포레스트 블랙 베리 : 설명 및 속성

포레스트 블랙 베리 : 설명 및 속성

블랙베리는 모두가 알고 있는 식물이지만 러시아인의 정원에서는 거의 볼 수 없습니다. 그 열매는 이러한 작물이 관련되어 있기 때문에 라즈베리와 유사합니다. 외부 유사성에도 불구하고 과일의 맛과 특성이 다릅니다. 블랙베리 숲은 유용한 특성이 많이 있으며 모든 연령대의 사람들에게 맛있는 디저트입니다. 야생 블랙베리는 장점과 뛰어난 맛을 겸비한 베리 종류입니다.

설명

포레스트 블랙베리는 높이가 1~3m에 달하는 작은 관목입니다. 작은 크기의 잎, 가시와 가시가 식물을 풍부하게 덮습니다. 야생 문화에는 줄기가 구부러져 늘어져 있습니다. 블랙 베리는 특히 기발하지 않으며 다른 성격의 기후 조건에 적응할 수있는 능력으로 인해 새로운 영역에 쉽게 뿌리를 내릴 수 있습니다. 그 결실은 풍부함이 특징입니다.

숲에 사는 관목의 모습은 꽤 매력적입니다. 봄에는 밝고 짙은 녹색으로 덮여 있습니다. 여름에는 섬세한 핑크색 꽃으로 장식됩니다. 가을에 블랙베리는 블랙베리가 많이 달린 송이를 즐깁니다. 과일은 밀도, 달콤하고 신 맛, 쾌적한 향이 특징입니다.

베리의 화학 성분에는 비타민 C, E, PP, A, B군과 미량 원소인 칼슘, 인, 마그네슘, 철, 나트륨, 칼륨이 포함되어 있습니다.다량의 섬유질, 사과산, 구연산, 니코틴산, 플라보노이드 및 탄닌이 과일을 매우 유용하게 만듭니다. 이것은 100g 당 칼로리 함량이 34kcal에 불과하기 때문에식이 제품 중 하나입니다.

유익한 기능

식물의 각 부분은 인체에 유익합니다. 열매의 풍부한 비타민 성분으로 인해 감기 치료에 사용할 수 있습니다. 펙틴의 존재는 콜레스테롤 수치를 낮추고 신체의 대사 과정을 개선할 수 있습니다. 블랙베리는 종종 비만 치료에 사용됩니다. 당뇨병과 간 질환으로 고통받는 사람들은 그 이점을 높이 평가했습니다.

음식에 블랙 베리를 체계적으로 사용하면 중추 신경계의 정상화가 관찰되고 스트레스, 우울증 및 수면 장애의 영향이 제거됩니다. 야생 관목의 지나치게 익은 열매는 완하제 효과가 있으므로 변비를 제거하는 데 사용됩니다. 그러나 덜 익은 블랙베리는 반대 효과를 일으킬 수 있습니다. 관절, 비뇨 생식기 기능 문제의 경우 산림 식물의 열매를 먹는 것이 좋습니다.

숲 블랙 베리의 열매는 여성의 몸에 유리하게 영향을 미칩니다.

  • 모발 구조의 회복에 기여합니다.
  • 체중 감소에 도움;
  • 호르몬 배경을 정상화하십시오.
  • 긴장을 진정시키고 제거하십시오.

블랙베리 잎의 독특한 화학 성분은 인체에 다음과 같은 영향을 미칩니다.

  • 항염증;
  • 방부제;
  • 재생성;
  • 항균성;
  • 거담제;
  • 상처 치유;
  • 지혈제;
  • 항산화제.

이 식물의 잎은 인두염, 후두염, 통풍, 빈혈, 폐렴뿐만 아니라 감기 치료에 도움이 될 수 있습니다.블랙 베리의이 부분에서 달인과 팅크는 위 질환, 중독 및 이질에 사용됩니다. 야생 식물의 잎에서 나온 죽은 타박상, 상처 및 찰과상을 돕습니다. 이 방법은 통증을 빠르게 완화하고 피부 손상을 치료합니다.

약용 성질의 특성은 또한 블랙베리의 뿌리에서 발견됩니다. 그들의 사용은 이뇨 효과가 있고 출혈을 멈출 수 있습니다.

피해

블랙 베리를 사용할 때 특별한 금기 사항과 부작용이 없었으며 성인과 어린이가 사용할 수 있습니다. 그러나 무시해서는 안되는 권장 사항이 있습니다.

  • 하루에 너무 많은 열매를 섭취하지 마십시오. 이것은 신체의 예상치 못한 반응을 피할 것입니다.
  • 위염, 위궤양, 위산도가 높은 사람은 주의해서 블랙베리를 섭취하는 것이 좋습니다. 이러한 상황에서는 하루에 100g의 제품으로 충분합니다.
  • 높은 비율의 과당이 존재하면 이 방향의 질병으로 고통받는 사람들의 신장 기능에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
  • 제품에 대한 개인적인 편협이있는 경우 야생 딸기를 먹지 마십시오.

신청

블랙베리는 맛있고 건강한 베리로, 제철은 여름입니다. 그러나 추운 계절에 이 맛있는 진미를 즐기기 위해 과일 잼을 만들거나 얼릴 수 있습니다.

동결

겨울에 설탕에 절인 과일, 과일 음료, 몇 가지 단계를 수행해야 합니다.

  • 열매를 분류하고 모든 줄기를 씻고 제거하십시오.
  • 수건에 비타민 제품을 바르고 말립니다.
  • 베이킹 시트를 가지고 바닥을 집착 필름으로 덮고 과일을 한 층에 부으십시오.그런 다음 두 번째 집착 필름으로 열매를 덮고 다른 층의 블랙베리를 부으십시오. 레이어 수는 열매 수에 따라 다릅니다.
  • 제품은 냉동실로 보내집니다.
  • 완전히 얼린 후에는 블랙베리를 가방에 부어야 합니다.

맛있는 바나나 잼

블랙베리 잼은 맛과 효능이 뛰어난 것이 특징입니다. 감기의 계절에 사용하는 것이 특히 중요합니다. 요리를 위해서는 다음과 같은 제품이 필요합니다.

  • 설탕 1kg;
  • 블랙베리 1kg;
  • 잘 익은 바나나 4개.

진미는 여러 단계로 준비됩니다.

  • 과일은 조심스럽게 분류되고 씻겨지고 결함이있는 열매는 전체 덩어리와 모든 줄기에서 제거됩니다.
  • 야생 베리는 종이 타월에 균일 한 층으로 놓여 건조됩니다.
  • 블랙베리를 냄비에 붓고 설탕으로 덮고 적어도 6시간 동안 주입합니다. 과일은 주스를 방출해야하므로 주기적으로 혼합해야합니다.
  • 제품이 담긴 금속 용기에 불을 붙이고 30분간 끓입니다. 거품을 적시에 제거하고 나무 숟가락으로 섞는 것을 잊지 마십시오.
  • 바나나는 씻어서 껍질을 벗기고 센티미터 조각으로 자릅니다.
  • 과일을 블랙 베리 잼에 넣고 섞어서 요리를 10 분 더 요리합니다. 화재의 강도는 최소이어야 합니다.
  • 준비된 진미는 항아리에 말아서 겨울에 섭취하여 몸에 비타민과 에너지를 공급할 수 있습니다.

얼굴용 마스크

야생 딸기를 기본으로 한 마스크는 피부에 유익한 효과가 있으며 젊어지게 합니다. 마스크를 만들려면 블랙 베리 50g, 사워 크림 20g, 꿀 한 스푼을 철저히 섞어야합니다. 이 치료법은 30분 동안 얼굴 피부에 도포해야 합니다. 그 후, 마스크는 흐르는 물이나 미셀라 물로 씻어냅니다.

차와 달인

리뷰는 블랙 베리 잎을 기준으로 준비된 차의 효과에 대해 증언합니다. 안주인은 이런 식으로 치유 음료를 준비합니다. 수풀의 10 잎은 컵에 양조 된 다음 주장하고 마 십니다. 이 차는 감기와 독감에 도움이 됩니다.

블랙 베리 기반의 달인이 인기가 있습니다. 설사뿐만 아니라 장 질환을 제거하는 데 사용됩니다. 건강 음료를 준비하려면 보온병에서 문화의 잘게 잘린 잎 한 스푼을 끓는 물로 양조해야합니다. 음료는 5 시간 동안 주입됩니다.

완전히 준비된 달인은 하루에 세 번 반 잔을 마셔야합니다.

블랙베리의 유익한 특성과 금기 사항에 대한 정보는 다음 비디오를 참조하십시오.

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정보는 참조용으로 제공됩니다.자가 치료하지 마십시오. 건강 문제의 경우 항상 전문가와 상의하십시오.

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