버섯 퍼프볼

오늘 우리는 비옷이라는 매우 흥미롭고 유용하며 맛있는 버섯을 소개합니다.

종종 버섯 피커는 이 버섯을 다르게 부릅니다. 가장 인기있는 이름은 담배 버섯, 살포기 또는 토끼 감자입니다. 이 현상은 다양한 요인과 관련이 있으며 자세한 내용은 다루지 않습니다.

Champignon 가족에 속하며 닫힌 배 모양 또는 둥근 몸체를 가지고 있습니다. 다리는 거짓입니다. 피부는 식물의 상부에 단단히 밀착되어 내부 펄프를 만듭니다. 익으면 공극이 나타납니다. 일종의 방입니다. 그들은 분말 형태로 많은 포자를 수집합니다. 색상이 다를 수 있습니다.

잘 익은 비옷은 peridium이 상당히 얇아서 파열을 일으키고 가루가 나옵니다.

비옷의 모습과 성장 장소는 영상에서 확인하실 수 있습니다.

비옷에는 많은 아종이 있지만 그 중에는 몇 가지 주요 아종이 있습니다.

그것은 종종 숲, 초원에서 찾을 수 있습니다. 윗부분의 버섯 뚜껑에는 특징적인 결절이 있습니다.

이름은 버섯의 표면 때문입니다. 흰색이며 쉽게 떨어지는 작은 가시가 있습니다.

다른 유형의 비옷은 크기와 난형 또는 구형 모양이 특징입니다.버섯은 흰색 또는 황회색을 가질 수 있습니다.

종종 떨어진 껍질이 수집되어 식물이 그다지 매력적이지 않습니다. 그러나 최대 7kg까지 자랄 수 있습니다.

이 유형의 비옷은 원형이며 높이는 일반적으로 10-15cm입니다. 처음에는 흰색이었다가 시간이 지나면 노란색으로 변합니다. 수명 주기가 끝날 무렵 갈색으로 변합니다.

앞의 모습과 다소 비슷하나 모양이 구근이고 윗부분이 두꺼워지고 아랫부분이 좁아진다. 이 버섯은 무균 상태입니다.

실제로 그러한 버섯에는 특정 지리 또는 기원이 없습니다. 그는 러시아에서 잘 알려져 있습니다. 비옷은 모든 곳에서 찾을 수 있지만 모든 사람이 그 기능, 귀중한 치유력에 대해 아는 것은 아닙니다.

그러나 치유력을 사용하여 고대부터 비옷이 사용 된이 식물에 대한 언급이 있습니다.

버섯을 수집하면 유익한 특성을 2 일 이상 유지하지 않습니다.

냉동실 조건에서 제품은 최대 6개월까지 보관됩니다. 절인 비옷이나 말린 것 만 약 1 년 동안 더 오래갑니다.

치유 측면에서이 버섯이 필요하면 잘 익은 퍼프볼의 가루가 필요합니다. 유리 용기에 담아 햇빛이 내리지 않는 건조한 곳에 보관해야 합니다.

사실, 충분한 기능과 비옷이 있습니다. 그러나 여전히 가장 흥미로운 순간을 강조하고 싶습니다.

우선 우리 건강에 큰 도움이 됩니다.핵심 기능은 방사성 핵종과 중금속 염을 흡수한 다음 이러한 "불쾌한 것"을 몸에서 자연적으로 빠르고 쉽게 제거하는 능력입니다.

이 때문에 비옷을 기반으로 많은식이 보조제가 만들어집니다. 이 약의 저자는 치유를 촉진하고 신체를 정화하며 피부를 복원하고 탄력을 부여한다고 확신합니다.

버섯을 찾으러 하이킹을 할 때 감히 몸을 굽혀 비옷을 벗는 버섯 따는 사람은 거의 없습니다. 아주 자주 그들은 단순히 무시됩니다. 또한 많은 사람들이 고의적으로 부수고 발로 차고 파괴합니다.

이것은 많은 사람들이 위험하고 유독 한 버섯으로 잘못 생각하기 때문입니다. 이것은 사실이 아니며 오늘 우리는 이것에 대해 더 자세히 이야기 할 것입니다.

젊은 "개인"은 유해 물질을 제거하기 위해 담그거나 삶지 않는 요리에 적합합니다. 그들은 단순히 존재하지 않습니다. 따라서 자유롭게 팬에 넣고 오븐에 넣고 말리고 소금에 절인 후 먹습니다.

음식에 적합한 어린 비옷은 식용 버섯의 경우 다소 비표준적인 외관을 가지고 있습니다. 몸체는 구형이고 흰색이며 위에 작은 비늘이 있습니다. 길이가 5cm, 지름이 2cm를 넘지 않는 잘못된 다리가 없을 수 있습니다.

버섯이 익으면 표면에 갈색 피막이 형성되어 부드러워집니다.

살이 탄력 있고 조밀 한 어린 버섯 만 선택하십시오.각각 먹을 수 있는 다양한 종류의 비옷을 수집하는 것을 두려워하지 마세요.

아시다시피, 버섯은 매우식이 제품입니다. 그리고 비옷도 예외는 아니었습니다. 이 버섯 100g에는 다음이 포함됩니다.

화학적 구성면에서 비옷은 다른 많은 버섯보다 열등하지 않으며 일부 구성 요소에서는 능가합니다. 예를 들어, 그것은 우리가 좋아하는 샴피뇽보다 더 많은 단백질을 함유하고 있습니다.

버섯에는 다음이 포함됩니다.

• 지방;
• 비타민 복합체;
• 유용한 마이크로 및 매크로 요소;
• 다당류;
• 미네랄 염;
• 항생제 등

이 버섯은 맛뿐만 아니라 그 효능에 대해서도 감사해야 합니다.

• 펄프에는 박테리아와 곰팡이와 싸우는 칼바신이 포함되어 있으며 항암 효과가 있으며 종양 발달의 활동을 감소시킵니다.
• 포자를 기반으로 한 제제는 신체에서 중금속, 방사성 핵종 및 독소를 제거합니다.
• 펄프는 내부뿐만 아니라 외부에서도 사용할 수 있습니다. 외용은 피부암과 함께 나타나는 궤양에 바르는 것입니다. 내부 사용을 위해 팅크와 달인이 사용됩니다. 열, 염증, 인후 부종을 완화하고 신장 문제와 싸우며 암 발병을 억제하는 데 도움이 됩니다.
• 포자 기반 제품은 위장 문제, 고혈압, 혈액 점도에 도움이되며 면역 강화 효과가 있습니다.
• 포자는 또한 출혈을 멈추고, 마취하고, 신체의 곪은 병변을 치유하는 데 도움이 됩니다.

사실, 이 버섯에는 믿을 수 없을 만큼 많은 이점이 있습니다. 왜냐하면 버섯 선택자들이 헛되이 과소 평가하기 때문입니다.

비옷 및 그 사용과 관련된 몇 가지 뉘앙스가 있습니다.

• 오염된 지역, 공장 또는 고속도로와 가까운 곳에서 이 버섯을 따지 마십시오. 비옷은 독소를 적극적으로 흡수하므로 갈 수 있습니다.
• 임신과 수유 중에는 버섯을 거부하는 것이 좋습니다.
• 신장 문제가 있는 경우 이 버섯은 적합하지 않습니다.
• 비옷을 사용할 수 없는 또 다른 조건은 개인의 편협함입니다.

버섯을 먹는 것 외에 무엇을 할 수 있습니까? 결국 맛있고 유용합니다. 버섯은 다이어트 중에 고기 및 기타 많은 음식을 대체할 수 있는 훌륭한 대안이 될 수 있습니다.

비옷을 준비하는 방법:

• 소금;
• 튀김;
• 간물;
• 빵 굽기;
• 내다;
• 삶기 등이 있습니다.

그러나 먼저 준비가 필요합니다. 이렇게하려면 흰색 과일에서 피부를 제거하십시오. 결과 펄프를 원하는 조각으로 자릅니다.

이전 조작을 완료 한 후 버섯을 자르고 밀가루에 굴리고 약간의 소금을 넣고 일반 식물성 기름에 볶습니다. 이 요리에는 특별한 소스가 적합합니다.

소스를 준비하려면 달콤한 고추를 잘게 자르고 잘게 썬 케이퍼, 파, 절인 오이 또는 절인 오이를 넣어야합니다.이 모든 것을 마요네즈와 섞고 취향에 소금과 신선한 레몬 주스를 넣으십시오. 매운맛을 내기 위해 간장을 약간 추가하는 것이 좋습니다.

버섯 위에 이 소스를 부으면 손님들은 간단하지만 믿을 수 없을 만큼 맛있는 요리에 기뻐할 것입니다.

버섯 수프의 팬이라면 비옷이 새로운 지평을 열어줄 것입니다.

삶은 닭육수에 볶은 당근과 양파를 넣어주세요. 버섯은 중요하지 않지만 조각으로 잘라야합니다. 그들은 냄비에 튀겨 국물에 던져 문자 그대로 10 분 동안 끓입니다.

신선한 허브와 통조림 완두콩을 조금 넣으면 수프가 더 맛있습니다. 결과는 모든 기대치를 초과합니다.

이것은 훌륭한 독립형 요리입니다. 하지만 밥에 비벼먹어도 너무 맛있어요.

필요한 재료는 다음과 같습니다.

• 버섯 - 0.5kg;
• 사워 크림 - 0.2 l;
• 감자 - 0.3kg;
• 양파 - 2개

또한 맛을 보려면 식물성 기름과 조미료가 필요합니다. 표시된 양의 재료는 약 4인분에 충분합니다.

준비는 다음과 같이 수행됩니다.

• 감자를 껍질을 벗기고 물에 소금을 넣어 삶습니다.
• 버섯을 껍질을 벗기고 철저히 헹구고 원하는대로 자릅니다.
• 팬에 버섯을 25분 동안 볶습니다.
• 양파를 껍질을 벗기고 자르고 별도의 팬에서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
• 버섯에 양파를 넣고 기호에 따라 소금, 후추를 추가합니다. 모든 것을 섞어 15 분 동안 볶습니다.
• 버섯이 준비되기 5분 전에 사워 크림을 넣으십시오. 재료를 저어 약한 불에서 약간 땀을 흘리게하십시오.

자, 이제 테이블에 제공할 수 있습니다.이러한 버섯은 어린 감자 또는 부서지기 쉬운 찐 쌀에 좋습니다. 가장 좋아하는 반찬을 직접 선택하십시오.

아아, 버섯 따는 사람들은 특히 우비의 진정한 속성을 인식하지 못합니다. 그러나 의학 분야의 전문가들은 비옷을 사용하는 것이 맛있을 뿐만 아니라 매우 유용하다는 것을 확인할 것입니다.

우리는 이미 긍정적이고 치유적인 속성에 대해 이야기했습니다. 따라서 이제 우리는 비옷을 기반으로 준비된 의약 팅크 및 달인에 대한 몇 가지 요리법에주의를 기울입니다.

• 분말. 약국에서 구입할 수 있습니다. 매일 취침 전에 한 번 물 반 컵으로 희석 한 1 tsp를 사용해야합니다. 심한 중독 - 1/2 tsp. 낮에는 8번.

• 주입. 포자 분말의 디저트 스푼을 가지고 200ml의 물을 부으십시오 (끓는 물이 아니라 약 70도). 도자기 접시에서 40 분 동안 주장해야합니다. 식사 전에 하루에 두 번 반 컵을 가져 가라.

• 팅크. 포자와 보드카의 비율은 1에서 5입니다. 혼합물은 따뜻하고 태양으로부터 보호되는 장소에서 2주 동안 주입됩니다. 1 티스푼의 식사 전에 하루에 세 번 사용하십시오. 코스는 28일 이상 지속되지 않으며, 그 후에는 1주일의 휴식이 필요합니다.

• 종양학 질환의 경우. 보드카 500ml에 분말 한 컵을 섞습니다. 항아리를 단단히 닫고 땅에 묻어 0.3m 깊이에서 24 일 동안 서 있어야합니다. 그런 다음 파내고 긴장하십시오 (병을 흔들지 마십시오). 식사 전에 하루에 세 번 치료법을 사용하십시오. 부분 - 1 큰술. 엘.

• 곪은 상처에서. 상처를 과산화물로 치료하고 의료용 붕대로 닦아낸 다음 포자를 뿌립니다. 고름이 앞으로 며칠 동안 활발히 나올 것이므로 상처를 묶지 마십시오. 그것을 제거하고 소독하고 포자를 다시 뿌립니다.상처가 치유되면 조임 과정이 시작됩니다. 비슷한 절차를 하루 동안 2-3회 수행할 수 있습니다. 상처가 없어질 때까지 치료하십시오.

• 콧물에서. 콧물이 심하고 간단한 치료법이 도움이되지 않거나 단순히 존재하지 않는 경우 하루에 2-3 번 비옷의 포자를 흡입하십시오. 이것은 비강 혼잡을 신속하게 완화하고 불쾌한 콧물을 제거합니다.

비옷을 재배하는 과정은 매우 간단합니다. 특별한 기술이나 세심한 유지 보수가 필요하지 않습니다. 전문적으로 버섯을 재배하는 많은 사람들이 새로운 재배 기술을 개발했지만.

이를 위해서는 분쟁이 필요합니다. 그들은 축축한 토양에 뿌려야합니다. 사이트는 비옷이 자라는 조건과 유사해야 합니다. 즉, 잔디가 두껍지 않고 나무의 큰 그늘, 낙엽이 있습니다.

숲에서 비옷을 모은 적이 있다면 그것을 발견 한 장소를 구별하는 데주의를 기울이십시오. 동일한 조건을 반복하면 인상적인 수확을 얻을 수 있습니다.

열매는 포자를 파종한 지 1년 후에 나타납니다. 결실을 유지하려면 선택한 부위에 주기적으로 포자를 추가하십시오. 구하기 어렵지는 않지만 계절마다 버섯을 먹을 수 있습니다.

많은 버섯을 따는 사람들은 비옷이 인간에게 먹을 수 있는 것인지 아니면 위험한 것인지 감히 확신하지 못합니다. 이 때문에 자주 짓밟히거나 지나쳐 버섯을 사러 숲으로 들어간다.

그래서 이것은 100% 식용 버섯입니다. 그러나 살이 희고 어릴 때 먹어야 한다. 먹기 전에 반드시 껍질을 제거하십시오.안에 든 펄프는 맛있습니다. 직접 보시는걸 추천합니다. 그것을 준비하는 많은 방법이 있습니다.

버섯을 따러 갔고 비옷 선택에 실수를 두려워했다면 다음과 같은 몇 가지 팁이 있습니다.

• 육체는 다른 색조를 추가하지 않고 독점적으로 흰색이어야합니다.
• 펄프는 조밀하고 탄력 있는 구조를 가져야 합니다. 나이가 들면 경도가 떨어지므로 만지면 문제가 되지 않습니다.
• 내부에서 버섯의 일관성은 균질해야합니다. 이렇게하려면 약간 깰 수 있습니다.
• 식용 비옷의 구조에는 뚜렷한 모자와 다리가 없습니다.
• 내부에 포자가 발생하는 징후가 없어야 합니다.
• 비옷과 어린 파리 agaric을 혼동하지 않도록 버섯을 자릅니다. 우리의 영웅은 긴 다리, 모자 및 접시가 없습니다.