Irgi 잼 : 속성 및 요리법

제철 베리는 비타민과 미량원소의 귀중한 저장고이므로 제철이 아닐 때 섭취할 수 있도록 유익한 특성과 맛을 유지하기를 원합니다. 이러한 목적을 위해 주부들은 잼을 준비합니다. Irga는 구성이 독특한 베리이며, 잼은 준비 옵션이 많이 있다는 점에서 수요가 많습니다.

Irga는 건포도처럼 보이는 꽤 인기있는 베리입니다. 그것은 강화 디저트에서 신선하고 열처리 후에 모두 소비됩니다. 이것은 문화의 과일이 균형 잡힌 화학 성분을 가지고 있기 때문입니다. 그들은 비타민의 주요 그룹뿐만 아니라 많은 중요한 미시 및 거시 요소를 포함합니다. 이 목록에서 비타민 C와 P의 존재는 물론 광범위한 B군과 비타민 A를 별도로 기록해야 합니다.

또한 제품은 탄수화물로 구성되어 있으며 단백질과 지방을 포함하지 않습니다. irga에 존재하는 섬유는 소화관의 작용에 긍정적인 영향을 미치며 탄닌, 플라보노이드 및 설탕은 베리를 신체에 없어서는 안될 물질의 원천으로 만듭니다. 펙틴은 몸에서 독성 화합물과 중금속 염을 제거하는 데 도움이 됩니다. "나쁜"콜레스테롤과의 싸움에서 열매를 먹을 때 긍정적 인 역학이 다릅니다.

이르기 과일잼은 맛있지만 고칼로리 음식이므로 적당히 섭취해야 한다. 그러나 특히 다양한 질병이 악화되거나 역학 상황이 악화되는 동안 제품의 최소량으로도 신체에 탁월한 이점을 가져올 수 있습니다.

비타민 P는이 물질이 정맥류와 같은 질병의 발병을 피하고 부종의 형성을 줄이는 데 도움이되기 때문에 건강에 매우 중요합니다. Irgi 잼은 뇌졸중 및 심장 마비에 대한 예방이 될 것이며 유용한 물질을 적절하게 준비하고 보존하면 진미가 혈관 벽을 강화하고 탄력을 증가시킬 것입니다.

베리는 비타민 A 덕분에 시력에 매우 유용하므로 이를 기반으로 한 제품은 눈의 백내장 및 염증 과정의 복잡한 치료뿐만 아니라 시각 기관의 정상화와 관련이 있습니다.

제품 장점:

• 혈전증 및 죽상 동맥 경화증에 대한 우수한 예방;
• 비뇨 생식기 계통과 간의 작업에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
• 잼은 중요한 비타민과 미네랄의 결핍을 예방하는 효과적인 수단이 될 것입니다.

• 정기적 인 사용은 불면증을 없애고 신경계의 기능을 정상화하는 데 도움이됩니다.
• 고혈압 환자의 경우 베리가 약물을 사용하지 않고 압력을 줄일 수 있기 때문에 잼 사용이 적절할 것입니다.
• irga 및 그것을 기반으로 한 제품은 심장 근육을 강화시킵니다.
• 간단한 조리법에 따라 준비된 제품은 급성 호흡기 감염 및 급성 호흡기 바이러스 감염 치료에 도움이됩니다.

• 과일은 목구멍과 입의 염증을 완화합니다.
• 열매에서 잼을 사용하면 암과의 싸움에서 예방이 될 것입니다.
• 베리는 신체의 보호 기능에 유익한 효과가 있습니다.

그러나 과일과 잼의 긍정적 인 특성이 많이 있음에도 불구하고 제품 사용이 금기 인 질병이 여전히 있습니다. 우선, irgu는 구성에 존재하는 구성 요소에 대한 개인적인 편협으로식이 요법에 도입되어서는 안됩니다.

또한 저혈압이 있는 사람은 샤드베리의 잼 및 기타 제품을 극도로 주의해서 섭취해야 합니다. 베리를 통제할 수 없이 사용하면 혈압이 급격히 떨어질 수 있기 때문입니다. 변비로 고생하는 사람들에게 잼을 너무 많이 먹는 것은 권장하지 않습니다. 문화의 열매는 장에 결합 효과가 있기 때문입니다.

집에서 맛있고 영양가 있고 건강한 잼을 만드는 요리법이 엄청나게 많기 때문에 다른 장과 및 과일과 함께 샤드베리 잼을 만드는 옵션의 수를 계산하는 것은 상당히 어려울 것입니다. 각 안주인은 개인 취향에 따라 그녀에게 이상적인 구성을 선택할 수 있습니다.

베리의 디저트는 문화의 전체 열매와 강판 또는 다진 과일에서 쉽게 요리 할 수 ​​있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.또한 irga가 유일한 성분인 두꺼운 잼 또는 다양한 성분의 조합이 놀라운 모든 종류의 과일 및 베리 믹스 옵션을 찾을 수 있습니다.

고전적인 변형은 베리와 설탕을 결합하는 것으로 충분합니다. 빨간색과 검은색 또는 흰색의 사과와 건포도를 곁들인 잼 레시피도 찾을 수 있습니다. 각각의 경우에 설탕을 첨가하는 비율은 특정 성분의 개별적인 맛 특성에 따라 약간씩 다릅니다. Irga는 구스베리, 링곤베리 또는 자두와 결합됩니다.

아주 자주 구연산이나 신선한 감귤류를 베리 잼에 첨가하여 진미를 더 맛있게 만듭니다.

가장 맛있는 샤드베리 잼을 선택하는 것은 어려울 것이므로 건강에 좋은 음식을 준비하기 위해 가장 인기 있는 기술에 집중해야 합니다.

시간의 매분을 소중히 여기는 주부들을 위해 "5분"이라고 하는 겨울용 간단한 잼 변형이 있습니다. 겨울철에 맛있고 빠르게 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

• 신선한 이르가;
• 설탕;
• 벚나무에서 몇 잎;
• 구연산 또는 신선한 감귤류.

작업 기술은 아래에 설명되어 있습니다.

1. 우선, 잼의 주요 구성 요소를 준비해야 합니다. 열매를 헹구고 분류하고 말립니다.
2. 다음 단계는 달콤한 시럽을 준비하는 것입니다. 이렇게하려면 설탕이 완전히 녹을 때까지 물에 설탕을 가열하십시오. 제품 사용 비율은 취향 선호도에서만 선택됩니다.체리의 가벼운 향과 풍미를 더하기 위해 이 구성에서 체리 잎을 끓일 수 있습니다.
3. 시럽이 균질 해지면 열매를 낮추고 평균 온도에서 5 분 이상 끓여야합니다. 이르가가 조금 끓고 싶은 마음이 있으면 열처리 시간을 늘릴 수 있습니다.
4. 스토브에서 디저트를 제거하기 전에 구연산을 넣으십시오. 레몬 주스로 대체할 수도 있습니다. 제품을 식히고 선택한 용기에 붓고 말아 올리십시오.

베리 잼은 건포도와 함께 요리하면 매우 맛있습니다. 디저트의 구성은 다음과 같습니다.

• 신선한 이르가;
• 설탕;
• 어떤 건포도.

이 베리의 모든 품종이 거의 동일한 화학 성분을 가지고 있기 때문에 어떤 건포도를 사용해야 하는지에 큰 차이는 없습니다. 맛에 관해서는 빨간색은 다소 신맛이 나며 그러한 진미를 좋아하는 사람들과 관련이 있습니다.

요리 과정은 다음 단계로 구성됩니다.

1. 재료를 분류하고 나쁜 열매, 잎 및 줄기를 제거하십시오. 딸기를 섞고 설탕으로 덮으십시오.
2. 과일이 주스를 ​​시작하자마자 과일과 함께 용기에 불을 붙이고 끓여야합니다. 약한불에서 5분정도 끓입니다.
3. 그 후, 실온에서 20-25분 동안 섞어서 방치하고 디저트를 식히십시오.
4. 그런 다음 구성을 다시 끓여서 5 분 이상 끓이지 않고 잼을 항아리에 붓고 말아 올리십시오.

유용한 디저트는 irgi와 라스베리의 조합입니다. 유사한 강화 제품을 요리하려면 다음 재료가 필요합니다.

• 이르가;
• 설탕;
• 산딸기.

열처리하기 전에 라즈베리를 씻고 열매를 말리고 설탕으로 덮는 것이 가장 좋습니다.이 상태에서 베리가 주스를 제공하려면 적어도 5-6시간 동안 서 있어야 합니다.

시간이 지나면 케이크의 구성 요소를 결합하고 스토브에 놓고 끓여서 끓인 다음 열에서 제거하고 몇 시간 동안 주입하도록 두십시오. 끓는 것을 반복하고 잼을 항아리에 붓습니다.

구성 요소와 관련하여 아주 간단한 것은 일반 사과를 사용하는 옵션입니다. 이러한 믹스를 요리하려면 다음 과일과 제품이 필요합니다.

• 신선한 이르가;
• 모든 종류의 사과;
• 물;
• 입자가 굵은 설탕.

잼을 만드는 기술은 다음과 같다.

1. 이 조리법에는 설탕 시럽 준비가 포함됩니다. 이렇게하려면 한 컵 정도의 소량의 물을 설탕과 섞어 결정이 완전히 녹을 수 있도록 끓여야합니다.
2. 디저트용 사과는 껍질과 코어 없이 사용하는 것이 가장 좋습니다. 과일을 조각이나 큐브로자를 수 있습니다.
3. 달콤한 시럽에 Irgu를 넣고 끓여서 약 5-6분 동안 요리하십시오. 마지막으로 사과를 넣고 끓이다가 잼이 걸쭉해질 때까지 끓인다.
4. 잼을 항아리에 넣고 뚜껑을 닫고 어둡고 서늘한 곳에 두십시오.

아름답고 건강하며 매우 식욕을 돋우는 디저트는 잼에 오렌지를 추가하는 옵션입니다. 그 구성은 다음과 같습니다.

• 물;
• 설탕;
• 주황색;
• 이르가.

단계별 요리 과정을 고려하십시오.

1. 감귤류는 껍질에서 제거되어야 하며 펄프는 블렌더에서 처리해야 하며, 그 후 흰색 층을 껍질에서 제거하고 잘게 썰거나 비벼서 펄프에 첨가해야 합니다.
2. 딸기는 편리한 용기에 몇 시간 동안 설탕으로 덮어야합니다.
3. 시간이 지나면 재료를 섞어서 스토브에 과일이 담긴 용기를 놓고 디저트가 끓으면 약 50-60 분의 최소 온도에서 끓여야합니다.그런 다음 붓고 뚜껑을 닫습니다.

열처리없이 shadberry에서 달콤한 빌렛을 만들 수있는 요리법이 있습니다. 이러한 기술은 최대량의 영양소를 저장하여 베리 제품의 치유 품질만 증가시킵니다. 잼의 성분:

• 설탕;
• 구연산 또는 레몬;
• 딸기.

요리에는 irgi의 필수 준비가 포함되므로 과일을 조심스럽게 분류하고 씻어야합니다. 그 후, 제품은 기존의 콤바인 또는 블렌더에서 부드러운 상태로 분쇄됩니다.

생 베리 혼합물에 과립 설탕을 넣고 두 제품을 잘 섞습니다. 맛을 향상시키기 위해 소량의 갓 짜낸 레몬 주스 또는 구연산을 사용할 수 있습니다. 이 형태의 제품은 멸균 용기에 담겨 플라스틱 뚜껑으로 닫힙니다. 발효 과정이 제품에서 시작되지 않도록이 잼을 냉장고 또는 차가운 지하실에 보관하는 것이 더 정확합니다.

슬로우 쿠커에서 잼을 만들려면 다음 구성 요소가 필요합니다.

• 딸기;
• 설탕;
• 물.

열처리 전에 열매를 으깨거나 갈아야하며 결과 질량은 그릇에서 결정되고 설탕과 물이 첨가됩니다. 이 구성에서 제품은 "죽"모드에서 50-60 분 동안 요리해야합니다. 그 후 따뜻한 간식이 용기에 분배됩니다.

뚜껑을 말아서 준비한 샤드베리로 만든 제품은 직사광선을 완전히 피할 수 있는 곳에 보관해야 합니다. 또한 잼은 추위에 더 오래 지속되므로 지하실과 냉장고조차도 이상적인 장소로 간주됩니다. 항아리를 연 후 몇 달 안에 제품을 사용하십시오. 그렇지 않으면 발효 과정이 시작됩니다.

irgi에서 잼을 요리하는 방법에 대한 정보는 다음 비디오를 참조하십시오.