감은 어디에서 어떻게 자랍니다?

풍부한 주황색의 밝은 과일은 매년 늦가을에 선반에 나타납니다. 그러나 중앙 러시아의 정원에서 그들을 보는 것은 불가능합니다.

감의 고향은 아시아의 아열대 지역이며, 이 문화는 코카서스에서 중국, 말레이시아까지 널리 퍼져 있습니다. 그럼에도 불구하고 과학자들은 우리 나라 중부에서 맛있는 감을 재배하는 것이 가능하다고 말합니다.

감 가족의 식물은 유리한 조건에서 높이가 8m에 달하는 매우 키가 큰 나무입니다. 이것은 고국의 나이가 500 년에 가까워지는 장수 나무입니다. 식물은 늘어진 크라운과 긴 가지가 마치 처진 ​​위치에 있는 것이 특징입니다.

잎은 타원형 심장 모양이며 길쭉하고 색은 옅은 녹색입니다. 그들이 발달함에 따라 그늘이 바뀌고 어두워지며 잎자루는 뚜렷한 정맥 네트워크로 매우 매끄 럽습니다. 가을이 시작되면서 단풍은 노랗게 변하고 점차 떨어집니다.

문화는 암컷과 수컷 식물의 존재를 특징으로하므로 농장에서 작물을 얻으려면 서로 교차 수분 할 수 있도록 각 성별의 여러 묘목을 심어야합니다.

감의 암꽃은 1송이 꽃으로 꽃받침이 확장되고 화관은 크기가 3cm 정도이고 수꽃은 싹에 다소 무리지어 핍니다.그들의 모양은 좁고 외관상 안경과 비슷하며 밝은 노란색 색조의 꽃잎입니다.

성장 지역에 따라 성인 감의 개화는 3 월 중순에서 5 월까지 언제든지 시작할 수 있습니다.

결실은 11 월에 시작되므로 겨울이 시작될 때 가장 자주 감이 매장에 나타나는 이유는 봄과 여름에 찾는 것이 거의 불가능합니다.

아마도 많은 사람들이 절대적으로 맨손의 나무에 오렌지 과일이 흩어져있는 사진을 보았을 것입니다. 여기서 요점은 잎사귀가 완전히 떨어져도 열매가 계속 익어서 거리에서 첫 서리가 내리기 시작한다는 것입니다.

감은 높은 수확량을 가지고 있습니다. 일반적으로 한 나무에서 최대 80kg의 과일을 수확할 수 있으며 유리한 성장 조건에서 이 수치는 250kg에 도달할 수 있습니다.

잘 익은 감의 진한 맛은 오랫동안 사람들에게 사랑받아 왔습니다. 현재까지이 식물은 자연 및 기후 조건이 선호되는 국가에서 재배됩니다.

육종가의 작업 덕분에 서리에 강한 잡종이 자란 후 감은 서식지를 크게 확장했습니다.

성장기가 긴 과일 나무는 유럽뿐만 아니라 북미, 호주, 심지어 일본에서도 찾아볼 수 있습니다. 러시아 상점의 선반에서 오렌지 과일은 이스라엘, 터키 또는 백인 국가에서 가장 자주 나옵니다.이 나무는 수세기 동안 이곳에서 자라며 이러한 장소의 기후 특성에 적응했습니다.

20 세기 초에 감은 크림에서 재배되기 시작했으며 러시아 지역의 조건에 적합한 품종 생성에 대한 연구가 시작되었습니다. 과학자들의 주요 업적 중에는 "Rossiyanka"및 "Burgundy Nikitinskaya"라는 품종이 있습니다. 그들은이 반도에서 매우 풍부하게 열매를 맺으며 손상없이 최대 25도까지 영하의 온도를 견뎌냅니다.

감의 성장을위한 자연 조건은 따뜻한 기간이 일년 중 대부분 지속되는 기후대입니다. 서리에 강한 품종의 개발 덕분에 작물 재배의 북쪽 경계는 우리 나라의 남쪽 지역인 로스토프 지역으로 옮겨졌습니다.

크림반도, 벨로루시, 흑해 연안, 북오세티아 수목의 생장을 관찰함으로써 수목의 생육과 생산성 수준에 영향을 미치는 핵심요인을 파악할 수 있었다.

열린 토양에서 나무는 햇빛이 잘 비추고 돌풍으로부터 보호되는 지역에서 자랍니다. 토지는 눈과 녹은 물이 오랫동안 있는 저지대에 위치해서는 안 되며, 지하수가 높은 지역에는 나무를 심지 않아야 합니다.

감은 토양 구성에 대해 매우 소박하지만 유기 비료를 과도하게 사용하면 형성된 난소의 붕괴와 그에 따른 작물 부족에 반응할 수 있습니다.

감을 재배하는 국가와 지역에서는 따뜻한 계절에 나무가 피기 시작하고 과일은 완전히 성숙하고 심각한 서리가 시작되기 전에 익을 시간이 있습니다. 따라서 북부 지역과 시베리아에서 감을 재배하는 경우 식물을 서리로부터 보호해야하지만 장식용으로 재배되는 작물 만 과일 나무가 뿌리를 내리지 않습니다.

자세한 내용은 아래를 참조하세요.

과일 나무의 열매는 주황색 또는 주황색-빨간색 열매를 가지고 있으며 육체는 색이 더 밝습니다. 각각의 질량은 0.5kg에 이릅니다. 열매의 모양은 타원형 또는 타원형이다.

각 과일에는 베타 카로틴 함량이 높아 감을 가장 가치 있는 식품 중 하나로 만듭니다. 높은 농도의 탄닌으로 인해 과일은 특유의 떫은 맛이 나지만, 감을 좋아하는 모든 사람들에게 큰 기쁨은 익으면서 점도가 현저히 약해집니다.

감은 고칼로리 제품으로 간주 될 수 있습니다. 제품 100g에는 70kcal이 있지만 유용한 미량 원소의 함량은 예를 들어 사과의 함량을 2-3 배 초과합니다.

감 열매는 자급 자족하는 과일이며 대부분 다른 제품과 별도로 생으로 섭취합니다. 그러나 일부 주부들은 과일 샐러드와 디저트에 펄프를 첨가합니다. 많은 사람들이 감 잼을 만들고 말리기까지 합니다. 일부 국가에서는 감을 사용하여 와인과 맥주를 생산합니다.

동시에 감은 위장관 기능을 정상화하고 소화 과정을 최적화하는 데 필요한 펙틴이 풍부하기 때문에식이 제품으로 분류됩니다. 이 화려한 오렌지 과일은 면역력을 향상시키고 작업 능력의 성장을 자극하며 일반적인 강장제 특성을 가지고 있는 것으로 알려져 있습니다.

건초와 대장균 퇴치를 목표로 한 복합 요법의 일환으로 과일의 긍정적인 효과가 입증되었으며 감은 황색 포도상구균을 제거하는 데 도움이 됩니다.

과일에는 마그네슘이 풍부하여 신경 활동을 정상화하고 신장 결석 발병 위험을 크게 줄입니다. 과일에 상당량 존재하는 비타민 A는 시력 향상에 도움이 됩니다.

자신의 개인 음모에서 과일 맺는 식물의 소유자가되는 것은 매우 간단합니다.이를 위해서는 서리에 강한 품종의 건강한 1 년생 묘목을 구입하고 올바르게 심고 돌봐야합니다. 농업 기술의 요구 사항에 따라.

감은 잘 익은 과일의 씨에서 번식하는 경우가 많습니다. 그러나 이런 식으로 얻은 묘목은 모든 특징적인 품종 특성을 유지하지 않으므로 결실이 풍부하고 과일이 육즙이 많고 맛이 좋기 위해서는 나무를 접목해야합니다. 겨울의 강건함과 지구력이 높고 토양 유형에 소극적인 백인 감은 최고의 주식이 될 것이라는 것이 일반적으로 인정됩니다. 접목은 묘목의 두께가 10mm에 도달하는 봄에 수행됩니다.

이러한 나무는 섬유질 뿌리 체계를 가지고 있어 묘목이 문제 없이 더 큰 용기에 이식될 수 있습니다.

불행히도 모스크바 지역과 우리나라 대부분에서 열린 땅에 작물을 심을 때 식물이 과일을 완전히 형성하기위한 짧은 여름이 부족하기 때문에 어려움을 겪습니다. 또한 5 월 서리가 개화하는 동안 드문 일이 아닙니다. 겨울에는 이보다 훨씬 낮은 온도로 떨어지는 경우가 있는데 어린 식물이 피해 없이 견딜 수 있는 표시입니다.

그렇기 때문에 우리나라 중부 및 북부 지역에서 감은 화분으로 재배됩니다. 1.5 미터 이하로 자라며 돌보는 것이 매우 쉽고 적절한 관리로 얻을 수 있습니다. 집에서 좋은 수확.

남부 지역에서는 감을 열린 땅에 심을 수 있으며 자연 조건으로 인해 과일이 형성되고 원하는 정도로 익을 수 있습니다. 이를 위해 가장 먼저 할 일은 씨앗을 얻은 다음 헹구고 말리고 적절한 토양이 있는 화분에 심는 것입니다.

첫 번째 콩나물이 가능한 한 빨리 나타나도록하려면 심기 전에 종자 재료를 특수 성장 촉진제로 처리해야합니다. 이러한 준비는 정원사와 정원사를위한 모든 상점에서 구입할 수 있습니다. 씨앗을 땅에 심은 후 냄비를 폴리에틸렌으로 싸서 따뜻한 곳에 둡니다.

일반적으로 첫 번째 새싹은 2주 후에 볼 수 있습니다. 이때 덮개재를 제거하고 남측 창턱에 화분을 놓아야 한다. 그 순간부터 활발한 성장 단계가 시작되므로 어린 수풀의 크기를 모니터링해야합니다. 묘목이 용량을 초과하면 즉시 이식해야합니다.

가지를 주기적으로 잘라야하며 물을주고 비옥하게하는 것을 잊지 마십시오. 식물은 2 주마다 적용되는 질소 함유 비료에 잘 반응합니다.

1년된 묘목은 열린 땅에 이식할 수 있습니다. 식물은 지하수 수준이 낮은 비옥 한 모래 또는 양토를 선호합니다. 감 뿌리의 대부분이 0.5-1 미터 깊어지기 때문에 75cm보다 표면에 더 가까이 위치해서는 안됩니다.

어린 식물이 먹이를 먹는 면적은 약 25제곱미터입니다. m, 성인의 경우 플롯은 훨씬 큽니다 - 60 sq. m. 장소는 따뜻하고 강한 바람으로부터 보호되어야 합니다. 최적의 방법은 주변에 초안을 막는 장벽이 있는 경우입니다.

식물은 정기적 인 물을 필요로하지만 침수는 허용되어서는 안됩니다.이 경우 새로운 싹의 활발한 성장이 자극되어 결과적으로 숙성 과일은 필요한 것보다 훨씬 적은 양의 영양을 섭취합니다.

재배에 익숙하지 않은 지역에서는 난방이 잘되는 건물의 남쪽에 식물을 심는 것이 좋습니다.

묘목을 스스로 키우고 싶지 않다면 전문점에서 구입할 수 있지만 제조업체가 확인되는 것이 바람직합니다. 시장에서 덤불을 사는 것은 속임수로 가득 차 있습니다. 종종 소비자는 감으로 가장하여 첫 번째 겨울에 얼어 붙는 다른 식물이나 야생 게임으로 "손잡아"집니다.

이 경우 파기 사이에 시간이 거의 지나지 않았기 때문에 가을에 묘목을 구입하는 것이 가장 좋습니다. 얇은 감 뿌리는 건조한 공기에 매우 민감합니다. 몇 시간 후에 죽기 때문에 묘목의 뿌리 계통에 특별한주의를 기울여야합니다. 섬유질 뿌리가 죽었지 만 원 뿌리가 절대적으로 건강하다면 그러한 식물은 매우 생존 가능하고 열매를 맺을 것입니다. 단지 성장기가 약간 지연되어 시작될 것입니다.

러시아 남부 지역에서는 11월 말까지 어린 식물을 심을 수 있지만 땅이 아직 따뜻한 초가을에 하는 것이 옳습니다. 북부 위도에서는 모든 서리의 위협이 완전히 사라진 봄에 심는 것이 가장 좋습니다.

어린 나무를 심을 때는 몇 가지 규칙을 따라야 합니다.

• 착륙장을 형성하는 동안 수풀을지지하기 위해 말뚝을 설치하는 것이 필수적입니다.
• 묘목은 접목 부위가지면에서 약 5-10cm에 위치하도록 묻혀 있습니다.
• 이식 및 후속 토양 압축 중 섬유질 뿌리의 손상을 피하기 위해 구멍 중앙이 아닌 가장자리 근처에 식물을 심는 것이 좋습니다. 그러면 구멍을 따라 뿌리가 퍼집니다. 땅으로 눌러야 합니다.

다음 해에는 감의 성장기가 시작되므로 나무의 상태를 모니터링해야합니다. 겨울에는 몸통과 골격 가지를 덮고 그 위에 반사 코팅을 적용합니다.따뜻한 지역에서는 단순한 석회질로 자신을 제한할 수 있지만, 열에서 추위로의 원활한 전환 없이 겨울 감기가 갑자기 오면 일부 종류의 감은 형성층의 죽음과 함께 껍질을 벗기 시작할 수 있습니다.

트렁크 서클은 뿌리 덮개로 단열되어야합니다. 대부분 바늘이나 톱밥이 사용됩니다.

열린 땅에서 감을 재배할 때 많은 사람들이 가능한 한 빨리 열매를 맺는 것을 목표로 삼습니다. 그러나 이것으로 도취되어서는 안됩니다. 나무의 발달이 왕관을 형성하는 것이 훨씬 더 중요합니다. 가지에게 "스스로"자랄 수있는 기회를 주면 미래에 결실이 올라갈 것이기 때문입니다 가지가 익어가는 과일의 무게를 견디지 ​​못하고 부러지기 시작할 것입니다.

1년생 묘목은 약 80~69cm 높이로 절단해야 하며, 봄철에 20~40cm 간격으로 중앙 봉오리와 2개의 측면 봉오리만 방사상으로 남기도록 한다. 다른. 가을이 되면 3개의 새싹이 자라서 나무의 기초가 됩니다. 다른 모든 싹은 나타나는 대로 꼬집어야 합니다.

1년 후 다시 나무를 자르고 가운데 가지는 1.5m 높이로 자르고 옆가지에서 50cm 정도 남겨두는데, 이는 나오는 골격 가지가 최대한 가까이 위치하도록 하기 위함이다. 트렁크.

세 번째 봄에는 절차가 반복되어 또 다른 스팬을 형성하고 그 후에 중심 도체가 측면 가지의 성장으로 옮겨지면서 완전히 제거됩니다.

정원사는 과인산염, 황산칼륨, 과망간산칼륨 및 요오드화칼륨으로 구성된 엽면 드레싱이 매우 효과적이라고 말합니다. 조성물은 지침에 따라 혼합되고, 물로 희석되고, 고농축으로 시작하여 점차적으로 최대값에 도달하는 식물에 분무된다.

과일 자체에 요오드가 축적되는 경향이 있는 것으로 알려져 있습니다. 해안 지역에서는 공기 중에서 흡수하지만 북반구에서는 이 요소를 미끼 구성에 포함시켜야 합니다.

식물이 겨울을 나도록 돕고 서리 저항을 높이려면 Vympel, Mars 또는 디메틸 설폭사이드 용액과 같은 동결 방지제로 줄기와 가지를 처리하는 것이 좋습니다.

추위가 시드는 것이 특징인 지역에서는 낙엽이 끝날 때 물 1리터당 50ml의 비율로 PVA 접착제 또는 라텍스 용액으로 식물을 처리하는 것이 좋습니다.

감은 올해의 가지에서만 열매를 맺으며, 오래된, 작년의 새싹이 형성되어 내년에 과일과 함께 새로운 새싹이 형성되는 것으로 알려져 있습니다. 따라서 식물에 본격적인 1 년 성장을 제공하는 것이 매우 중요합니다. 이는 잘 수행 된 가지 치기와 적용된 미네랄 보충제의 양에 크게 좌우됩니다.

강한 가지 치기는 올바른 크라운이 형성되면 한 번 수행되며 결실 기간에는 마른 가지를 제거하고 솎아내는 작업으로 모든 작업이 줄어 듭니다. 길이가 50cm 이상인 가지만 줄여야 하며 크기가 10cm 이하인 짧은 가지가 많이 자랍니다.

감 개화는 6월에 시작하여 약 1.5개월 동안 지속됩니다.수꽃은 며칠 동안 피고 암꽃은 4일 동안 수정 준비가 됩니다.

시간이 지남에 따라 어린 새싹의 성장이 멈추고 결과적으로 결실이 멈춥니다. 이 경우 식물은 젊어지게하는 가지 치기가 필요합니다.

봄에 깎거나 뿌리 덮개로 부수어지는 가을 녹비와 함께 검은 온실 아래 어둠 속에서 줄기에 가까운 원에 토지를 유지하는 것이 좋습니다.

감은 러시아 중부 지역에 서식하는 해충에 매우 강하지만 때로는 딱지, 포모시스 및 회색 썩음의 영향을 받습니다. 그녀를 이러한 질병에서 구하려면 개화 전후에 "Ridomil"또는 보르도 액체를 식물에 뿌리면 충분합니다.

캘리포니아 스케일 곤충은 잎을 먹는 가장 위험한 해충으로 간주되며 세균성 암은 뿌리에 해롭습니다.

수확은 특수 스탠드 또는 사다리를 사용하여 수행됩니다. 과일은 얇은 껍질을 손상시키지 않도록 줄기에 최대한 가깝게 가위로 조심스럽게 자릅니다.