호박의 품종 : 특성 및 선택 규칙

가장 가혹한 지역의 정원사조차도 가능한 한 심기를 다양 화하려고합니다. 그러나 각 문화는 세심한 주의와 적절한 보살핌을 받을 가치가 있습니다. 또한, 각각은 반드시 품종을 가지고 있으며, 각각에 대해 엄격하게 할당된 조건에서만 사용해야 합니다. 호박도 예외는 아닙니다.

애호박에 대한 일반적인 설명을 하자면, 처음에는 모두 일년생이며, 생육기의 수확은 2, 3, 4회 실시한다는 점에 유의해야 합니다. 생물학자들은 호박과 호박 속 호박의 등급을 매기고 일반 호박의 아종으로 간주합니다. 과일은 모양이 길쭉하고 노란색, 녹색 또는 흰색을 가질 수 있습니다. 배양액의 소화율이 좋으며 상당한 이점을 제공하며 소화와 피부 상태 모두에 긍정적인 영향을 미칩니다. 특정 품종에 대한 호박의 소속은 화학 성분에 거의 영향을 미치지 않습니다.

• 94% 이상이 물입니다.
• 0.6 - 단백질의 경우;
• 5.2 - 탄수화물의 경우.

식물에는 비교적 소량의 자당이 들어 있습니다. 펙틴은 최대 2%, 지방은 0.1%만 차지할 수 있습니다. 철, 인, 구리 및 칼륨 염의 농도가 높습니다. 호박의 신선한 과일은 오랫동안 사용할 수 있으며 봄에는 온실 작물을 사용하고 가을에는 자유 땅에 심어진 모든 것이 이미 익습니다.

스쿼시 과일의 사용은 매우 다양합니다. 삶고, 끓이고, 굽고, 채우고 튀길 수 있습니다.산업 규모의 통조림에 호박을 사용하는 것은 널리 퍼져 있습니다.

성숙한 호박에는 고품질의 기름이 들어 있습니다. 이 식물은 생물학적으로 단단한 껍질 박의 아종이기 때문에 철저하게 숙성된 후에는 껍질의 강도가 정말 큽니다. 야채에는 부시와 등반 형태가 있습니다(가장 큰 속눈썹의 길이는 각각 최대 70cm 및 최대 300cm). 특정 품종에 나타나는 노란색 또는 흰색 반점이 질병의 증상으로 간주되어서는 안 된다는 점을 기억해야 합니다. 또한 호박은 줄기와 잎자루에 사춘기가 있습니다. 이 가시가 있는 가시는 완성된 과일을 수확하기 어렵게 만듭니다.

모든 호박은 성장기가 줄어든 식물입니다. 난방 수요가 적기 때문에 Chernozem 지역 밖에서도 강력한 수확을 얻을 수 있습니다. 열린 들판에서의 재배는 과일 무게가 300-700g에 도달했을 때 이미 수확 할 수있는 기회를 제공합니다.

호박은 햇빛을 좋아하지만 어두운 지역이나 과도한 심기 밀도에 심는 것은 절대적으로 허용되지 않습니다. 뿌리 시스템이 적극적으로 물을 끌어들이기 때문에 가뭄 저항은 상대적이지만 관개의 약점을 완전히 보완할 수는 없습니다. 물 수요는 6월 말과 식물이 빠르게 성장하는 7월에 가장 많습니다. 물이 급격히 부족하면 건조 물질이 과도하게 유입되어 작은 조기 과일 만 얻을 수 있습니다.지구의 영양가에 대한 주장은 제한적이지만 중성 또는 약산 반응을 특징으로 하는 비옥한 사질양토와 경질양토에서 최상의 결과를 얻을 수 있습니다.

호박에 대한 중요한 질문은 호박과의 차이점입니다. 이 두 야채의 모양은 매우 유사하며 둘 사이의 혼동이 너무 자주 발생합니다. 두 식물 모두 상당한 이점을 제공하고 식이 영양에도 똑같이 적합하다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 주키니는 멕시코산이므로 서리 저항성을 자랑할 수 없습니다. 동시에 중앙 아메리카에서 온 손님은 짙은 녹색 톤으로 칠해져 있고(다양한 음영이 가능함) 호박은 색상이 더 다양합니다.

동시에 호박은 항상 더 작습니다. 과일 자체와 마찬가지로 호박의 씨앗은 매우 큽니다. 호박 씨앗은 돋보기 없이는 펄프에서 찾기 및 분리조차 어렵습니다. 호박은 대부분 땅을 따라 퍼지는 싹의 형태로 발달하지만 호박은 덤불 형태의 식물입니다. 호박에서 두 가지 야채를 비교할 때 잎과 꽃의 크기가 더 작은 경우도 있습니다.

Kavili를 언급하지 않고 초기 호박에 대해 이야기하는 것은 용서할 수 없는 생략이 될 것입니다. 이 품종은 가장 빨리 익는 채소 품종 중 하나입니다. 수분 곤충의 도움 없이 과일이 맺힐 가능성이 주목됩니다. 묘목이 나오는 순간부터 약 45 일 후에 농업 기술의 규범에 따라 수확을 믿을 수 있습니다. 결실 기간은 1제곱미터당 60일을 초과할 수 있습니다. m. 총 요금이 9kg을 초과합니다.

'Kavili' 부시는 흰색 패치로 덮인 짙은 녹색 잎으로 구별됩니다. 소형 식물은 공간을 절약하는 데 도움이 되므로 넓은 개방 지역과 제한된 면적의 온실에서 수용할 수 있습니다.익은 호박은 모양이 실린더와 비슷하고 과일의 길이는 220mm에 달하며 평균 무게는 약 0.3kg입니다. 희끄무레 한 펄프는 밝은 녹색 음영의 피부로 덮여 있습니다. 맛의 품질은 가장 까다로운 미식가도 만족시킬 것입니다.

백운석 가루 또는 가루 분필은 그 영향을 제거할 수 있습니다. 급성 제한된 지역으로 호박은 자라던 곳과 같은 곳에서 자랄 수 있습니다.

• 양배추;
• 양파;
• 콩과 식물;
• 감자.

다양한 "Iskander"는 범주 F1, 즉 하이브리드 그룹에 속합니다. 주요 장점은 최소한의 심기 관리로도 보장되는 쾌적한 맛과 높은 수확량입니다. 이 품종은 네덜란드 육종가에 의해 개발되었으며 비교적 낮은 온도에서 난소를 형성할 수 있습니다. 수확은 45-50일 동안 가능합니다. 호박은 특별한 외부 차이를 나타내지 않으며 모양이 실린더와 비슷하며 무게는 0.6kg에 달할 수 있습니다.

묶으면 이스칸데르의 변형을 없앨 수 있다. 높은 수확량이 보장되며 각 작은 수풀은 최대 17kg의 과일을 생산할 수 있습니다. 결실 기간은 매우 길며 수집은 초가을 추위까지 지속될 수 있습니다.

이 호박이 한 곳에서 일관된 재배를 용납하지 않는다는 여러 출처에 대한 언급은 비료가 전혀없는 경우에만 해당됩니다. 파종은 묘목(땅으로 옮기기 전에 약 30일 동안 키움)으로 하거나 엄격하게 5월이나 6월에 토양에 직접 심습니다. 초기 성장기의 필름 덮개는 발아를 높이는 데 도움이됩니다. 지구를 느슨하게하면 식물에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 기성품 호박의 수집은 완전히 익는 즉시 6 월 마지막 날부터 수행됩니다.

많은 경우에 Tsukesha 품종의 호박이 매력적인 솔루션으로 판명되었습니다. 주요 긍정적 인 측면은 소박함과 알맞은 수확입니다. 소형 식물은 속눈썹이 형성되는 경향이 없으며 난소 형성은 잎 장미 아래에서 발생합니다. 짙은 녹색의 어린 열매는 기술적으로 익으면 노란색 점으로 덮여 있습니다. 완전히 익은 호박은 노란색으로 변하고 부분적으로는 주황색으로 변합니다.

과일에는 표현적인 광택이 있으며 잎사귀에는 흰색 패치가 흩어져 있습니다. 회색에서 흰색으로의 전환 지점은 식물 단위의 특징이며 일부 병리학의 결과가 아닙니다. 밝은 노란색 톤의 큰 꽃은 수컷과 암컷 새싹으로 나뉩니다. 0.3-0.4m까지 자라는 과일의 질량은 0.9kg에 달할 수 있습니다. 실린더 외에도 일종의 "메이스"처럼 보일 수도 있습니다. 수풀에서 수집은 서리까지 계속됩니다.

더 이상 자랄 수없는 초기 과일을 빠르게 제거하면 새로운 난소를 더 자주 얻을 수 있습니다. "츠케시"의 펄프는 부드러움과 육즙, 놀라운 맛이 다릅니다. 150~200mm 길이의 젤렌시는 씨가 형성되지 않아 중간 부분부터 세척하는 것은 선택사항이다.수집 된 과일의 운송은 매우 간단하며 프리젠 테이션은 정원사를 기쁘게합니다. 이 식물은 가장 극단적인 지역을 제외하고 러시아 전역에서 재배할 수 있습니다. 사실 관리는 비옥한 땅에 착륙하고 정기적으로 물을 주는 것입니다.

더 적극적으로 돌보면 7 덤불에서 수집하면 여름에는 2-3 명이 필요하고 가을에는 저장고 통조림에 필요합니다. 조숙으로 인한 "츠케샤"는 잘 땅에 직접 착륙할 수 있습니다. 이렇게하려면 서리 위험이 끝날 때까지 기다려야합니다. 밤에 묘목을 뒤집힌 양동이, 일반 냄비 또는 반 5 리터 병으로 덮어 조기 파종 (7-14 일)이 가능합니다.

어떤 정원에서나 가능성이 높은 묘목은 "Black Handsome"입니다. 많은 여름 거주자와 정원사가 그에게 부여한 선호는 토지 관리 및 상태에 대한 최소 요구 사항과 관련이 있습니다. 동시에 식물은 오랫동안 인상적인 수확량을 제공합니다. 이 다양한 호박은 2006년부터 러시아 국가 등록부에 등재되었습니다.

매끄러운 과일은 바로 밑부분에 비교적 약한 늑골이 있는 것이 특징입니다. 호박은 길이가 0.22m에 달할 수 있으며 무게는 800에서 1700g까지 다양합니다. 동시에 총 생산량은 1제곱미터입니다. m은 3.9-8.5kg이 될 수 있습니다. 과일 수확은 발아 순간부터 45-55 일 후에 가능합니다. 주요 수확 시기는 7월과 8월입니다.

호박 캐비어를 얻고 싶은 정원사에게 "블랙 핸섬"을 추천합니다.종자 발아를 위해서는 섭씨 10~13도의 온도가 필요합니다. 다양성의 소박함이 산성이나 습지에 심을 수 있다는 것을 의미하지는 않습니다. 선택한 지역은 매일 8~12시간의 일조량이 있어야 합니다. 덜 중요한 것은 초안 예방입니다. 개별 식물 사이에 0.7m의 간격을 두고 행 간격은 0.8m입니다.

조기 숙성 호박 "Aeronaut"는 보편적 목적의 조기 숙성 문화의 또 다른 훌륭한 예입니다. 묘목의 출현과 익은 과일의 초기 수집 사이에 1.5 개월이 경과합니다. 균일한 원통형 구성의 짙은 녹색 과일은 140-150mm보다 길지 않습니다. 식물은 개방되고 보호 된 지역에서 잘 자라고 시장성 과일의 무게는 1300-1500g에 달할 수 있습니다. 문화의 심각한 이점은 흰가루병에 대한 내성과 운송 중에 손실되지 않는 매력적인 맛 매개 변수입니다.

부시 호박은 다소 짧은 선행 촬영과 적은 수의 속눈썹으로 구별됩니다. 부시의 소형화는 수율 저하 없이 사용 가능한 공간의 최적 사용을 보장합니다. 일반적인 착륙 패턴 - 400x500mm. 중성 수준의 산 - 염기 균형을 가진 비옥 한 토양으로 형성된 통풍 위험이 최소화 된 햇볕이 잘 드는 지역을 선택하는 것이 좋습니다. "Aeronaut"는 고품질 관개와 방법에 따라 엄격하게 비료 도입에 긍정적으로 반응합니다.

1980년대에 자란 다양한 "Anchor"는 1987년부터 볼가 지역, 체르노젬 지역, 서부 시베리아 및 극동 지역에서 사용이 승인되었습니다. 높은 농업 점수는 작물의 우수한 운송성 때문입니다. 원기둥 모양의 열매는 줄기 근처에서 작아집니다.표면에서 "격자" 또는 특정 패턴을 감지할 수 없습니다. 식물은 다시 초기 숙성 그룹의 일부이며 발달 된 묘목의 형성과 첫 번째 수확 사이에 평균 45일이 경과합니다.

호박 "Aral"은 파종 후 5 주 후에 정원사에게 과일 형성을 보장합니다. 식물은 곰팡이 및 뿌리 부패를 포함한 바이러스성 질병에 거의 손상되지 않습니다. 1 평방에서 농업 기술 규범을 엄격하게 준수합니다. m 최대 10kg의 과일을 얻을 수 있습니다. 야채는 기상 충격 및 기타 불리한 조건을 완벽하게 견뎌냅니다. 과일 따기는 적어도 일주일에 두 번 권장됩니다. 덜 자주 생산하면 배양 효율이 떨어집니다.

토양이 10cm 깊이에서 12-14도까지 예열 된 후에 만 ​​\u200b\u200b"Aral"심기를 시작하는 것이 합리적입니다.이 경우 서리가 돌아올 위험은 0입니다. 덮개 재료 또는 작은 온실을 사용하면 불리한 기상 상황을 보완하는 데 도움이 됩니다. 호박 "Rolik"는 신선하고 통조림 소비에 동일하게 사용됩니다. 한 과일의 무게는 1kg에서 1.3kg까지 다양합니다.

본격적인 묘목의 출현과 기술적 성숙 사이에는 약 40 일이 경과합니다. 관리 기준을 엄격히 준수하여 1제곱의 다산. m 침대는 10kg에 달할 수 있습니다. 작은 과일은 샐러드의 일부로 사용할 수 있으며 조리법에 따라 오이가 있어야합니다. 짧은 시간 동안 식물은 물을 주지 않고 그대로 둘 수 있지만 이것은 최후의 수단으로만 허용됩니다.

수풀 형태의 선택이 필요하지 않은 경우 37-45일 안에 열매를 맺는 얼룩말 품종을 자세히 살펴볼 가치가 있습니다. 야채는 온실 (온실)과 열린 땅에서 똑같이 기분이 좋습니다.특정 이름은 이 문화의 특별한 채색 때문입니다. 1제곱미터 기준으로 수집합니다. m은 12kg에 달할 수 있으며 단일 과일의 무게는 500g에서 1000g까지 다양합니다. 문화는 특히 복잡한 요구 사항을 부과하지 않지만 급수, 지구 풀기 및 잡초 제거에 확실히주의를 기울여야합니다.

"Belogor"는 크림 육종가의 작업 결과이며 1991년부터 사용이 승인되었습니다. 주요 싹은 단축되고 잎의 절개는 크기와 마찬가지로 평균입니다. 호박의 질량은 500-1000g이며 껍질은 특별한 두께를 자랑 할 수 없습니다. 펄프의 육즙은 모든 사람에게 적합하지 않으며 식물의 뚜렷한 단맛도 이례적입니다. 조기 숙성 잡종은 3.6-14.3kg의 수확량을 가지며 개발 중 상황에 큰 영향을 받습니다.

다양한 "흑인"은 다릅니다.

• 우수한 생산성 수준;
• 난소의 수;
• 심기 40일 후 결실;
• 흰가루병 감염에 대한 면역성;
• 한 부시에서 다른 부시까지의 권장 거리는 0.6m입니다.

호박의 후기 품종이 초기 품종을 확실히 "잃는" 것이라고 생각해서는 안 됩니다. 이 신화에 대한 설득력 있는 반박은 "스파게티"와 같은 다양성입니다. 특징적인 장점은 다음과 같습니다.

• 풍부한 쾌적한 맛;
• 가뭄에 대한 우수한 내성;
• 장기 보관;
• 비표준 모양.

익으면 야채가 노랗게 변합니다. 완전히 숙성된 후에야 그 맛의 모든 매력을 느낄 수 있습니다. 생 "스파게티"는 샐러드에 사용됩니다. 수확한 작물이 봄날까지 버틸 수 있을 정도로 보관 품질이 뛰어납니다. 95-130일째에 수확이 가능하며 그 때까지 자라는 과일의 길이는 0.3m에 달할 수 있습니다.처음에는 녹색을 띠다가 점차 노란색에 가까워지지만 일부 야채는 익으면서 희끄무레한 색조를 띠기도 합니다.

대부분 "스파게티"는 종자에서 재배되며 묘목 기술은 비교적 드물게 사용됩니다. 짧은 여름에는 식물이 원하는 상태에 도달할 시간이 없을 수 있습니다. 수풀의 성장은 거의 불가피하므로 높은 장소를 할당하는 것이 바람직합니다. 1제곱미터부터 수수료 m은 시즌 동안 5-9kg을 초과하지 않습니다. 꼬집음으로써 성장을 어느 정도 억제할 수 있습니다.

Parthenocarpic 호박은 이미 언급된 "Kavili"와 "Belogor"입니다. 이 모든 식물은 추가 수분 없이 열매를 맺을 수 있지만 그 안에 씨앗을 기대할 수는 없습니다. 수분 곤충이 완전히 없거나 너무 적은 장소에서 그러한 품종을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 열린 토양의 경우 정원사가 가능한 한 빨리 수확해야 하는 경우에 단위결과 품종이 적합합니다. 이미 설명한 품종 외에도 "Partenon" 또는 "Dry" 품종이 좋은 결과를 제공합니다.

노란색 과일이 달린 호박은 여전히 ​​상대적으로 드뭅니다. 노란색은 위에서 언급한 '앵커'와 '스파게티' 외에도 '바나나', '파인애플', '황금 가리비' 등이 있다. 녹색 및 흰색 과일 유형의 야채도 있습니다. 여기에는 품종이 포함됩니다.

• "하얀 부시";
• "소스노프스키";
• "산" 유형.

추가 분류에 따르면 호박에는 다음이 포함될 수도 있습니다.

• 짙은 녹색(검은색으로);
• 녹색과 혼합된 노란색;
• 연한 초록색;
• 베이지색;
• 주황색;
• 줄무늬 색상.

덤불의 모양에 대해 이야기하면 덤불과 덩굴 식물의 차이점이 빨리 드러납니다.그러나 과일 자체의 기하학은 훨씬 더 다양합니다. 타원형, 단순한 실린더 및 독특한 "배"또는 메이스가 있지만 대부분은 길쭉한 실린더와 유사합니다. 원형 및 곡선 구성과 같은 더 많은 독창적 인 품종이 있습니다. 태아의 크기는 다음과 같습니다.

• 기술 성숙도 150 - 300 mm에서;
• 완전히 성숙하면 때로는 최대 1m ( "러시아 크기"및 기타 거대한 품종).

다양한 종류의 호박과 그 모양으로 인해 때로는 올바른 결정을 내리기가 어렵습니다. 초기 숙성 품종 중 "네그로" 외에도 "백색" 유형을 안전하게 추천할 수 있습니다. 가시적으로 눈에 띄는 묘목이 발견된 후 35-40일 후에 결실이 발생합니다. 시베리아의 열린 땅에서도 Anchor, Roller, Pharaoh 또는 Polar Bear는 완벽합니다.

이 품종 중 마지막 품종은 36일 만에 성장기를 완성하며 매우 낮은 온도에 대한 저항성도 유용한 특성으로 밝혀졌습니다. 일반 호박과 자가 수분 호박을 모두 선택하여 최대한 활용하려면 씨앗에 대한 정보를 주의 깊게 연구해야 합니다.

외래 선택의 품종은 비교적 일찍 익고 매력적인 외관을 가지고 있습니다. 그들의 문제는 미량 원소의 빈약한 집합과 그러한 물질의 농도 감소입니다.

러시아에서 자란 식물은 일반적으로 더 오래 지속되고 더 즐거운 맛을줍니다. 또한 국내 농학자들은 서리 저항과 비타민 구성에 대해 더 우려하고 있습니다. 어떤 특정 숙성 날짜와 수확량이 바람직한지에 대한 질문에 명확하게 답하는 것이 매우 중요합니다.이러한 답변은 상점의 어떤 권장 사항보다 모든 미묘함과 뉘앙스를 훨씬 더 명확하게 설명합니다.

또한 다음 사항을 고려하는 것이 좋습니다.

• 종자의 만료일;
• 다양한 색상;
• 품질 유지;
• 선호하는 사용 방법;
• 운송에 대한 적합성.

다음 비디오에서는 6가지 호박 품종의 비교를 볼 수 있습니다.