콜리 플라워 "알파": 재배의 다양성과 미묘함에 대한 설명

콜리플라워는 유익한 특성과 맛으로 인해 많은 국가에서 널리 보급되었습니다. 가장 인기있는 품종 중에서 Alpha, Snowball, Movir 74, Guarantee, Domestic, Goodman, Goat-Dereza, Vinson과 같은 품종을 선별 할 수 있으며 속도 성숙과 맛이 다릅니다. 재배의 설명과 특징을 더 자세히 고려할 가치가 있습니다.

"알파"라고 불리는 콜리플라워는 수확량이 많은 초기 품종을 말하며, 따라서 엄청난 양의 긍정적인 피드백이 있습니다. 또한 수확 자체는 이른 봄부터 늦가을까지 얻을 수 있습니다. 품종 "알파"는 다른 품종의 콜리플라워에 비해 설탕 함량이 높아 섬세한 맛이 탁월합니다. 또한이 품종은 아스코르브산, 비타민 및 카로틴이 풍부하기 때문에 신체에 매우 유용합니다.

성장기는 70-85 일 지속되며 양배추 머리의 평균 무게는 1-1.5kg입니다. 1 평방 미터의 생산성은 최대 5kg에 이릅니다. 알파 콜리플라워는 날것으로 먹기, 얼리거나 발효시키기, 튀기기에 이상적입니다. 그것은 많은 샐러드와 뜨거운 요리에 포함됩니다.

알파 콜리플라워 재배를 계획할 때 좋은 조기 수확을 위해서는 튼튼하고 건강한 묘목을 키워야 한다는 점을 염두에 두어야 합니다.적절한 따뜻한 날씨 조건에서 알파 품종은 필름 아래의 땅에 직접 심어서 재배할 수도 있습니다.

양배추 새싹을 보존하기 위해 필름은 금속 호에 고정됩니다. 묘목은 가열 된 온실에서 자라며 2 월 말에 파종됩니다. 재배를 위해 토양, 이탄 및 부식질이 혼합 된 묘목을위한 특수 냄비가 사용됩니다. 그 후 몇 개의 씨앗을 묘목 냄비에 넣고 정기적으로 물을줍니다.

씨앗이 발아되면 가장 약한 것을 제거하고 냄비에 가장 강한 것을 남겨두고 계속 물을줍니다. 묘목의 과도한 콩나물을 제거 할 때 약하고 비뚤어진 콩나물은 좋은 수확을 가져 오지 않는다는 것을 명심해야합니다. 묘목은 고르고 강해야합니다.

일반적으로 4월 초순에 콜리플라워 묘목을 땅에 심을 수 있지만 특정 지역의 기후 및 기상 조건을 고려하여 심는 시간이 다를 수 있습니다. 땅에 심을 필요가 있음을 나타내는 지표는 최대 3-4 잎의 콩나물에 묘목이 있다는 것입니다. 7 개 이상의 잎이 있으면 그러한 콩나물은 이미 자란 것으로 간주되어 작은 작물을 줄 것입니다.

열린 땅에서 더 나은 성장을 위해 알파 양배추 묘목은 심기 전에 미리 경화됩니다. 이렇게하려면 잠시 동안 온실의 유리 지붕을 열거나 필름 코팅 옵션의 경우 필름을 들어 올리십시오. 이 경우 시간 간격을 점차 늘려야 합니다. 이렇게하면 묘목이 주변 공기의 더 많은 자외선, 온도 및 습도의 존재에 점차적으로 적응할 수 있습니다.

경화 후 양배추는 땅에 심어 성장기 전반기에 1 평방 미터당 25 리터, 후반기에 최대 40 리터의 비율로 물을줍니다.

검은 다리와 용골에 내성이있는 양배추 "알파"의 주요 해충은 양배추 파리, 진딧물, 나방 및 국자입니다. 그것들과 싸우기 위해 콩나물을 치료하는 데 사용되는 특별한 준비가 사용됩니다. 그렇게 할 때 다음 사항을 고려해야 합니다. 첫 번째 먹이는 양배추 묘목을 땅에 심은 후 10 일 이내에 수행해야합니다. 두 번째 - 첫 번째 후 2 주, 세 번째 - 양배추 머리 숙성 초기.

머리가 익으면 2~3장으로 잘라서 보관한다. 머리가 과다 노출되면 꽃차례로 분해되기 시작합니다. 수확 후 강하고 건강한 새싹이 반복적으로 새싹을 내고 머리도 자라는 것을 명심해야합니다. 이렇게하려면 첫 번째 수확 후 양배추에 계속 물을 주면서 관찰해야합니다. 나타난 어린 싹 중 가장 강하고 건강한 1-2 개가 남고 나머지는 제거되어 머리가 자랄 때까지 계속 물을줍니다.

유리한 기상 조건에서 60-90일 안에 알파 양배추의 첫 번째 작물을 얻을 수 있습니다.

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