장되는지 확인해야합니다.
• 전문 상점이나 오랫동안 멜론을 재배하고 제품에 대해 많은 좋은 평가를 받은 정원사에게서 구입할 가치가 있습니다.
• 자신의 작물에서 독립적으로 종자를 수집하려면 종자를 3년 동안 "눕혀야" 한다는 점을 기억해야 합니다. 당신은 씨앗을 수집하고 내년에 심을 수 없습니다.
• 멜론의 조숙 - 초기 및 중간 숙성 품종 만 선택해야합니다. 물론 모든 사람들은 정원에서 "거인"을 키우고 싶어하지만 도취되어서는 안됩니다. "과연한"멜론은 신맛이 나거나 썩을 수 있습니다.
• 태아의 난소와 완전 숙성 사이의 간격이 무엇인지에주의를 기울여야합니다. 그런데 종종 패키지에 씨앗이 씌여져 있으며 이상적으로는 2 ~ 2.5 개월이어야합니다.

작물을 얻는 것은 무엇보다도 정원사의 노력입니다. 게으르지 않고 "스스로 자랄 것"을 희망하지 않지만 식물에 적절한 관리, 먹이기, 급수 및 난방을 제공하면 훌륭한 수확을 얻을 수 있습니다. 그리고 이것은 변덕스러운 멜론에만 적용되는 것이 아니라 모든 식물이 애정과 보살핌에 반응합니다.

멜론 묘목을 심는 방법은 다음 비디오를 참조하십시오.