석류 주스를 선택하는 방법?

천연 석류 주스는 비타민과 아미노산의 창고입니다. 이것은 의사가 심각한 질병 후 및 수술 후 기간에 신체를 회복하도록 권장하는 것이 석류 주스라는 사실에 의해 입증됩니다. 석류 주스는 겨울철 봄철에 비타민으로 몸을 풍부하게하는 예방 목적으로 사용되며 영양학 및 미용에도 널리 사용됩니다. 활성 미량 요소의 양은 석류 주스에 너무 높은 비율을 가지고 있으므로 사용 시 주의 사항 및 금기 사항을 준수해야 합니다.

위의 모든 내용은 올바른 기술에 따라 제조된 고품질 제품에만 적용되며 방부제로 희석되지 않습니다. 물론 직접 선택한 과일에서 주스를 짜내고 결함을 직접 확인하면 최고의 품질 보증이 될 것입니다. 주스는 과즙 짜는기구 또는 손으로 만들 수 있습니다.

문제는 석류는 껍질이 촘촘하고 알갱이가 작은 과일이기 때문에 준비하고 익히는 데 시간과 노력이 든다는 점이다. 또한 모든 착즙기가 이 제품을 다룰 수 있는 것은 아니며, 손으로 짜내려면 충분한 체력이 필요합니다. 또 다른 중요한 점은 계절성입니다. 예를 들어, 비타민이 가장 필요한 봄철에 신선한 석류를 찾기가 어렵습니다.

주스 생산자는 거의 모든 대형 상점에서 제품을 찾을 수 있습니다. 그러나 생산 기술이 특정 에너지 비용 및 조건과 관련되어 있기 때문에 파렴치한 회사는 종종 비트 주스 또는 물로 희석하여 음료를 위조하려고합니다. 그러한 주스의 이점은 없지만 상당한 돈이 초과 지불됩니다. 실제 석류 주스를 선택할 수있는 기본 규칙을 고려하십시오.

우리가 매장에 왔을 때 가장 먼저 주목하는 것은 상품의 포장입니다. 종종 제조업체는 포장을 닫고 "커버"를 제외하고는 제품을 확인할 다른 방법이 없습니다. 석류 주스의 경우 밀폐 용기에 담긴 제품은 피하고 음료는 유리병에 담아서 구매해야 합니다. 이를 통해 색상과 일관성을 시각적으로 평가할 수 있습니다.

제품 명함에는 읽은 후 이 제품이 포장되거나 병에 담긴 사람, 시기 및 장소를 정확히 알 수 있도록 필요한 모든 정보가 포함되어야 합니다. 라벨에는 주스의 구성, 물질의 일관성이 표시되어야 합니다. 천연 석류 주스에는 설탕 및 기타 첨가제가 포함되어 있지 않습니다. 작은 텍스트를 연구하는 데 너무 게으르지 마십시오. 제조업체가 구매자에게 숨기고 싶은 내용이 포함될 수 있습니다.

또한 라벨 자체의 품질에 주의하십시오. 흐릿한 글자, 불충분한 정보, 조잡한 외관은 지하에서 생산되는 상품을 나타낼 수 있습니다.

갓 짜낸 석류 주스는 붉은 부르고뉴 색조가 특징입니다.병을 볼 때 잘 익은 석류 열매를 기억하십시오. 색상이 루비와 비슷합니다. 병의 액체는 같은 그늘을 가져야합니다. 음료의 색조가 너무 밝으면 제품이 희석될 가능성이 있습니다. 지나치게 갈색의 포화된 색상은 생산 과정에서 과일 껍질이나 로즈힙이 추가되었음을 나타냅니다.

현대적인 생산 및 여과 기술을 통해 완전히 투명한 고품질 석류 주스를 생산할 수 있습니다. 액체에 작은 입자는 허용되지만 명백한 빨간색 또는 흰색 침전물이 있는 병은 피하십시오. 투명도를 위해 병을 뒤집거나 흔듭니다. 품질이 낮은 제품은 탁해지고 침전된 불용성 요소는 바닥에서 올라옵니다.

제품의 라벨을주의 깊게 연구하고 필수 열은 주스 생산에 사용되는 모든 제품을 표시해야합니다. 그러나 고품질 석류 주스에 포함되어서는 안되는 것에 특별한주의를 기울여야합니다. 순수한 제품은 사과, 포도, 사탕무 주스, 시럽 및 설탕의 첨가물을 포함하지 않습니다. 버릇없는 과일의 맛이 증가 된 단맛 뒤에 숨겨 질 수 있기 때문에 감미료가 포함 된 제품을 거부하는 것이 좋습니다.

열매가 익는 시기는 가을이다. 남부지방에서 자생하며 벨벳철에 수확한다. 따라서 포장에 가을 생산 및 병입 개월이 표시되어 있으면 과일을 수확한 직후 가공을 위해 보냈을 가능성이 높습니다.봄철 가공은 석류가 창고에 오랫동안 보관되어 있음을 나타냅니다. 이는 석류가 이미 상당히 상했거나 말랐거나 썩었을 수 있음을 의미합니다. 그리고 여름에는 새로운 작물의 덜 익은 과일도 가공됩니다.

석류 재배를 위한 최적의 장소는 아열대 기후입니다. 석류 주스 생산에 종사하는 우리와 가장 가까운 지역은 크림, 코카서스 및 지중해입니다. 오늘날 최고의 제조업체 순위에서 1 위는 아제르바이잔 제품이 차지합니다.

저축을 하기 위해 우리는 종종 마케팅 속임수에 굴복하고 싼 값에 물건을 구매하거나 온갖 판촉을 합니다. 석류 음료와 관련하여 저렴할 수 없음을 기억해야 합니다. 과일 자체는 다소 고가의 조각품으로 판매되고, 가공 및 세척에 약간의 노력이 필요하기 때문에 석류에서 짜낸 과즙이 결코 저렴할 수 없습니다.

구매한 제품의 100% 품질을 절대적으로 확인해야 하는 상황이 있습니다. 예를 들어, 임신 중이거나 아기를 위한 음식에 추가할 때, 큰 수술이나 질병 후 신체를 회복하기 위해. 이러한 모든 경우에 위조로 인한 피해를 최소화하는 것이 바람직합니다. 검거나 검붉은 과일이 함유된 음료를 확인하는 인기 있는 방법이 있습니다. 따라서 석류 주스는 소다로 테스트할 수 있습니다. 이렇게하려면 따뜻한 물 반 컵을 붓고 소다 2 꼬집을 희석하고 섞으십시오. 주스 한 잔에 넣고 음료의 색 변화를 관찰하십시오.

석류에 함유 된 안료가 반응을 일으키고 액체는 즉시 밝은 갈색 색조를 얻습니다. 음료가 희석되거나 다른 요소가 포함되어 있으면 액체의 색이 변하지 않습니다.이 방법은 체리, 블랙커런트, 적포도의 주스를 ​​확인하는 데에도 적합합니다.

갓 짜낸 꿀이 테이블에서 가장 가치있는 음료가 될 것이라는 사실에 대해 논쟁하는 것은 어렵습니다. 석류 주스를 스스로 준비하는 것은 그리 쉬운 일이 아니며 매일 섭취하기에 적합하지 않습니다.

집에서 석류를 짜는 방법에는 여러 가지가 있습니다.

• 전기 착즙기. 이 편리한 조수가 거의 모든 주부의 부엌에 있다는 사실에도 불구하고 석류 가공에 문제가 발생할 수 있습니다. 요점은 과일 내부의 두꺼운 칸막이로 인해 착즙기 메커니즘이 막힐 수 있습니다. 껍질을 벗긴 과일을 용기에 넣기 전에 손상을 방지하기 위해 착즙기 설명서를 주의 깊게 읽으십시오.
• 기계식 착즙기. 감귤 주스를 추출하는 데 사용되는 수동 장치는 석류에도 사용할 수 있습니다. 과일은 반으로 자르고(오렌지와 유사) 펄프는 원뿔에 대해 눌러집니다. 회전하면 주스가 열매에서 짜내고 아래쪽 용기로 흐릅니다.
• 수동 방법. 여기에는 여러 가지 방법이 포함되며 시간과 육체적 노력이 필요합니다.

수동 방법의 단계는 다음과 같습니다.

1. 과일은 껍질을 벗기고 막을 제거해야 합니다. 결과 열매는 거즈에 넣고 뼈만 남을 때까지 짜냅니다.
2. 껍질을 벗긴 곡물을 봉지에 넣고 즙이 생길 때까지 밀대로 밀어낸 다음 봉지에서 별도의 용기에 걸러냅니다.
3. 잘 익은 그대로의 과일은 부드러워질 때까지 손으로 반죽합니다.피부 아래에서 열매를 더 많이 늘릴수록 결국 더 많은 주스를 얻을 수 있습니다. 과일은 칼로 자르고 액체는 용기에 배출됩니다. 이 방법은 숙련된 손을 가진 사람들에게 적합하며 모든 사람이 이런 방식으로 석류를 두 개 이상 짜낼 수 있는 것은 아닙니다.

석류 주스는 농축된 형태로 마셔서는 안됩니다. 석류에 함유된 활성 물질과 산은 위 점막의 염증을 유발할 수 있습니다. 따라서 사용하기 전에 농축액을 물로 희석하는 것이 좋습니다.

맛있고 건강한 믹스는 석류와 다른 과일, 딸기 또는 야채의 주스를 ​​결합하여 얻을 수 있습니다.

석류 주스의 이점은 다음 비디오를 참조하십시오.