폴리포어

틴더 균류는 기생하는 균류의 그룹입니다. 그러나 그들은 숲을 재생하고 오래된 병든 나무를 제거하는 데 도움이되므로 그들에게 명백한 이점이 있습니다. 또한, 그들 중에는 식용 종도 있습니다.
틴더 균류의 자실체는 나무 줄기에서 볼 수 있습니다(토양에서는 덜 자주).
종류
1.5,000종 이상의 틴더 곰팡이가 있으며 그 중 일부는 다음과 같습니다.
낙엽송 (진짜)
낙엽송, 삼나무 및 전나무에서 발견됩니다. 그것은 최대 30cm 길이의 두꺼운 자실체로 노란색 또는 흰색이며 거친 표면, 둥근 가장자리, 고랑 및 갈색 영역이 있습니다. 처음에는 부드러우나 나중에는 딱딱하고 부서지기 쉽습니다. 이 버섯은 쓴 맛이 난다. 이러한 균류는 과거에 부싯돌 추출의 원료로 사용되었습니다. 종종 죽은 낙엽수와 죽은 나무에서 자랍니다. 낙엽송 틴더 곰팡이 다른 기사에서 자세히 논의했습니다.

평평한
이러한 버섯에는 최대 직경 50cm의 평평한 뚜껑이 있으며 그 위에 고르지 않은 유입과 갈색 무광택 껍질이 있습니다. 그것은 주로 자작 나무 (침엽수에서 덜 자주) - 죽은 나무와 그루터기에 발생합니다.

옻칠(영지)
그것은 적갈색의 반짝이는 모자, 다리의 존재 및 의약 특성으로 구별됩니다. 그러한 틴더 곰팡이의 또 다른 이름은 영지. 다른 기사에서 그것에 대해 자세히 읽어보십시오.

우산
그것은 중심이 움푹 들어간 평평한 가벼운 둥근 뚜껑을 가지고 있으며 직경이 최대 40cm이고 무게가 최대 4kg인 큰 자실체에 수집됩니다.이것은 Red Book에 기록된 매우 희귀한 틴더 균류입니다.
우산 곰팡이는 먹을 수 있습니다.

유황 황색
이 유형의 틴더 곰팡이의 특징은 자실체의 노란색 - 주황색입니다. 직경이 50cm에 달하는 버섯은 정원, 공원 및 숲의 약하거나 죽은 나무에서 자랍니다.
어린 나이에 먹을 수 있으며 30-45분 동안 끓인 후 샐러드에 추가하거나 절이거나 튀길 수 있습니다.


겨울
평평한 볼록한 황갈색 모자, 단단한 회색 노란색 다리, 탄성 펄프가 다릅니다. 낙엽수 나무의 뿌리, 그루터기 및 줄기에서 자랍니다. 5월부터 12월까지 열매를 맺는다. 어릴 때 식용.

뻣뻣한
이러한 틴더 곰팡이의 특징은 자실체의 삼각형 부분입니다. 어린 곰팡이는 해면질이며 축축하지만 나중에 마르고 단단해집니다. 이러한 틴더 곰팡이의 자실체 직경은 최대 25cm, 높이는 최대 35cm입니다.

밤나무
가장자리에 물결 모양의 가장자리와 단단한 다리가 있는 깔때기 모양의 밝은 모자가 있는 최대 10cm 높이의 버섯으로 바닥으로 갈수록 가늘어집니다. 습한 곳의 고사목과 그루터기에서 자랍니다.

거친 머리
이러한 틴더 균류는 반원형의 고착 캡을 가지고 있으며 길이가 약 5mm인 뻣뻣한 회색 털로 덮여 있으며 다발로 수직으로 자랍니다. 이 종은 줄기, 죽은 나무, 가지 및 그루터기에서 낙엽수에서 발견됩니다. 때때로 나무 구조물과 울타리에서 자랍니다.

휘발성 물질
이 균류는 지름이 최대 10cm인 깔때기 모양의 가벼운 뚜껑과 최대 1cm 두께의 단단한 줄기를 가지고 있으며 살은 처음에는 가죽질이며 나중에는 강하게 굳습니다. 이 틴더 균류는 주로 고목을 기반으로 하는 숲과 공원에서 자랍니다.

자작나무
표면이 희끄무레하고 구형의 자실체와 과육이 흰 버섯으로 버섯 냄새와 쓴맛이 뚜렷합니다.이 틴더 곰팡이는 자작나무에서만 자랍니다. 어린 나이에 먹을 수 있습니다. 이 부싯돌 곰팡이에는 항염 작용을 하는 폴리포렌산이 들어 있습니다.

광점
죽은 및 살아있는 서어나무, 사시나무, 린든, 자작나무 및 기타 나무에서 줄이나 층으로 자라는 노란색 주황색 색조(나중에 갈색)의 주름진 표면이 있는 연례 반원형 평평한 몸체와 다릅니다.

화려한
이 틴더 곰팡이의 특징은 노란색에서 갈색 - 파란색에 이르기까지 다양한 색상의 동심 영역이 있는 자실체의 벨벳 같은 표면입니다. 이 버섯은 그루터기와 죽은 나무(보통 낙엽)에서 그룹으로 자랍니다.

인설
이러한 버섯에는 직경이 최대 30cm인 개방적이고 가벼운 다육질 뚜껑, 탄력 있는 조밀한 살, 편심하게 위치한 다리가 있습니다. 이러한 틴더 곰팡이는 약하고 살아있는 나무 (종종 느릅 나무)의 공원과 숲에서 자랍니다.
어린 나이에 이 버섯은 먹을 수 있습니다.

주홍색
울퉁불퉁한 붉은 표면과 붉은 과육을 가진 최대 직경 10cm의 연간 발굽 모양의 자실체가 다릅니다. 부패하고 약해진 낙엽수에서 발견됩니다.

냄새나는
이 틴더 균류의 특징은 녹슨 갈색 자실체의 아니스 향입니다. 이러한 버섯은 종종 죽은 나무와 침엽수 그루터기에서 자랍니다.

혹등한
평평한 자실체의 기저부에 작은 혹이 있는 것이 특징입니다. 종종 버섯의 꼭대기는 해조류로 덮여있어 녹색을 띠고 있습니다. 주로 그루터기, 쓰러진 나무, 서어나무, 너도밤나무, 자작나무의 고사목에 발생합니다.

침모
이 버섯에는 털이나 사마귀가 있는 납작한 뚜껑이 있습니다. 그들의 색깔은 처음에는 회색-황색, 나중에는 갈색입니다.그런 틴더 곰팡이의 살은 녹슨 갈색입니다. 이러한 버섯은 땅에서 튀어 나온 그루터기와 뿌리에서 자랍니다.

간장
직경 10-30cm의 적갈색 버섯 그러한 버섯의 펄프는 간이나 신선한 고기처럼 보입니다. 신맛과 과일 향이 있습니다. 이러한 버섯은 오래된 참나무에서 가장 자주 자랍니다.
어릴 때 그러한 버섯을 먹을 수 있습니다(샐러드에 추가하거나 튀겨짐).

대부분의 틴더균은 먹을 수 없기 때문에 겨울, 유황, 우산, 인편 틴더 균류 외에 식용으로 사용되지 않는다. 그러한 버섯의 어린 모자 (5-7 월에 수집 시작)는 삶고, 절인 다음 소금에 절인 음식을 먹을 수 있습니다.
Polypore는 외관, 특성 및 용도가 다양하며 종에 따라 다양한 삶의 영역에서 사용됩니다.
다음 비디오에서 틴더 곰팡이에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다.
전통 의학에서 자주 사용되는 또 다른 틴더 균류는 차가. 다른 기사에서 그것에 대해 읽으십시오.
일부 틴더 균류가 매우 먹을 수 있다는 것이 매우 궁금합니다.
많은 틴더 균류는 먹을 수 있을 뿐만 아니라 매우 유용합니다.