정원 블루 베리 : 맛있는 딸기 성장의 특징

가든 블루베리에는 백만장자의 열매, 지식인의 열매 등 많은 이름이 있습니다. 과일 자체에는 신체에 유익한 특성이 많이 있습니다. 그러나 가든 블루베리는 까다로운 식물이므로 좋은 수확을 위해서는 적절하게 관리하는 방법을 아는 것이 중요합니다.

가든 블루베리는 시골 및 개인 정원에서 그렇게 자주 재배되지 않습니다. 한편으로이 베리는 맛과 모양이 좋으며 냉장고와 실온에서 잘 보관됩니다. 한편, 보살핌이 변덕스러운 동일한 베리 문화는 여전히 \u200b\u200b찾아 볼 필요가 있습니다.

많은 사람들이 종종 이 과일 식물을 야생 블루베리나 블루베리와 비교합니다. 실제로 유사점이 있지만 다소 논란의 여지가 있습니다. 식물 사이에 훨씬 더 많은 차이점이 있습니다.

따라서 정원 블루베리는 다음 기준에 따라 야생 블루베리와 다릅니다.

• 토양. 산딸기는 일반적으로 늪지대에서 자라는 경우 재배자는 산도가 높은 토양을 좋아합니다.
• 과일의 영양소 함량. 슬프게도, 정원 유사체는 함유된 비타민과 미량 원소의 양 측면에서 여전히 야생 식물보다 훨씬 열등합니다. 그러나 이것이 정원 블루베리를 완전히 쓸모 없게 만드는 것은 아닙니다. 여전히 약간의 비타민이 있습니다.
• 베리 사이즈. 야생 블루 베리 덤불에서 열매가 작고 타원형이라면 정원은 오랫동안 부서 지거나 파열되지 않는 다육 질의 열매가있는 큰 과일이라고 할 수 있습니다.
• 키. 재배된 부시 블루베리는 높이가 2.5미터에 이르며, 1미터 미만인 베리 작물은 크기가 작은 것으로 간주됩니다. 야생 베리는 말 그대로 땅을 따라 퍼지며 높이는 거의 30cm를 초과하지 않습니다.
• 결실. 적절한 심기와 관리로 정원 덤불은 2-3년 동안 작물을 생산할 수 있는 반면, 야생 베리는 열매를 맺기 시작하는 데 11-18년이 필요합니다.

가든 블루베리와 블루베리의 차이점은 다음과 같습니다.

• 블루베리 부시는 블루베리 부시보다 낮습니다.
• 블루베리 식물의 줄기는 더 부드럽습니다.
• 블루베리는 블루베리보다 줄기가 더 가볍습니다.
• 블루베리가 자라며 땅을 따라 기어 다니고 블루베리는 하늘을 향합니다.
• 어디에서나 블루 베리의 성장 조건을 만들 수 있으며 블루 베리는 소나무 숲에서만 자랍니다.
• 블루베리 주스는 어둡고 블루베리 주스는 투명합니다.
• 블루베리에는 둥근 색의 희끄무레한 꽃이 있는 더 어두운 열매가 있으며 블루베리는 약간 직사각형이고 약간 더 가볍습니다.
• 블루 베리는 더 밝은 맛을 내고 블루 베리는 대부분 신맛이납니다.
• 블루베리는 과육이 짙은 파란색이고 블루베리는 녹색 색조를 띠고 있습니다.

모든 재배 품종의 가든 블루베리는 초기, 중기 및 후기의 세 가지 범주로 나뉩니다. 리뷰에 따르면 늦은 품종이 가장 좋습니다. 여기 열매는 육즙이 많고 크고 다육하며 특징적인 설탕 맛이납니다.

참고 곤충에 대한 수풀의 가용성을 돌보지 않으면 품종 중 어느 것도 원하는 맛을 얻지 못할 것입니다.

많은 품종이 추위에 강합니다. 북부 지역에 가장 적합한 옵션을 선택해야 합니다. 이렇게 하면 수풀이 얼거나 떨어지는 것을 방지할 수 있습니다. 그 중:

• Vaccinium Corymbosum 공작. 이 품종은 키가 큽니다. 직경이 17-20mm이고 약간 평평한 타원형의 큰 열매가있는 소유자를 기쁘게합니다. 생산성 - 각 부시에서 최대 8kg. 영하 26도까지 견딜 수 있습니다.
• "애국자". 수풀은 높이가 약 1.5m인 중간 크기로 자랍니다. 생산성 - 각 부시에서 최대 9kg. 열매는 지름이 약 19mm이며 편평하고 타원형입니다. 버라이어티 "Patriot"는 가장 맛있는 것 중 하나입니다. 서리 저항이 증가하는 것이 특징입니다. 최대 -40도까지 견딜 수 있습니다.
• 청작. 이 늦게 익는 관목의 수확량은 최대 9kg입니다. 높이는 최대 2m이며, -34도까지 견딜 수 있는 내한성으로 분류됩니다. 열매가 크고 아름답다는 사실에도 불구하고 (최대 22mm, 깨지지 않고 기계적으로 수확하는 것이 유행입니다) 밝은 맛이 없습니다.

• 북쪽 나라. 이 품종의 열매는 초기입니다. 수풀의 높이는 최대 1.2m이지만 퍼진 크라운이 있습니다. 결실 - 수풀 당 최대 8kg, 열매는 부패하지 않고 저장 및 운송 할 수 있습니다. 보기보다 맛이 좋지 않아 장식용으로 많이 사용됩니다.
• 노블루. 식물은 기록적으로 낮은 성장을 보이며 90cm에 불과하며 수확량도 다른 식물에 비해 작습니다. 따라서 한 덤불에서 최대 3kg의 열매를 수집 할 수 있습니다.열매는 향이 좋고 맛이 좋으며 지름이 최대 18mm입니다. 이 품종은 내한성(최대 -40도)으로 추운 지역에서 번식하기에 적합합니다.
• "타이가 뷰티". 야생과 정원 모두에서 발견됩니다. 딸기는 기분 좋은 냄새와 약간 신 맛이 있습니다. 그들은 크며 기계적 청소로도 깨지지 않습니다. 다양성은 겨울 강건함에 대한 인정을 받았습니다. 블루 베리 "Taiga Beauty"는 -43도까지 견딜 수 있습니다.

• 엘리자베스. 가장 맛있고 향기로운 품종 중 하나입니다. 늦은 숙성의 품종을 나타냅니다. 높이 - 최대 1.8m, 생산량 - 최대 7kg. 열매는 강하고 조밀하지만 잘 저장되지 않습니다. 겨울 강건함 - 최대 -32도.
• 블루제이. 초기 다양성. 관목의 높이는 최대 2m, 수풀 당 수확량은 최대 6kg입니다. 열매는 직경이 최대 2mm로 큽니다. 맛있고 향긋한 열매뿐만 아니라 뛰어난 장식적 특성으로 인해 가치가 있습니다. 서리 저항 - 최대 -32도.
• 엘리엇. 이 품종은 내한성이라고 할 수 없으므로 러시아 북서부에서 재배하는 것이 가장 좋습니다. 후자를 참조합니다. 한 부시의 수확량은 높은 농업 기술로 최대 8kg이고 관목의 높이는 최대 2m이며 열매는 작으며 (최대 15mm) 흘리기 쉽습니다. 맛은 달고 신맛이 나며 냄새는 밝지 않습니다.

• "아주 멋진". 다양성은 중기에 속합니다. 수확은 6월에서 8월 사이입니다. 수풀은 최대 1.8m까지 자라며 열매는 중간 크기이며 약간 평평하며 달콤하고 신 맛이 풍부하고 향이 두드러집니다. 식물은 최대 -42도까지 견딜 수 있습니다.
• 블루베리 캐나다 넥타. 식물의 높이는 2m에 이르며 희끄무레 한 코팅이 된 푸르스름한 색의 큰 타원형 열매가 있습니다. 맛은 달콤하고 신맛이 납니다. 다양성은 서리에 강합니다.
• 얼리블루. 초기 결실의 관목. 높이는 최대 1.8m이고 부시 당 수확량은 최대 7kg입니다. 열매는 지름이 18mm에 달하는 가볍고 구형입니다. 그들은 신랄한 향기와 달콤하고 신 맛이 있습니다. 다양성의 서리 저항은 최대 -37도입니다.
• 스탠리. 초기 다양성. 관목은 높이가 2m에 이르며 한 부시의 수확량은 최대 5kg입니다. 이 품종의 블루베리는 건조하거나 잼을 만드는 데 사용되지만 신선하게 섭취하기가 쉽지 않습니다. 높은 내한성을 가지고 있습니다.

• 아이반호. 키가 큰 품종. 관목의 높이는 최대 2.3m이며 열매는 크고 지름은 18mm에 이릅니다. 과일은 밀도가 높으며 풍부한 맛과 신랄한 향이 있습니다. 서리 저항 - 최대 -27도.
• 저지. 가장 맛있는 품종 중 하나입니다. 관목은 높이가 2m를 초과하지 않으며 수풀에서 최대 6kg의 열매를 수집 할 수 있습니다. 열매는 직경이 최대 16mm로 작고 달콤한 맛이 있습니다. 베이킹, 잼 만들기 등의 추가 가공에 적합합니다. 내한성이 좋습니다.

야생에서 자라는 "친척"과 달리 정원 블루베리는 늪과 음영을 용납하지 않습니다. 착륙 장소는 조명이 밝아야하지만 다른 식물은 1.5-2 미터 이내에 자라는 것이 바람직합니다. 이것은 관목의 고품질 수분에 기여할 것입니다.

블루 베리 덤불을 심는 장소가 바람으로부터 잘 보호되는 것도 중요합니다. 돌풍은 연약한 어린 나무 껍질을 찢을 수 있고 또한 꽃이 형성되는 것을 막을 수 있습니다.

묘목을 선택할 때 먼저 살고 있는 기후에 집중해야 합니다. 많은 품종이 강건하지만 해당 지역의 겨울에 눈이 내리지 않는다면 이를 염두에 두고 적합한 품종을 찾아야 합니다. 또한 블루베리 덤불을 돌보는 데 얼마나 많은 시간을 할애할 것인지 즉시 생각하십시오. 적절한 시간이 없다면 덜 까다로운 품종을 선택하는 것이 좋습니다.

줄기가 이미 어린 나무 껍질로 덮여있는 연간 묘목을 구입하는 것이 가장 좋습니다. 그들은 심기 가장 쉽습니다. 농업 관행을 따르면 빨리 뿌리를 내립니다.

연간 묘목을 선택하면 2-3 년 안에 과일을 맺는 덤불을 키울 수 있습니다.

정원 블루베리는 토양을 선택할 때 까다롭습니다. 따라서 관목은 산성 토양에서만 자라며 산도 수준은 3.5-4.5의 pH 범위 내에서 변동될 수 있습니다. 또한 사암은 사용할 수 없습니다. 가장 좋은 선택은 모래 토탄 또는 양토 토탄입니다. Chernozem도 적합하지 않습니다. 그것은 더 산성화되어야 할 것입니다.

가장 좋은 해결책은 블루베리 덤불이 직접 자랄 토양만 산성화하는 것입니다. 이렇게하기 위해 그들은 60cm의 측면과 50cm의 깊이를 가진 정사각형 구멍을 파고 그 벽에는 썩지 않도록 특별히 처리 된 방수 합판 또는 보드가 늘어서 있습니다. 배수 구멍은 이러한 상자에 만들어집니다. 다음으로 이탄을 바닥에 붓고 심기가 계획된 토양을 붓습니다.

먼저 블루 베리가 심을 곳을 몇 년 동안 휴경해야합니다.사실 뿌리에 살고 그들과 공생하는 곰팡이는 재배 토양을 용납하지 않으므로 식물의 흔적이 없어야합니다. 같은 이유로 해당 지역의 정기적인 제초 작업을 수행해야 합니다.

토양의 추가 산성화를 위해 산성수로 토양에 물을주고 전해질이나 황산을 첨가하는 다양한 방법을 사용할 수 있습니다. pH 수준을 측정하려면 리트머스 스트립이 아닌 pH 측정기를 사용하는 것이 좋습니다. 더 정확한 결과를 제공하며 그 오류는 0.01-0.02에 불과합니다.

위에서 언급했듯이 특별히 준비된 장소에 블루 베리 덤불을 심는 것이 가장 좋습니다. 착륙을 시작하기 전에 몇 가지 규칙을 고려해야 합니다.

• 먼저 뿌리를 곧게 펴십시오. 블루베리 뿌리는 매우 가늘고 섬세하여 "천사머리"라고 불립니다. 묘목은 단순히 용기에서 꺼내 구멍에 넣고 흙을 뿌리고 그대로 둘 수 없습니다. 루트 시스템이 지면에 완전히 위치하는지 확인하십시오. 따라서 물이 지구에 영양을 공급하도록 용기를 1-15분 동안 물에 담가야 합니다. 그런 다음 냄비에서 흙 덩어리를 조심스럽게 제거하고 손으로 흙을 뿌리에서 조심스럽게 청소합니다. 그것들이 강하게 얽혀 있으면 조심스럽게 분리되고 곧게 펴집니다.
• 식물은 화분에서 자란 것보다 5-6cm 더 깊게 심어야합니다. 토양은 가장자리를 따라 압축되지 않아 토양이 느슨해집니다. 그런 다음 주기적으로 지구를 풀어야합니다.

처음으로 모든 관리는 적시에 물을주고 토양의 산성도를 확인하고 잡초를 적시에 처리하는 것입니다. 그들은 땅의 모공을 막아 블루베리 덤불이 자라는 데 필요한 미네랄을 흡수하기 어렵게 만듭니다. 토양은 축축해야 하지만 아주 많지는 않습니다. 한 움큼의 흙을 짜낼 때 수분이 느껴져야 하지만 물이 흐르지 않아야 한다. 침수는 식물의 죽음으로 이어질 것입니다.

겨울에는 블루베리 덤불을 덮어야 합니다. 이것은 키가 작은 식물과 키가 큰 식물 모두에 적용됩니다. 서리에 강한 특성에도 불구하고 가지는 특히 키가 큰 가지에서 얼어 죽을 수 있습니다.

키가 큰 식물의 경우 다음과 같은 일련의 작업을 따라야 합니다.

• 먼저 덤불을 땅에 구부려 야합니다. 이러한 목적을 위해 일반 꼬기가 최적입니다. 수풀이 30-40cm를 넘지 않아야합니다.
• 다음으로 블루베리를 동상으로부터 보호하기 위해 특수 재료를 깔아줍니다. 스펀본드나 삼베와 같은 천연 다공성 소재를 사용해야 합니다. 폴리에틸렌은 블루베리 수풀을 보호하는 데 절대적으로 적합하지 않습니다. 고정에는 못이 사용됩니다.

겨울 동안 식물을 적절히 보호함으로써 심한 서리로 인해 죽을 위험을 최소화할 수 있습니다. 서리에 강한 품종이라도 겨울 보호소가 필요합니다.일반적으로 식물이 겨울에 적절하게 덮이고 눈이 가루가 될 것이라는 점을 고려하여 서리 저항이 이미 표시됩니다. 극단적 인 가지 만 동상에 걸리면 정상으로 간주됩니다.

특히 가을에 심어 첫 겨울을 나는 경우 봄에 집중적으로 식물을 돌보는 것이 필요합니다. 어린 묘목이 여름에 더 강해질 수 있도록 모든 심기 작업은 봄에 수행하는 것이 좋습니다.

첫 번째 단계는 식물을 자르는 것입니다. 가지 치기는 여러 가지 목적으로 수행됩니다.

• 동상과 죽은 싹을 없애기 위해;
• 너무 빽빽한 관목을 얇게하기 위해;
• 출산율을 높이기 위해.

다음과 같은 분기만 정리해야 합니다.

• 땅에 너무 가까이 위치;
• 관목 내부에서 자랍니다.
• 강한 어린 싹의 끝에 분기된 "야자수"입니다.

나머지는 만지지 않는 것이 좋습니다.

비료에 관해서는 모든 사람이 할 수는 없습니다. 따라서 어떤 경우에도 분뇨, 닭 분뇨, 재 및 기타 유기 물질로 비료를 주어서는 안됩니다. 따라서 기록적인 시간에 식물을 죽일 수 있으며 실수를 깨닫지 못할 수도 있습니다. 공리로 받아들이십시오. 유기물을 먹일 수 없습니다.

또한 식물의 모양에 중점을 둡니다. 그것으로부터 당신은 관목이 부족한 질소, 인, 칼륨 또는 붕소를 즉시 이해할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 일부 물질이 부족하다는 신호를 질병과 혼동하지 않는 것입니다.

블루베리는 습한 토양에서 자라야 하지만 습한 토양에서는 자라지 않기 때문에 자연적인 강우량만으로는 충분하지 않습니다. 급수는 일주일에 두 번, 특히 건기에는 격일로 수행해야합니다. 더위가 심할 때는 아침에 해가 뜨기 전과 해가 진 후 저녁에 하루에 두 번 따뜻한 물을 뿌립니다.

열매의 성숙도는 모양에 따라 결정됩니다. 처음에 열매는 녹색을 띤 분홍빛을 띤다. 푸른 빛을 띠는 순간에 거의 익은 것으로 간주 될 수 있습니다.

수확은 손으로 부분적으로 수행하는 것이 가장 좋습니다. 열매는 줄기에서 쉽게 분리되어야 하며 부착 부위는 건조해야 합니다. 열매가 떨어지지 않기 때문에 최대 숙성과 맛을 얻기 위해 매주 간격으로 따는 것이 가능합니다. 첫 번째와 두 번째 컬렉션의 열매는 가장 맛있고 건강하므로 신선한 것을 사용하는 것이 가장 바람직합니다. 또한 과일을 으깨서 가공하는 것이 좋습니다.

다른 모든 식물과 마찬가지로 가든 블루베리는 특정 질병에 감염되기 쉽습니다. 적시에 조치를 취하고 전체 작물을 잃지 않으려면 초기 단계에서 그들을 보는 것이 중요합니다.

종종 질병은 인, 질소 등의 미량 원소 중 하나의 결핍으로 간주됩니다. 그러나 식물이 결핍되면 완전히 다른 증상이 나타납니다.

• 질소가 부족하면 시간이 지남에 따라 붉어지는 잎의 황변을 확인할 수 있습니다. 열매는 매우 작습니다.
• 인이 충분하지 않으면 잎이 풍부한 보라색을 얻습니다. 동시에 그들은 줄기에 달라 붙어 정착하는 것처럼 보입니다.
• 칼륨 결핍으로 어린 새싹에는 검은 끝이 없어져 죽습니다. 잎의 끝이 떨어집니다.
• 칼슘이 충분하지 않으면 잎의 강한 변형, 가장자리의 황변을 볼 수 있습니다.

• 마그네슘이 결핍되면 잎의 가장자리가 노란색으로 변하고 중앙은 녹색을 유지합니다.
• 붕소가 부족하면 주로 위쪽 잎에 영향을 미치며 푸르스름해집니다. 새싹의 성장은 느려지고 점차 사라지고 그 과정에서 새로 형성된 새싹은 죽습니다.
• 철분이 부족하면 잎은 노랗게 변하고 정맥은 녹색을 유지합니다. 이것은 상단 잎에서 가장 두드러집니다.
• 유황이 부족하면 잎이 먼저 갈색 황색이 된 다음 완전히 흰색으로 변합니다.

보시다시피, 이러한 증상 중 하나는 식물에 수정이 필요하다는 신호일 뿐입니다. 완전히 다른 문제는 뿌리 또는 바이러스 성 질병입니다.

• 줄기암;
• 포모프시스;
• 격막;
• 보트리티스;
• 구균증;
• 탄저병;
• 단일증;
• 모자이크;
• 왜소증;
• 괴사 반점;
• 가지의 뻣뻣함.

질병 중 하나에 감염되면 식물이 죽을 가능성이 있습니다.

정원 블루베리 재배에 대한 자세한 내용은 다음 비디오를 참조하십시오.