Aki : 속성 및 사용 특징

이국적인 과일은 관심을 끌고 동시에 경계를 유발합니다. Aki는 자메이카의 주요 과일로 간주됩니다. 과일은 흥미로운 요리를 준비하고 치료를 위해, 심지어 가정용으로도 사용됩니다. 덜 익고 익지 않은 아키 과일은 유독하고 신체에 심각한 해를 끼칠 수 있지만 적절한 준비는 이러한 문제로부터 당신을 보호할 것입니다.

그것은 무엇입니까?
Aki는 Sapindaceae과의 상록수입니다. 배 모양의 과일은 밝은 오렌지색 또는 붉은 색으로 구별됩니다. 과일은 종종 맛있는 blighia라고합니다. 피부 아래에는 흰색 또는 크림색의 뼈와 살이 있습니다. 검은 종자는 상당히 크며 특징적인 광택이 있습니다. 과육만 먹으며 외관상 호두껍질을 연상케 한다.
공식적으로 aki는 자메이카 나무로 간주되지만 고향은 서아프리카입니다. 과일에는 고농축 독소가 포함되어 있어 많은 국가에서 인간이 섭취하기에 부적합한 것으로 간주됩니다. 사실, 덜 익고 생과일만 먹는 것은 위험합니다. 그러한 실험은 해를 입힐뿐만 아니라 사망으로 이어질 수 있습니다.
많은 국가에서 아키는 관상용 식물로 재배됩니다. 나무는 높이가 1-2m까지 자랍니다. 길이의 대부분은 크라운이 차지하고 트렁크 자체는 작습니다. 타원형 잎은 길이가 30cm에 이릅니다.
Bligiya sweet는 미뢰에 독특한 효과가 있습니다.사람이 하나의 베리를 먹고 나면 신맛이 달콤해 보이기 시작합니다. 아키를 마신 후에는 매운 소스를 느끼하지 않고 먹을 수 있습니다. 이 효과는 최대 2시간 동안 지속됩니다. 펄프 자체는 치즈가 든 너트와 같은 맛이납니다.


화합물
아키 과일에는 영양소와 지방산이 많은 기름이 포함되어 있습니다. 이 성분은 비타민이 풍부하며 특히 비타민 A, E 및 B군의 과일이 많습니다. 말린 아키 씨를 가루로 만들어 열을 치료하는 데 사용합니다. 아연, 칼륨 및 칼슘 함량이 높으면 신체의 비축량을 보충할 수 있습니다.
높은 함량의 생물학적 활성 물질(단백질, 섬유질, 탄수화물)로 인해 한 과일의 펄프를 충분히 섭취할 수 있습니다. 구성 성분의 대부분은 인체에 긍정적인 영향을 미칩니다.
덜 익은 과일에는 숙성 후에도 사라지지 않는 독소(하이포글리신 A)가 포함되어 있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 독소가 완전히 사라지기 위해서는 유능한 열처리가 필요합니다.

혜택
aki 식물의 씨앗, 뿌리 및 잎은 많은 질병에 대한 약을 만드는 데 사용됩니다. 그 오일에는 질병의 예방 및 치료에도 사용되는 많은 유용한 물질이 포함되어 있습니다. 이 구성 요소의 도움으로 신장, 간, 심장 및 위장관의 질병 발병 위험이 감소합니다. 과일은 신체의 조기 노화를 방지하므로 특히 여성에게 인기가 있습니다.
aki의 유용한 속성.
- 과일은 면역 체계의 기능을 향상시킵니다. 과일을 먹고 나면 감기에 걸릴 위험이 줄어듭니다. 이 제품은 헤모글로빈 수치를 정상화하고 적혈구 수를 증가시킵니다. 편두통, 방향 감각 상실 및 약점은 아키 과일을 먹으면 완화됩니다.
- 과일은 몸에서 독소를 제거할 수 있습니다. 이 속성 덕분에 웰빙이 향상되고 종양학 질병의 위험이 감소합니다.
- 아키 과일의 펄프는 신체가 바이러스와 공격적인 미생물과 싸우는 데 도움이 됩니다. 과일은 다양한 이비인후과 질환에 유용합니다.
- Aki는 치아와 관절의 상태를 개선합니다. 과일에는 뼈 조직의 강도에 필요한 많은 양의 생물학적 활성 물질, 특히 인과 칼슘이 포함되어 있습니다. 이 제품은 육류, 생선 및 유제품을 대체할 수 있습니다.


- 과일은 시력에 긍정적인 영향을 미칩니다. aki의 사용은 망막 박리 및 영양 장애, 원시 및 기타 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다. 과일은 컴퓨터에서 많은 시간을 보내는 사람들에게 특히 유용합니다.
- 심혈관 시스템의 작업을 안정화시킵니다. 콜레스테롤의 양을 낮추고 혈액을 정화함으로써. 과일을 사용하면 다리에 대한 지속적인 작업 중에 정맥에서 부하를 제거하고 혈전 정맥염을 완화 할 수 있습니다. 과일은 노인과 비만으로 고통받는 사람들에게 특히 유용합니다.
- 배고픔을 빠르게 만족시키는 데 도움이 됩니다. 그 열매는 날씬한 사람들에게 도움이 될 것입니다. 태아의 구성에 빠른 탄수화물이 있으면 신체를 빠르게 포화시키는 데 도움이됩니다. 이것은 빠른 간식을 위한 완벽한 옵션입니다.
- 설탕이 거의 없기 때문에 당뇨병이 있는 과일을 먹을 수 있습니다. 다이어트에서 아키와 함께이 질병을 경험하는 것이 훨씬 쉽습니다. 과일은 췌장의 기능을 향상시키고 혈당 수치를 안정시킵니다. Aki는 건강에 해를 끼치 지 않지만 에너지를 제공하는 단순 탄수화물로 몸을 풍부하게합니다.
- 위와 장의 작용에 유리하게 영향을 미칩니다. 과일은 bloating, 대장염 및 헛배 부름을 제거하는 데 도움이됩니다. Aki는 장벽의 염증 과정을 제거하고 대변을 정화합니다. 과일은 변비와 설사와 싸우고 장 기능을 정상화하는 데 도움이 됩니다. 정기적 인 사용은 위장관의 연동을 정상화합니다.
- 신장과 비뇨기계 전체의 기능을 향상시킵니다. Aki는 독소와 염분의 이러한 기관을 부드럽게 정화합니다. 과일은 신염과 모래, 신장 결석 형성으로 환자의 상태를 완화하는 데 도움이됩니다.


피해
열매의 개봉되지 않은 과일은 독성 독소의 존재로 인해 돌이킬 수 없는 해를 입힐 수 있습니다. 10분 동안 삶은 익은 과일만이 건강에 안전한 것으로 간주될 수 있습니다.
과일의 독성 독은 자메이카 구토병이라는 심각한 중독을 일으킵니다. 그러한 질병의 경과를 예측하는 것은 불가능합니다. 어떤 사람들은 그것을 쉽게 견디고 약간의 불쾌감, 메스꺼움을 경험하지만 다른 사람들에게는 질병이 혼수 상태와 사망으로 끝날 수 있습니다. 독은 간에 크게 해를 끼치며 이영양증을 유발할 수 있습니다.
과일 중독의 첫 증상이 나타나면 위를 씻고 전문가와 상담해야합니다. 이 속성 때문에 ackee는 미국으로 재배 및 반입이 금지됩니다. 마른 아키 분말을 기본으로 준비된 의약품에주의하는 것이 좋습니다. 그러한 약물을 사용한 결과를 예측하는 것은 불가능합니다.
Aki에는 팔미트산이 포함되어 있어 우려를 불러일으키기도 합니다. 과학자들은 그러한 구성 요소가 신체의 세포 파괴로 이어질 수 있다고 믿습니다. 물질은 실제로 신체에서 배설되지 않으며 축적되면 내부 장기의 기능이 저하 될 수 있습니다. 간과 췌장이 가장 고통받습니다.

ackee 과일의 풍부한 구성에는 세라마이드가 포함됩니다. 전문가들 사이에서이 구성 요소에 대한 태도는 모호합니다. 적당히, 그것은 해를 끼치 지 않습니다. 이러한 지질 분자는 인체에서 발견되며 대부분 피부의 각질층에 있습니다. 다량으로 세라마이드는 병리학 적 질병의 발병에 기여합니다. 알츠하이머병을 유발할 수 있습니다.
이국적인 과일은 그 구성으로 인해 주의해서 섭취해야 합니다. aki를 완전히 포기할 가치가 있는 경우가 있습니다.
- 어린이에게 과일을 주지 마십시오. 성장하는 몸은 아키 독과 싸울 수 없으며 과일의 펄프를 전체적으로 소화 할 수 없습니다. 건강과 생명에 심각한 결과를 초래할 수 있습니다.
- 임신 중 과일이 제대로 익었더라도 포기할 가치가 있습니다. 초기 단계에서 과일은 임신의 조기 종료를 유발할 수 있습니다.
- 소화성 궤양으로 과일은 금기입니다. 사용 후 내부 출혈이 발생할 수 있으며 복부에 날카로운 통증이 있을 수 있습니다. Ackee 펄프에는 소화관의 점막을 자극하는 다량의 섬유질이 포함되어 있습니다.
- 수유 중 과일의 독은 우유에 들어가 아기를 독살시킬 수 있습니다.
- aki에 대한 개인적인 편협함은 아주 드뭅니다. 이것은 많은 알레르기로 고통받는 사람들에게서 가능합니다.


예방 대책
과일 섭취의 부정적인 결과는 ackee를 올바르게 선택하고 준비하는 경우에만 피할 수 있습니다. 익고 개봉된 과일만 구입하십시오. 과일의 과육만 먹을 수 있습니다. 어두운 뼈 아래에는 밝은 색의 작은 돌출부가 있습니다. 과일의 이 부분은 섬세한 질감과 견과류 맛이 있습니다.
구입 후에는 과일을 씻고 붉은 색 섬유로 청소하십시오. 물을 끓이고 소금을 넣고 10~15분간 끓인다. 그런 다음 펄프를 기름에 가볍게 튀길 수 있습니다. 그러한 열처리 만이 독성 물질의 열매를 제거하는 데 도움이됩니다.
이국적인 과일은 소량만 섭취할 수 있다는 점을 이해하는 것이 중요합니다. 자메이카 요리에 휩쓸리지 말고 진미로 사용하는 것이 좋습니다.

요리에 사용
Bligia 맛있는 많은 자메이카 요리의 주요 성분입니다. 1차 가공에는 펄프를 끓이고 튀기는 것이 포함됩니다. 아키 과일을 대구, 양파, 토마토와 결합 할 수 있습니다. 종종 펄프는 스튜를 끓일 때 쇠고기와 돼지 고기에 첨가됩니다. Aki는 카레, 타임, 파 및 다른 많은 조미료와 잘 어울립니다.
자메이카 사람들은 종종 아침 식사로 이 과일을 먹습니다. 아침 요리는 일반적인 오믈렛과 비슷하지만 과일 펄프를 쌀과 결합 할 수 있습니다. 통조림된 ackee는 자메이카에서 많은 국가로 수출됩니다. 요리에서 과일의 두 가지 파생물이 구별됩니다: 버터와 치즈. 첫 번째 유형은 노란색과 부드러운 아릴러스(펄프)를 가지고 있고 두 번째 유형은 단단하고 크림색입니다.
자메이카의 특별한 요리는 소금에 절인 돼지고기와 생선을 곁들인 아키입니다. 삶은 블리지 펄프, 토마토, 후추 및 좋아하는 향신료로 대구를 볶을 수 있습니다(검은 후추와 피미엔토가 더 자주 사용됨). 아주 흥미로운 요리는 ackee, 토마토 및 베이컨을 결합합니다. Ackee 요리는 빵, 튀긴 또는 삶은 바나나와 함께 먹습니다. 자메이카인들은 아키를 일요일에 먹어야 한다고 암묵적으로 믿습니다.



사용 영역
Aki는 많은 국가에서 사용되지만 모든 곳에서 식품으로 인식되는 것은 아닙니다. 열매의 미숙한 열매는 비누의 기초가 될 수 있습니다.이렇게하려면 과일을 강판에 갈아서 거품을 사용하여 씻으십시오. Bligia 목재는 주변 온도 변화에 강하기 때문에 가구를 만드는 데 사용됩니다. 식물 자체는 종종 향기로운 꽃으로 장식으로 자랍니다. 씨앗을 주입하여 다양한 곤충을 제어하는 데 사용할 수 있습니다. 잎의 수액은 점안액을 만드는 데 사용되며 결막염을 치료하는 데 사용됩니다.
쿠바인은 설탕, 계피가루, 잘 익은 펄프를 섞어서 이러한 재료의 조합을 사용하여 높은 체온과 장 질환을 퇴치합니다. 같은 지역에서 나무의 꽃에서 추출물을 만들어 고급스러운 향수를 만드는 데 사용합니다.
코트디부아르에서는 아키 나무의 껍질을 으깨서 뜨거운 향신료와 섞습니다. 이 혼합물은 통증을 완화하기 위해 연고 형태로 사용됩니다. 개화 기간 동안 잎은 ackee에서 잘리고 으깨집니다. 그들은 통증과 편두통을 완화하기 위해 머리에 적용됩니다. 자메이카인들은 마른 잎, 나무 껍질, 가루로 만든 아키 씨를 알려진 모든 질병을 치료하는 데 사용할 수 있다고 믿습니다.
콜롬비아에서는 나무 껍질과 잎을 황열병과 간질 치료제로 사용합니다. 많은 국가에서 과일의 유독한 펄프도 사용됩니다. 그것은 물고기를위한 독성 미끼를 만드는 데 사용됩니다.


경작
많은 사람들이 과일 섭취를 경계하지만 식물의 외부 특성에 감탄합니다. Aki는 고온성을 특징으로 하며, 이는 성장 시 고려해야 합니다. 중요한 규칙.
- 식물은 씨앗의 도움으로 번식합니다. 이 번식 방법은 가장 단순한 것으로 간주되며 원예에서 멀리 떨어진 사람들도 처리 할 수 있습니다.신선한 씨앗을 선택하면 발아 가능성이 더 높아집니다. 씨앗이 물에 미리 담가져 있지 않은지 확인하십시오. 과도한 수분은 해로울 것입니다.
- 부식질 토양을 사용하여 잘 자라게 하고 느슨하게 합니다. 식물은 온실과 약 + 30 ° C의 기온이 필요합니다. 이러한 조건에서 첫 번째 촬영은 14-15일 후에 나타납니다. 나무는 잘 자랍니다. 그러나 첫 열매는 4 년 후에야 나타납니다. 식물은 접목 할 필요가 없으며 해충을 두려워하지 않습니다.
- 일반 연필로 땅에 구멍을 만들 수 있습니다. 결과 홈에 씨앗을 넣으십시오. 구멍 사이에 5-6cm의 거리를 둘 필요가 있습니다.
- Aki는 지속적인 조명이 필요합니다. 이렇게하려면 특수 정원 램프를 사용할 수 있습니다. 적절한 급수를 위해서는 스프레이 병을 사용하는 것이 좋습니다.
- 작은 온실을 만들려면 비닐 봉지를 사용할 수 있습니다. 따라서 식물에 원하는 온도를 제공하는 것이 더 편리합니다. 이러한 수제 온실은 습도를 높이는 데 도움이됩니다.


- 아키 나무가 자라는 토양은 지속적으로 축축해야합니다. 지구가 마르면 식물이 마르고 물에 잠기면 썩기 시작하는 것이 중요합니다. 관개에는 따뜻한 물을 사용해야 합니다. 먼저 필터링하거나 방어해야 합니다.
- 몇 주에 한 번씩 식물에 신선한 공기를 공급하십시오. 그 과정에서 묘목이 위치한 토양을 조심스럽게 풀어야합니다.
- 나무는 가뭄을 두려워하지 않습니다. 토양 수분은 25-27°C의 온도에서 65-70% 이내인 것이 중요합니다.
- Bligia는 소박한 맛이 있습니다., 특별한 물질을 먹일 필요가 없습니다.
썩은 뮬린과 함께 일반 검은 토양을 사용하고 같은 양으로 섞으십시오. 원하는 경우 양토를 추가할 수 있습니다.
다른 이국적이고 잠재적으로 위험한 과일에 대한 개요를 보려면 다음 비디오를 시청하십시오.