어떤 녹색 과일이 있습니까?

녹색 과일은 밝은 색상의 과일보다 덜 건강하고 맛있습니다. 대부분은 다른 나라에서 자랍니다. 불행히도 우리는 남부의 이국적인 과일에 대해 거의 알지 못합니다. 그들 중 일부와 짧은 친분은 당신의 지평을 넓힐 것입니다. 그 결과 외국으로 휴가를 갈 때 반드시 시도해야 할 과일 진미와 시식을 자제하는 것이 더 나은 진미를 알게 될 것입니다.

"과일의 왕" - 이것이 태국 사람들이 이 특이한 과일을 부르는 방법입니다.

태국, 필리핀, 말레이시아, 베트남에서 자랍니다. 인상적인 크기를 가지고 있습니다. 무게는 5kg 이상에 달할 수 있습니다. 거대한 고슴도치 모양입니다.

날카롭고 단단한 가시가 있는 두껍고 조밀한 껍질은 신성한 맛과 불행히도 역겨운 냄새가 나는 유쾌하고 부드러운 살을 숨깁니다. 두리안에서 나오는 호박색은 동시에 마늘, 양파, 테레빈유, 씻지 않은 몸체 및 더러운 양말의 혼합물과 유사합니다.

두리안 펄프는 점성이 있어야 합니다. 탄력있는 표면은 과일이 오래되었음을 나타내며 사용하면 훨씬 더 강한 냄새가납니다. 잘 익은 두리안을 선택하려면 과일을 잘 흔들어야 합니다. 안에 씨앗이 노크되는 소리가 들리면 의욕적인 진미를 먹을 준비가 된 것입니다. 잘 익은 과일의 껍질은 종종 갈라져 내용물이 드러납니다.

공공 장소에서 두리안을 먹을 수 없습니다.열린 과일을 운송, 기관 및 호텔로 가져 오는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 과일을 판매하는 특별한 장소에서 과일을 즐길 수 있습니다. 갓 개봉한 두리안을 10분 이내에 먹으면 그 유명한 냄새를 맡지 않고 주변의 공기를 오염시킬 수 있다.

두리안은 신선하고 냉동, 구운, 삶은 모두 소비됩니다. 더 이상 특징적인 냄새가 나지 않는 소스, 디저트, 과자, 과일의 준비에 사용합니다. 감히 진짜 과일을 맛보지 못한 사람들에게 두리안의 맛을 알 수 있는 기회다.

과일에는 다음과 같은 긍정적 인 특성이 있습니다.

• 아미노산, 항산화제, 리보플라빈이 풍부합니다.
• 비타민 C, E, B가 포함되어 있습니다.
• 철, 요오드, 구리, 망간을 포함합니다.
• 콜레스테롤을 포함하지 않습니다.
• 강력한 최음제로 간주됨;
• 편두통 완화, 소화 개선, 살균 특성 부여;
• 기분을 개선하고 우울증에서 벗어나는 데 도움이됩니다.
• 특정 냄새의 근원인 인돌과 유기 유황은 적절한 수준의 갑상선 호르몬을 유지하고 노화로부터 신체를 보호하는 데 필요합니다.

알코올과 함께 두리안을 마시는 것은 바람직하지 않습니다. 결과: 설사와 장산통.

나무에서 자라는 세상에서 가장 큰 열매. 무게는 최대 40kg, 길이는 약 1m에 이릅니다.

태국, 캄보디아, 스리랑카에서 자랍니다. 가장 작은 과일의 무게는 약 1kg입니다. 가시나 가시를 닮은 결절이 있는 두꺼운 피부로 덮여 있습니다. 어린 과일은 녹색이고 성숙한 과일은 약간의 노란색 색조를 얻습니다.

멜론, 바나나, 잘 익은 배와 같은 맛을 동시에 느낄 수 있는 맛있는 섬유질 과육을 얻으려면 썩은 냄새를 풍기는 거친 껍질을 제거해야 합니다.많은 사람들이 과일을 맛보기를 주저합니다. 감히 누가 육즙이 많은 펄프에 자신을 대할 수 있습니다.

과일의 섬유 구조에는 전분이 많이 포함되어 있어 약간 빵과 비슷합니다. 따라서 과일의 두 번째 이름은 "빵나무"입니다.

그들은 수박과 같은 과일을 선택합니다. 두드리면 잘 익은 잭프루트는 둔하고 깊은 소리를 냅니다. 지나치게 익은 과일은 녹갈색이되어 강한 불쾌한 냄새가납니다. 복용하지 않는 것이 좋습니다.

껍질을 다루기 전에 손을 보호해야 합니다. 식물성 기름을 바르거나 장갑을 끼십시오. 태아가 분비하는 끈적끈적한 라텍스는 피부를 잘 씻어내지 못한다.

과일은 세로로 자르고 줄기는 제거됩니다. 각 반을 뒤집어야 맛있는 펄프를 얻을 수 있습니다.

열매는 생으로 먹거나 얼려서 먹습니다. 현지인들은 그것을 굽고 기름에 튀겨 디저트에 추가합니다.

이 과일은 또한 인체에 긍정적 인 영향을 미치지 않습니다.

• 마그네슘, 망간, 칼륨, 철, 엽산 함유;
• 비타민 C, A, B가 풍부합니다.
• 신체가 암과 싸우는 데 도움이 되는 식물성 영양소가 풍부합니다.
• 변비 예방 및 장의 운동성 향상을위한 훌륭한 도구;
• 시력에 유리하게 영향을 미칩니다.
• 혈압을 낮춘다.
• 독소를 제거합니다.

기관지 천식 및 알레르기가 있는 사람, 임산부는 두리안 사용을 권장하지 않습니다. 또한 혈압을 상승시키기 때문에 고혈압 환자에게는 금기입니다.

베트남, 튀니지, 중국, 태국에서 재배됩니다. 열매는 연한 녹색이며 타원형 또는 원형이며 크기는 5-15cm이며 대략적인 무게는 약 80-100gr입니다.과일은 만졌을 때 상당히 부드럽고 얇은 껍질은 작은 주름으로 덮여 있습니다.

구아바의 인기있는 품종은 "딸기"와 "레몬"입니다. 내부에서 펄프는 풍부한 라즈베리, 빨강, 레몬 및 흰색을 가질 수 있습니다. 그것은 다른 냄새를 삼킬 수있는 강한 향기가 있습니다. 내부에는 먹을 수 있고 건강한 많은 작은 뼈가 들어 있습니다. 맛을 내기 위해 잘 익은 과일은 파인애플이나 딸기가 든 라즈베리와 비슷합니다. 덜 익은 열매는 신맛이 난다.

익은 과일은 노랗게 변하고 너무 익은 과일은 너무 부드러워지고 작은 갈색 반점이 덮입니다.

그들은 우리에게 친숙한 사과, 배와 같은 씨앗과 껍질과 함께 구아바를 먹습니다. 편의상 과일은 조각으로 자릅니다.

날 것으로 먹고 샐러드, 잼, 잼, 젤리, 아이스크림, 요구르트에 추가하십시오. 펄프는 건조되어 치즈를 만드는 데 사용됩니다. 그들은 고기 요리의 조미료로 사용됩니다. 절인 및 소스에 첨가됩니다.

이 과일의 장점은 다음과 같습니다.

• 구아바의 비타민 C 함량은 오렌지를 능가합니다.
• B, A, E 그룹의 비타민이 풍부합니다.
• 마그네슘, 망간, 칼슘, 칼륨, 인의 저장고;
• 죽상 동맥 경화증의 위험을 줄이고 소화를 개선하며 심장 근육과 면역을 강화합니다.
• 의료 화장품에 널리 사용됩니다.
• 저칼로리 과일 - 다이어트에 적합합니다.

구아바에는 단점과 금기 사항이 모두 있습니다.

• 과식은 소화 불량이나 장 산통을 유발합니다.
• 음식 알레르기와 함께 바람직하지 않은 사용;
• 요로 결석이있는 사람들에게는 금기입니다.

다음 비디오에서 구아바가 무엇인지 자세히 알아볼 것입니다.

태국, 브라질, 이스라엘, 인도에서 만나보세요. 외부에서 과일은 늑골이있는 physalis와 비슷하지만 약간 더 큽니다. 과일의 크기는 15cm에 이르며 과일은 길쭉하고 단단한 갈비뼈로 덮여있어 카람볼라에 아름다운 오각형 별을줍니다.

카람볼라의 맛에 대해 논하기는 어렵습니다. 어떤 사람들에게는 자두와 구스베리와 비슷하지만 다른 사람들은 사과, 오렌지, 포도, 심지어는 오이의 맛에 비유하기도 합니다. 품종은 신맛과 신맛이 있습니다. 과일은 파삭 파삭하고 육즙이 많으며 완전히 먹을 수 있습니다.

갈비뼈에 갈색 줄무늬가 있는 과일을 찾으십시오. 그러면 잘 익은 카람볼라의 과일 맛이 어떤지 알게 될 것입니다.

열매는 잘 씻어서 갈비뼈에 있는 짙은 줄무늬를 잘라내어 생으로 먹는다. 과일 컷, 샐러드, 디저트에 사용됩니다. 절인 카람볼라와 소금에 절인 카람볼라를 찾을 수 있습니다.

다음과 같은 이유로 사람에게 유용합니다.

• 그룹 B의 비타민을 포함합니다.
• 철, 마그네슘, 인, 칼륨이 풍부합니다.
• 많은 수의 거친 섬유가 있습니다.
• 저칼로리 및 저자 극성 과일;
• 면역력을 높이고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춥니다.

신장 및 위장관 질환이 악화되는 동안 과일을 먹지 않습니다.

• 위염, 위십이지장염;
• 위와 십이지장 궤양;
• 만성 신우 신염.

크림 사과 또는 Annona 가시 나무는 베트남, 태국, 필리핀 및 인도에서 일반적입니다. 과일은 1kg에서 10kg으로 상당히 큽니다. 외부에서 과일은 거대한 길쭉한 말 밤처럼 보입니다.

바깥쪽에는 크림 사과의 표면이 촘촘한 부드러운 가시로 덮여 있습니다.과일 안에는 백설 공주의 섬유질 펄프가 들어있어 맛있는 커스터드 또는 섬세한 요구르트의 맛과 냄새를 연상케하지만 약간 신맛이납니다.

잘 익은 과일만 먹습니다. 그들은 촉감이 부드럽고 햇볕에 약간 붉은 색 또는 갈색 색조를 얻습니다. 덜 익은 진한 녹색의 단단한 크림 사과는 먹지 않습니다.

생으로 과일을 씻어서 조각으로 자르고 과육을 숟가락으로 먹습니다. 섬세한 크림 같은 펄프는 케이크와 모든 종류의 디저트를 채우는 데 사용됩니다.

유용한 특성은 다음과 같습니다.

• 비타민 B의 공급원;
• 비타민 A, C가 포함되어 있습니다.
• 철, 구리, 망간, 니코틴산, 카로틴, 단백질이 풍부합니다.
• 급성 장 감염 및 중독 치료에 필요한 수렴제와 탄닌을 함유하고 있습니다.
• 치통에 도움이됩니다.
• 류마티스 관절염의 악화를 완화하는 효과적인 치료법.

과일을 과도하게 섭취하면 장염을 유발할 수 있습니다. 임산부 및 수유부는 섭취를 삼가해야 합니다.

녹색 과일은 귀중한 미량 원소, 비타민의 보고이며 새로운 미각을 경험할 수 있는 좋은 기회입니다.